事業者の紹介「株式会社 かねい」

「中津菓子かねい」は、大分県中津市の住宅街にある小さな菓子店です。
お砂糖や小麦粉など素材の持ち味を大切にして、伝統的な製法で『今』の味を追求しています。
一つ一つ納得いくまで試行錯誤し、昨日よりも今日、今日よりもまたさらに美味しくなるようにと心掛けています。
私たちのつくるこの小さなお菓子で「中津の良さを伝えられたら…」という想いと、ほんのひと時「ほっ」とする時間を感じていただけましたら幸いです。

• 100年料亭 筑紫亭の逸品 醤油名匠 審査員特別賞『巻蒸』けんちん500g

  

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  ういろうとも羊羹とも似て非なる大変個性的な「巻蒸」は\\n江戸時代に中津藩医の田中信平（田信）が中国料理をヒントに薬膳として考案し、\\n地元で伝えられた郷土の蒸し菓子です。\\n白大豆をキクラゲなどと共に濃い口醤油と砂糖で煮込み、\\n葛粉でまとめ、小麦粉を混ぜて練り上げ、\\n型に流して蒸籠でじっくり4～5時間蒸し固めて冷やします。\\n常温で1、2日置けば完成です。醤油が軽く効いた上品な味わい、\\n甘さの中にほんのりと醤油の香りが漂い、丹精込めた仕事からこの味が生まれます。\\n心と体に優しい昔懐かしい味がお楽しみいただけます。\\n天皇陛下も食された芳醇な『巻蒸』は第2回「醤油名匠」審査委員特別賞を受賞しております。\\nミシュラン1つ星を獲得した、100年料亭「筑紫亭」が厳選素材で丹精込めて手作りした自慢の逸品です！\\n是非、一度ご賞味下さい。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：500g\\n\\n【原材料】\\n砂糖・豆（トロクスン）・木耳・葛粉・小麦粉・醤油

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送致します。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  100年料亭「筑紫亭」の逸品 醤油名匠 審査員特別賞『巻蒸』けんちん1本

  

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  ういろうとも羊羹とも似て非なる大変個性的な「巻蒸」は\\n江戸時代に中津藩医の田中信平（田信）が中国料理をヒントに薬膳として考案し、\\n地元で伝えられた郷土の蒸し菓子です。\\n白大豆をキクラゲなどと共に濃い口醤油と砂糖で煮込み、\\n葛粉でまとめ、小麦粉を混ぜて練り上げ、\\n型に流して蒸籠でじっくり4～5時間蒸し固めて冷やします。\\n常温で1、2日置けば完成です。醤油が軽く効いた上品な味わい、\\n甘さの中にほんのりと醤油の香りが漂い、丹精込めた仕事からこの味が生まれます。\\n心と体に優しい昔懐かしい味がお楽しみいただけます。\\n天皇陛下も食された芳醇な『巻蒸』は第2回「醤油名匠」審査委員特別賞を受賞しております。\\nミシュラン1つ星を獲得した、100年料亭「筑紫亭」が厳選素材で丹精込めて手作りした自慢の逸品です！\\n是非、一度ご賞味下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージは変更になることがあります。

  容量：250g×1本\\n\\n【原材料】\\n砂糖・豆（トロクスン）・木耳・葛粉・小麦粉・醤油

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間で発送致します。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  100年料亭「筑紫亭」の逸品 醤油名匠 審査員特別賞『巻蒸』けんちん2本

  

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  ういろうとも羊羹とも似て非なる大変個性的な「巻蒸」は\\n江戸時代に中津藩医の田中信平（田信）が中国料理をヒントに薬膳として考案し、\\n地元で伝えられた郷土の蒸し菓子です。\\n白大豆をキクラゲなどと共に濃い口醤油と砂糖で煮込み、\\n葛粉でまとめ、小麦粉を混ぜて練り上げ、\\n型に流して蒸籠でじっくり4～5時間蒸し固めて冷やします。\\n常温で1、2日置けば完成です。醤油が軽く効いた上品な味わい、\\n甘さの中にほんのりと醤油の香りが漂い、丹精込めた仕事からこの味が生まれます。\\n心と体に優しい昔懐かしい味がお楽しみいただけます。\\n天皇陛下も食された芳醇な『巻蒸』は第2回「醤油名匠」審査委員特別賞を受賞しております。\\nミシュラン1つ星を獲得した、100年料亭「筑紫亭」が厳選素材で丹精込めて手作りした自慢の逸品です！\\n是非、一度ご賞味下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージは変更になることがあります。

  容量：250g×2本\\n\\n【原材料】\\n砂糖・豆（トロクスン）・木耳・葛粉・小麦粉・醤油

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送致します。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  100年料亭『筑紫亭』 醤油名匠 審査員特別賞受賞 拘りの逸品「筑紫亭セッ...

