地元で愛され続けて10年以上!まっちゃん漬けセット
小国郷名産「小国大根」を使ったまっちゃん漬けは、地元を代表するお漬物として、黒川温泉の旅館や食事処を中心に、町内の様々な施設で10数年以上販売され、町内外で愛され続けています。 提供元:星和食品
- 容量
- まっちゃん漬け(250g)× 3袋 [原材料名]大根(熊本県産) 漬け原材料【しょうゆ(小麦、大豆を含む)、グラニュー糖、三温糖、みりん、酢、昆布、胡椒】、 甘味料(サッカリンNa、甘草)、調味料(核酸)、ビタミンB1、保存料(安息香酸Na)、 酸味料、香料
地元に愛され続けて10年以上の「まっちゃん漬け」
まっちゃん漬けは、地元を代表するお漬物として、黒川温泉の旅館や食事処を中心に町内の様々な宿泊施設で長い間愛され続けています。毎年、明治神宮で開催される「全国特産物奉献会」には、今年で4回目の出展を果たしました。
まっちゃん漬けが出来るまで
九州の中央に位置する阿蘇・瀬の本高原。ここでは、高冷地の特性を生かした小国大根の栽培が盛ん。井さんご夫妻だけで栽培する大根は何と年間約8万本!阿蘇の大地の恵みを吸収し、どっしりと太く育った小国大根の姿は圧巻です。
甘くてみずみずしい新鮮な小国大根。もちろん、そのままで食べても美味しいのですが、井さん夫妻はこの大根を使用し10年以上も前から漬物の加工に取り組んでいます。漬物になるまでの作業はなんと全てご夫婦による手作業!愛情をたっぷり込めて漬けています。薄切りにした大根は天日干しにすることで、大根の栄養と旨みがより一層、凝縮されます。
天日干しにした大根は、砂糖、醤油、酢、みりん等と一緒に大きな樽に漬け込みます。納得のいく味付けになるまでには夫婦で試行錯誤したのだそう。そんなご夫婦の愛情のこもった、絶妙な甘さが癖になる「まっちゃん漬け」。これだけで、ご飯が何杯もすすむ最高のご飯のお供です。
生産者:井さんご夫妻
「まっちゃん漬け」の名前の由来は、妻の「まちこ=まっちゃん(愛称)」から取りました。有難いことに明治神宮の全国物産展で奉献品にも選んで頂いており、町内だけでなく、町外にも少しずつこの漬け物を食べて頂く方が増えています。
椎茸や米づくりも行っていますが、今後も身体が続く限り、まっちゃん漬け作りに取り組んで行きたいと思います。
まだまだあります!南小国町の加工品
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◆ハーブ農園のナチュラル ハーブティーセット
【農薬不使用栽培のハーブ農園が作るこだわりのオリジナルハーブティー】\\nシーンに合わせて選べる!ハーブ農園人気のハーブティーセットが新パッケージで登場!!\\n\\nハーブ農園で無農薬栽培したハーブを主に使用したオリジナルハーブティーです。\\nシーンに合わせて、「さわやか」「おやすみ」「うるおい」の3種類の味・効能をお楽しみください!\\n
容量:・さわやかハーブティー 20g\\n・おやすみハーブティー 20g\\n・うるおいハーブティー 18g
申込:通年
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
◆今、話題の健康食品 菊芋商品セット【南小国産100%】
大仁産業は、今、話題の健康食品としても知られる菊芋の生産から加工・販売までを、地元南小国で一貫して行っています。菊芋に含まれるイヌリンは、天然のインシュリンとして注目され、血糖値の異常によっておこる糖尿病の予防・改善に効果が期待されています。きよらの里・南小国の広大な自然でのびのびと育てた菊芋を、「菊芋焙煎チップ」「菊芋パウダー」「菊芋茶」に加工し、皆様に心を込めてお届けいたします。\\n\\n<大仁産業(菊芋本店タワラ屋)について>\\n私たちは阿蘇の恵まれた土地を生かしたいとの思いで、南小国町特産の菊芋の生産→加工→販売を行なっています。その取組みにより、6次産業の推進、耕作放棄地の有効利用と定年退職者の継続雇用・障害者雇用の実現に繋がっていきます。