熊本県 小国町 (くまもとけん   おぐにまち)

【数量限定】肥後の赤牛ハンバーグ150g×10個【なくなり次第終了】

熊本県産の「褐毛和牛」を使用した、ハンバーグを計10個(1.5kg)お届け致します。様々な部位の旨味が凝縮した牛ミンチ、厳選した野菜を使用しボリュームたっぷりのハンバーグに仕上がっています。熊本の褐毛和牛は、ジューシーでやわらかく脂肪分が控えめなのが特徴。肉質は赤身を中心に適度な脂肪分も含んでおり、うま味とやわらかさ、そしてヘルシーさを兼ね備えています。 ※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍し十分に加熱調理後、お早めに召し上がりください。 ※解凍後の品物を再凍結することは、品質の劣化につながります。 ●熊本阿蘇が誇る「赤牛」 日本国内の消費牛肉のうち、0.36%しか出回っていない希少な「褐毛和牛(赤牛)」。草原に放牧されている牛達は熊本阿蘇の千年の草原を守るには欠かせない存在でもあり、赤牛を食べることで草原の維持にも繋がります。

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容量
熊本県産褐毛和牛ハンバーグ150g×10個(計1.5kg) ●原材料 牛肉(熊本県)、玉葱、パン粉(小麦粉、植物性ショートニングイースト、食塩、ブドウ糖、乳加工品、大豆粉、イーストフード、ビタミンC)、牛乳、卵、塩、胡椒、ファットスプレッド(食用植物油脂、食用精製加工油脂、乳化剤、香料、着色料カロテン)、ガーリック、微粒二酸化ケイ素 ※原材料の一部に、小麦、卵、乳、大豆を含む

阿蘇の大自然で育まれた「褐毛和牛(赤牛)」

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褐毛和種(あかげわしゅ)は熊本系と高知系に分けられ、現在の「赤牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。
程よい霜降りで肉の甘みがあり、そのまま食べてもおいしく、様々な料理との相性も抜群です。

栄養価の高さが自慢です!

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あか牛は豊富なタンパク質および、必須アミノ酸をバランスよく豊富に含んでいます。またカルシウムやミネラルもバランス良く含まれています。また「あか牛」の肉には、アミノ酸の一種「タウリン」が多く含まれており、アルコールによる肝機能障害の改善や血圧降下などの作用があるといわれています。

阿蘇牧場

阿蘇牧場

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長年、本場熊本で馬刺しや赤牛の卸し・販売を手掛けており、肉のプロが目利きをした美味しい肉を沢山の方にお届けしてきました。

熊本を代表する食材「あか牛」を、ご家庭でぜひご賞味下さい。

まだまだあります!小国町自慢の返礼品

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