BA055色、艶、香り。どれをとっても一級品 有明海の初摘み海苔セット
全国一の生産量と品質を誇る、海苔の産地・有明海。その中でも、初摘み海苔を使うブランド海苔「曙光」は、桐箱入りの最高級品です。 <丸政水産>
1 品質第一!「海からの健康を皆様の食卓へ」
テレビCM♪タコ、イカ、カニ、海苔~海のものならマルマサ♪のフレーズは、地元の者なら誰でも口ずさんでしまうほどポピュラーとなっています。
丸政水産は昭和25年(1950)に創業して70有余年、「海からの健康を皆様の食卓へ」をモットーに味にこだわり、品質第一の安心できる水産加工品を製造してきました。
島原市に本社を構え、有明(冷凍)工場、海苔工場、珍味工場、鮮魚部、贈答品センター有明店、長崎工場、福岡営業所があり、従業員数は約200名います。
2 感謝する気持ちを大切に、品質第一の商品づくり
創業して70有余年、2代目の坂田政浩(58)が海苔の入札から鮮魚、魚介類の仕入れまで吟味し、最高の原料を選び抜き、加工します。
「私たちはお客様への感謝は当然ですが、地域社会の皆様、取引先の皆様、そして水産物(海)への感謝を忘れないようにしています。社員一同、和をもって力を合わせ、感謝の気持ちで品質第一にこだわり続けています。」
3 海の生き物に感謝!魚介類供養塔
国道沿いにある本社社屋の正面玄関前に、魚介類供養塔があります。先代の坂田政男が建立しました。丸政水産は、昭和25年(1950)に丸政商店の商号で鮮魚、魚介類販売商として創業したのが始まりです。
社長の坂田は、先代の教えである「感謝」という言葉を大事にしています。
「私たちは海の生き物たちの命をもらって商売をやらせていただいています。そのことを決して忘れてはいけません。目立つ場所に供養塔があるので、社員は毎日、感謝という気持ちをもって仕事をします。これまでも、これからも、海の生き物たちへの感謝を続けます。」
4 干満差で育つ有明海苔、凝縮されたうま味
有明海で生産される海苔は、日本全体の約5割を占め、日本一大きい干満の差を利用した海苔づくりをしています。海に大量の支柱を立て、その支柱に網を張り育てるやり方です。
干満差が最大6mという特徴を生かし、満潮時は網が海水につかり海の栄養を取り込み、干潮時には日光を浴びてうま味を蓄(たくわ)えます。この自然のサイクルが昼夜を問わず繰り返されて立派な海苔が育つのです。
また有明海は大小100以上もの河川が流れ込み、淡水が海水と混ざり合う特徴があります。このおかげで塩分濃度が下がり、やわらかく、とろけるような海苔になるのです。
5 海苔工場、直売所は、有明海から徒歩5分圏内
本社のすぐそばには、贈答品センター有明店があり、歩いて5分ほどで有明海へも行けます。海苔工場は歩いて2分ほどです。有明海産の海苔は日本一の生産量を誇り、摘(つ)みたての海苔は鮮度抜群で、贈答品として高い評価を受けています。
直売所のお客様の8割以上が常連客の方々です。社長の坂田も時間があれば直売所に立って接客しています。
「店内に立っていると、お客様は気軽に話をされます。もっとこういう商品が欲しい、これをこう詰め替えたらどうかなど率直な意見を言われます。そういう声こそ、私は大切だと思っています。お客様の生の声から新しい商品づくりを心がけています。」
6 「海の日感謝セール」、来場者2,000名以上
タコ、イカ、カニ、海苔の他、冷凍切身、煮干、珍味など海のもの全般に取り扱っています。地元の食卓でよく食べられている海産物屋です。
毎年7月の海の日には、「海の日感謝セール」を行っています。日頃ご愛顧をいただいているお客様のために二日間開催。熊本、福岡など県外からも、わざわざ買い物に来られるなどイベントも広く定着しています。
社長の坂田は毎年、多くのお客様で賑わう「海の日感謝セール」を楽しみにしています。
「準備した駐車場が足りずに、周辺の駐車場も借りるほどの人気で、昨年は2,000名以上のお客様で賑わいました。イベント前の準備は大変ですが、お客様の笑顔に癒(いや)されます。」
7 海苔づくり、すべて丹精込めた手仕事
有明海の海苔は、摘みとりから、すき、乾燥、選別まで、すべて丹精込めた手仕事から生まれます。伝統と歴史を守り育み、有明海の風味と香りにこだわった極上海苔で、ギフトにも最適です。
