徳重おばあちゃんが受け継いだ梅肉エキス115g_MA-4904_(都城市) 梅肉エキス(50g×2/15g×1) 合計115g ミネラル成分たっぷり 梅エキス 有限会社 徳重紅梅園
栽培期間中、農薬を使わずに自家生産した「鶯宿梅」の果汁だけを土鍋で7~8日間、煮詰めたエキスです。 「土は命 食べ物は人の命」 土づくりからこだわり、栽培期間中農薬を使わずに自家栽培した在来品種「鶯宿梅(おうしゅくばい)」の青梅の青汁だけを土鍋で7~8日間、じっくりと時間をかけ、手間暇を惜しまず煮詰めた「梅のエキス」です。 ばあちゃんが祖父より手を取って教えられた作り方と「2日よりも3日、3日よりも4日、煮詰めれば煮詰めるほど良い物が出来る。」という言葉をしっかりと守り、じっくり時間と手間を惜しまずに煮詰めたエキスは、傾けてもこぼれないほどの粘度です。 カリウム、鉄、銅、マグネシウムの含有量が高く、亜鉛も含まれています。 口に含むと、酸っぱさが広がりますが、後味がさっぱりする梅肉エキスです。












その他、都城市おすすめのお礼の品はこちら!
-
【お試し♪】日向夏らっきょう 90g×3袋≪みやこんじょ特急便≫ ※ポスト投函_L...
宮崎県産らっきょうを宮崎県産の日向夏の皮と果汁で漬け込んだ一品です。\\nシャキシャキとした歯切れとツヤツヤのアメ色が特徴です。\\n乳酸発酵させたらっきょうは、比較的酸っぱさがおさえられ、酸っぱさが苦手な方、お子様にも食べやすいと喜ばれております。\\n\\nそのまま食べるのはもちろん、カレーなどの添え物や焼酎のおつまみにもおすすめです。\\nーーーーーーーーーー\\n≪みやこんじょ特急便≫\\nご入金確認後、7日程度で発送、10日以内にお届けします!\\n\\n※GW・お盆期間・年末年始を除きます。\\n※スピード配送便のため、お申込み後のキャンセル・配送先情報の変更はいたしかねます。あらかじめご了承ください。\\n\\n※こちらの特産品は、ポスト投函にてお届けいたします。\\n日時指定はお受けいたしかねます。予めご了承ください。\\n\\n※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。\\n※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。
容量:・日向夏らっきょう 90g×3袋
申込:通年
【先行受付!】掘りたて!新鮮!!根付き土付き生らっきょう5kg≪2025年5月中旬...
※こちらの返礼品は2025年5月中旬頃より、発送準備が整い次第お届けします。\\n\\n宮崎県都城市で育ったらっきょうは、ピリッとした辛みとシャキシャキ食感が特長です。\\n茎・根を取り除くと水分が蒸発してしまいますので、鮮度を保つために根付き・土付きで掘り上げたまま生の状態でお届けします。\\n掘りたて土付きのままだから、皮むき作業も楽々♪新鮮な状態で漬ければ、シャキシャキ&パリパリのらっきょう漬になります。\\n\\n新鮮だから、生食でも美味しくいただけます!!\\n他にも、塩らっきょうや天ぷら、酢味噌和えやタルタルソースなどもおすすめです。\\n火を通すと甘みが強まり、生とはまた違った美味しさが味わえます。\\n\\n※冷蔵便でお届けします。到着後はすぐに開封し、直射日光が当たらない風通しの良いところで保管してください。\\n※未開封のまま保管すると、発酵した臭いや白カビが生える場合がありますので、到着後はお早めにお召し上がり頂くか、塩漬けや酢漬けにして保存するのがオススメです。\\n
容量:都城産\\n・生らっきょう 5kg\\n\\n※サイズは無選別混合です。
申込:通年
配送:2025年5月中旬頃より、順次発送いたします。 ※日時指定は一切お受けできません。 ※天候等の影響で発送時期が前後する場合もございます。 ※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。 ※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。
徳重おばあちゃんがつくった昔ながらの3年熟成梅干1.3kg_MA-4901_(都城市)...
土づくりからこだわり、栽培期間中農薬を使わずに自家栽培した在来品種「鶯宿梅」の完熟した梅を、天日乾燥させた天然塩で3年間熟成し、栽培期間中農薬を使わずに自家生産した「ちりめんじそ」で本漬けした梅干。\\n酸味と塩味の塩梅がちょうどよく、田舎のばあちゃんがつけてくれた味そのもの。\\n紅梅園にしかない逸品です。\\n\\n
容量:梅干\\n・鶯宿梅3年物梅干 500g×2\\n・鶯宿梅3年物梅干 300g×1
申込:通年
配送:原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。 ※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。 ※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。
徳重おばあちゃんがつくった昔ながらの3年熟成梅干600g_MJ-4901_(都城市) ...
土づくりからこだわり、栽培期間中農薬を使わずに自家栽培した在来品種「鶯宿梅」の完熟した梅を、天日乾燥させた天然塩で3年間熟成し、栽培期間中農薬を使わずに自家生産した「ちりめんじそ」で本漬けした梅干。\\n酸味と塩味の塩梅がちょうどよく、田舎のばあちゃんがつけてくれた味そのもの。\\n紅梅園にしかない逸品です。\\n\\n
容量:梅干\\n・鴬宿梅3年物梅干 300g×2\\n\\n
申込:通年
配送:原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。 ※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。 ※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。
徳重おばあちゃんが受け継いだ梅肉エキス115g_MA-4904_(都城市) 梅肉エキ...
