熊本県 人吉市 (くまもとけん   ひとよしし)

きのこ・きくらげ加工品 生きくらげ 生白いきくらげ 生しいたけ はなびらたけ

人吉市産を中心とした人吉球磨産のきのこと加工品のセットです!! きくらげ・しいたけ・希少なはなびらたけ・珍しい白いきくらげもセットにしました!!自社にて菌床製造し、栽培しています 菌床の原料もすべて国産!! 栽培期間中、農薬も使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。 加工品は当社自慢のオリジナル商品です。お子さんから年配の方まで家族みんなでお楽しみください。 ■産地 熊本県産 ■原材料 ・生きくらげ ・生白いきくらげ ・菌床生しいたけ ・乾燥きくらげホール ・生ふりかけ/きくらげ (国産)、高菜漬、 ちりめんじゃこ、干し小えび、いりごま、ごま油、食塩、 醤油(大豆・小麦を含む) ・カレー/玉ねぎ (国産)、 鶏肉 (国産)、 カレー ルウ (小麦粉、 動植物性油脂、 カレー 粉、砂糖、香辛料、その他)、きくら (国産)、にんじん、 植物油、ハナビラタケ、 発酵調味料、 トマトケチャップ、りんご果汁、カレー粉、しょう油、 砂糖、チキンエキス、 野菜エキス、ハナビラタケ粉末、 ガーリックパウダー /調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、 カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) ・キムチ/キクラゲ、漬け原材料[唐辛子、還元水あめ、リンゴピューレ、玉葱、砂糖、食塩、にんにく、生姜、発酵調味料、醤油、オキアミエキス、魚醤] /調味料(アミノ酸等)、酸味料 (一部に小麦・大豆・りんごを含む) ・きくらげ黒麺(パスタ)/小麦粉(国内製造)、食塩、木耳粉末、竹炭粉末、食用植物油(大豆含む)、打ち粉(澱粉) ・みそ(米、大豆、食塩)(滋賀県産)、砂糖、木耳(滋賀県産)、鶏肉(国産)、料理酒、発酵調味料、いりこ、にんにく、唐辛子、食用なたね油、(一部に大豆・鶏肉を含む) ■保存方法 生もの:冷蔵庫にて保管 加工品:ラベルに記載 ■備考 【生もの】 ・商品が到着しましたら、冷蔵庫で保管してください。 ・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 共栄精密株式会社

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・生きくらげ100g×2 ・生白いきくらげ100g×2 ・菌床生しいたけ100g×1 ・はなびらたけ100g×1 ・乾燥きくらげホール20g×1 ・きくらげ黒麺(パスタ)200g×1 ・きくらげ漬物(キムチ) ・力味噌(ノーマル)150g×1 ・きくらげカレー180g×2 ・きくらげ生ふりかけ

工夫やこだわり

菌床製造から純国産にこだわった肉厚プリプリな生きくらげの栽培をしています。
当社の完全温度管理栽培こそが肉厚プリプリの秘訣。栄養価も高く、乾燥にはない肉厚な食感をお楽しみください。

関わっている人

菌床製造から出荷までの作業を25人ほどのスタッフで行っています。

環境

2020年7月の豪雨災害では球磨川の川沿いにあった栽培施設が濁流にのみ込まれました。現在は熊本県人吉市の山沿いできくらげを元気に年中栽培中です。

時期

実は夏が旬のきくらげ!!
菌床栽培で年中栽培していますが、夏はたくさんきくらげが出てきます。

お礼の品に対する想い

まだまだ生きくらげを食べたことのない方へもお届けしたくて、キッチンカーでも販売を始めました。たくさんのイベントへ参加予定です。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

たくさんの返礼品の中から”きくらげ”を選んでいただいて、とてもうれしいです。

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