8 夜明けの一番摘み、最高級品「曙光」
粋-1 有明海の初摘み海苔セット
桐箱に入った最高級品「曙光(しょこう)」は、雲仙普賢岳噴火災害で苦難に耐える被災者の陳情に上京した折、当時の市長が持参したものです。厳寒の冬の朝、夜明けとともに摘みとられた特別な海苔で、薫り高く、たおやかなる磯の風味が特徴です。
「曙光」は名前の通り、曙(あけぼの)の優しい光を浴びて、一番摘みされたもので貴重です。一番摘み海苔は、若い芽のうちに摘みとられるので海苔本来の味が濃く、やわらかく、歯切れも良くて口どけも爽(さわ)やかです。
9 全国一の産地・有明海から、一箱一箱に心を込めて
丸政水産の海苔製品は100品ほどあります。お客様のご用途に合わせて、一箱一箱を丁寧に包装しています。
全国一の生産量と品質を誇る、海苔の産地・有明海。その中でも、初摘み海苔を使うブランド海苔「曙光」は、桐箱入りの最高級品です。
10 色、艶、香り。どれをとっても一級品「曙光」
ふるさと納税返礼品一押しの丸政水産ブランドとして桐箱に詰め合わせました。大切な方への贈呈品としても喜ばれる逸品です。
焼きのり2切6枚×18袋、味のり8切5枚8束×7袋(桐箱入り)、常温。
島原市 人気の返礼品
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AA001 全国にファンがいる高級フルーツトマト どっさり!アイコ 3kg
食感がよく、濃厚な味わいのフルーツトマト。\\n熟してから収穫するため糖度が高い。\\n手軽につまめるスイーツ感覚でいて、リコピンなどの栄養素も豊富。\\n百貨店に並び、お取り寄せするファンが多い商品です。\\n\\n<山口農園>\\n
容量:・ミニトマト(アイコ)3kg
申込:通年
配送:決済完了から1~2ヶ月程度で発送予定 ※天候の影響や収穫都合により、発送期日より多少前後してお届けする場合がございます。 ※5月~10月にかけて猛暑の影響を受けた場合は、決済完了から最大4ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。
AA003噛むほどにふわんと香るごま風味 黒ごまそうめん
ペコジャニ∞(エイト)」で紹介された「黒ごまそうめん」が島原市のふるさと納税の返礼品で登場!\\n美肌・ダイエット等、女性からも注目を受ける黒ごまを、島原伝承の手延べ製法で作ったそうめんに、丁寧に練り込んだ逸品です。\\n通常のそうめんよりも麺線が太い分、調理方法のバリエーションは豊富です。海外でも大人気の黒ごまそうめんは南国タイではチャンプルー(炒め)が大好評!黒ごまそうめんの上にごまドレッシングをかけて、サラダ風に食べるのもおすすめです。\\n<セテラ>\\n
容量:・黒ごまそうめん50g×20束
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送 ※10月~12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2~3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます
アレルギー表示:小麦,ごま
AA025野菜・フルーツ・卵 旬のお任せ Aセット
※ご注文があり次第、発送しております。\\n事前連絡をせずに発送いたしますので、ご都合が悪い期間などございましたら、その旨備考欄にご記入ください。\\n\\n島原の温暖な気候と肥沃な土で栽培した新鮮野菜・フルーツと、島原の名水、こだわりの餌で育成した鶏卵をセットにしました。
容量:野菜各種:9~11種類\\nフルーツ:1種類\\n鶏卵:10個
申込:通年
配送:決済から1ヶ月~2ヶ月前後で発送 ※10月~12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2~3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます
アレルギー表示:お届けする内容は旬に応じて変更するため特定原材料が入る場合があります。,卵,オレンジ,キウイフルーツ,もも
