宮崎県産チョウザメの切り身70g×8パックセット_M133-003
■説明 宮崎の自然豊かな環境の中で育つチョウザメは、高タンパクで透明感のある美しい身が特徴です。 また、サメとは異なり体内でアンモニアを分解できるため、臭みもありません。 チョウザメの骨は全て軟骨でできており、面倒な骨の処理が不要です。 1枚1枚真空パックのため、保存も簡単で必要な分だけお手軽に調理ができます。 和食・洋食・中華、どんな料理とも相性抜群! ぜひご賞味ください。 <おすすめの食べ方> 加熱すると鶏肉のような食感になります。 鶏肉の代用として、唐揚げ・ガーリックソテーなど様々な料理にお使いいただけます。 ■生産者の声 キャビアを抱くチョウザメは3億年前から存在しており、世界中で"キャビア目当ての乱獲""キャビアだけを抜き取り魚体は廃棄"といった行為が問題視されています。 チョウザメの卵は、世界三大珍味の一つである『キャビア』で有名ですが、チョウザメの魚肉が高級食材として海外で扱われている事をご存じの方は少ないと思います。 チョウザメの魚肉は古くから高級食材として利用されておりヨーロッパでは"ロイヤルフィッシュ"、中国では"煌魚(エンペラーフィッシュ)"と呼ばれ、王様や皇帝が食してきた歴史をもっています。 私たちはチョウザメを守っていくため、生態に配慮したエシカルな消費を推進しております。 ぜひ一度ご賞味ください。 ■原材料/成分 チョウザメ ■注意事項/その他 冷凍にて保存してください。 【関連キーワード】 産チョウザメの切り身70g×8パックセット シロチョウザメ 人工種苗生産 完全養殖技術 自然 高タンパク質 魚肉 真空パック 唐揚げ ガーリックソテー お土産 宮崎県 宮崎市







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《宮崎市限定 宮崎キャビア1983》祇園さゝ木オリジナル CAVIAR JAPAN SASA...
■説明\\nジャパンキャビアと人気割烹店、祇園さゝ木の共同開発による和キャビアです。\\n祇園さゝ木店主、佐々木浩氏自ら厳選した昆布を加え、熟成製造。開発期間に2年半以上を費やし、昆布が持つうま味を最大限に生かすことで、佐々木氏が目指す日本料理に溶け込む味わいのキャビアが完成しました。\\n予約困難な祇園さゝ木にて提供される、トロッと糸を引くオリジナルキャビアが、ご自宅で、また贈り物としてお愉しみ頂ける貴重な機会です。\\n\\n■原材料/成分\\nシベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、昆布、食塩、醤油\\n\\n■生産者様の声\\n本格熟成国産キャビアの「宮崎キャビア1983」シリーズを製造・販売している、ジャパンキャビア株式会社と、祇園さゝ木との共同開発により、祇園さゝ木オリジナル CAVIAR JAPAN SASAKIが完成しました。祇園さゝ木店主、佐々木浩氏自ら厳選した昆布を加え、試行錯誤を繰り返しながら、2年半に渡る開発期間を経て完成したこのキャビアは、佐々木氏が目指す日本料理に溶け込む味わいを見事に表現しており、キャビア好きも唸らせる和キャビアとなっています。\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後はチルド室で保存し、7日以内にお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は品質を損ねますのでおやめください。\\n・開封後は速やかにお召し上がりください。\\n※化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n【関連キーワード】\\n祇園さゝ木オリジナル CAVIAR JAPAN SASAKI (20g) 人気割烹店 共同開発 熟成製造 オリジナルキャビア 本格熟成国産キャビア 昆布 うま味 日本料理
容量:・CAVIAR JAPAN SASAKI 20g×1個\\n(原産地:宮崎県)
申込:2030年12月30日まで受付
配送:ご入金確認後、約1ヶ月以内に発送予定 ※離島にはお届けできません。
アレルギー表示:小麦,大豆
【定期便全4回】チョウザメ1尾分のキャビアを1年でお届け_M017-024
■説明\\n宮崎キャビア1983 計600gを1年間の定期便でお届けします。\\n宮崎県産のチョウザメの卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成した本品は、熟成キャビアならではの深い旨味と豊かなコクが特徴です。\\nチョウザメの大きさはさまざまですが、現在ジャパンキャビアで取り扱うチョウザメの平均の大きさから取れるキャビアは約600g。\\nおよそ1尾分のキャビアを、100gを2回、200gを2回の年4回に分けた定期便にてお届けします。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。\\n私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。\\nさらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n【キャビア解凍方法】\\nボウル等に氷水(氷:水=1:1)をつくり、キャビア瓶をビニール袋に入れ、水と空気が入らないよう静かに氷水に沈め解凍します。\\n途中で氷が溶けた場合は氷を追加して下さい。\\n※解凍時間は60分~80分です。\\n※解凍したキャビアは、再凍結保存をしないでください。\\n※ラベルや容器、化粧箱の仕様は変更になる場合がございます。
