あか牛は熊本県を代表するブランド和牛で、国内に流通する牛肉のうち、わずか0.36％と希少です。 栄養豊富な餌を食べて育ったあか牛は、うま味成分を豊富に含む赤身が多く、全国の赤身好きを中心に注目を集めています。 その中でも焼肉で特に人気の高い「カルビ」と「モモ」のセットでお届けします。 部位ごとに小分けにしていますので、それぞれでも食べ比べでもお楽しみ頂けます。 和牛本来のしっかりとした味わいと、霜降り肉が舌の上でとろける食感をぜひご堪能ください！ ■カルビ 赤身と脂身のバランスが絶妙です。 ■モモ 脂身が少なくヘルシーで、赤身のうま味をより堪能できます。 ■産地 熊本県産 ■保存方法 お礼品到着後、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 ■その他（注意事項） ※商品到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。なお、一度解凍したお肉の再冷凍はお控えください。 ■返礼品提供事業者 株式会社 利他フーズ ■自治体管理番号 110-7257