熊本県 人吉市 (くまもとけん   ひとよしし)

マルカマ醤油&フリーズドライみそ汁 Bセット

人気の「うまくち醤油」と「うすくち醤油」にカツオと昆布のダシをぜいたくに使用したかけしょうゆ「御膳醤油」を加え、フリーズドライみそ汁をセットにしました。 九州のおしょうゆは、本醸造の基本の上に、大豆のたんぱく質を分解して作られるうま味が凝縮された液体「アミノ酸液」を加えて造ります。 独特のうま味とコク、そしてほんのり甘いおしょうゆです。 フリーズドライみそ汁・豚汁は、「さがら生みそ」の香り、風味、おいしさをそのまま閉じ込めました。 お湯を注ぐだけでおいしさそのまま。 今までのインスタントみそ汁の概念を覆すおいしさです。 ■原材料 ・うまくち醤油:アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、料(パラオキシ安息香酸) ・うすくち醤油:アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草・サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸) ・御膳醤油: しょうゆ、砂糖、発酵調味料、風味原料(かつおエキス、こんぶエキス)、調味料(アミノ酸等)、食塩、カラメル、甘味料(ステビア、甘草)、VB1 ・さがらFDみそ汁:調味みそ、かつお昆布だし、乾燥油揚げ、乾燥ねぎ、乾燥わかめ、植物油脂/甘味料、調味料、増粘多糖類、メタリン酸Na、漂白剤、酸味料、酸化防止剤 ・さがらFD豚汁:調味みそ、豚肉、ごぼう、人参、油揚げ、かつお昆布だし、ポークエキス、醸造調味料、ごぼう風味パウダー、食物油脂、動物油脂、乾燥ねぎ/調味料、甘味料、増粘多糖類、酸化防止剤、メタリン酸Na、酸味料、VB2 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ■返礼品提供事業者 釜田醸造所 【地場産品基準を満たす理由】 原材料の仕入れから、洗浄、蒸し、発酵、熟成、パック詰め、包装までにかかる工程を一貫して行ったものであり、付加価値のすべてが区域内の工程で生まれたものです。また、山の幸海の幸についてはきくらげの仕入れから自社製醤油を使った味付け、瓶詰、包装でにかかる工程を一貫して行ったものであり、付加価値のすべてが区域内の工程で生まれたものです。(告示第5条第3号に該当) ■関連キーワード:醤油 しょうゆ 調味料 お取り寄せ

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うまくち醤油1.0L 2本 うすくち醤油1.0L 1本 御膳醤油300ml 1本 FDみそ汁 20食 FD豚汁 18食

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