容量:宮崎キャビア1983 計600g\\n(100gを2回、200gを2回の年4回の定期便)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、翌月に初回発送予定 (初回以降、3ヶ月毎発送予定) ※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。
【日時指定可能】【訳あり】宮崎県産キャビア 詰め合わせ 合計100g_M017-049
■ご案内\\n【寄附金額を変更しています】\\n2025年4月23日より、寄附金額を変更しています。\\nご理解いただいたうえで、お申込みのほどよろしくお願いいたします。\\n※お申込み後の、寄附金額の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。\\n\\n■説明\\n星付きのレストランやホテルでも採用されている本格熟成フレッシュキャビアです。\\n取り出したばかりの新鮮なチョウザメの卵に、世界中から厳選した岩塩を僅かに加えて熟成させることで、キャビア本来の旨味を最大限に引き出しました。\\n\\n■原材料/成分\\nチョウザメ魚卵、食塩、(原材料の一部に醤油、醤油加工品、昆布を含む商品を含む場合あり)\\n\\n■注意事項/その他\\n画像はイメージです。\\n実際のお届け内容ではありませんのでご注意ください。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 キャビア キャビア詰め合わせ 詰め合わせ チョウザメ 魚卵 訳あり 宮崎県 宮崎市
容量:キャビア100g\\n※10g、12g、20g、30g、50g、100gの容量の中から、1種類もしくは複数の容量の詰め合わせでお届けいたします。\\n※キャビアの種類は、シロチョウザメ、シベリアチョウザメ、ベステルチョウザメ、ロシアチョウザメの中から1種類もしくは複数の魚種の組み合わせでお届けいたします。
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※配送不可エリア:離島 ご入金日から7営業日以降(土日祝除く)の日時指定が可能です。 ご希望の方は、備考欄へ詳細なお日にちをご記載ください。
アレルギー表示:原材料の一部に、醤油(小麦・大豆を含む)や昆布を使用した「和風キャビア」が含まれる場合がございます。 小麦・大豆を含まない醤油不使用のキャビアをご希望の場合はお申し付けください。,小麦,大豆
【日時指定可能】宮崎キャビア1983 (12g)_M017-035_01
■説明\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。\\nわずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。\\n私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。\\nさらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nこうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。\\n日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n・ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 キャビア 魚卵 バエリ チョウザメ ギフト 贈答品 贈答用 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 (12g)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。 ご入金日から7営業日以降(土日祝除く)の日時指定が可能です。 ご希望の方は、備考欄へ詳細な日時をご記載ください。
【日時指定可能】熟成キャビア醤油(30g)_M017-047
■説明\\n数ある醤油の中から厳選した熟成醤油と「宮崎キャビア1983」を合わせ、3ヶ月以上じっくりと熟成させることで、芳醇な旨味を凝縮したキャビア醤油に仕上げました。\\n魚介類との相性は抜群で、キャビアの粒もしっかりと残っており、お料理を一層引き立てます。\\n長期熟成によって極限まで引き出されたキャビアのコクと、選び抜かれた醤油の深い旨味が素材の味を際立たせ、見た目にも華やかなキャビアの粒が、特別なひとときを演出します。\\n\\n■原材料/成分\\n醤油(大豆(国産)、小麦、食塩)、チョウザメ魚卵(宮崎県産)、昆布、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・冷蔵10℃以下で冷蔵保存をしてください。\\n・開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n※ラベルの仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連キーワード】\\nふるさと納税 熟成キャビア醤油 30g MIYAZAKI CAVIAR 1983 国産原料 芳醇 キャビア 魚介類 長期熟成 チョウザメ魚卵 昆布 ギフト 贈答 お料理 宮崎県 宮崎市
容量:熟成キャビア醤油 (30g)\\n(加工地:宮崎県宮崎市)
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。 ご入金日から7営業日以降(土日祝除く)の日時指定が可能です。 ご希望の方は、備考欄へ詳細なお日にちをご記載ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
【最速便】【日時指定可能】【訳あり】宮崎県産キャビア 詰め合わせ 合計1...