こうした取組みの継続で地域活性化に貢献できればと思っています。三方良し精神【売手良し・買手良し・世間良し】で雇用者と一緒に喜び合いたいと考えています。菊芋畑の総面積は3ヘクタールあり、JAS規格も取得しています。\\n\\n\\n<栽培のこだわり>\\n当社の菊芋は、自社農園での栽培したものを使用し、加工しています。農薬や化学肥料に頼らず、土壌の力を最大限に引き出すEM自然農法です。\\n菊芋の収穫時期は冬期(11月~3月)です。収穫出来る量が限られるため、商品の数に限りがあります。\\n※数量限定の為、出荷にお時間を頂く場合がございますのであらかじめご了承ください。
容量:菊芋焙煎チップ 70g\\n菊芋パウダー 45g\\n菊芋茶 30g
申込:予定数量に達し次第終了
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
◆工房菜々色のこうじ作りキット
【農薬・化学肥料不使用!安心安全なお米からできた「米こうじ・塩こうじ」】\\n農薬・化学肥料不使用。手間ひま掛けて育てた「ごんべえ米」を100%使用して作ったこだわりの米こうじと塩こうじのセット!\\nこうじ作りキットで、健康的な“こうじ生活”を始めてみませんか?\\n\\n●商品詳細\\n・米こうじ(200g)×2個\\n・塩こうじ(200g)×2個\\n\\n●工房菜々色とは\\n阿蘇郡南小国町で農業の傍ら、自家栽培で農薬不使用の”旬の野菜”を使用した加工品を世に送り出しています。\\n子供からお年寄りまで安心して食べていただけるような商品づくりを行なっています。\\n\\n[提供元] 工房 菜々色
容量:米こうじ(200g) ×2個\\n塩こうじ(200g) ×2個
申込:通年
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
◆甘酒づくりにも!工房菜々色の米こうじセット
【農薬・化学肥料不使用!安心安全なお米からできた「米こうじ」】\\n農薬・化学肥料不使用。手間ひま掛けて育てた「ごんべえ米」を100%使用して作ったこだわりの「米こうじ」!\\n甘酒や味噌づくりにも最適!是非お試しください。\\n\\n●商品詳細\\n米こうじ(200g)×4個\\n\\n●工房菜々色とは\\n阿蘇郡南小国町で農業の傍ら、自家栽培で農薬不使用の”旬の野菜”を使用した加工品を世に送り出しています。\\n子供からお年寄りまで安心して食べていただけるような商品づくりを行なっています。\\n\\n[提供元] 工房 菜々色
容量:米こうじ(200g) ×4個
申込:通年
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
【南小国からの贈り物】ゆたんもん手作り!きよらの汁物もなか(和風・洋...
【南小国町の元気なお母さん達が作る!砕いてお湯をそそぐだけ。“新感覚”のお吸い物もなか】\\n\\n阿蘇郡南小国町の湯田地区で、20年以上様々な産品を作ってきたベテラン加工グループ『ゆたんもん』から\\n新感覚の加工品“お吸い物もなか”をお届けします。\\n箱に詰めてお届けする為、ギフトにもオススメ!\\n\\n愛情込めて育てた自家栽培の野菜と、南小国町産のもち米を使用した「もなか」をぜひご堪能ください。
容量:汁物もなか\\n・和風 ×3個\\n・和風~梅~ ×3個\\n・洋風 ×3個\\n・洋風~焼米~ ×3個\\n\\n合計12個
申込:通年
配送:寄附完了後、2ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示:(和風・梅)小麦、さば、大豆 (洋風・焼米)小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉,乳成分,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
【南小国からの贈り物】ゆたんもん手作り!きよらの汁物もなか(和風・洋...
