安心・安全な大分県産の野菜セットをお届け\\n大分県中津市で栽培期間中、農薬や化学肥料は使わずに育てた、こだわりの葉物野菜セットです。野菜本来の機能を引き出すために微生物や酵素やミネラルをたっぷり与えた野菜たちは、糖度も高く、とても美味しいとお客様から評価をいただいてます。\\n\\n※天候や栽培状況によって、多少種類が変わることがあります。予めご了承ください。\\n※画像は、イメージです。

容量：・ねぎ：約300g（計3袋）\\n・ほうれん草：約200g（計1袋）\\n・小松菜：約200g（計1袋）\\n・チンゲン菜：250g（計1袋）\\n・水菜：約200g（計1袋）\\n・赤かぶ/白かぶ：各3～5個（計6～10個）※小カブと中カブが混在\\n・大根：約500g（計1本）\\n※総重量 約2.5kg\\n\\n【産地・加工地】大分県中津市\\n【保存方法】冷蔵\\n【原材料】ねぎ、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、水菜、赤かぶ、白かぶ、大根\\n【ご注意】天候や栽培状況によって、多少種類が変わることがあります。予めご了承ください。\\n

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配送：発送期間：2023年12月～2024年3月まで順次出荷 配送日は指定できません。 上記期間中は、入金確認後2～3週間程度で発送します。 【発送形態について】 11月〜2月までは常温便 3月〜10月までは冷蔵便

中村刃物は、明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業以来、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向きあい、伝統技術を維持しています。\\nそんな匠の刃物は、使うほどに味わい深くなるのが特徴。\\n製造元だからできる、こだわりの“ものづくり”をぜひお手元に。\\n\\n※画像はイメージです。

容量：①菜切り 黒尖ステン（両刃）和柄：1本（刃渡り約16.5cm）\\n②黒打小出刃包丁（両刃）：1本（刃長約15cm）\\n③草取り　笹型：1本（刃幅約2.5cm）

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中村刃物は明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。\\n各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわりの“ものづくり”が信念です。\\n\\n刺身包丁は切り身を刺身にする包丁です。\\n家庭用としては菜切り、出刃、刺身包丁が一般的な3本セットですが、その中では最も使用頻度の少ない包丁です。\\nしかし、刺身をキレイに作ろうと思えば欠かせない包丁です。\\n理由は、長さがあるため刺身を一回で切る事が出来るからです。黒打ちを磨いた物です。\\n\\n刃金鍛接。鍛造品。磨き仕上げです。\\n全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。\\n店製品は切れ味、研ぎ性をよくするため刃先を鋭角に仕上げてありますので、刃欠けしないよう十分にご注意下さい。\\n\\n※こちらの包丁は右利き用です。\\n※画像はイメージです。

容量：刺身包丁 片刃（刃渡り約24cm）：1本\\n　刃金：青紙・その他\\n　地金：軟鋼

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中村刃物は、明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業以来、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向きあい、伝統技術を維持しています。\\nそんな匠の刃物は、使うほどに味わい深くなるのが特徴。\\n製造元だからできる、こだわりの“ものづくり”をぜひお手元に。\\n\\n＜菜切り 黒尖ステン（両刃）和柄＞\\n一般的には万能、三徳などと呼ばれています。野菜や魚の刺身などに適しています。\\n注意：冷凍物、骨は切らないで下さい。カボチャなど堅い物を切るときも刃をこねないようご注意下さい。刃欠けの原因となります。\\n\\n＜出刃包丁（両刃）＞\\n魚などをさばく包丁です。魚などの骨まで切ることができます。\\n全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。\\n （当店製品は切れ味、研ぎ性をよくするため刃先を鋭角に仕上げてあります。そのため刃欠けしやすくなっています。刃欠けしないよう十分にご注意ください。）\\n\\n＜刺身包丁（片刃）＞\\n切り身を刺身にする包丁です。\\n家庭用として菜切り、出刃、刺身包丁が一般的な3本セットですが、その中では最も使用頻度の少ない包丁です。\\nしかし、刺身をキレイに作ろうと思えば欠かせない包丁です。理由は、長さがあるため刺身を一回で切ることができるからです。\\n\\n＜アジ切4.0（両刃）＞\\n小アジなどの菜・小魚用包丁です。厚みがないので骨は切らないでください。\\n全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。\\n\\n※画像はイメージです。