■ご案内\\n【寄附金額を変更しています】\\n2025年4月23日より、寄附金額を変更しています。\\nご理解いただいたうえで、お申込みのほどよろしくお願いいたします。\\n※お申込み後の、寄附金額の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。\\n\\n■説明\\n星付きのレストランやホテルでも採用されている本格熟成フレッシュキャビアです。\\n取り出したばかりの新鮮なチョウザメの卵に、世界中から厳選した岩塩を僅かに加えて熟成させることで、キャビア本来の旨味を最大限に引き出しました。\\n\\n■原材料/成分\\nチョウザメ魚卵、食塩、(原材料の一部に醤油、醤油加工品、昆布を含む商品を含む場合あり)\\n\\n■注意事項/その他\\n画像はイメージです。\\n実際のお届け内容ではありませんのでご注意ください。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 キャビア キャビア詰め合わせ 詰め合わせ チョウザメ 魚卵 訳あり 宮崎県 宮崎市
容量:キャビア100g\\n※10g、12g、20g、30g、50g、100gの容量の中から、1種類もしくは複数の容量の詰め合わせでお届けいたします。\\n※キャビアの種類は、シロチョウザメ、シベリアチョウザメ、ベステルチョウザメ、ロシアチョウザメの中から1種類もしくは複数の魚種の組み合わせでお届けいたします。
申込:通年
配送:ご入金確認後、2週間以内に発送予定 ※配送不可エリア:離島 ご入金日から7営業日以降(土日祝除く)の日時指定が可能です。 ご希望の方は、備考欄へ詳細なお日にちをご記載ください。
アレルギー表示:原材料の一部に、醤油(小麦・大豆を含む)や昆布を使用した「和風キャビア」が含まれる場合がございます。 小麦・大豆を含まない醤油不使用のキャビアをご希望の場合はお申し付けください。,小麦,大豆
【最速便】【日時指定可能】宮崎キャビア1983 (12g)_M017-035_01-2W
■説明\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。\\nわずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。\\n私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。\\nさらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nこうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。\\n日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n・ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 キャビア 魚卵 バエリ チョウザメ ギフト 贈答品 贈答用 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 (12g)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、2週間以内に発送予定 ※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。 ご入金日から7営業日以降(土日祝除く)の日時指定が可能です。 ご希望の方は、備考欄へ詳細な日時をご記載ください。
【最速便】【日時指定可能】熟成キャビア醤油(30g)_M017-047-2W
■説明\\n数ある醤油の中から厳選した熟成醤油と「宮崎キャビア1983」を合わせ、3ヶ月以上じっくりと熟成させることで、芳醇な旨味を凝縮したキャビア醤油に仕上げました。\\n魚介類との相性は抜群で、キャビアの粒もしっかりと残っており、お料理を一層引き立てます。\\n長期熟成によって極限まで引き出されたキャビアのコクと、選び抜かれた醤油の深い旨味が素材の味を際立たせ、見た目にも華やかなキャビアの粒が、特別なひとときを演出します。\\n\\n■原材料/成分\\n醤油(大豆(国産)、小麦、食塩)、チョウザメ魚卵(宮崎県産)、昆布、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・冷蔵10℃以下で冷蔵保存をしてください。\\n・開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n※ラベルの仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連キーワード】\\nふるさと納税 熟成キャビア醤油 30g MIYAZAKI CAVIAR 1983 国産原料 芳醇 キャビア 魚介類 長期熟成 チョウザメ魚卵 昆布 お料理 宮崎県 宮崎市
容量:熟成キャビア醤油 (30g)\\n(加工地:宮崎県宮崎市)
申込:通年
配送:ご入金確認後、2週間以内に発送予定 ※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。 ご入金日から7営業日以降(土日祝除く)の日時指定が可能です。 ご希望の方は、備考欄へ詳細なお日にちをご記載ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
【訳あり】宮崎県産キャビア 詰め合わせ 合計150g_M017-050
■説明\\n星付きのレストランやホテルでも採用されている本格熟成フレッシュキャビアです。\\n取り出したばかりの新鮮なチョウザメの卵に、世界中から厳選した岩塩を僅かに加えて熟成させることで、キャビア本来の旨味を最大限に引き出しました。\\n\\n■原材料/成分\\nチョウザメ魚卵、食塩、(原材料の一部に醤油、醤油加工品、昆布を含む商品を含む場合あり)\\n\\n■注意事項/その他\\n画像はイメージです。\\n実際のお届け内容ではありませんのでご注意ください。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 熟成 キャビア フレッシュキャビア キャビア詰め合わせ 詰め合わせ チョウザメ 魚卵 訳あり 宮崎県 宮崎市 送料無料
容量:キャビア150g\\n※10g、12g、20g、30g、50g、100gの容量の中から、1種類もしくは複数の容量の詰め合わせでお届けいたします。\\n※キャビアの種類は、シロチョウザメ、シベリアチョウザメ、ベステルチョウザメ、ロシアチョウザメの中から1種類もしくは複数の魚種の組み合わせでお届けいたします。
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※配送不可エリア:離島
アレルギー表示:原材料の一部に、醤油(小麦・大豆を含む)や昆布を使用した「和風キャビア」が含まれる場合がございます。 小麦・大豆を含まない醤油不使用のキャビアをご希望の場合はお申し付けください。,小麦,大豆
【訳あり】宮崎県産キャビア 詰め合わせ 合計200g_M017-051
■説明\\n星付きのレストランやホテルでも採用されている本格熟成フレッシュキャビアです。\\n取り出したばかりの新鮮なチョウザメの卵に、世界中から厳選した岩塩を僅かに加えて熟成させることで、キャビア本来の旨味を最大限に引き出しました。\\n\\n■訳ありの理由\\n外装に傷や汚れがあるものや、ロゴシールが剥がれてしまったものなどの理由により、「訳あり」とさせていただいております。\\n\\n■原材料/成分\\nチョウザメ魚卵、食塩、(原材料の一部に醤油、醤油加工品、昆布を含む商品を含む場合あり)\\n\\n■注意事項/その他\\n画像はイメージです。\\n実際のお届け内容ではありませんのでご注意ください。\\n\\n■事業者名\\nジャパンキャビア株式会社\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 熟成キャビア フレッシュキャビア キャビア詰め合わせ 詰め合わせ チョウザメ 魚卵 訳あり 宮崎県 宮崎市 送料無料
容量:キャビア200g\\n※10g、12g、20g、30g、50g、100gの容量の中から、1種類もしくは複数の容量の詰め合わせでお届けいたします。\\n※キャビアの種類は、シロチョウザメ、シベリアチョウザメ、ベステルチョウザメ、ロシアチョウザメの中から1種類もしくは複数の魚種の組み合わせでお届けいたします。
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※配送不可エリア:離島
アレルギー表示:原材料の一部に、醤油(小麦・大豆を含む)や昆布を使用した「和風キャビア」が含まれる場合がございます。 小麦・大豆を含まない醤油不使用のキャビアをご希望の場合はお申し付けください。,小麦,大豆
宮崎 -森のチョウザメ-sustainable PET FOOD _M133-006
■説明\\n\\n自然豊かな宮崎の森の中で育ったチョウザメの魚肉を使用したウェットフードです。\\nチョウザメは非常に栄養価の高い魚で、毎日のごはんに取り入れたい食材の一つ。\\n一般的にチョウザメは、高級食材のキャビアが取れる魚として有名ですが、その魚肉はキャビアにも勝るとも劣らぬ旨味が凝縮されています。\\n3億年もの長い歴史の中で絶滅することなく生きながらえてきた強い生命力を持つチョウザメ。\\nこのフードにはチョウザメの持つ栄養がたっぷり。\\nコラーゲン、カルノシン、ビタミンD、魚にしかないオメガ3脂肪酸(EPA、DHA)ビタミンEが豊富です。\\n大切なペットの毎日のご飯やおやつにいかがですか。\\n未開封の状態であれば常温のまま保存が可能です。\\n万が一の非常食、保存食としての備蓄にもおすすめです。\\n\\n■原材料/成分\\nチョウザメ\\n\\n■注意事項/その他\\n・切り口などで手などを切らないよう十分ご注意ください。\\n・開封しにくい場合はハサミなどをご使用して開けてください。\\n・直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。\\n※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。\\n\\n【関連キーワード】\\nふるさと納税 ペットフード ウェットフード チョウザメ 魚肉 ペット 犬 猫 ペット用 保存食 餌 えさ ペット用おやつ ペット用ごはん 宮崎県 宮崎市
容量:10g 10本入りx3セット
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送
宮崎キャビア1983 (20g)_M017-027_01
■説明\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。\\nわずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。\\n私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。\\nさらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nこうして誕生した「宮崎キャビア1983」は、G7伊勢志摩サミットやG7広島サミットといった国際的な舞台で提供され、国際線ファーストクラスの機内食としても採用されました。\\n日本を代表するキャビアとして、国内外の三ツ星レストランやニューヨーク、ラスベガス、香港など、世界中で高い評価を得ています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n・ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 キャビア 国産 魚卵 バエリ 宮崎 チョウザメ 贈答 ギフト 贈答品 贈答用 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 (20g)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。
宮崎キャビア1983 SUSHI (20g)_M017-044
■説明\\n和食のうまみとキャビアとを融合させた「和キャビア」。\\nキャビアは通常、岩塩のみで味付けされます。\\n岩塩だけでも、キャビアの美味しさを十分に味わうことができますが、あえて岩塩以外のものを加えることで、和食のうまみとキャビア本来が持つ美味しさ、双方をバランスよく引き立たせます。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。\\nわずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。\\n私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。\\nさらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は、風味を損ねますのでおやめください。\\n※画像はイメージです。\\n※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 ファーストクラス ロシアチョウザメ キャビア 魚卵 フレッシュ マイルド ギフト 贈答 国産 熟成 贈答 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 SUSHI (20g)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。
アレルギー表示:小麦,大豆
宮崎キャビア1983 オシェトラ (20g)_M017-041_01