【南小国町の元気なお母さん達が作る!砕いてお湯をそそぐだけ。“新感覚”のお吸い物もなか】\\n\\n阿蘇郡南小国町の湯田地区で、20年以上様々な産品を作ってきたベテラン加工グループ『ゆたんもん』から\\n新感覚の加工品“お吸い物もなか”をお届けします。\\n箱に詰めてお届けする為、ギフトにもオススメ!\\n\\n愛情込めて育てた自家栽培の野菜と、南小国町産のもち米を使用した「もなか」をぜひご堪能ください。
容量:汁物もなか\\n・和風 ×3個\\n・洋風 ×3個\\n\\n合計:6個
申込:通年
配送:寄附完了後、2ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示:(和風)小麦、さば、大豆 (洋風)小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉,乳成分,小麦,さば,牛肉,鶏肉,大豆
【数量限定】お正月にピッタリ!きよらの簡単お雑煮セット
【お正月にピッタリ!お餅を入れてお湯をそそくだけで出来上がり!簡単お雑煮のセットをお届け!】\\n\\n阿蘇郡南小国町の湯田地区で、20年以上さまざまな産品を作ってきたベテラン加工グループ『ゆたんもん』\\nゆたんもんが手掛けた、南小国町産の農産物を使用した加工品“汁物もなか”と紅白餅をセットにしてお届けします!\\n\\n毎年、黒川温泉の旅館用に手作りする紅白の小餅は、掛け干しした新米のもち米で作ったこだわりのものです。\\nお湯を注げば簡単にお吸い物ができる“汁物もなか”とともに、ご家庭でお手軽にお雑煮をお楽しみください!\\n\\n●内容量\\nきよらの汁物もなか(和風) 4個\\n紅白餅 8個\\n※紅白餅は一つ一つ、手作業で形を整える為、大きさには多少のバラつきがございます。\\n※輸送中に、袋がこすれて真空が抜ける場合が僅かですがございます。到着後は、冷蔵もしくは冷凍にて保管頂き、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
容量:・きよらの汁物もなか(和風) 4個\\n・紅白餅 8個
申込:12月20日まで
配送:12月28~30日の間にお手元に届く様に出荷いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
【数量限定】作りたての美味しさを真空パックでお届け!こだわりの自家栽...
【南小国町の元気なお母さん達が作る、手作りの白もち】\\n掛け干しした新米のもち米で作ったこだわりの丸餅です。\\n一つひとつ手作業で作っており、保存料などは一切使用していません。保存性を高める為、真空パックにしています。\\n\\nお正月のお雑煮やぜんざいに、ゆたんもんの手作り丸餅はいかがでしょうか?地元のお母さん達が作る、懐かしい味を是非お楽しみください。\\n\\n※一つ一つ、手作業で形を整える為、大きさには多少のバラつきがございます。\\n※輸送中に、袋がこすれて真空が抜ける場合が僅かですがございます。到着後は、冷蔵もしくは冷凍にて保管頂き、開封後はお早めにお召し上がり下さい。\\n\\nゆたんもんは、阿蘇郡南小国町の湯田地区で20年以上活動する加工グループです。\\n\\n\\n[提供元]\\nゆたんもん
容量:丸餅 10個×3袋\\n\\n合計 30個
申込:12月20日まで
配送:12月28~30日の間にお手元に届く様に出荷いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
【数量限定】天然の地熱で旨味を凝縮!南小国産ドライイチジク
