大分県 中津市 (おおいたけん   なかつし)

三温糖はちみつ米飴と地粉の中津ボーロ 「勢溜」 8枚 | サービスパック 中津菓子かねい 和菓子 茶菓子 ぼうろ まるぼうろ 丸ぼうろ 丸ボーロ 手作り 小分け お菓子 おやつ ケーキ スイーツ 自宅用 大分県 中津市

ふんわりソフトな焼き上がりで、上質な粗製三温糖、コメ飴、ハチミツで味付けしてるので、まろやかな味わいの丸ボーロです。 豊前中津市のソウルフードのひとつと言っても過言ではないでしょう! 中津市内のほとんどの和菓子屋で売られていて、特に北部九州の人には親しみのある素朴なお菓子です。 かねいの商品名である『勢溜(せいだまる)』とは、中津市旧市街地にある場所の名。 今も残るその場所には昔の面影は残っていませんが、ふる里中津の歴史をこの『勢溜』という素朴なお菓子に乗せて発信することで、中津に想いを馳せていただければ幸いです。 ※包装が簡易的なものになります。 ※画像はイメージです。 ※店舗リーフレットを同梱いたします。

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容量
8枚入 【原材料】小麦粉、砂糖、卵、米飴(もち米、大麦麦芽)はちみつ/トレハロース、重曹(一部に小麦・卵を含む) 【生産地】国内 【加工地】大分県中津市 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温にて保存

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事業者の紹介「株式会社 かねい」

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「中津菓子かねい」は、大分県中津市の住宅街にある小さな菓子店です。
お砂糖や小麦粉など素材の持ち味を大切にして、伝統的な製法で『今』の味を追求しています。
一つ一つ納得いくまで試行錯誤し、昨日よりも今日、今日よりもまたさらに美味しくなるようにと心掛けています。
私たちのつくるこの小さなお菓子で「中津の良さを伝えられたら…」という想いと、ほんのひと時「ほっ」とする時間を感じていただけましたら幸いです。

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