おいし杉バウム(ハード&クリスピーセット)
地元(熊本県阿蘇郡南小国町)のお米を製粉し、一個一個手作りとなってます。 ハードはしっとり柔らか、クリスピーはカリっとした食感をお楽しみいただけます。 ■産地 熊本県産 ■原材料 【ハードクーヘン】 卵(国産)、上白糖、米粉(南小国産)、発酵バター、食用植物油脂、タピオカ澱粉、アーモンドプードル、カスタードパウダー、オリゴ糖、水飴、菊芋パウダー、塩、発酵バターオイル/トレハロース(一部に卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む) 【クリスピークーヘン】 卵(国産)、上白糖、米粉(南小国産)、発酵バター、食用植物油脂、タピオカ澱粉、アーモンドプードル、カスタードパウダー、グラニュー糖、ライスターチ、粉糖、はちみつ、オリゴ糖、水飴、菊芋パウダー、塩、発酵バターオイル/トレハロース(一部に卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む) ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 ■備考(注意事項) ・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 区域内の製造所にて主原材料である小麦や砂糖などの仕入れから、バウムクーヘンを製造するための調合処理や、特殊な技術により形成加工、焼き上げ加工の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。(告示第5条第3号に該当) ■返礼品提供事業者 大仁産業株式会社 ■関連キーワード 菓子 お菓子 焼き菓子 スイーツ バウムクーヘン バームクーヘン クリスピー ハード 熊本県
工夫やこだわり
原材料にこだわり、地元(熊本県阿蘇郡南小国町)のお米と大仁産業株式会社のキクイモを配合しイヌリンたっぷり。グルテンフリー・健康にも配慮しました。
関わっている人
会社としては全く別分野の新たな挑戦で、娘がパティシエとして一生懸命、製造に取り組んでくれています。
環境
くじゅうわいた展望公園内にある工房で、自然環境の影響をうけつつも、スタッフ一同、試行錯誤を繰返しながら楽しく取り組んでいます。
時期
土木と建設業を営み、57年が経ちました。新たな挑戦で、バウムクーヘンの製造を開始しました。このお菓子を多くの方々に食べていただき、さらに地元の活性化に貢献していきたいと思っています。
お礼の品に対する想い
今後、バウムクーヘンをより多くの方々に召し上がっていただくために、個包装の商品やSDGsの一環として、余った生地を再利用した製品を作っていきたいと思っています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
ふるさとへの愛着や思いが一層強くなりました。まだ、実績はありませんが、ますます、頑張ろうと思っています。
関連のお礼の品
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【2024年3月上旬発送開始】菊池銘菓 桜のフロランタン
菊池のさくらが、風の五線譜に乗り、儚くも散りゆくさまを奏でるようなデザインの箱に入れたフロランタンです。皆で分けて楽しめる個包装で、食べやすい大きさのスティックタイプにしました。\\nサクサクとしたソフトクッキーの食感に、パリパリとしたアーモンドの食感が絶妙なバランスで融合し、中にサンドされたあんずジャムが甘さを引き立たせます。\\n優しいピンク色の桜の花のクランチを表面に散りばめ、クッキー生地には、桜餅をイメージした桜の葉の塩漬けのドライ粉末を煉り込みました。\\n和と洋が、桜でミックスされたイメージのフロランタンに仕上がっています。口に入れると、桜の花と葉の香りが口いっぱいに広がります。\\n\\n■産地\\n九州産・熊本県産\\n\\n■原材料\\n小麦粉(国内製造)、砂糖、アーモンド、バター、ブドウ糖、卵、アンズジャム、植物油脂、桜葉、食塩、蜂蜜、デキストリン、桜花ペースト、寒天、クリーム/膨張剤、乳化剤(大豆由来)、ミョウバン、pH調整剤、安定剤(加工澱粉)、コチニール色素、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避けて保存\\n\\n■備考(注意事項)\\n・開封後はなるべく早くお召し上がりください。\\n・本製品には蜂蜜を使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造所により、原材料の仕入れから、餡などの他原材料との調合加工、焼き加工等に至るまで相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社中原松月堂\\n\\n関連キーワード:洋菓子 和菓子 お菓子 菓子 おかし フロランタン 焼き菓子 焼菓子 おやつ 銘菓 菊池銘菓 スイーツ 1箱 6個入り 合計2箱 12個 熊本県産 九州産 常温
容量: (1箱6個入り)×2箱
申込:2024年4月30日まで寄附受付
配送:2024年3月上旬より順次発送開始予定
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆
おいし杉バウム(ハード&クリスピーセット)