  

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  100年料亭『筑紫亭』が厳選素材で丹精込めて作り上げた\\n自慢の「ぽん酢」と「巻蒸」のセットです。\\n\\n【巻蒸】ういろうとも羊羹とも似て非なる大変個性的な「巻蒸」は\\n江戸時代に中津藩医の田中信平（田信）が中国料理をヒントに薬膳として考案し、\\n地元で伝えられた郷土の蒸し菓子です。\\n白大豆をキクラゲなどと共に濃い口醤油と砂糖で煮込み、葛粉でまとめ、\\n小麦粉を混ぜて練り上げ、型に流して蒸籠でじっくり4～5時間蒸し固めて冷やします。\\n常温で1、2日置けば完成です。醤油が軽く効いた上品な味わい、甘さの中にほんのりと醤油の香りが漂います。\\n\\n【筑紫亭ぽん酢】酢が勝ちすぎないように、カツオと昆布の出汁に\\n酒、ミリン、厳選した濃い口しょうゆを合わせ、地元特産の橙果汁を加え、\\n絶妙のバランスで調合しております。\\n天皇陛下も食された芳醇な『筑紫亭ぽん酢』は第2回「醤油名匠」審査委員特別賞を受賞しております。\\nミシュラン1つ星を獲得した、100年料亭「筑紫亭」が厳選素材で丹精込めて手作りした自慢の逸品です！\\n是非、一度ご賞味下さい。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：筑紫亭ぽん酢 1本（300ml）\\n巻蒸（蒸し菓子）1本（250g）\\n\\n【原材料】\\n【ぽん酢】橙果汁・しょうゆ・酒精・昆布・かつお節・調味料（アミノ酸等）・甘味料（スクラロース、サッカリンNa、甘草、ステビア）（原材料の一部に小麦を含む）\\n【巻蒸】砂糖・豆（トロクスン）・木耳・葛粉・小麦粉・醤油

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送致します。

  アレルギー表示：小麦,大豆,オレンジ

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  【数量限定】くるみ最中 8個入 中津菓子かねい 常温発送 和菓子 和スイー...

  

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  古都金沢にて厳選されたもち米から作られる、最上級の最中種。\\n中の粒あんには、北海道小豆を100%使用し、丁寧に風味豊かに炊き上げました。\\nその餡を香ばしいくるみとともにたっぷりと詰めた、中津菓子かねい創業以来のロングセラー商品です。\\n発売以来、見た目の変化はないのですが、最中種も餡もくるみも、幾度となく変更を重ね進化し続けています。\\n\\n※店舗リーフレットを同梱いたします。\\n※画像はイメージです。

  容量：8個入り\\n\\n【原材料】砂糖(国内製造)、小豆、もち米、くるみ、米飴(もち米、大麦麦芽)、寒天／トレハロース\\n【生産地】国内\\n【加工地】大分県中津市\\n【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入確認後、1～2週間で発送致します。

  アレルギー表示：くるみ

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  【数量限定】カスターどら 5個入 中津菓子かねい 冷凍発送 カスタードど...

  

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  ふわふわのどら焼き生地にカスタードをたっぷり挟みました。ほんのり洋風に仕上げた生地は、カスタードクリームとの相性抜群です。暖かい時期には、冷蔵庫で少し冷やすと美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n※店舗リーフレットを同梱いたします。\\n※画像はイメージです。\\n

  容量：5個入り\\n\\n【原材料】砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、フラワーペースト、米飴(もち米、大麦麦芽)、はちみつ、日本酒、植物油脂、でん粉、でん粉糖化液、食塩／トレハロース、加工でん粉、乳化剤、膨張剤\\n(一部に小麦・卵・乳成分を含む)\\n【生産地】国内\\n【加工地】大分県中津市\\n【保存方法】冷凍-18℃以下／解凍後は冷蔵10℃以下

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間で発送致します。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

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  【数量限定】クロカン 10個入 中津菓子かねい 常温発送 和スイーツ 和菓...

