大正時代から受け継がれるお魚専門店です。熟練の職人が全て手作りにこだわって作り上げた商品の中から看板メニューをチョイスした四種類の豪華セットでございます。地元でも人気の商品を全国の皆様にもお届けしたい商品です。調理も簡単なので手軽にしっかり美味しい魚料理を召し上がっていただけると思います。\\n\\n※画像はイメージです。\\n■保存方法\\n冷凍\\n■注意事項\\n商品が到着しましたら、冷凍保存でお願いいたします。

容量：有頭エビフライ 10尾 （約500～600g×1パック）\\n無頭エビフライ 10尾 （約400～500g×1パック）\\n鯛のあらだき 2パック （3切×2パック）\\n銀だらみりん 5枚 （約70g×5枚）\\n■産地\\nインドネシア産　福岡産　長崎産　アラスカ産\\n\\n■原材料\\n有頭エビフライ：BT有頭エビ　澱粉（国内製造）、生パン粉（小麦粉　国内製造）醸造酢、ビタミンC\\n無頭エビフライ：BT無頭エビ　澱粉（国内製造）、パン粉、食塩、砂糖、卵粉末、香辛料、オニオンパウダー、加工澱粉、増粘多糖類、クチナシ色素、生パン粉（小麦粉　国内製造）醸造酢、植物性ショートニング、イーストぶどう糖、大豆粉、イーストフード、ビタミンC\\n鯛のあらだき：天然鯛・養殖鯛のあら　上白糖　醤油　酒　ミリン　配合調味料\\n銀だらみりん：銀ダラ　醤油（アミノ酸液　食塩　砂糖　アルコール　ぶどう糖果糖液糖　カラメル色素　ビタミンB1）　砂糖　発酵調味料\\n※市内にある鮮魚店において、原材料の仕入れ、調理（エビフライ：殻剥き、背わた取り、伸ばし、生パン粉つけ、鯛のあらだき：カット、タレ漬け、炊きあげ、銀だらみりん：切り身カット、タレ漬け）、包装、冷凍までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている魚加工品であるため。

アレルギー表示：卵,小麦,えび,大豆

おさかな専門店の自信作！究極の「エビフライ」が誕生。\\n良質のブラックタイガーエビ（プレミアム品使用）を殻剥き背わた取り、伸ばし作業から生パン粉付けまで全て手作業。ミネラルたっぷりの金粉入りの塩を少しふっており、これがまた海老の旨味を引き立てております。\\n衣はサクッと身はプリップリの食感がたまりません。エビフライの大きさ、うまさには自信があります。是非一度ご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n■保存方法\\n冷凍\\n■注意事項\\n商品が到着しましたら、冷凍保存でお願いいたします。

容量：10尾（約800～900g×1パック）\\n■原材料\\nBT（ブラックタイガー）有頭エビ　澱粉（国内製造）、生パン粉（小麦粉　国内製造）ビタミンC\\n※市内にある鮮魚店において、原材料の仕入れ、殻剥き、背わた取り、伸ばし、生パン粉つけ、包装、冷凍までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている魚加工品であるため。

アレルギー表示：卵,小麦,えび,大豆

当社の明太子は粒子感があり、お子様からご年配の方まで幅広く食べて頂けるよう、中辛の秘伝の調味液を使用しております。あたたかなごはんと一緒に、また色々な料理のトッピングにも最適です。工場のスタッフ自ら原卵の買付を行い長年勤めているスタッフが良品の原料を見極め、一粒一粒愛情をたっぷり込めた辛子明太子づくりに励んでいます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※賞味期限：解凍後冷蔵6日

容量：明太子切子 400g、すけとうだらの卵（ロシア又は米国）、化粧箱入\\n※市内にあるさかえフーズの工場において、原料の仕入れ、洗浄、選別、一次漬け込み（塩漬・塩蔵処理）、二次漬け込み（調味液漬け込み・味付け）、異物除去・再選別、成型（容量・形状調整）、パック詰めの工程を一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じている魚加工品であるため。

アレルギー表示：乳成分,小麦,ゼラチン,大豆

当社の明太子は粒子感があり、お子様からご年配の方まで幅広く食べて頂けるよう、中辛の秘伝の調味液を使用しております。あたたかなごはんと一緒に、また色々な料理のトッピングにも最適です。工場のスタッフ自ら原卵の買付を行い長年勤めているスタッフが良品の原料を見極め、一粒一粒愛情をたっぷり込めた辛子明太子づくりに励んでいます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※賞味期限：解凍後冷蔵6日

