創業宝暦元年（1751年）より、江戸時代から続く老舗蔵元「山内本店」が、長きにわたり培ってきた醸造技術を活かし、丹精込めて作り上げたこだわりの味噌セットをお届けします。 『現代の名工』が手がける珠玉の逸品 本返礼品は、『現代の名工』と称される永田富浩氏が丹念に仕上げた逸品です。 厳選された国産大豆、大麦、米、そして食塩を原料に、清らかな阿蘇の伏流水で仕込み、中甘口に仕上げました。 ２種類の味わいをお楽しみください まぼろしの味噌 米麦あわせ： 米の優しい甘みと麦の豊かな旨みがふわりと調和した、香り豊かなお味噌です。 まぼろしの味噌 熟成麦： 麦の濃厚な旨みと芳醇な香りを存分にお楽しみいただける、深みのあるお味噌です。 まずは普段のお味噌汁でお使いいただき、その風味豊かな味わいをご堪能ください。 また、もろみのようにご飯や野菜につけても美味しく召し上がれます。日々の食卓を豊かに彩る一品として、ぜひご活用ください。 ■原材料 まぼろしの味噌米麦あわせ500ｇ：大豆（国産）、大麦（国産）、米(国産)、食塩　 まぼろしの味噌熟成麦500ｇ：大麦（国産）、大豆（国産）、食塩 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 味噌 みそ 麦味噌 調味料 熊本県 菊陽町