容量：①菜切り黒尖ステン（両刃・刃渡り約16.5cm）和柄：1本\\n②出刃包丁（両刃・刃渡り約16.5cm）：1本\\n③刺身包丁（片刃・刃渡り約21cm）：1本\\n④アジ切り4.0（両刃・刃渡り約12cm）：1本\\n⑤包丁箱：1個

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脈々と受け継がれてきた技術を駆使し、一本一本丁寧に仕上げられた石原用片手アサリ掘です。爪のひとつひとつが四角錐になっているため、砂切れがよく軽い力でも石を起こしてくれます。\\nまた、爪の先で捉えた貝は湾曲に沿って懐深く転がり込むため、取りこぼしもありません。職人自ら何度も試し掘りを繰り返して完成したこだわりの品です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お申込み多数の為、発送までにお時間をいただいております。予めご了承ください。

容量：1本\\n\\n全長：約25cm\\n柄：約20cm\\n刃渡り：約16cm（直線測定）\\n\\n材質:s55c

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脈々と受け継がれてきた技術を駆使し、一本一本丁寧に仕上げられた石原用片手アサリ掘です。爪のひとつひとつが四角錐になっているため、砂切れがよく軽い力でも石を起こしてくれます。\\nまた、爪の先で捉えた貝は湾曲に沿って懐深く転がり込むため、取りこぼしもありません。職人自ら何度も試し掘りを繰り返して完成したこだわりの品です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お申込み多数の為、発送までにお時間をいただいております。予めご了承ください。

容量：1本\\n\\n刃渡り:約17㎝（直線測定）\\n材質:s55c

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脈々と受け継がれてきた技術を駆使し、一本一本丁寧に仕上げられた石原用片手アサリ掘です。爪のひとつひとつが四角錐になっているため、砂切れがよく軽い力でも石を起こしてくれます。\\nまた、爪の先で捉えた貝は湾曲に沿って懐深く転がり込むため、取りこぼしもありません。職人自ら何度も試し掘りを繰り返して完成したこだわりの品です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お申込み多数の為、発送までにお時間をいただいております。予めご了承ください。

容量：1本\\n\\n全長：約23.5cm\\n柄：約20cm\\n刃渡り：約17cm（直線測定）\\n\\n材質:s55c

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中村刃物は明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。\\n各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわりの“ものづくり”が信念です。\\n\\n竹細工をされる方には、大変人気の商品です。\\nこれから、竹細工をしてみようかと思われる方に是非お勧めです。\\n\\n※画像はイメージです。

容量：竹割包丁（刃渡り約16.5cm、胴金約3cm）：1本\\n　刃金：青紙・その他\\n　地金：軟鋼

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大分県産の肉厚どんこ椎茸、椎茸の新しいカタチ焼き乾椎茸、そしてこだわり原料を使用した懐石ふりかけを組み合わせたセットです。\\nどんこ椎茸の肉厚ジューシーさも楽しめますし、サラダやスープなどにかけて新しい椎茸のカタチも楽しめます。\\nさらに素材にこだわりぬいたふりかけも食べられる、良いとこ取りの詰め合わせセットです。\\n\\n※画像はイメージです。

容量：大分県産原木どんこ 椎茸80g\\n大分県産原木焼き椎茸パウダー 40g×5袋\\n山・海・里のふりかけ 各2袋\\n\\n【原材料】\\n乾しいたけ(原木)\\n\\nごまふりかけ（山のふりかけ）：いりごま（国内製造）、 卵風味顆粒、乾しいたけ、乾燥赤しそ、食塩、焼のり/調味料 (アミノ酸等)、酸味料、着色料(ビタミンB2、クチナシ、アナトー)、 (一部に卵・乳成分ごまを含む）\\n\\nごまふりかけ（海のふりかけ）:いりごま(国内製造)、卵風味頼粒、 味付かつお節、明太子類粒(食塩、でん粉、 乳糖、ぶどう糖、乾燥 たらこ、魚介エキス、その他)、食塩、焼のり/調味料(アミノ酸 等)、酸味料、着色料(紅麹、ビタミンB2、 パプリカ色素、クチナシ、アナトー)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、香辛料抽出物、 (一部、使石 に小麦卵乳成分ごま大豆を含む)\\n\\nごまふりかけ（里のふりかけ）: いりごま(国内製造)、卵風味顆粒,乾燥だいこん葉、食塩、焼のり、乾燥たかな/調味料(アミ ノ酸等)、酸味料、着色料(ビタミンB2、ウコン、クチナシ、ア ナトー)、酸化防止剤(ビタミンE)、 (一部に小麦・卵・乳成分・ご ま大豆を含む)