【農薬・保存料・添加物・甘味料不使用!天然の地熱で乾燥させたドライイチジク】\\n\\n南小国産のイチジクを小国郷「わいた温泉」の素にもなる"45~50度"の地熱で乾燥させた、乾燥イチジクです。\\n\\n生イチジクは約80%が水分ですが、乾燥させることで水分量は減り、糖度はアップ。\\n旨味・栄養素が凝縮され、生イチジクよりも栄養価が高くなります。\\n\\n手頃な栄養補給やおやつにも最適で、健康志向の方にも注目のドライフルーツをぜひお試しください。
容量:阿蘇ジオドライイチジク(乾燥加工)40g×3P
申込:数量に達し次第終了
配送:寄附完了後、10月頃より順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
【数量限定】天然の地熱で旨味を凝縮!南小国産ドライイチジク (5袋セット)
【農薬・保存料・添加物・甘味料不使用!天然の地熱で乾燥させたドライイチジク】\\n\\n南小国産のイチジクを小国郷「わいた温泉」の素にもなる"45~50度"の地熱で乾燥させた、乾燥イチジクです。\\n\\n生イチジクは約80%が水分ですが、乾燥させることで水分量は減り、糖度はアップ。\\n旨味・栄養素が凝縮され、生イチジクよりも栄養価が高くなります。\\n\\n手頃な栄養補給やおやつにも最適で、健康志向の方にも注目のドライフルーツをぜひお試しください。
容量:阿蘇ジオドライイチジク(乾燥加工)40g×5袋
申込:数量に達し次第終了
配送:寄附完了後、10月頃より順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
【熊本名物】馬刺しまん(8個入り)~第58回 NIPPON OMIYAGE AWARD 審査...
~第58回 全国観光土産品連盟 NIPPON OMIYAGE AWARD 審査会推奨品選定「熊本名物の新たな食し方を提案します」~\\n熊本の老舗馬刺し店「桜屋」の名物「馬刺しまん」は、気持ちを込めて一つ一つ手包み仕上げ。具材の主役は当然「馬刺し」です!!馬肉本来の食感を出す為、ミンチにせずダイス状にカット、お口の中で、ゴロッとした肉汁たっぷりのやわらかい馬刺しが味わえます。\\nもう一方の主役は「皮」!しっとりとした感触と甘みが、具材を包み込んでいます!!手づくりにこだわったボリューム満点の馬刺しまんを、是非ご賞味下さい!!\\n\\n\\n■■■桜屋のこだわり■■■\\n熊本県宇土市に先々代が昭和30年に店を開いてから、馬刺し一筋でやって来ました。「おいしくて、安心の馬刺し」を合言葉にいち早く、急速冷凍、ロット管理を行い、価格も同じ品質であれば、他社に負けない価格で提供させて頂いていると自負しております。\\nおかげさまで、熊本だけではなく、全国のお客様及び料理店や、お寿司屋様に使って頂けるようになりました。これからも、従業員一同美味しく安全なお肉を提供して参りますので、どうぞ今後とも宜しくお願い致します。「ブレない美味しさ」を追求する、桜屋厳選の馬刺し、馬肉商品の数々を是非とも宜しくお願い致します。\\n\\n\\n■■■配送方法について■■■\\n<冷凍>到着後、すぐにお召し上がり頂けない場合に長く保管頂ける様、冷凍便にてお届けします(消費期限:加工日より~90日)\\n\\n[提供元] 桜屋
容量:馬刺しまん(馬肉使用)×8個
申込:通年
配送:寄附完了後、2ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
【秋冬限定】なないろガルテン 無添加味噌づくりキット
