熊本県 熊本市 (くまもとけん   くまもとし)

大阿蘇ハム厳選詰め合わせセット 5種類 ロースハム ベーコン ブロック ポーク ソーセージ モッツァレラ ポーク&チキン ウインナー お肉 肉 豚 肩ロース 豚ばら肉 鶏肉

【ホワイトカタロースハム】 豚肩ロース肉をノンスモークで仕上げ、マイルドな風味を持たせました。 【熟成ベーコンブロック】 豚ばら肉を5日間以上漬け込み、豚肉の旨みと熟成の風味を引き出しました。 【上級ポークソーセージ】 原料肉に豚肉だけを使用したオールポークのソーセージです。肉の旨みを引き出したJAS上級規格のソーセージです。 【モッツァレラソーセージ】 原料肉に鶏肉を使用し、人気のモッツァレラチーズとハーブ(バジル)をちりばめ、原料素材の持ち味を生かすように製造しました。 【ポーク&チキンウインナー200くまモン】 原料肉に豚肉と鶏肉を使用し、それをオリジナルのスパイスで味付けし、原料素材の持ち味を生かすように製造しました。 ■産地 【ホワイトカタロースハム】スペイン、オランダ、デンマーク他 【熟成ベーコンブロック】スペイン、オランダ、デンマーク他 【上級ポークソーセージ】オランダ、メキシコ、デンマーク、日本他 【モッツァレラソーセージ】日本、タイ 【ポーク&チキンウインナー200くまモン】オランダ、メキシコ、デンマーク、日本他

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  • 冷凍
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容量
合計 約1.55kg ・ホワイトカタロースハム(約320g×1個) ・熟成ベーコンブロック(約200g×2個) ・上級ポークソーセージ(約230g×1個) ・モッツァレラソーセージ(約200g×1個) ・ポーク&チキンウインナー200くまモン(約200g×2個)

■原材料名
【ホワイトカタロースハム】
豚肩肉(輸入)、糖類(ぶどう糖、水あめ)、食塩、卵たん白、大豆たん白、乳たん白、香辛料/リン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、コチニール色素、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)

【熟成ベーコンブロック】
豚ばら肉(輸入)、食塩、還元水あめ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に豚肉を含む)

【上級ポークソーセージ】
豚肉(輸入、国産)、豚脂肪、でん粉、食塩、香辛料、水あめ/カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸)、(一部に乳成分・豚肉を含む)

【モッツァレラソーセージ】
鶏肉(国産又はタイ産)、豚脂肪、モッツァレラチーズ、結着材料(でん粉、大豆たん白)、還元水あめ、食塩、香辛料、チキンエキス、たん白加水分解物/カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

【ポーク&チキンウインナー200くまモン】
豚肉(輸入又は国産)、鶏肉、豚脂肪、結着材料(でん粉、卵たん白、大豆たん白、乳たん白)、還元水あめ、牛脂肪、香辛料、食塩、醤油、たん白加水分解物、酵母エキス/カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、増粘多糖類、着色料(コチニール、ラック)、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

■保存方法
10℃以下で保存してください。

■備考(注意事項)
・返礼品が届きましたら、冷蔵(10℃以下)で保管してくだい。
・開封後はお早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社フードリエ

■関連キーワード
5種類 ロースハム ベーコン ブロック ポーク ソーセージ モッツァレラ ポーク&チキン ウインナー お肉 肉 豚 肩ロース 豚ばら肉 鶏肉

■地場産品に該当する理由
【ホワイトカタロースハム】
①仕分け・検品、②塩漬、③加熱、④包装という工程で返礼品を製造しており、この工程の全工程(工程の100%)を熊本市内の製造工場で行っているため。
【熟成ベーコンブロック】
①仕分け・検品、②塩漬、③加熱、④包装という工程で返礼品を製造しており、この工程の全工程(工程の100%)を熊本市内の製造工場で行っているため。
【上級ポークソーセージ】
①仕分け・検品、②塩漬・混合、③包装、④加熱という工程で返礼品を製造しており、この工程の全工程(工程の100%)を熊本市内の製造工場で行っているため。
【モッツァレラソーセージ】
①仕分け・検品、②塩漬・混合、③加熱、④包装という工程で返礼品を製造しており、この工程の全工程(工程の100%)を熊本市内の製造工場で行っているため。
【ポーク&チキンウインナー200くまモン】
①仕分け・検品、②塩漬・混合、③加熱、④包装という工程で返礼品を製造しており、この工程の全工程(工程の100%)を熊本市内の製造工場で行っているため。

(告示第5条第3号に該当)

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