■説明\\n宮崎県産のロシアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 オシェトラ」\\n\\nキャビアの色はダークグレーブラウンからダークグリーンのものが多く、口溶けの良い食感で心地良い海の香りと上質な甘みと深いコク、そしてヘーゼルナッツのような余韻が特徴です。\\n複雑で上質、バランスの取れた味わいで、全てにおいてワンランク上の味と食感をお楽しみいただけます。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数か月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。\\nわずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。\\n私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。\\nさらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nロシアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。\\n※画像はイメージです。\\n※容器や化粧箱・ラベルの仕様は変更になる場合がございます。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 ファーストクラス ロシアチョウザメ キャビア 魚卵 フレッシュ マイルド ギフト 贈答 完全無添加 純国産熟成 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 オシェトラ (20g)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。
宮崎キャビア1983 オシェトラプレミアム (20g)_M017-042_01
■説明\\n宮崎県産のロシアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 オシェトラプレミアム」\\n\\nキャビアの色はダークグレーブラウンからダークグリーンのものが多く、口溶けの良い食感で心地良い海の香りと上質な甘みと深いコク、そしてヘーゼルナッツのような余韻が特徴です。\\n複雑で上質、バランスの取れた味わいで、全てにおいてワンランク上の味と食感をお楽しみいただけます。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数か月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数か月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。\\nわずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。\\n私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。\\nさらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nロシアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。\\n※画像はイメージです。\\n※容器や化粧箱・ラベルの仕様は変更になる場合がございます。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 ファーストクラス ロシアチョウザメ キャビア 魚卵 フレッシュ マイルド ギフト 贈答 贈答用 贈り物 ギフト プレゼント 化粧箱入り 化粧箱 純国産熟成 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 オシェトラプレミアム (20g)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。
宮崎キャビア1983 バエリ (12g)_M017-025_02
■説明\\n宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」\\n\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。\\nわずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。\\n私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。\\nさらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nシベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。\\n※画像はイメージです。\\n※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連キーワード】\\n ふるさと納税 ファーストクラス 魚種シベリアチョウザメ 岩塩 熟成 濃厚 アミノ酸 ギフト 贈答 新鮮 卵 試行錯誤 衛生管理 IoT技術 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 バエリ (12g)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。
宮崎キャビア1983 バエリ (20g)_M017-034_02
■ご案内\\n【発送期日を変更しています】\\n2024年12月20日より、発送期日を【ご入金確認後、年内発送予定】から【ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定】へ変更しています。\\n2024年12月16日~12月19日までにご入金いただいた方が年内発送の対象となります。\\nご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。\\n※お申込み後の、発送期日の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。\\n\\n■説明\\n宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」\\n\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、適度な粒感がありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいが、とても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nシベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n・ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 キャビア 魚卵 バエリ チョウザメ 贈答 ギフト 贈答用 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 バエリ (20g)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。
宮崎キャビア1983 バエリ (30g)_M017-033_02