容量：明太子、切子、500g、すけとうだらの卵（ロシア又は米国）、化粧箱入\\n※市内にあるさかえフーズの工場において、原料の仕入れ、洗浄、選別、一次漬け込み（塩漬・塩蔵処理）、二次漬け込み（調味液漬け込み・味付け）、異物除去・再選別、成型（容量・形状調整）、パック詰めの工程を一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じている魚加工品であるため。

アレルギー表示：乳成分,小麦,ゼラチン,大豆

【ご飯のお供にもお酒の肴にもピッタリ！】\\n◎めんたいしゅうまい\\n厳選されたすけとうだらのすり身に、こだわりの明太子をたっぷりと包み込んだ大粒の明太しゅうまいです。ふっくらとしたしゅうまいの中にピリッと辛い明太子がアクセント。旨みが凝縮された贅沢な味をご家庭でお楽しみください。\\n\\n◎鰯めんたい\\nジューシーでふっくらとした鰯の身に蔵出しめんたい独自の辛子調味液を染み込ませ、粒々の明太子をたっぷり詰め込みました。脂ののった鰯とピリッと辛い明太子が相性抜群の美味しさです。\\n\\n■生産者の声\\n蔵出しめんたい本舗では、素材の良さや色味の美しさ、創業当初からの繊細な味付けにこだわり、一粒一粒の味わいを楽しんでいただけるよう丁寧にお造りしております。\\nまた、和食としてはもちろん、洋食の素材としての明太子の新しい食べ方や、お酒とのペアリングのご提案など、幅広い世代の方々にもっと気軽に明太子をお楽しみいただけるような商品の開発にも積極的に取り組んでおります。\\n喜ばれる美味しさ・変わらない美味しさ・新しい美味しさをもとに、日々の生活に寄り添った、記憶に残るめんたいこをお届けできれば幸いです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n・めんたいしゅうまい[6個入り]　賞味期限：製造日より冷凍6カ月（開封前）\\n・鰯めんたい[2尾×2個]　賞味期限：製造日より冷凍1年（開封前）

容量：・めんたいしゅうまい[6個入り]\\n・鰯めんたい[2尾×2個]

アレルギー表示：魚醤を含む,卵,小麦,牛肉,ゼラチン,大豆

上質で、上品　記憶に残る明太子\\n～上品な素材だけを、妥協することなくこだわりをもって厳選～\\n蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選び。\\n明太子の原料となるスケトウダラの卵は、鮮度や卵の質によって味に大きな違いが生まれます。\\n艶・弾力性・色味・皮の厚さなど、バランスのとれた上質な素材を求め、日本全国から海外まで足を運び、その目で厳選した素材だけを使用しています。\\n蔵出しめんたいの特徴であるプチプチと弾ける粒子感は、妥協のない素材選びからはじまっているのです。\\n\\n～旨みと辛さの絶妙なバランス　素材の良さを生かした上品な味わい～\\n蔵出しめんたい本舗では、上質な卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのももの旨みを最大限に引き出すために化学調味料を極力控え、蔵出しめんたい本舗秘伝の調味液で3日間低温熟成。\\n味がしみわたり、旨みと辛さのバランスのとれた絶妙な味わいの明太子が生まれます。\\nこれは創業当時から受け継がれる伝統の味。\\nハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨味を感じてみてください。\\n木箱入り明太は、素材の良さやおいしさはもちろん、たまごの粒子感、一腹ずつの色艶やハリまで、全てにおいて「最高級」を追求した逸品です。\\n厳しい選別で選ばれたものだけが「木箱入り」としてお客様のもとへお届けされます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※こちらの商品は、希少な卵のみを使用しているため、お届けまでに10～15日程度かかる場合もございます。ご了承のうえご注文くださいませ。