申込：通年

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アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆,ごま

大分県産の肉厚どんこ椎茸、椎茸の新しいカタチ焼き乾椎茸、そしてこだわり原料を使用した懐石ふりかけを組み合わせたセットです。\\nどんこ椎茸の肉厚ジューシーさも楽しめますし、サラダやスープなどにかけて新しい椎茸のカタチも楽しめます。\\nさらに素材にこだわりぬいたふりかけも食べられる、良いとこ取りの詰め合わせセットです。\\n\\n※画像はイメージです。

容量：大分県産原木どんこ椎茸 80g\\n大分県産原木焼き椎茸パフ 60g×3袋\\n山・海・里のふりかけ 各2袋\\n\\n【原材料】\\n乾しいたけ(原木)\\n\\nごまふりかけ（山のふりかけ）：いりごま（国内製造）、 卵風味顆粒、乾しいたけ、乾燥赤しそ、食塩、焼のり/調味料 (アミノ酸等)、酸味料、着色料(ビタミンB2、クチナシ、アナトー)、 (一部に卵・乳成分ごまを含む）\\n\\nごまふりかけ(海のふりかけ):いりごま(国内製造)、卵風味頼粒、 味付かつお節、明太子類粒(食塩、でん粉、 乳糖、ぶどう糖、乾燥 たらこ、魚介エキス、その他)、食塩、焼のり/調味料(アミノ酸 等)、酸味料、着色料(紅麹、ビタミンB2、 パプリカ色素、クチナシ、アナトー)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、香辛料抽出物、 (一部、使石 に小麦卵乳成分ごま大豆を含む)\\n\\nごまふりかけ(里のふりかけ): いりごま(国内製造)、卵風味顆粒,乾燥だいこん葉、食塩、焼のり、乾燥たかな/調味料(アミ ノ酸等)、酸味料、着色料(ビタミンB2、ウコン、クチナシ、ア ナトー)、酸化防止剤(ビタミンE)、 (一部に小麦・卵・乳成分・ご ま大豆を含む)

申込：通年

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アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆,ごま

大分県産の肉厚どんこ椎茸、大分県産スライス椎茸、そしてこだわり原料を使用した懐石ふりかけを組み合わせたセットです。\\nどんこ椎茸の肉厚ジューシーさが楽しめます。\\nスライス椎茸は手軽にすばやく使えるので、時短料理にもおすすめです。\\nさらに素材にこだわりぬいたふりかけも食べられる、良いとこ取りの詰め合わせセットです。\\n\\n【大分県産椎茸】大分県の干し椎茸は全国の生産量の約半分を占めており、品質に関してもこれまで54回も年一度の品評会で団体優勝するなど、品質も高く生産量も多い、まさに県を代表する特産品です。\\n\\n【最高級ふりかけセット】海のふりかけ(味付け鰹節、明太子顆粒使用)、山のふりかけ(乾しいたけ、乾燥赤しそ使用)、里のふりかけ(乾燥大根葉)を使用しており、厳選素材で風味も良く非常にリピーターが多くやみつきになる逸品です。\\n\\n※画像はイメージです。

容量：・大分県産原木どんこ椎茸:80g \\n・大分県産原木スライス椎茸:60g\\n・ふりかけ3種(山のふりかけ・海のふりかけ・里のふりかけ:各5g×2袋)\\n\\n【原材料】\\n・乾しいたけ(原木)\\n\\n・ごまふりかけ（山のふりかけ）\\nいりごま（国内製造）、 卵風味顆粒、乾しいたけ、乾燥赤しそ、食塩、焼のり/調味料 (アミノ酸等)、酸味料、着色料(ビタミンB2、クチナシ、アナトー)、 (一部に卵・乳成分・ごまを含む）\\n\\n・ごまふりかけ(海のふりかけ)\\nいりごま(国内製造)、卵風味頼粒、 味付かつお節、明太子類粒(食塩、でん粉、 乳糖、ぶどう糖、乾燥 たらこ、魚介エキス、その他)、食塩、焼のり/調味料(アミノ酸 等)、酸味料、着色料(紅麹、ビタミンB2、 パプリカ色素、クチナシ、アナトー)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、香辛料抽出物、 (一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆を含む)\\n\\n・ごまふりかけ(里のふりかけ)\\nいりごま(国内製造)、卵風味顆粒,乾燥だいこん葉、食塩、焼のり、乾燥たかな/調味料(アミ ノ酸等)、酸味料、着色料(ビタミンB2、ウコン、クチナシ、ア ナトー)、酸化防止剤(ビタミンE)、 (一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆を含む)

