長崎県 長崎市 (ながさきけん   ながさきし)

外海(そとめ)のかんころ餅(4種類)食べ比べ 7本 お菓子 おやつ 和菓子 セット 餅 もち さつまいも 芋 イモ いも 長崎県 長崎市 郷土料理

世界遺産の構成資産に選ばれた、長崎の”外海の出津集落”で、心をこめて作っています。 暖かく懐かしく優しい気持ちをお届けします。 芋の種類別のかんころ餅なので、それぞれの芋の特徴を味わっていただけます。 ■産地 長崎市産 ■原材料名 茹で干しサツマイモ、餅米、きび砂糖、ゆうこう、馬鈴薯澱粉 ■保存方法 ※受け取り後は冷蔵で保管してください。 ■備考(注意事項) ※「包装」「のし」をご希望の際は、詳細を備考にご記載ください。 ■返礼品提供事業者 合同会社出津農楽舎 ■関連キーワード お菓子 おやつ 和菓子 セット 餅 もち さつまいも 芋 イモ いも 長崎県 長崎市 郷土料理 ■地場産品に該当する理由 区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため (告示第5条第3号に該当)

19,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【 4種類のかんころ餅 】 各250g×7本 ※4種類のサツマイモの個数はおまかせでお届けいたします。

こだわりポイントをご紹介

(1)安心な原材料
主に、自家栽培の栽培期間中の農薬を使わずに育てたサツマイモと、餅米ときび砂糖だけで作っています。
サツマイモの一部は、ご近所のおばちゃんやおじちゃんが育てたものを
譲り受けたものも含まれています。

(2)甘さ控えめ
砂糖を少なめにしているため、芋本来の甘さや旨味を味わっていただけます。

(3)昔から伝えられたままの製法
サツマイモを、一つ一つ、手作業で、皮を剥き、
スライスし、かまどで茹でて、天日干ししています。
それを、もち米と一緒に蒸籠(セイロ)で蒸して、練り合わせて、最後に杵と臼でつきます。

(4)全て手作業
原材料(芋)を作るところから全て手作業なので、
しっかりと目と手と心が行き届き、安心して召し上がっていただけます。
小さいお子様のおやつにも最適です。

(5)芋ごとに食べ比べることができるので、芋本来の味を楽しむことができます。

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