【里山の味をご家庭で再現できる!おうちで楽しめる簡単味噌づくり】\\n\\n阿蘇南小国の里山の味「工房菜々色のお味噌」をご家庭で再現できる無添加(※)味噌づくりキットです。\\n工房菜々色の味噌は、長年の研究の末にたどり着いた秘伝の味。黒川温泉の旅館の女将さんらが習いに来るほど評判の味です。\\n小国郷わいた温泉で蒸した大豆と今年の新米で作った麹を使い、旨味たっぷりで無添加の味噌を簡単に作ることができます。\\n\\n ※着色料・調味料・保存料 等\\n\\n●南小国町の加工グループ「工房 菜々色」\\n工房菜々色は、料理上手なおかあさんたち3人の加工グループ。農業の傍ら、自家栽培の農産物を使ってこだわりの加工品を作っています。\\nお子様からご年配の方まで、安心して食べて頂ける商品作りを行っています。\\n\\n●育てる・作る・食べる・楽しむ「なないろガルテン」\\nなないろガルテンとは、工房菜々色が提案する「育てる・作る・食べる・楽しむ」トータルブランドです。\\n農薬・化学肥料不使用のこだわりのお野菜を使ったピクルスやトマトソース、柚子胡椒、栗の渋皮煮などを生産しています。
容量:・蒸し大豆 400g\\n・米麴 200g\\n・麦麹 200g\\n・塩 100g\\n・昆布 1枚\\n・耐熱容器
申込:【秋冬限定】2024年3月まで ※カビの生えやすい梅雨や夏場の味噌づくりは推奨いたしません。
配送:10月中旬~寄附お申込み順に、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示:大豆
【黒川温泉発】阿蘇の浅漬け 6点セット
【南小国の老舗つけもの屋のこだわりが詰まった浅漬け6点セット】\\n\\n世界農業遺産として、豊かな自然と大地の恵みがもたらす「阿蘇・南小国町」の旬の高冷地野菜を中心に、丹精込めて漬け込んだサラダの様な浅漬け。\\nそのまま食べても良し、ご飯のお供として、酒の肴としても良し。阿蘇の大地が育む自然の風味と、野菜本来の味わいを楽しめる、こだわりの逸品です。
容量:元気大根/大根の浅漬け(半割り)×1\\nきゅうりの浅漬け(2本)×1\\nなすの浅漬け(2本)×1\\n長芋の浅漬け(180g)×1\\nグリーンボールの浅漬け(半割り)×1\\n白菜キムチ(300g)×1
申込:通年
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
【黒川温泉発】阿蘇の浅漬け ~高菜セット~
【南小国の老舗つけもの屋が厳選する、阿蘇の恵み6点セット】\\n世界農業遺産として、豊かな自然と大地の恵みがもたらす「阿蘇・南小国町」の旬の高冷地野菜を中心に、丹精込めて漬け込んだサラダの様な浅漬けを贅沢に詰め合わせました。\\nそのまま食べても良し、ご飯のお供として、酒の肴としても良し。阿蘇の大地が育む自然の風味と、野菜本来の味わいを楽しめる、こだわりの逸品です。
容量:・元気大根/大根の浅漬け(半割り)×1\\n・胡瓜の浅漬け(2本)×1\\n・茄子の浅漬け(2本)×1\\n・長芋の浅漬け(180g)×1\\n・陽気な人参/人参の浅漬け(1本)×1\\n・阿蘇高菜の浅漬け(160g)×1
申込:通年
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示:小麦,大豆
【黒川温泉発】阿蘇高菜の浅漬け(6個入)
【南小国の老舗つけもの屋が手掛ける、阿蘇高菜の浅漬け6個入りセット】\\n\\n世界農業遺産として、豊かな自然と大地の恵みがもたらす「阿蘇・南小国町」の『阿蘇高菜』を丹精込めて漬け込んだサラダの様な浅漬けをお届けいたします。\\nそのまま食べても良し、ご飯のお供として、酒の肴としても良し。阿蘇の大地が育む自然の風味と、野菜本来の味わいをお楽しみいただけます。\\n冷凍商品ですので、食べたい時に食べたい分だけ解凍して阿蘇の逸品をお召し上がりください。\\n\\n※解凍して開封した後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
容量:阿蘇高菜の浅漬け 160g×6個
申込:通年
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示:小麦,大豆
こだわりの無添加。濃厚野菜ドレッシング5種セット