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アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,さけ（鮭）,大豆,ごま

大分県の山深い大自然の中で育った原木椎茸。\\nその3種を詰め合わせた味比べ、食べ比べセットとなっております。\\n\\n【どんこ椎茸】\\n大分県産原木椎茸の中でも特に肉厚で色目が良く香りが良いものを厳選しております。\\n\\n【香信椎茸】\\n葉の薄い香信椎茸の中でも淵がしっかりと巻き込まれた、色目の良いものだけを厳選しました。\\n\\n【スライス椎茸】\\n椎茸の中でも色目と香りが良い物だけを選別し、乾燥する前にスライスしました。手軽にすばやく使えるので、時短料理にもおすすめです。\\n\\n【大分県を代表する選りすぐりの干し椎茸をお届けします】\\n弊社の大分県産椎茸は県が認めたトレーサビリティ(追跡可能な流通システム)に対応しております。\\n商品に貼り付けられた番号で、生産者から消費者までのあらゆる情報が追跡可能となっております。\\n大分県の干し椎茸は全国の生産量の約半分を占めており、品質に関してもこれまで54回も年一度の品評会で団体優勝するなど、品質も高く生産量も多い、まさに県を代表する特産品です。\\n椎茸は大分県の山深い大自然の中で栽培期間中農薬不使用で2年の月日をかけて育てられます。\\nそれを自社専用工場にて丁寧な手選別と真心を込めた袋詰め作業を行い、皆様の元へお届けいたします。\\n\\n※画像はイメージです。

容量：大分県産原木どんこ椎茸 80g\\n大分県産原木香信椎茸 50g\\n大分県産原木スライス椎茸 60g\\n【原材料】乾しいたけ(原木)

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大分県の豊かな自然の中で、2年の月日をかけて農薬不使用で育てられた大分県産原木椎茸と懐石ふりかけを詰め合わせにしました。\\n花どんこ椎茸とは傘が白くひび割れた椎茸の事です。\\nこの白い模様はコントロールして作ることが難しく、気象条件と気候が合致した時にだけ出来る椎茸です。\\nその生産量は非常に少なく、まさに自然が作る芸術品です。\\n焼き椎茸パフに関しては水戻しや加熱調理不要で、様々な料理にそのまま振りかけて食べる事が可能です。\\nまたふりかけについて、海のふりかけに関しましてはかつお節・明太子を、山のふりかけに関しましては椎茸・しそを、\\n里のふりかけは高菜と大根葉をそれぞれ主成分とした格調高い贅沢な逸品です。\\n\\n※画像はイメージです。

容量：大分県産原木花どんこ椎茸 100g\\n大分産原木焼き椎茸パフ 60g×3袋\\nふりかけ3種（山のふりかけ・海のふりかけ・里のふりかけ）各5g×2袋\\n\\n【原材料】\\n乾しいたけ(原木)\\n\\nごまふりかけ（山のふりかけ）：いりごま（国内製造）、 卵風味顆粒、乾しいたけ、乾燥赤しそ、食塩、焼のり/調味料 (アミノ酸等)、酸味料、着色料(ビタミンB2、クチナシ、アナトー)、 (一部に卵・乳成分・ごまを含む）\\n\\nごまふりかけ(海のふりかけ):いりごま(国内製造)、卵風味頼粒、 味付かつお節、明太子類粒(食塩、でん粉、 乳糖、ぶどう糖、乾燥 たらこ、魚介エキス、その他)、食塩、焼のり/調味料(アミノ酸 等)、酸味料、着色料(紅麹、ビタミンB2、 パプリカ色素、クチナシ、アナトー)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、香辛料抽出物、 (一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆を含む)\\n\\nごまふりかけ(里のふりかけ): いりごま(国内製造)、卵風味顆粒,乾燥だいこん葉、食塩、焼のり、乾燥たかな/調味料(アミ ノ酸等)、酸味料、着色料(ビタミンB2、ウコン、クチナシ、ア ナトー)、酸化防止剤(ビタミンE)、 (一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆を含む)

申込：通年

配送：配送日は指定できません。 入金確認後1～2週間程度で発送致します。

アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆,ごま