熊本県 宇城市 (くまもとけん   うきし)

【純国産熊本肥育】熊本県産「金之桜」馬刺し 400g 6種セット(上霜降り 特選赤身 ユッケ 他)馬肉 食べ比べ

純国産熊本肥育の「金之桜」というとても希少な馬です。 現在純国産馬(日本生まれの日本育ち)は非常に少なく、流出している馬のほとんどがカナダ産と言われています。 その希少な馬を出産・飼育まで、他人の手に一切触れることがない安心できる環境で育てて、 抗生物質・添加剤を一切使用せず、馬にとってより自然に近い最適な場所を維持しており、その味はまさに別格です。 地元熊本でもめったに手に入らない幻の逸品です。 九州特有の甘みのあるお醤油でお召し上がり下さい。 ■産地 熊本県 ■原材料 ・馬肉 ・醤油:アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸) ・生姜 ・ユッケたれ:醤油、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸味料(一部に小麦、大豆、胡麻を含む) ■保存方法 商品到着後、すぐに冷凍庫で保管して下さい。 ■注意事項 ・解凍後はすぐにお召し上がり下さい。 ・一度解凍した馬刺しの再冷凍はお控え下さい。 ・写真は盛り付け例です。野菜・飾り花などはついておりません。 ■返礼品提供事業者 くまもと食彩の力 ■自治体管理番号 092-852

20,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・上霜降り:50g  ・特選赤身:100g ・コーネ:50g  ・フタエゴ:50g  ・レバー:50g ・ユッケ:100g ・馬刺し醤油:150ml ・生姜:2袋 ・ユッケたれ(12g×2袋)

写真
写真
写真
写真

工夫やこだわり

①馬刺し
「純国産熊本肥育の金之桜」はとても希少で地元熊本でもめったに手に入らない幻の逸品です。
②醤油
創業260余年の味と技を持つ老舗「山内醤油」とコラボ致しました!
現代の名士「永田富浩氏」が醸す熊本ならではの甘いとろみのあるオリジナル醤油で馬刺しとの相性ばっちりです!

環境

熊本の自然豊かな広大な土地で、余計なストレスを与えず、のびのびと過ごしております。

お礼の品に対する想い

「馬刺し」は、熊本県が誇る食文化です。
熊本でも大変希少価値の高い品種の【金之桜】を使用したユッケです。
お肉の柔らかさと甘みは海外飼育の馬肉と違うので、是非ご家庭でお楽しみ下さい。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

皆さんに楽しんでお礼の品を選んで頂き、寄附をして頂くことで個人の農家の方から漁師の方、加工業者、伝統芸能に携わる方に様々な大きな変化を生んでいると思っております。
これから先も、もっと熊本県の魅力ある美味しい商品を全国にアピールしていければと思っております。

宇城市の関連お礼品

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス