「くまもとあか牛」は熊本県にある阿蘇の広大な自然の中でのびのびと育ちます。 黒毛和種に比べ脂肪率が低く、柔らかでジューシーな赤身が特長的です。ぜひ赤身本来の旨味をご堪能ください。 部位の中でも赤身率の高いモモ・カタとサシが入ったカルビ（バラ）をすき焼・しゃぶしゃぶ用にカットしてお届けいたします。 ■産地 熊本県産 ■保存方法 冷凍保管 ■その他（注意事項） ※内容量へのご要望は承っておりません。 ※2種類以上の部位が混在する事がございます。 ※お礼品到着後、冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は再凍結を避け、お早めにお召し上がりください。 ※配送指定日は承っておりません。 ■返礼品提供事業者 有限会社矢野畜産