  

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  大分県中津市の黒田官兵衛をモチーフにした中津ならではの郷土和菓子。\\n発酵バターや練乳、卵を混ぜ込んだ紫芋あんを、ビスケット生地で包んだ洋風饅頭です。\\nちょっぴりミルキーでお芋のヘルシーな和菓子をお楽しみください。\\n\\n※店舗リーフレットを同梱いたします。\\n※画像はイメージです。

  容量：10個入り\\n【原材料】砂糖(国内製造)、小麦粉、隠元豆、紫芋、バター、卵、フラワーペースト、コンデンスミルク、米飴(もち米、大麦麦芽)、コーンスターチ、くるみ、食塩／トレハロース、膨張剤\\n(一部に小麦・卵・乳成分・くるみを含む)\\n【生産地】国内\\n【加工地】大分県中津市\\n【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間で発送致します。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,くるみ

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  【数量限定】レアチーズの水まんじゅう6個入 中津菓子かねい 冷凍発送 和...

  

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  つるん～ぷるん～♪とした水まんじゅうの生地に、オーストラリア産の滑らかなクリームチーズを使ってレアチーズ仕立てにした、かねいのオリジナル商品です。\\n水まんじゅうの二層からなる生地は、ほのかな葡萄の香りにレアチーズの酸味がアクセントとなる新感覚スイーツ。\\n見た目に違わずその食感や味を引出すために、職人が一つ一つ手作りで作っています。創業時から販売し、今もなお人気のスイーツです。\\n\\n※店舗リーフレット、食べ方のしおりを同梱いたします。\\n※画像はイメージです。

  容量：40gx6個\\n\\n【原材料】\\n砂糖(国内製造)、でん粉、ナチュラルチーズ、乳等を主要原料とする食品、濃縮還元ぶどう果汁、濃縮還元レモン果汁／加工でん粉、香料\\n(一部に小麦・卵・乳成分を含む)\\n\\n【生産地】国産\\n【加工地】大分県中津市\\n【保存方法】冷凍-18℃以下／解凍後は冷蔵10℃以下

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後1-2週間で発送致します。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

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  【数量限定】浮島チーズサンドほうじ茶2個セット 和カフェ蛍茶園 ケーキ ...

  

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  霧深く山奥深い大分県中津市耶馬渓の渓谷で、栽培期間中は農薬を使用せず、夫婦で40年以上お茶を作っております。\\n丹精込めて栽培したお茶と地元の素材を使用し、やわらか蒸しカステラにクリームチーズ、あんこをサンドしたお菓子を作りました。\\nクリームチーズの酸味とあんこの甘さが絶妙で、軽やかな食感ながら満足感のある逸品のチーズサンドを是非ご賞味ください。\\n\\n■浮島チーズサンドほうじ茶\\n自家焙煎のほうじ茶を使用した蒸しカステラです。\\nクリームチーズの酸味の中に芳しい香りとあんこの甘さが絶妙です。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：浮島チーズサンドほうじ茶　240g×2個\\n（商品サイズ　　5×4.5×17cm）\\n\\n【原材料】\\n白餡、こしあん、上新粉、甜菜糖、\\nクリームチーズ、卵、ほうじ茶（一部に乳、卵を含む）

  申込：2024年3月31日まで

  配送：配送日は指定できません。 ※配送は、2024年4月12日となります。 上記期間中は、入金確認後1～2週間程度で発送いたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分

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  【数量限定】浮島チーズサンドほうじ茶＆カボス各1個セット 和カフェ蛍茶...

  

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  霧深く山奥深い大分県中津市耶馬渓の渓谷で、栽培期間中は農薬を使用せず、夫婦で40年以上お茶を作っております。\\n丹精込めて栽培したお茶と地元の素材を使用し、やわらか蒸しカステラにクリームチーズ、あんこをサンドしたお菓子を作りました。\\nクリームチーズの酸味とあんこの甘さが絶妙で、軽やかな食感ながら満足感のある逸品のチーズサンドを是非ご賞味ください。\\n\\n■浮島チーズサンドほうじ茶\\n自家焙煎のほうじ茶を使用した蒸しカステラです。\\nクリームチーズの酸味の中に芳しい香りとあんこの甘さが絶妙です。\\n\\n■浮島チーズサンドカボス\\n自家栽培のカボスを使用した蒸しカステラです。\\nカボスのコンフィチュールと果汁が入り、爽やかさとクリームチーズの濃厚さ、あんこの甘さは格別です。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：浮島チーズサンドほうじ茶　240g×1個\\n浮島チーズサンドカボス　　240g×1個\\n（商品サイズ　　5×4.5×17cm）\\n\\n【原材料】\\n【浮島チーズサンドほうじ茶】\\n白餡、こしあん、上新粉、甜菜糖、クリームチーズ、卵、ほうじ茶(一部に乳、卵を含む)\\n【浮島チーズサンドカボス】\\n白餡、こしあん、上新粉、甜菜糖、クリームチーズ、卵、カボス(一部に乳、卵を含む)