AA080長崎和牛焼肉用 (A4等級以上)
第10回全国和牛能力共進会 内閣総理大臣賞受賞の「長崎和牛」をお届けします。\\n肉本来の味わいを持つ赤身と、マイルドな脂身のハーモニーが愉しめます。融点の低い脂は、サラッと口どけがよく、やさしい食感です。\\n
容量:・長崎和牛焼肉用 450g(A4等級以上)
申込:通年
配送:決済から1ヶ月程度で取扱業者より電話連絡のうえ発送
アレルギー表示:牛肉
AB020つぶドリンク・フルーツ缶詰 28缶セット
果実のつぶつぶがたっぷり詰まったドリンクとフルーツ缶詰のセットをお届け\\n <長崎県農産品流通合同会社>
容量:・ドリンク(つぶオレンジみかんドリンク・つぶ甘夏みかんドリンク)各10本\\n・缶詰(パインみかん缶詰・おやつフルーツ缶詰)各4缶
申込:通年
配送:30日~60日前後で順次出荷予定 ※10月~12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2~3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます
アレルギー表示:卵,オレンジ
BA057そろそろ、一生ものの道具を 手打ち包丁
江戸時代から続く鍛冶屋「吉光」。すべて手作業で、丹念に作り上げられた逸品です。\\n<吉光>
容量:・出刃包丁、菜切包丁、牛刀、三徳包丁、柳刃包丁から1点選択\\n※柳刃包丁は右利き専用のみとなります。\\n\\n◆三徳包丁\\n(全長:約280mm 重さ:約150g 刃渡:約160mm)\\n◆出刃包丁\\n(全長:約300mm 重さ:約380g 刃渡:約180mm)\\n◆菜切包丁\\n(全長:約280mm 重さ:約170g 刃渡:約165mm)\\n◆牛刀\\n(全長:約300mm 重さ:約240g 刃渡:約180mm\\n※現在は商品画像にある黒色の柄は取り扱っておりません。実際にお届けする包丁の柄の色は茶系となりますのであらかじめご了承ください。\\n◆柳刃包丁\\n(全長:約330mm 重さ:約190g 刃渡:約210mm)\\n※柳刃包丁は右利き専用のみとなります。
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送 ※10月~12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2~3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます
BB032有明海産 味付のり 8切サイズ 400枚 【プレミア島原のり50袋】
有明海で採れた、より上質で美味しい一番摘みの海苔にこだわり、丁寧に焼き上げ、歯切れ良く仕上げました。\\n味付けは、当社が独自に開発したレシピで、地元島原の醤油をベースに製造しており、美味しさには定評があります。\\n本物を追求した逸品です。\\n<丸政水産>\\n\\n【長崎県 島原市 有明海産 味付け 味海苔 味のり 国産 おにぎり おにぎらず 寿司 有明海苔 ご飯のお供 ごはんのおとも 食品 のり 送料無料 お取り寄せ おとりよせ お中元 お歳暮】
容量:・味付のり 8切8枚×5P×10袋
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
アレルギー表示:原材料の一部に大豆、小麦を含む,小麦,大豆
CA031本場の味を堪能する 島原の手延べ素麺(木箱・57束入)
カテゴリー別お礼の品ランキング「麺類部門」第1位!(平成31年2月27日更新)\\n\\n創業1894年から島原の自然の恵みと手延べの技に知恵と工夫を加えて「百本百心」を志し作られた素麺。\\n <北田製麺工場>
容量:・島原手延べそうめん50g×57束(木箱入り)
申込:通年
配送:決済から30日前後で発送 ※10月~12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2~3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます
アレルギー表示:小麦粉,小麦