地元(熊本県阿蘇郡南小国町)のお米を製粉し、一個一個手作りとなってます。\\nハードはしっとり柔らか、クリスピーはカリっとした食感をお楽しみいただけます。\\n\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n【ハードクーヘン】\\n卵(国産)、上白糖、米粉(南小国産)、発酵バター、食用植物油脂、タピオカ澱粉、アーモンドプードル、カスタードパウダー、オリゴ糖、水飴、菊芋パウダー、塩、発酵バターオイル/トレハロース(一部に卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)\\n【クリスピークーヘン】\\n卵(国産)、上白糖、米粉(南小国産)、発酵バター、食用植物油脂、タピオカ澱粉、アーモンドプードル、カスタードパウダー、グラニュー糖、ライスターチ、粉糖、はちみつ、オリゴ糖、水飴、菊芋パウダー、塩、発酵バターオイル/トレハロース(一部に卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。\\n\\n■備考(注意事項)\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造所にて主原材料である小麦や砂糖などの仕入れから、バウムクーヘンを製造するための調合処理や、特殊な技術により形成加工、焼き上げ加工の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。(告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n大仁産業株式会社\\n\\n■関連キーワード\\n菓子 お菓子 焼き菓子 スイーツ バウムクーヘン バームクーヘン クリスピー ハード 熊本県
容量:約410g
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:【ハードクーヘン】 卵・乳・大豆・アーモンド 【クリスピークーヘン】 卵・乳・大豆・アーモンド,卵,乳成分,アーモンド,大豆
くまモンスクエア スイーツ いただきますセット (くまモン直筆のお礼状付)
全ての商品にくまモンがパッケージされた、熊本のスイーツとマグカップのセットです。\\nくまモンの直筆のお礼状もついています!\\n\\n【マグカップ】\\n大容量たっぷりサイズも嬉しいマグカップ。\\n是非、熊本の美味かスイーツと一緒に。\\n【くまモンスクエアチーズケーキ・くまモン部長クッキー】\\nくまモンスクエア限定の人気デザートシリーズとなります。美味しいくまモンを召し上がれ!\\n\\n■産地\\n熊本県\\n\\n■原材料\\n【くまモンスクエアチーズケーキ】\\n乳等を主要原料とする食品(国内製造)、液卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、水飴、マーガリン、牛乳、小麦たん白、食塩/トレハロース、乳化剤、加工デンプン、膨張剤、グリセリン脂肪酸エステル、香料、グリシン、ソルビトール、増粘多糖類、pH調整剤、メタリン酸Na、酸化防止剤(V.E)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチン)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)\\n【くまモン部長クッキー】\\n小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、マーガリン、加糖卵黄、全卵、食塩/膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(赤色102号、赤色3号、青色1号、黄色4号、アナトー色素)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避け保存してください。\\n\\n■注意事項\\n・画像はイメージです。\\n・セット商品の一部が変更となった場合は代替品を送付させていただきます。予めご了承ください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社カリーノクリエイト
容量:・マグカップ(実写) 1個\\n・くまモンスクエアチーズケーキ:200g×1箱\\n・くまモン部長クッキー:15枚入×1箱\\n・くまモン直筆のお礼状\\n(内容は届いてからのお楽しみ)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始(12月、1月)は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,大豆
マドレーヌ4種類(プレーン・アーモンド・クルミ・レーズン)
熊本県産小麦粉と米粉を使用!\\nはちみつ、たまご、バターは国産!\\n季節のマドレーヌは、八代で栽培された無農薬レモンを使用!\\n素材の味が感じられる食べ応えのある一品です。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n卵(国産)、バター(国産)、薄力粉(熊本県産)、蜂蜜(国産)、米粉(熊本県産)、グラニュー糖\\n\\n【トッピング】\\n・クルミ\\n・アーモンド\\n・レーズン\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■備考(注意事項)\\n●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n●直射日光、高温を避けて保管してください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、卵や牛乳等の混合、凝固加工、焼き上げ加工等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\nNPO法人らぷらんど\\n\\n■関連キーワード:お菓子 菓子 マドレーヌ 焼き菓子 焼菓子 洋菓子 20個 熊本県産 国産
容量:20個(540g、15cm×20cm×5cm)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:【プレーンマドレーヌ】 卵・小麦・バター 【アーモンドマドレーヌ】 卵・小麦・バター・アーモンド 【クルミマドレーヌ】 卵・小麦・バター・クルミ 【レーズンマドレーヌ】 卵・小麦・バター,卵,小麦,くるみ,アーモンド
久遠チョコレート 熊本 詰合せ BOX 3種 セット チョコレート 個包装 瓶詰...