  申込：2024年3月31日まで

  配送：配送日は指定できません。 ※配送は、2024年4月12日となります。 上記期間中は、入金確認後1～2週間程度で発送いたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分

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  【数量限定】浮島チーズサンドカボス2個セット 和カフェ蛍茶園 ケーキ お...

  

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  霧深く山奥深い大分県中津市耶馬渓の渓谷で、栽培期間中は農薬を使用せず、夫婦で40年以上お茶を作っております。\\n丹精込めて栽培したお茶と地元の素材を使用し、やわらか蒸しカステラにクリームチーズ、あんこをサンドしたお菓子を作りました。\\nクリームチーズの酸味とあんこの甘さが絶妙で、軽やかな食感ながら満足感のある逸品のチーズサンドを是非ご賞味ください。\\n\\n■浮島チーズサンドカボス\\n自家栽培のカボスを使用した蒸しカステラです。\\nカボスのコンフィチュールと果汁が入り、爽やかさとクリームチーズの濃厚さ、あんこの甘さは格別です。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：浮島チーズサンドカボス　240g×2個\\n（商品サイズ　　5×4.5×17cm）\\n\\n【原材料】\\n白餡、こしあん、上新粉、甜菜糖、\\nクリームチーズ、卵、カボス（一部に乳、卵を含む）

  申込：2024年3月31日まで

  配送：配送日は指定できません。 ※配送は、2024年4月12日となります。 上記期間中は、入金確認後1～2週間程度で発送いたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分

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  【数量限定】浮島チーズサンド煎茶2個セット 和カフェ蛍茶園 ケーキ お菓...

  

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  霧深く山奥深い大分県中津市耶馬渓の渓谷で、栽培期間中は農薬を使用せず、夫婦で40年以上お茶を作っております。\\n丹精込めて栽培したお茶と地元の素材を使用し、やわらか蒸しカステラにクリームチーズ、あんこをサンドしたお菓子を作りました。\\nクリームチーズの酸味とあんこの甘さが絶妙で、軽やかな食感ながら満足感のある逸品のチーズサンドを是非ご賞味ください。\\n\\n■浮島チーズサンド煎茶\\n自家栽培の煎茶を使用した蒸しカステラです。\\n甘味と渋みが感じられ、クリームチーズの酸味とあんこの甘さが絶妙です。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：浮島チーズサンド煎茶　240g×2個\\n（商品サイズ　　5×4.5×17cm）\\n\\n【原材料】\\n白餡、こしあん、上新粉、甜菜糖、\\nクリームチーズ、卵、煎茶（一部に乳、卵を含む）

  申込：2024年3月31日まで

  配送：配送日は指定できません。 ※配送は、2024年4月12日となります。 上記期間中は、入金確認後1～2週間程度で発送いたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分

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  【数量限定】浮島チーズサンド煎茶＆ほうじ茶各1個セット 和カフェ蛍茶園 ...

  

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  霧深く山奥深い大分県中津市耶馬渓の渓谷で、栽培期間は農薬を使用せず、夫婦で40年以上お茶を作っております。\\n丹精込めて栽培したお茶と地元の素材を使用し、やわらか蒸しカステラにクリームチーズ、あんこをサンドしたお菓子を作りました。\\nクリームチーズの酸味とあんこの甘さが絶妙で、軽やかな食感ながら満足感のある逸品のチーズサンドを是非ご賞味ください。\\n\\n■浮島チーズサンド煎茶\\n自家栽培の煎茶を使用した蒸しカステラです。\\n甘味と渋みが感じられ、クリームチーズの酸味とあんこの甘さが絶妙です。\\n\\n■浮島チーズサンドほうじ茶\\n自家焙煎のほうじ茶を使用した蒸しカステラです。\\nクリームチーズの酸味の中に芳しい香りとあんこの甘さが絶妙です。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：浮島チーズサンド煎茶　　　240g×1個\\n浮島チーズサンドほうじ茶　240g×1個\\n（商品サイズ　　5×4.5×17cm）\\n\\n【原材料】\\n【浮島チーズサンド煎茶】\\n白餡、こしあん、上新粉、甜菜糖、クリームチーズ、卵、煎茶(一部に乳、卵を含む)\\n【浮島チーズサンドほうじ茶】\\n白餡、こしあん、上新粉、甜菜糖、クリームチーズ、卵、ほうじ茶(一部に乳、卵を含む)

