大分県 中津市 (おおいたけん   なかつし)

【数量・期間限定】香味!乾しいたけ 150g(中サイズ) 乾燥椎茸 しいたけ シイタケ 干し椎茸 干ししいたけ 原木栽培 茸 きのこ 大分県産 九州産 中津市 国産

■収穫してすぐに乾燥!味・香り・旨みが凝縮 収穫してすぐの椎茸を専用の乾燥機で、丸一日かけゆっくりと乾燥させています。じっくり乾燥することで、椎茸本来の味と香り、肉厚な歯ごたえ、旨みをたっぷりの出汁とともにお楽しみいただけます。 ■大自然の旨味が詰まった最高の食材 深耶馬のおいしい空気と標高400m以上の山林の中で、寒暖の差に耐えながら生育しています。 また、椎茸が生育しやすい環境づくりにもこだわり、ホダ木に直射日光が当たらないようにして、風通しを良くし、ほど良い湿気のあるホダ場を維持しています。毎年ホダ木を動かし、刺激を与えて椎茸菌の活性化を促しています。 ※乾しいたけは、水で戻してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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容量
150g(中サイズ) 【生産地】大分県中津市耶馬溪町 【保存方法】直射日光を避けて、湿度の低い所で保存してください。開封後は1ヶ月程度で、なるべく早めにお召し上がりください。 【原材料】椎茸

事業者のご紹介「朝採れしいたけ」

50年以上続けて来た椎茸栽培を受け継ぎ、これからも椎茸の生育に恵まれた環境を守り、多くの人に、そして自然にも喜ばれる椎茸づくりを続けていきます。乾しいたけの旨味と香りをぜひ体感していただきたいです。

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