「久遠チョコレート」は、障がい者の就労支援事業として愛知県・豊橋市で生まれ、全国40店舗57拠点を構えるチョコレートブランドです。\\nこだわりのつまったオリジナル商品から、今回は「久遠テリーヌ(12枚)」、瓶詰のタブレットチョコレート、オランジェを詰め合わせた、返礼品限定BOXをお届けします。\\n\\n■産地\\n熊本県など\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、25℃以下の涼しい場所に保管してください。\\n\\n■備考(注意事項)\\n・画像はイメージです。\\n・溶けやすい商品のため、届きましたら25℃以下の涼しい場所で保管ください。\\n・冷蔵庫などで冷やしていただく場合は、食べる前に数分常温に置いていただくと、チョコレートの風味をより味わっていただけます。\\n・個包装を開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、カカオのチョコレート状での加工、冷凍加工、カット加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n認定NPO法人NEXTEP
容量:・個包装チョコレート:12枚 (熊本限定フレーバー3~4種含む)\\n・瓶詰チョコレート:1点 (取り扱い3種類より1種類を厳選してお届け)\\n・オランジェ:1点
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,アーモンド,カシューナッツ,大豆,ごま,オレンジ,りんご
果菓坂ショコラ&フランボワーズ2本セット
パティスリー麓のお菓子は地元熊本県阿蘇の素材をはじめとする厳選素材の中から生まれております。たまご・牛乳など季節の美味しさをひとつひとつのお菓子に込めてお届けいたします。\\n果菓坂ショコラは2019年国際優秀味覚賞認定、2022年肥後もっこすうまかもんグランプリ金賞を受賞致しました。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n【果菓坂ショコラ】\\n卵(熊本県産)、砂糖、バター、(乳成分を含む)、チョコレート(砂糖、食用精製加工油脂、ココアパウダー)、生クリーム、(乳成分を含む)、小麦粉、アーモンド、ココア、水飴、カバーラックス(砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳、ホエイパウダー調整品)ピーカンナッツ/ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料\\n\\n【果菓坂フランボワーズ】\\n卵(熊本県産)、砂糖、バター、小麦粉、クリーム、アーモンド、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)、フランボワーズピューレ、フランボワーズ濃縮果汁、砂糖油脂加工品、レモン果汁、水飴、フランボワーズペースト/トレハロース、ベーキングパウダー、グリシン、酸味料、着色料(紅花黄、野菜色素、ラック)、乳化剤(大豆由来)、増粘剤(キサンタンガム)、ゲル化剤(ペクチン(リンゴ由来))、香料、ビタミンC\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■備考(注意事項)\\n・よく冷やしてお召し上がりいただくことをお勧めいたします。\\n・開封後は冷蔵し、なるべく早めにお召し上がりください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造所で原材料の仕入れから、チョコレートや砂糖等の原材料の調合加工から焼き上げ加工、菓子職人による盛り付け工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社お菓子の味幸(パティスリー麓)\\n\\n■関連キーワード:洋菓子 菓子 お菓子 スイーツ 焼き菓子 2種 セット ショコラ フランボワーズ ケーキ 熊本県産 国産
容量:果菓坂ショコラ1本\\n果菓坂フランボワーズ1本
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:【果菓坂ショコラ】 卵・小麦・乳・アーモンド・ピーカンナッツ 【果菓坂フランボワーズ】 卵・小麦・乳・アーモンド,卵,乳成分,小麦,アーモンド
菊池銘菓 あまなつ賛菓
甘酸っぱいみかんの風味と、甘夏リキュールが程よく香る甘夏タルトケーキです。甘夏の果肉を丸ごと2粒のせて焼き上げました。\\n\\n■産地\\n九州産\\n\\n■原材料\\nバター(国内製造)、小麦粉、卵、砂糖、甘夏リキュール、粉末アーモンド、脱脂粉乳、水飴、食塩/膨張剤、安定剤(ペクチン)、酸味料、香料(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避けて保存\\n\\n■備考(注意事項)\\n開封後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造所により、原材料の仕入れから、カット加工、餡などの他原材料との調合加工等に至るまで相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社中原松月堂\\n\\n関連キーワード:洋菓子 お菓子 菓子 おかし 甘夏 甘夏タルトケーキ タルト ケーキ おやつ 銘菓 菊池銘菓 スイーツ デザート 1箱 8個入り 熊本県産 九州産 常温