  申込：2023年12月1日～2024年3月31日まで

  配送：配送日は指定できません。 ※配送は、2024年4月12日までとなります。 上記期間中は、入金確認後1～2週間程度で発送いたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分

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  【数量限定】浮島チーズサンド煎茶＆カボス各1個セット 和カフェ蛍茶園 ケ...

  

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  霧深く山奥深い大分県中津市耶馬渓の渓谷で、栽培期間中は農薬を使用せず、夫婦で40年以上お茶を作っております。\\n丹精込めて栽培したお茶と地元の素材を使用し、やわらか蒸しカステラにクリームチーズ、あんこをサンドしたお菓子を作りました。\\nクリームチーズの酸味とあんこの甘さが絶妙で、軽やかな食感ながら満足感のある逸品のチーズサンドを是非ご賞味ください。\\n\\n■浮島チーズサンド煎茶\\n自家栽培の煎茶を使用した蒸しカステラです。\\n甘味と渋みが感じられ、クリームチーズの酸味とあんこの甘さが絶妙です。\\n\\n■浮島チーズサンドカボス\\n自家栽培のカボスを使用した蒸しカステラです。\\nカボスのコンフィチュールと果汁が入り、爽やかさとクリームチーズの濃厚さ、あんこの甘さは格別です。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：浮島チーズサンド煎茶　　240g×1個\\n浮島チーズサンドカボス　240g×1個\\n（商品サイズ　　5×4.5×17cm）\\n\\n【原材料】\\n【浮島チーズサンド煎茶】\\n白餡、こしあん、上新粉、甜菜糖、クリームチーズ、卵、煎茶(一部に乳、卵を含む)\\n【浮島チーズサンドカボス】\\n白餡、こしあん、上新粉、甜菜糖、クリームチーズ、卵、カボス(一部に乳、卵を含む)

  申込：2024年3月31日まで

  配送：配送日は指定できません。 ※配送は、2024年4月12日までとなります。 上記期間中は、入金確認後1～2週間程度で発送いたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分

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  【数量限定】渋皮栗と粒あんのパイ 5個入 中津菓子かねい 冷凍発送 和ス...

  

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  北海道小豆100%の粒あんで、渋皮栗を丸ごと包みパイの中に閉じ込め、こんがり焼いた上にクーベルチュールチョコレートをトッピングした贅沢なパイです。ほどよく甘い栗と香ばしい粒あんは、パイ生地との相性も良く、上部にかけたチョコレートの風味も相まって、さらに贅沢感がアップ！\\n\\n※店舗リーフレットを同梱いたします。\\n※画像はイメージです。

  容量：5個入り\\n\\n【原材料】砂糖(国内製造)、栗、卵、小麦粉、バター、小豆、米飴(もち米、大麦麦芽)、脱脂粉乳、カカオマス、ココアバター、ブランデー、乳製品、植物油脂、食塩／トレハロース、乳化剤、香料\\n(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)\\n\\n【生産地】国産\\n【加工地】大分県中津市\\n【保存方法】冷凍-18℃以下／解凍後は冷蔵10℃以下

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間で発送致します。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

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  【数量限定】生麩まんじゅう 7個入 中津菓子かねい 冷凍発送 饅頭 和菓子...

