熊本県 人吉市 (くまもとけん   ひとよしし)

熊本県産 新漬大根 白菜漬け きゅうり浅漬け セット

創業83年、昭和9年に初代が地元の野菜を使った漬物をリヤカーを引きながら行商したことから始まった『永尾商店』。現在では3代目が経営し、地元の食材を使い地元のお母さんたちの手による手作りにこだわって製造しています。 ●新付け大根は、旬の大根を使用し、一本一本手作業で皮を剥き、素材の味を大切にしながら漬ける永尾商店の看板商品の一つです。大根が一番美味しい冬ならではの優しい甘みと、ポリポリとした心地よい歯応えをお楽しみください。 ●きゅうりの浅漬けは、あっさりした味と心地よい食感が人気です。サラダにしたり、酢の物にしたりアレンジの幅も広い一品です ●新鮮さを保った一夜漬けの白菜は旨味が凝縮。お子さんからお年寄りまでお楽しみいただけます。 ■原材料 新漬大根:大根(国産)、漬け材料/食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草・ステビア・サッカリンNa)、着色料(黄4・ウコン)・保存料(ソルビン酸k)、酸味料 白菜漬け:白菜(国産)、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸等) きゅうりの浅漬け:きゅうり(国産)、漬け原材料(食塩・調味料(アミノ酸等)) ■保存方法 0~5℃以下で保存 ■備考 ※開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

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  • 冷凍
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  • ギフト包装
  • のし
容量
■新漬大根:200g×4袋 ■白菜漬け:200g×3袋 ■きゅうりの浅漬け:2~3本(1袋)×3袋

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工夫やこだわり

創業時からの製法を受け継ぎ、漬物作りにより皆様に「おいしい」と喜んで食べて頂き、仕事を通じて社会に貢献できるようにこれからも頑張って参ります。

関わっている人

代表を始め、地元のお母さんたち5~6名で頑張っています。

環境

【人吉球磨で採れた 季節の野菜のお漬物】
昭和9年に初代が地元の野菜を使った漬物をリヤカーを引きながら行商したことから始まった『永尾商店』。現在では3代目が経営し、地元の食材を使い地元のお母さんたちの手による手作りにこだわって製造しています。

お礼の品に対する想い

先代の社長、永尾誠氏は2020年の大水害により帰らぬ人となりました。地元を愛し、地元食材を大切にした先代の想いを守り、これからも美味しい漬物を作っていきたいと思います。

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