食肉加工したときに出る、形や重量が不揃いの馬刺しを【訳あり】としてお届けいたします。 形や重量は不揃いですが、馬刺しの美味しさは変わらず、衛生面も問題ございません。 10,000個の数量限定のお礼品です。 受付期間を延長しました！ この機会に是非ご賞味ください。 ■赤身馬刺し 柔らかく、旨味があります。刺身のツマは薄くスライスしたタマネギがよく合います。 付属の馬刺しのタレでお召し上がりください。 ■桜うまトロ(生ネギトロ) 馬肉屋が作った生ネギトロは、馬肉100％！自慢の逸品です。 冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べられるお手軽個食パックです。 付属の「万能ソース」はもちろんのこと、「馬刺し醤油」との相性も良く、海苔やワサビのトッピングもオススメです。 寿司ネタや丼へのアレンジもぜひお試しください。 ■産地 国産またはカナダ産 と畜場：千興ファーム食肉センター(熊本県) ■原材料 ・馬肉 ・桜うまトロ：馬肉、馬脂 ・タレ：醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア） ・万能ソース：醤油（国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイスターエキス、/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン、Ｖ．Ｂ１） ■保存方法 冷凍-18℃以下 ■その他（注意事項） ●商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 ●産地のご指定はできません。 ●商品到着後はお早目にお召し上がりください。 ●配送日のご指定はできません。予めご了承くださいませ。 ■返礼品提供事業者 株式会社千興ファーム 【地場産品に該当する理由】 熊本県　認定地域資源：馬肉（告示第5条第8号ハに該当）