  

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  国産青海苔の香る、モチモチでツルツルの生麩ならではの生地に、上品な甘さのこし餡が絶妙にマッチした生麩まんじゅうです。\\n生麩は高タンパク低カロリーで、身体に優しい日本古来の食材と言われています。\\nまた、元々は生麩を食べる習慣のある地域でしか食べることのできなかったお饅頭ですが、昭和に入り、製造過程や流通を始め、様々な技術の向上により日本各地に広まって行きました。\\n30年程前から販売し、地元では人気を博してリピーターが後を絶たない商品です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※店舗リーフレットを同梱いたします。

  容量：40gx7個\\n\\n【原材料】砂糖(国内製造)、小豆、粉末状小麦たんぱく、味甚粉、小麦粉、米飴(もち米・大麦麦芽)、餅粉、青海苔、食塩／トレハロース \\n(一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n【生産地】国産\\n【加工地】大分県中津市\\n【保存方法】冷凍-18℃以下／解凍後は冷蔵10℃以下

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入確認後、1～2週間で発送致します。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【数量限定】醤油屋丸ボーロ25g×9個入 中津名産品 三年完熟醤油使用 熨斗対応

  

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  南蛮菓子をルーツとする「丸ボーロ」は、佐賀とならんで中津市の名産品です。\\n小麦粉、卵の材料に、三年完熟醤油と蜂蜜を加えました。\\nほのかに醤油の香りをともなった、“新食感の南蛮和菓子”が出来ました。\\n甘じょっぱさがくせになる丸ボーロを是非ご賞味ください。\\n調味料としての醤油をもっといろいろな場面で使ってもらいたいとの思いから、”醤油香るスイーツ”ができました。\\n赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で、プレゼントとして、みんなで一緒に楽しんでいただける”醤（ひしお）スイーツ”をお楽しみください。\\n\\n～3つのこだわり～\\nこだわり1\\n地元（大分県中津市）の老舗和菓子店と洋菓子店とのコラボ企画の一つで、原料素材・製法にこだわり、何度も試作を重ねて完成しました。\\n\\nこだわり2\\n醤スイーツは二反田醤油の「三年完熟醤油」を使っています。\\n地元大分県産の大豆と小麦、国産のミネラル塩で仕込み、昔ながらの「天然醸造」製法で作ったこだわりの醤油です。\\n\\nこだわり3\\n甘くておいしい「九州醤油」の製法をいかして、つくったスイーツです。\\n甘すぎない、しょっぱすぎない、いい具合の「甘じょっぱさ」にこだわりました。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：25g×9個\\n\\n【原材料】\\n小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、醤油、水飴、蜂蜜/グリセリン、キシロース、膨張剤（一部に卵・小麦・大豆を含む）

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後1～2週間程度で発送致します。

  アレルギー表示：卵,小麦,大豆

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  【老舗和菓子店 武蔵屋総本店】 蛤 はまぐり しるこ 12個セット (小豆8・...

  

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  蛤（はまぐり）の形をした懐中しるこです。\\n「もちもち」とした食感と香りが残るよう調整した最中と、直火でじっくり乾燥させることにより独特の香ばしさを持つ乾燥餡。\\nこだわりの製法で、一つひとつ手作業で仕上げています。\\n食べ方は、いたって簡単。\\nお椀に入れた蛤しるこ（最中）に穴を開け、熱湯を注げば、可愛らしい紅白の千鳥が飛び立つように浮かび上がります。\\nよくかき混ぜてからお召し上がりください。\\n昭和2年の発売以来のロングセラー。地域を代表する銘菓です。\\nご家族での団欒のひとときや、お土産、お客様のおもてなしに、どうぞご利用ください。\\n\\n※写真はイメージです。

  容量：【化粧箱入り】\\n・蛤しるこ（小豆）8個\\n・蛤しるこ（抹茶）4個\\n\\n【原材料】\\n砂糖、もち米、小豆、手亡豆、澱粉、食塩・食用赤色2号（千鳥の赤）

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後1～2週間程度で発送いたします。

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  【老舗和菓子店 武蔵屋総本店】 豊の味鼓(生菓子)10個セット 化粧箱入り ...

  

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  自家製の小豆漉し餡を求肥で包み、丸い最中種でサンドし、表面に鼓の焼き印捺して太鼓の鼓をモチーフに仕上げました。\\n城下町「なかつ」の思い出としてお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：10個\\n【生産地・加工地】大分県中津市\\n【原材料】小豆餡、上白糖、最中種（もち米）もち粉、水飴、粉末オブラート、卵白、塩/トレハロース\\n【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送致します。

  アレルギー表示：卵

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  【老舗和菓子店 武蔵屋総本店】 豊の味鼓(生菓子)15個セット 化粧箱入り ...