容量:1箱(8個入り)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,アーモンド
菊池銘菓 ブッセシリーズ 詰め合わせセット 1箱(12個入り)
熊本県産の抹茶を使った抹茶クリームをたっぷりとサンドした抹茶ブッセ。\\nさっくりふんわり焼き上げた生地に風味豊かなメロンクリームがたっぷり、メロンブッセ。\\nデコポンジャムを混ぜ合わせたバタークリームをサンドしたぽんぽんブッセの各詰め合わせです。\\n\\n■産地\\n九州産・熊本県産\\n\\n■原材料\\n【抹茶ぶっせ】砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、バター、コーンスターチ、抹茶、澱粉(ばれいしょ)/膨張剤、こんにゃく芋抽出物(一部に小麦・卵・乳成分を含む)\\n\\n【メロンぶっせ】砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、バター、コーンスターチ、澱粉(ばれいしょ)/香料、膨張剤、こんにゃく芋抽出物(一部に小麦・卵・乳成分を含む)\\n\\n【ぽんぽんぶっせ】砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、バター、デコポンシラップづけ(デコポン、砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、デコポンリキュール、コーンスターチ、澱粉(ばれいしょ)/香料、酸味料、膨張剤、こんにゃく芋抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避けて保存\\n\\n■備考(注意事項)\\n開封後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造所により、原材料の仕入れから、カット加工、餡などの他原材料との調合加工等に至るまで相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社中原松月堂\\n\\n■関連キーワード:ブッセ 焼菓子 お菓子 おやつ 洋菓子 スイーツ 抹茶スイーツ メロンクリーム デコポンジャム 1箱 各4個入り 計12個入り 詰めわせ 詰合せ セット 熊本県産 九州産 国産
容量:詰め合わせセット1箱(12個入り)\\n・抹茶ブッセ:4個\\n・メロンブッセ:4個\\n・ぽんぽんブッセ:個
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦
菊池銘菓 武光公
熊本の和菓子職人である中原松月堂3代目店主の中原大松が、新たな挑戦として作ったフロランタン。菊池が誇る第15代武将の武光公を、より多くの人に知って頂きたいという思いで『武光公』と名付けました。\\nサクサクとしたソフトクッキーの食感に、パリパリとしたアーモンドの食感が絶妙なバランスで融合したフロランタン。アーモンドの味や香りはもちろん、中にサンドされたあんずジャムの甘酸っぱさと香りにより一層味わい深い仕上がりに。\\n和菓子職人ならではの感性を生かしたフロランタンは、洋菓子でありながら緑茶やほうじ茶との相性も良く、お茶の時間をより上質なものにします。贈答用としても自信を持っておすすめできる商品です。\\n\\n■産地\\n九州産\\n\\n■原材料\\n小麦粉(国内製造)、砂糖、ブドウ糖、アーモンド、バター、卵、植物油脂、蜂蜜、クリーム、杏ジャム/膨張剤、乳化剤(大豆由来)、酸味料、香料(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避けて保存\\n\\n■備考(注意事項)\\n・開封後はなるべく早くお召し上がりください。\\n・本製品には蜂蜜を使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造所により、原材料の仕入れから、餡などの他原材料との調合加工、焼き加工等に至るまで相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社中原松月堂\\n\\n関連キーワード:洋菓子 和菓子 お菓子 菓子 おかし フロランタン 焼き菓子 焼菓子 おやつ 銘菓 菊池銘菓 スイーツ 1箱 15個入り 熊本県産 九州産 常温
容量:1箱(15個入り)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