【国産野菜と果実をたっぷり使った無添加(※)ドレッシング!】\\n味や食感、食べる人の体のことまで考え、緻密に調合。こだわりの素材とレシピを基に作られた、手づくりでからだに優しい無添加ドレッシング5種!\\n\\n〜料理は愛情。愛情の結び目になることが私たちの出来ること〜\\n味や食感、食べる人の体のことまで考え、緻密に調合。こだわりの素材とレシピを基に作られた、手づくりでからだに優しい無添加ドレッシングです。\\n\\n ※調味料・着色料・漂白剤 等\\n\\n|商品詳細|\\n野菜や果物を平均63%以上使用した濃厚贅沢ドレッシングです。\\n定番のサラダはもちろん、肉・魚料理・パスタとの相性も抜群。万能ソースとしても大活躍!風味ではなく、素材そのものをしっかり感じられます。\\n(種類:たまねぎ・とまと・にんじん・ねぎ・かぼす)\\n\\n|キングフーズ有限会社|\\n創業25年目を迎えた熊本県南小国町の食品加工会社。代表が豊かな水と緑に恵まれたこの土地を気に入り移住・創業。平成8年より航空会社の国際線ファーストクラスの機内食開発提供や、高級レストラン等で使われるソースやドレッシングの創作を行っています。また個人飲食店から外食チェーン店への料理、経営指導、食品加工会社顧問講演会などを通して食の安心・安全、からだに優しい料理の提案を行っており、無添加の食づくりにこだわっています。\\n\\n[提供元]キングフーズ有限会社
容量:・たまねぎドレッシング 200ml×1本\\n・にんじんドレッシング 200ml×1本\\n・とまとドレッシング 200ml×1本\\n・ねぎドレッシング 200ml×1本\\n・かぼすドレッシング 200ml×1本\\n\\n合計:5本 ※添加物不使用
申込:通年
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示:小麦,大豆
ふわっとした食感!米粉パンケーキミックス300g×3袋セット
【南小国町のもち米粉を使用!小麦粉不使用の「米粉パンケーキミックス」をお届け】\\n\\n小麦粉を一切使わず、米粉を使って作ったパンケーキミックスです。\\n (※本品製造工場では小麦粉を含む製品を生産しています)\\n素材の一つ一つにこだわって、"大切な人達が安心して口にできるもの"を作りました。\\n\\n 米粉ミックスは、もちもち食感が強く、ふわっとふくらみお子様に人気。\\n 甘い系のアレンジによく合います。\\n\\nどちらも、米粉ならではのもっちりした食感と、口の中にふんわり広がるお米の香りを楽しめます。
容量:米粉ミックス 300g×3袋
申込:通年
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
毎年大人気!阿蘇ピクルス5本セット
【自家栽培で農薬不使用!旬の野菜を使用し、阿蘇の草原を表現したピクルス5種】\\n平成29年度優良新商品『優良賞』受賞!!『阿蘇ジオパークブランド』認定商品をふるさと納税でお届けいたします。\\n\\n阿蘇郡南小国町で農業の傍ら、自家栽培で農薬不使用の”旬の野菜”を使用した加工品を世に送り出している「工房 菜々色」。\\nそんな工房菜々色の大人気商品「阿蘇ピクルス」。阿蘇の草原を継承するために毎年実施されている野焼きや放牧の風景、雪の積もった風景など四季折々の阿蘇の草原を表現したピクルスです。\\n\\n●商品詳細\\nピクルス×5種(各140g)\\n「野菜嫌いの子どもたちが、瓶の下に入っている動物までをめがけて食べてくれるように…」との願いを込めて、子供でも食べやすいりんご酢で漬け込んだ手作りの味をお楽しみください。\\n(※季節ごとに旬の野菜を使用しているため、時期によって野菜が異なる場合がございます)\\n\\n[提供元] 工房 菜々色
容量:阿蘇ピクルス 各140g/1本\\n・雪山\\n・大地の子\\n・放牧\\n・野焼き\\n・太陽の子\\n(※季節ごとに旬の野菜を使用しているため、時期によって野菜が異なる場合がございます)