  

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  自家製の小豆漉し餡を求肥で包み、丸い最中種でサンドし、表面に鼓の焼き印捺して太鼓の鼓をモチーフに仕上げました。\\n城下町「なかつ」の思い出としてお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n

  容量：15個\\n【生産地・加工地】大分県中津市\\n【原材料】小豆餡、上白糖、最中種（もち米）もち粉、水飴、粉末オブラート、卵白、塩/トレハロース\\n【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送致します。

  アレルギー表示：卵

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  【老舗和菓子店 武蔵屋総本店】 豊の味鼓(生菓子)20個セット 化粧箱入り ...

  

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  自家製の小豆漉し餡を求肥で包み、丸い最中種でサンドし、表面に鼓の焼き印捺して太鼓の鼓をモチーフに仕上げました。\\n城下町「なかつ」の思い出としてお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：20個\\n【生産地・加工地】大分県中津市\\n【原材料】小豆餡、上白糖、最中種（もち米）もち粉、水飴、粉末オブラート、卵白、塩/トレハロース\\n【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送致します。

  アレルギー表示：卵

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  【老舗和菓子店 武蔵屋総本店】 豊の味鼓(生菓子)30個セット 化粧箱入り ...

  

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  自家製の小豆漉し餡を求肥で包み、丸い最中種でサンドし、表面に鼓の焼き印捺して太鼓の鼓をモチーフに仕上げました。\\n城下町「なかつ」の思い出としてお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：30個\\n【生産地・加工地】大分県中津市\\n【原材料】小豆餡、上白糖、最中種（もち米）もち粉、水飴、粉末オブラート、卵白、塩/トレハロース\\n【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送致します。

  アレルギー表示：卵

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  【老舗和菓子店 武蔵屋総本店】はまぐり焼 (菓子) 10個セット 化粧箱入り ...

  

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  創業70周年を記念して作られた、はまぐり焼きです。\\n和菓子の定番として人気のどら焼きを二つ折りにして焼き、中には小豆つぶあん（刻み栗入り）をたっぷりと挟みました。\\n冷蔵庫で冷やして食べても美味しい、自慢のはまぐり焼きをご賞味ください。\\n\\n※写真はイメージです。

  容量：10個\\n\\n【原材料】\\n小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜、水飴、栗（小豆又は大手亡）/トレハロース、膨張剤

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送致します。

  アレルギー表示：卵,小麦

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  【老舗和菓子店 武蔵屋総本店】はまぐり焼 (菓子) 15個セット 化粧箱入り ...

  

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  創業70周年を記念して作られた、はまぐり焼きです。\\n和菓子の定番として人気のどら焼きを二つ折りにして焼き、中には小豆つぶあん（刻み栗入り）をたっぷりと挟みました。\\n冷蔵庫で冷やして食べても美味しい、自慢のはまぐり焼きをご賞味ください。\\n\\n※写真はイメージです。

  容量：15個\\n\\n【原材料】\\n小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜、水飴、栗（小豆又は大手亡）/トレハロース、膨張剤

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送致します。

  アレルギー表示：卵,小麦

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  【老舗和菓子店 武蔵屋総本店】はまぐり焼 (菓子) 20個セット 化粧箱入り ...

  

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  創業70周年を記念して作られた、はまぐり焼きです。\\n和菓子の定番として人気のどら焼きを二つ折りにして焼き、中には小豆つぶあん（刻み栗入り）をたっぷりと挟みました。\\n冷蔵庫で冷やして食べても美味しい、自慢のはまぐり焼きをご賞味ください。\\n\\n※写真はイメージです。

  容量：20個\\n\\n【原材料】\\n小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜、水飴、栗（小豆又は大手亡）/トレハロース、膨張剤

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送致します。

  アレルギー表示：卵,小麦

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  【老舗和菓子店 武蔵屋総本店】はまぐり焼 (菓子) 30個セット 化粧箱入り ...

  

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  創業70周年を記念して作られた、はまぐり焼きです。\\n和菓子の定番として人気のどら焼きを二つ折りにして焼き、中には小豆つぶあん（刻み栗入り）をたっぷりと挟みました。\\n冷蔵庫で冷やして食べても美味しい、自慢のはまぐり焼きをご賞味ください。\\n\\n※写真はイメージです。

  容量：30個\\n\\n【原材料】\\n小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜、水飴、栗（小豆又は大手亡）/トレハロース、膨張剤

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送致します。

  アレルギー表示：卵,小麦

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  中津の冷たく美味しい菓子セット レアチーズの水まんじゅう かねい 熨斗対応

  