容量：木箱入り蔵出しめんたい\\n・袱紗包み　900g

アレルギー表示：魚醤を含む,ゼラチン,大豆

【蔵出しめんたい】は、上質な素材だけを妥協することなくこだわりをもって厳選し、素材の良さを最大限に引き出すために化学調味料を極力控え、秘伝の調味液で3日間熟成しています。\\n旨みと辛さのバランスのとれた上品な味わいと、ふっくらハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨みを感じていただけると幸いです。\\n\\n【高菜めんたい】は、福岡県みやま市瀬高産の味のしみ込んだ高菜漬に、ピリッと辛味のある蔵出しめんたいをからめました。ご飯のおかずや、おにぎりの具材としてお召し上がりいただくのはもちろん、チャーハンに混ぜたり、ラーメンのトッピングとしても人気の一品です。\\n\\n■生産者の声\\n蔵出しめんたい本舗では、素材の良さや色味の美しさ、創業当初からの繊細な味付けにこだわり、一粒一粒の味わいを楽しんでいただけるよう丁寧にお造りしております。\\nまた、和食としてはもちろん、洋食の素材としての明太子の新しい食べ方や、お酒とのペアリングのご提案など、幅広い世代の方々にもっと気軽に明太子をお楽しみいただけるような商品の開発にも積極的に取り組んでおります。\\n喜ばれる美味しさ・変わらない美味しさ・新しい美味しさをもとに、日々の生活に寄り添った、記憶に残るめんたいこをお届けできれば幸いです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n・蔵出しめんたいきれこ　300g　賞味期限：出荷日より冷蔵14日間\\n・高菜めんたい　200g×1個　賞味期限：製造日より常温180日（開封前）

容量：・蔵出しめんたいきれこ　300g×1個\\n・高菜めんたい　200g×1個

アレルギー表示：魚醤を含む,小麦,ゼラチン,大豆,ごま

蔵出しめんたいは、上質な素材だけを妥協することなくこだわりをもって厳選し、素材の良さを最大限に引き出すために化学調味料を極力控え、秘伝の調味液で3日間熟成しています。\\n旨みと辛さのバランスのとれた上品な味わいと、ふっくらハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨みを感じていただけると幸いです。\\nまた、明太子を製造する過程で小さく切れてしまったのを「きれこ」と呼びます。味や品質はもちろん、明太子ができるまでの工程や手間ひまは贈答用と変わりません。\\nコロコロと小さく食べやすいサイズの明太子をお届けします。\\n\\n■生産者の声\\n蔵出しめんたい本舗では、素材の良さや色味の美しさ、創業当初からの繊細な味付けにこだわり、一粒一粒の味わいを楽しんでいただけるよう丁寧にお造りしております。\\nまた、和食としてはもちろん、洋食の素材としての明太子の新しい食べ方や、お酒とのペアリングのご提案など、幅広い世代の方々にもっと気軽に明太子をお楽しみいただけるような商品の開発にも積極的に取り組んでおります。\\n蔵出しめんたいの特徴は、プチプチと弾ける粒子感と旨みと辛さのバランスのとれた絶妙な味わいです。\\nこれは創業当時から受け継がれる伝統の味となっております。ハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨味を感じてみてください。\\n\\n※画像はイメージです。

容量：・コロコロめんたい　600g

アレルギー表示：魚醤を含む,ゼラチン,大豆

すべての商品は原材料にこだわり、手間と時間を惜しまずに丁寧に作り上げました。\\n\\n■加工地\\n佐賀県鳥栖市\\n\\n■原材料\\n【銀だらみりん】銀だら（アメリカ産）、調味液（しょうゆ、砂糖、水あめ、みりん）、水あめ、清酒、食塩／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）\\n【銀だら西京漬け】銀だら（アメリカ産）、みそ加工品（米みそ、砂糖、水あめ、米発酵調味液、食塩）、食塩／調味料（アミノ酸）、酒精、クチナシ色素、（一部に大豆を含む）\\n【辛子めんたいこ】すけとうだらの卵巣（米国またはロシア）、食塩、焼酎、発酵調味料、唐辛子、かつお節エキス、こんぶエキス、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む）\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（-18℃以下）\\n\\n■注意事項\\n【漬け魚】焦げやすいので弱火でじっくりと焼いてください。骨にご注意ください。\\n【辛子めんたいこ】解凍後は、冷蔵庫で保管し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nやちごや\\n\\n■工夫やこだわり\\n「美味しい食べ物は、笑顔をつくる」をコンセプトに焦らずじっくりと手間暇を掛けて作ります。\\n\\n■関わっている人\\n親子で協力しながら作っています。\\n大量には作れませんが、食べてくださる皆様を想いながら作ります。\\n\\n■お礼の品に対する想い\\n徐々にではありますが、今後は品数を増やしながら、たくさんの方にご賞味頂けたらと思います。\\n\\n※各種画像はイメージです。\\n【漬け魚】\\n焦げやすいので弱火でじっくりと焼いてください。骨にご注意ください。\\n【辛子めんたいこ】\\n解凍後は、冷蔵庫で保管し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