申込:予定数量に達し次第受付終了
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示:りんご
無添加で安心安全!スパイス香る本格カレー5種(200g×10食)
【手間ひま惜しまず愛情込めて作った無添加(※)カレー!】\\n味や食感、食べる人の体のことまで考え、緻密に調合。こだわりの素材とレシピを基に、一からスパイスを調合し作り上げた本格派のカレー!\\n\\n〜料理は愛情。愛情の結び目になることが私たちの出来ること〜\\n味や食感、食べる人の体のことまで考え、緻密に調合。こだわりの素材とレシピを基に作られた、手づくりでからだに優しい無添加カレーです。\\n\\n ※着色料・調味料・香料 等\\n\\n|商品詳細|\\n・オリジナルカレー(200g×2食)\\n・日向夏カレー(200g×2食)\\n・キーマカレー(200g×2食)\\n・マッサマンカレー(200g×2食)\\n・究極スパイスカレー(200g×2食)\\n\\n|キングフーズ有限会社|\\n創業25年目を迎えた熊本県南小国町の食品加工会社。代表が豊かな水と緑に恵まれたこの土地を気に入り移住・創業。平成8年より航空会社の国際線ファーストクラスの機内食開発提供や、高級レストラン等で使われるソースやドレッシングの創作を行っています。また個人飲食店から外食チェーン店への料理、経営指導、食品加工会社顧問講演会などを通して食の安心・安全、からだに優しい料理の提案を行っており、無添加の食づくりにこだわっています。\\n\\n[提供元]キングフーズ有限会社
容量:・オリジナルカレー 200g×2食\\n・日向夏カレー 200g×2食\\n・キーマカレー 200g×2食\\n・マッサマンカレー 200g×2食\\n・究極スパイスカレー 200g×2食\\n(計10食)\\n\\n※添加物不使用
申込:通年
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示:小麦,大豆
米粉のもちふわパンケーキミックス☆お試しセット☆
【南小国町のもち米粉を使用!小麦粉不使用の「パンケーキミックス」2種をお届け】\\n\\n小麦粉を一切使わず、米粉を使って作ったパンケーキミックスです。\\n (※本品製造工場では小麦粉を含む製品を生産しています)\\n素材の一つ一つにこだわって、"大切な人達が安心して口にできるもの"を作りました。\\n\\n 米粉ミックスは、もちもち食感が強く、ふわっとふくらみお子様に人気。\\n 甘い系のアレンジによく合います。\\n\\n 玄米粉ミックスは米粉より香ばしく外側がサクッと仕上がり、おかず系のアレンジに最適です。\\n\\nどちらも、米粉ならではのもっちりした食感と、口の中にふんわり広がるお米の香りを楽しめます。\\n両方食べてほしくて、お試しセットにしました。\\n
容量:米粉ミックス 300g×1袋\\n玄米粉ミックス 300g×1袋
申込:通年
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
素材を活かした野菜スープ5種(180g×10食)
【安心安全の無添加(※)!国産野菜と果実をたっぷり使ったスープ】\\nこだわりの素材とレシピを基に作られた、素材の旨みが味わえるじっくり煮込んだスープ。高級ホテルやレストランでも採用され、温めても冷製でも美味しく召し上がれます。\\n\\n〜料理は愛情。愛情の結び目になることが私たちの出来ること〜\\n味や食感、食べる人の体のことまで考え、緻密に調合。こだわりの素材とレシピを基に作られた、手づくりでからだに優しい無添加スープです。