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  【レアチーズの水まんじゅう】\\n甘ずっぱいレアチーズを水まんじゅうに閉じ込めました。\\nぶどうの香るさっぱりとした露餅に濃厚なチーズの味わい・・・人気の水菓子です。\\n\\n【ふるーつわらび餅】\\nもちもち～つるん♪とした触感がクセになる、ふるーつわらび餅です！\\n冷たく冷やして、ガラスの器で・・・もちろんそのままスプーンですくって食べてもＯＫです！\\n種類：桃、甘夏、イチゴ、ぶどう・・・・等より6個お届けします。\\n\\n【生麩まんじゅう】\\n生麩は小麦のタンパク質で高タンパク、低カロリーな和風料理菓子の代表と言われ \\nその昔、修行僧が肉の代わりに栄養源としていました。\\n又、青のりは、鉄分などミネラルが豊富なからだにやさしい食べ物です。　\\n\\n※時期により、内容が変わることがございます。予めご了承ください。\\n※画像はイメージです。

  容量：①レアチーズの水まんじゅう：6個\\n②ふるーつわらび餅：6個入\\n③生麩まんじゅう：7個入\\n\\n※時期により、内容が変わることがございます。予めご了承ください。

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後1～2週間程度で発送いたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,もも

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  丸ぼうろ&あられかき餅セット 大貞ぼうろ 寒ざらし詰合せ 熨斗対応

  

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  【大貞ぼうろ】\\n老舗菓子店の丸ぼうろです。\\n外はサックリ、中はしっとりと、玉子の風味香る上品な味わいです。\\n\\n【かき餅・あられ】\\nもみじ園で大切に育てたもち米は、有機栽培・減農薬・掛け干しとこだわった製法で栽培しています。\\nこのもち米を使って、手作りで丹念に焼き上げたかき餅とあられです。\\n 6種類の味から詰め合わせでお送りいたします。\\n\\n※原材料、在庫状況により、詰合せ内容が異なります。予めご了承ください。\\n※画像はイメージです。

  容量：①大貞ぼうろ：10個入\\n②寒ざらしあられ各種：40g×4袋\\n③寒ざらしかき餅：40g×4袋

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後1～2週間程度で発送いたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆,ごま

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  新鮮たまごと濃厚牛乳の『ママンぼうろ・ドラぼうろの詰め合わせ』 20個 ...

  

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  【ママンぼうろ】\\nカステラともクッキーとも違い、二つを足して2で割ったような絶妙な食感のお菓子が、中津市名産品の「丸ぼうろ」です。\\n丸ぼうろ（丸房露）は江戸時代に中津で生まれたお菓子です。\\n『ママンぼうろ』はたまご屋さんならではの新鮮たまごと耶馬渓産の濃厚牛乳にアレンジを加えた、ソフトで風味の良い丸ぼうろです。\\n赤ちゃんからお年寄りまで幅広く愛され続けているママンの人気商品です！是非、一度ご賞味ください。\\n\\n【ドラぼうろ】\\n北海道産のあずきを丁寧にクリーム状に仕立て、たまご屋さんがアレンジした伝統の丸ぼうろ（ママンぼうろ）でサンドした新感覚のお菓子です。\\n中津伝統のお菓子と和風のあずきクリームの絶妙なハーモニーをお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：20個（各10個）\\n\\n【原材料】\\n・ママンぼうろ\\n小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、水飴、はちみつ、バター、牛乳、塩、膨張剤\\n・ドラぼうろ\\n小麦粉（国内製造）、卵、砂糖、はちみつ、水飴、バター、牛乳、あずき、ショートニング、グラニュー糖、トレハロース、膨張剤

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送いたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

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  新鮮たまごと耶馬溪濃厚牛乳をたっぷり使った『ママンぼうろ』 詰め合わせ...

  

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  カステラともクッキーとも違い、二つを足して2で割ったような絶妙な食感のお菓子が、中津市名産品の「丸ぼうろ」です。\\n丸ぼうろ（丸房露）は江戸時代に中津で生まれたお菓子です。\\n『ママンぼうろ』はたまご屋さんならではの新鮮たまごと、耶馬渓産の濃厚牛乳にアレンジを加えた、ソフトで風味の良い丸ぼうろです。\\n赤ちゃんからお年寄りまで幅広く愛され続けているママンの人気商品です！是非、一度ご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：20個\\n\\n【原材料】\\n小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、水飴、はちみつ、バター、牛乳、塩、膨張剤

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送致します。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

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