■説明\\n宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」\\n\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。\\nわずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。\\n私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。\\nさらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nシベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。\\n※画像はイメージです。\\n※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連キーワード】\\nふるさと納税 魚種シベリアチョウザメ 岩塩 熟成 完全無添加 深み 濃厚 マイルド 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 バエリ (30g)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。
宮崎キャビア1983 バエリ (400g) 桐箱入り_M017-036_02
■説明\\n宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」\\n\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。\\nわずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。\\n私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。\\nさらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nシベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。\\n※画像はイメージです。\\n※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連キーワード】\\nふるさと納税 ファーストクラス 種シベリアチョウザメ 贈答 贈答用 贈り物 ギフト プレゼント 化粧箱入り 化粧箱 国産 熟成 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 バエリ (100g×4個)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。
宮崎キャビア1983 バエリ (60g)_M017-029_02
■説明\\n宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」\\n\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。\\nわずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。\\n私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。\\nさらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nシベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 \\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。\\n※画像はイメージです。\\n※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連キーワード】\\nふるさと納税 フレッシュ 魚種シベリアチョウザメ ギフト 贈答 贈答用 贈り物 ギフト プレゼント 化粧箱入り 化粧箱 岩塩 熟成 深み 濃厚 マイルド 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 バエリ (30g×2個)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。
宮崎キャビア1983 バエリ (72g)_M017-038_02
■説明\\n宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」\\n\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。\\nわずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。\\n私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nシベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。\\n※画像はイメージです。\\n※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 ファーストクラス シベリアチョウザメ キャビア フレッシュ マイルド ギフト 贈答 国産 熟成 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 バエリ (12g×6個)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。
宮崎キャビア1983 バエリ (80g)_M017-037_02
■説明\\n宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」\\n\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。\\nわずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。\\n私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。\\nさらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nシベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。\\n※画像はイメージです。\\n※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 ファーストクラス 種シベリアチョウザメ キャビア フレッシュ ギフト 贈答 贈答用 贈り物 ギフト プレゼント 化粧箱入り 化粧箱 純国産熟成 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 バエリ (20g×4個)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。
宮崎キャビア1983 バエリプレミアム (30g)_M017-011_02
