熊本県 人吉市 (くまもとけん   ひとよしし)

ロングセラー!人吉球磨産の『球磨川わさび漬』【樽】3個セット

清らかな水に恵まれ、静かに育ったわさびを、芳醇な京都の大吟醸酒酒粕に漬け込み、丹念に手造り致しました。熟成酒粕の上品な甘さと、わさびの「ピリッ」「シャキッ」がベストマッチです。 発売以来40余年の弊社の代表商品です。酒の肴、ご飯のお供、チューブわさびの替わりにぜひお試しください。 ■原材料 酒粕(京都産)、わさび(九州産)、水飴、酒精、食塩/香料、調味料(アミノ酸等) ■保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ■返礼品提供事業者 有限会社 中津留物産 【地場産品基準を満たす理由】 区域内で大吟醸酒かす等と混ぜ、熟成させた後、加工及びあく抜きしたわさびと混ぜ合わせて包装したものであるため、付加価値のすべてが区域内で生まれたものです。(告示第5条第3号に該当) ■関連キーワード:加工品 わさび お漬物 お取り寄せ 酒の肴 ご飯のお供

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容量
210g×3箱

工夫やこだわり

山の幸処-(有)中津留物産(熊本県人吉市)は『自然と生き物と共存する』をテーマに、わさび・ゆず・蜂蜜・山産物・乾物などを製造、加工しています。祖父が創業し、現在三代目です。

環境

熊本県人吉球磨の深山幽谷の大地の恵みを厳選してお届けします。自然そのものを袋詰めしたような、商品ばかりです。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

熊本県人吉球磨地方を襲った令和2年7月豪雨では、所有する施設が「半壊」となる被害を受けました。
その施設を維持するかどうか、随分と迷いましたが、ふるさと納税を通じてたくさんの方からたくさんのありがたいお気持ちを頂いたことによって、復旧再開して現在も継続維持できております。
皆様のお支えとこの制度に、感謝の気持ちでいっぱいです。

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