長崎県 佐世保市 (ながさきけん   させぼし)

A165p 九十九島岩がき小夏(こなつ)

夏かきとも呼ばれる岩がきは5月~8月が旬。 真がきよりも濃厚な味が特徴です。 関連キーワード:岩牡蠣 おすすめ岩牡蠣 高評価岩牡蠣 人気岩牡蠣 岩牡蠣 大ぶり岩牡蠣 肉厚岩牡蠣 プリプリ岩牡蠣 ぷりぷり岩牡蠣 ジューシー岩牡蠣 ふっくら岩牡蠣 クリーミー岩牡蠣 岩牡蠣セット 生食可岩牡蠣 酒蒸し岩牡蠣 岩牡蠣フライ 冷蔵岩牡蠣 ギフト岩牡蠣 極上岩牡蠣 大容量岩牡蠣 贈答岩牡蠣 お中元岩牡蠣 お歳暮岩牡蠣

11,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
岩がき28(各90g~120g・計約3,500g以上) レモン 軍手 ナイフ 説明書

九十九島の岩がきは夏が最旬、大ぶりで肉厚、豊醇なコクで大人気

写真

牡蠣が育つ九十九島は、エサとなる植物性プランクトンが豊富で、しかもリアス式海岸なので波は穏やか、良い条件が揃った海です。プリプリの食感、そして海風を感じるクリーミーな味わい。他の産地に比べると小ぶりですが、どこにも負けない濃厚な旨味が凝縮されたおいしさを楽しめます。届いてすぐは、キュツとレモンを絞って生で!また酒蒸しやフライ、鍋などもおすすめです。「九十九島岩がき」は5月~8月が旬。岩牡蠣は夏牡蠣とも呼ばれ真牡蠣(冬牡蠣)より濃厚な味が特長で、東京のオイスターバーで人気です。週に1度ノロウイルスの検査および菌検査を実施、出荷前にUV殺菌済みなので,安心してお召し上がりください。

写真
写真
写真

細菌検査週1回実施 ノロウイルス検査週1回実施 出荷前のUV殺菌実施 
50年程前、牡蠣の養殖専門店を現社長の祖父が開業。
10年前に会社組織として、県内外に出荷を始めたマルモ水産は「安心・安全」がモットーの養殖牡蠣専門店です。
週1回、3種類の菌検査とノロウイルスの検査を始め、トレサビリティシステムの導入にもしっかり取り組んでいます。
牡蠣しゅうまいや、牡蠣のあぶりささめし、牡蠣ちゃんぽん、牡蠣の薫製オイル漬けなどの加工品も扱い、皆様の食卓に美味しい牡蠣商品を日々お届けしています。   

写真
写真
写真
写真

その他のおススメの品

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス