大分県 - (おおいたけん   おおいたけん)

おおいた和牛A4ランク以上!赤身焼肉セット(合計800g ・ 3種) 国産 牛肉 肉 セット 詰め合わせ 食べ比べ 低温熟成 和牛 焼き肉 冷凍 【opah022】【ネクサ】

おおいた和牛の特選赤身焼肉250gと赤身焼肉300gと赤身カルビ250gの3種類をセットでお届けします。 【特選赤身】 希少部位である「うわミスジ」や「サンカク(くり)」の焼肉です。 赤身でありながら程よい霜降りと柔らかさ、さっぱりとした後味で旨味をしっかりと感じられる、知る人ぞ知る希少部位です。 【赤身】 肩やモモの定番の赤身焼肉です。 適度な歯ごたえで赤身の旨味がたっぷりとつまった部位です。さっぱりとお召し上がりいただけるため、脂が苦手な方にもおススメです。 【赤身カルビ】 珍しい肩部分のカルビです。 赤身のあっさりとした後味と、しっかりとした歯ごたえで、噛めば噛むほどに旨味を感じられる部位です。 当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。 これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。 「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。 ※画像はイメージです。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・特選赤身焼肉:250g ・赤身焼肉:300g ・赤身カルビ:250g

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