容量：■内容量\\n・銀だらみりん：2切れ入（約120g）\\n・銀だら西京漬け：2-3切れ入（約140g）\\n・辛子めんたいこ切れ子：300g\\n\\n■素材・原産地\\n・銀だら（アメリカ産）\\n・辛子めんたいこ（アメリカまたはロシア産）\\n※市内にあるやちごや製造所において、原料の仕入れ、洗浄、選別、一次漬け込み（塩漬・塩蔵処理）、二次漬け込み（調味液漬け込み・味付け）、異物除去・再選別、成型（容量・形状調整）、パック詰め、冷凍の工程を一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じている魚加工品であるため。セット内容は辛子めんたいこ切れ子、銀だらみりん、銀だら西京漬け。

アレルギー表示：乳成分,小麦,ゼラチン,大豆

色目が良い厳選した卵を熟成させ、無着色で仕上げました！当社の明太子は粒子感があり、お子様からご年配の方まで幅広く食べて頂けるよう、中辛の秘伝の調味液を使用しております。あたたかなごはんと一緒に、また色々な料理のトッピングにも最適です。工場のスタッフ自ら原卵の買付を行い長年勤めているスタッフが良品の原料を見極め、一粒一粒愛情をたっぷり込めた辛子明太子づくりに励んでいます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※賞味期限：解凍後冷蔵6日

容量：明太子、切子、430g、すけとうだらの卵（ロシア又は米国）、スリーブ入\\n※市内にあるさかえフーズの工場において、原料の仕入れ、洗浄、選別、一次漬け込み（塩漬・塩蔵処理）、二次漬け込み（調味液漬け込み・味付け）、異物除去・再選別、成型（容量・形状調整）、パック詰めの工程を一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じている魚加工品であるため。

アレルギー表示：乳成分,小麦,ゼラチン,大豆

すべての商品は原材料にこだわり、手間と時間を惜しまずに丁寧に作り上げました。\\n\\n■産地\\nすけとうだらの卵巣(アメリカまたはロシア)\\nアオリイカ(インド産)\\n数の子(アメリカまたはカナダ)\\n\\n■加工地\\n佐賀県鳥栖市\\n\\n■原材料\\n【辛子めんたいこ】\\nすけとうだらの卵巣(アメリカ産またはロシア産)、食塩、焼酎、発酵調味料、唐辛子、かつお節エキス、こんぶエキス、たん白加水分解物／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(Ｖ．Ｃ)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)\\n【いかめんたい】\\nすけとうだらの卵巣(アメリカ産またはロシア産)、アオリイカ（インド産）、食塩、焼酎、発酵調味料、唐辛子、かつお節エキス、こんぶエキス、たん白加水分解物／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(Ｖ．Ｃ)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・いかを含む)\\n【数の子めんたい】\\nすけとうだらの卵巣(アメリカ産またはロシア産)、塩数の子（国内製造）、食塩、焼酎、発酵調味料、唐辛子、かつお節エキス、こんぶエキス、たん白加水分解物／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(Ｖ．Ｃ)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)\\n\\n■保存方法\\n要冷凍(-18℃以下)\\n\\n■返礼品提供事業者\\nやちごや\\n\\n※各種画像はイメージです。\\n※解凍後は、冷蔵庫で保管し賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

容量：■内容量\\n辛子めんたいこ：300g\\nいかめんたい：90g\\n数の子めんたい：90g\\n\\n■素材・原産地\\nすけとうだらの卵巣（アメリカまたはロシア）\\nアオリイカ（インド産）\\n数の子（アメリカまたはカナダ）\\n※市内にあるやちごや製造所において、原料の仕入れ、洗浄、選別、一次漬け込み（塩漬・塩蔵処理）、二次漬け込み（調味液漬け込み・味付け）、異物除去・再選別、成型（容量・形状調整）、パック詰めの工程を一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じている魚加工品であるため。セット内容は辛子めんたいこ、いかめんたい、数の子めんたい。

アレルギー表示：乳成分,小麦,いか,ゼラチン,大豆

金梅特製秘伝のたれを継ぎ足してじっくりと天然鯛・養殖鯛のあらを炊きあげてます。看板メニューの一品をご家庭で召し上がってください。店頭に並べても即完売の商品です。\\n白いご飯にとても合います。\\n\\n※画像はイメージです。\\n■保存方法\\n冷凍\\n■注意事項\\n商品が到着しましたら、冷凍保存でお願いいたします。

容量：2～3切入(約200～250g×5）たれ付（20g）\\n■原材料\\n天然鯛・養殖鯛のあら　上白糖　醤油　酒　ミリン　配合調味料\\n※市内にある鮮魚店において、原材料の仕入れ、カット、タレ漬け、炊きあげ、包装、冷凍までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている魚加工品であるため。

アレルギー表示：大豆