■ご案内\\n【発送期日を変更しています】\\n2024年12月20日より、発送期日を【ご入金確認後、年内発送予定】から【ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定】へ変更しています。\\n2024年12月16日~12月19日までにご入金いただいた方が年内発送の対象となります。\\nご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。\\n※お申込み後の、発送期日の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。\\n\\n■説明\\n宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリプレミアム」\\n\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、適度な粒感がありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいが、とても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nシベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n・ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 キャビア 魚卵 バエリ チョウザメ ギフト 贈答用 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 バエリプレミアム (30g)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。
宮崎キャビア1983 バエリプレミアム (60g)_M017-028_02
■説明\\n宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリプレミアム」\\n\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\n数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nシベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。\\n※画像はイメージです。\\n※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 宮崎キャビア みやざき 送料無料 国産 魚卵 バエリ 宮崎 シベリアチョウザメ チョウザメ ギフト ジャパンキャビア 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 バエリプレミアム (30g×2個)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※離島にはお届けできません。
宮崎キャビア1983 プレミアム (60g)_M017-026_01
■説明\\n宮崎県産のシロチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 プレミアム」\\n\\nキャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、クセがなくバランスの良い味わい。\\n熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。\\n\\nキャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。\\nまた、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。\\n単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。\\n私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。\\nそして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。\\n\\nぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。\\n\\n■原材料/成分\\nシロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩\\n\\n■注意事項/その他\\n・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。\\n・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。\\n・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n・ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。\\n\\n【関連ワード】\\nふるさと納税 キャビア 魚卵 バエリ チョウザメ 贈答 ギフト 贈答用 宮崎県 宮崎市
容量:宮崎キャビア1983 プレミアム (20g×3個)\\n加工地:宮崎県宮崎市
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定 ※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。
宮崎県産チョウザメの切り身70g×8パックセット_M133-003
■説明\\n宮崎の自然豊かな環境の中で育つチョウザメは、高タンパクで透明感のある美しい身が特徴です。\\nまた、サメとは異なり体内でアンモニアを分解できるため、臭みもありません。\\nチョウザメの骨は全て軟骨でできており、面倒な骨の処理が不要です。\\n1枚1枚真空パックのため、保存も簡単で必要な分だけお手軽に調理ができます。\\n和食・洋食・中華、どんな料理とも相性抜群!\\nぜひご賞味ください。\\n\\n<おすすめの食べ方>\\n加熱すると鶏肉のような食感になります。\\n鶏肉の代用として、唐揚げ・ガーリックソテーなど様々な料理にお使いいただけます。\\n\\n■生産者の声\\nキャビアを抱くチョウザメは3億年前から存在しており、世界中で"キャビア目当ての乱獲""キャビアだけを抜き取り魚体は廃棄"といった行為が問題視されています。\\nチョウザメの卵は、世界三大珍味の一つである『キャビア』で有名ですが、チョウザメの魚肉が高級食材として海外で扱われている事をご存じの方は少ないと思います。\\nチョウザメの魚肉は古くから高級食材として利用されておりヨーロッパでは"ロイヤルフィッシュ"、中国では"煌魚(エンペラーフィッシュ)"と呼ばれ、王様や皇帝が食してきた歴史をもっています。\\n私たちはチョウザメを守っていくため、生態に配慮したエシカルな消費を推進しております。\\nぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n■原材料/成分\\nチョウザメ\\n\\n■注意事項/その他\\n冷凍にて保存してください。\\n\\n【関連キーワード】\\n産チョウザメの切り身70g×8パックセット シロチョウザメ 人工種苗生産 完全養殖技術 自然 高タンパク質 魚肉 真空パック 唐揚げ ガーリックソテー お土産 宮崎県 宮崎市
容量:チョウザメの切り身70g×8パック\\n(加工地:宮崎県宮崎市)
申込:通年
配送:ご入金確認後、約1ヶ月以内に発送