\\n\\n ※調味料・保存料・着色料 等\\n\\n|商品詳細|\\n・スープ(全5種×2食分:計10食)\\n(オニオン/トマト/にんじん/かぼちゃ/キャベツ&ベーコン)\\n\\n|キングフーズ有限会社|\\n創業25年目を迎えた熊本県南小国町の食品加工会社。代表が豊かな水と緑に恵まれたこの土地を気に入り移住・創業。平成8年より航空会社の国際線ファーストクラスの機内食開発提供や、高級レストラン等で使われるソースやドレッシングの創作を行っています。また個人飲食店から外食チェーン店への料理、経営指導、食品加工会社顧問講演会などを通して食の安心・安全、からだに優しい料理の提案を行っており、無添加の食づくりにこだわっています。\\n\\n[提供元]キングフーズ有限会社
容量:【全5種×2袋:合計10食分】\\n・オニオンスープ(180g×2食)\\n・トマトスープ(180g×2食)\\n・人参スープ(180g×2食)\\n・キャベツ&ベーコンスープ(180g×2食)\\n・かぼちゃスープ(180g×2食)\\n※添加物不使用
申込:通年
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示:小麦,大豆
葵会こだわりの『手作りこんにゃく&合わせ味噌』
【自家製こうじと県産大豆で作る「こだわり味噌」と、南小国町産のこんにゃく芋と灰汁で仕込んだ「こだわりこんにゃく」セット】\\n\\n南小国町中原地区で、1990年に結成された『葵会(あおいかい)』\\n2020年に結成30年を迎えました!平均年齢70歳越えのお母さん達が集う超ベテラン加工グループです!\\n\\nそんな葵会のつくる加工品への信頼は厚く、南小国町の旅館や飲食店で使われるだけでなく、町内の保育園や給食センターでも提供されています。\\n\\n今回は、町内やJAでのリピート客も続出!ふるさと納税の謝礼品でも大人気の”合わせ味噌”と”手作りこんにゃく”のセットをお届け。\\n\\n【商品説明】\\n■合わせ味噌(800g×1個)\\n自家製の麹と熊本県産の大豆を使用。程よい甘さと口当たりの良さが自慢のお味噌。\\n毎朝のお味噌汁はもちろん、焼き物や煮込み料理、追熟させて漬物味噌にするのもオススメ!\\n\\n■こんにゃく(280gの2個入×2袋)\\n南小国産のこんにゃく芋と町内で間伐された木材から採れた灰汁で仕込んだ手作りのこんにゃく。\\n素朴な味わいと歯ごたえのある食感。刺身こんにゃくにしても良し、汁物や炒め物、おでんなどの具材としてもオススメ!
容量:手作り合わせ味噌 800g×1個\\n手作りこんにゃく(280g×2個)×2袋
申込:通年
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
アレルギー表示:大豆
<南小国産のお米100%使用> どぶろく「風の杜」瓶セット
【農薬・化学肥料不使用歴30年以上のお米農家が作る、こだわりの米と水で仕込んだ“どぶろく”をお届け!】\\n\\nどぶろく「風の杜」は栽培歴25年以上のきよら米(農薬・化学肥料不使用)を使用し、南小国で採水した美味しい水で仕込んでいます。酵母が生きた“生のお酒”で日々発酵が進むため、日が経つごとに味わいの変化をお楽しみいただけます。\\n温かみと趣のある「竹の柄杓」もセットでお届けいたします。“きよらの里”で誕生した風味豊かな「どぶろく」をじっくりとご堪能ください。\\n\\n※注意\\n火入れをしていない生のお酒のため、冷凍でお届けいたします。\\n商品が到着次第、コルク栓を空け冷蔵庫(1℃〜5℃)でゆっくりと解凍し、冷蔵庫内で保存してください。\\n配送の影響で酵母が活性化し、多少液漏れすることがあるかもしれませんが、何卒ご了承ください。
容量:・どぶろく「風の杜」×1L\\n・瓶\\n・竹の柄杓
申込:10セット限定
配送:寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】