栽培期間中、農薬を使わずに自家生産した「鶯宿梅」の果汁だけを土鍋で7~8日間、煮詰めたエキスです。\\n\\n「土は命 食べ物は人の命」\\n土づくりからこだわり、栽培期間中農薬を使わずに自家栽培した在来品種「鶯宿梅(おうしゅくばい)」の青梅の青汁だけを土鍋で7~8日間、じっくりと時間をかけ、手間暇を惜しまず煮詰めた「梅のエキス」です。\\n\\nばあちゃんが祖父より手を取って教えられた作り方と「2日よりも3日、3日よりも4日、煮詰めれば煮詰めるほど良い物が出来る。」という言葉をしっかりと守り、じっくり時間と手間を惜しまずに煮詰めたエキスは、傾けてもこぼれないほどの粘度です。\\n\\nカリウム、鉄、銅、マグネシウムの含有量が高く、亜鉛も含まれています。\\n\\n口に含むと、酸っぱさが広がりますが、後味がさっぱりする梅肉エキスです。\\n
容量:梅肉エキス\\n・鶯宿梅 梅肉エキス 50g×2\\n・鶯宿梅 梅肉エキス 15g×1\\n計115g
申込:通年
配送:原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。 ※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。 ※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。
徳重おばあちゃんの3年熟成小粒梅干し1.5kg_MA-4905_(都城市) 紅梅 いのち...
大きすぎず小さすぎない、お弁当やおにぎりにぴったりな梅干し。\\n日々のごはんのおともとしてご賞味下さい。\\n\\n長期熟成により角のない、塩分12%のまろやかな味に仕上げました。\\n\\n徳重紅梅園は「土は命 食べ物は人の命」を経営理念に、半世紀以上にわたり、自然の摂理に沿った農業と昔ながらの梅しごとを続けています。\\n刈り草や有機肥料を施し、時間をかけて作ってきた土は、細い棒を突きさすと軽い力で1m以上入っていくほどふかふか。\\nそこでは樹齢50年を超える老木がしっかりと根を張り、今なお現役で実をつけます。\\n\\n「梅」と「ちりめんじそ」はすべて自分たちで生産し、栽培期間中農薬や化学肥料は使いません。\\n加工においては化学調味料や保存料、着色料を使わずに天日塩だけで漬け込んでいます。\\n\\nおいしさの秘けつは天日干しと樽の中で3年間じっくり熟成させること。\\n塩味や酸味の角がとれて、梅本来のまろやかな風味が際立ちます。\\n\\nふるさとのおばあちゃんが届けてくれた、なつかしい味の梅干しです。\\n
容量:・3年熟成小粒梅干 500g×3個
申込:通年
配送:原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。 ※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。 ※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。
徳重おばあちゃんの3年熟成小粒梅干し1kg_MJ-4904_(都城市) 紅梅 いのちの...
大きすぎず小さすぎない、お弁当やおにぎりにぴったりな梅干し。\\n日々のごはんのお供としてご賞味下さい。\\n\\n長期熟成により角のない、まろやかな味に仕上げました。\\n塩分12%。\\nお弁当やおにぎりに最適なサイズです。\\n\\n徳重紅梅園は「土は命 食べ物は人の命」を経営理念に、半世紀以上にわたり、自然の摂理に沿った農業と昔ながらの梅しごとを続けています。\\n刈り草や有機肥料を施し、時間をかけて作ってきた土は、細い棒を突きさすと軽い力で1m以上入っていくほどふかふか。\\nそこでは樹齢50年を超える老木がしっかりと根を張り、今なお現役で実をつけます。\\n\\n「梅」と「ちりめんじそ」はすべて自分たちで生産し、栽培期間中農薬や化学肥料は使いません。\\n加工においては、「厳選した天日塩」と「自家生産したちりめんしそ」のみで漬け込んでいます。\\n\\nおいしさの秘けつは天日干しと樽の中で3年間じっくり熟成させること。\\n塩味や酸味の角がとれて、梅本来のまろやかな風味が際立ちます。\\n\\nふるさとのおばあちゃんが届けてくれた、なつかしい味の梅干しです。\\n
容量:3年熟成小粒梅干 500g×2個
申込:通年
配送:原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。 ※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。 ※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。
徳重ばあちゃんが受け継いだ梅肉エキス30g_AA-4901_(都城市) 鶯宿梅(おう...
栽培期間中、農薬を使わずに自家生産した「鶯宿梅」の果汁だけを土鍋で7~8日間、煮詰めたエキスです。\\n\\n「土は命 食べ物は人の命」\\n土づくりからこだわり、栽培期間中農薬を使わずに自家栽培した在来品種「鶯宿梅(おうしゅくばい)」の青梅の青汁だけを土鍋で7~8日間、じっくりと時間をかけ、手間暇を惜しまず煮詰めた「梅のエキス」です。\\n\\nばあちゃんが祖父より手を取って教えられた作り方と「2日よりも3日、3日よりも4日、煮詰めれば煮詰めるほど良い物が出来る。」という言葉をしっかりと守り、じっくり時間と手間を惜しまずに煮詰めたエキスは、傾けてもこぼれないほどの粘度です。\\n\\nカリウム、鉄、銅、マグネシウムの含有量が高く、亜鉛も含まれています。\\n\\n口に含むと、酸っぱさが広がりますが、後味がさっぱりする梅肉エキスです。
容量:・鶯宿梅 梅肉エキス 30g×1本
申込:通年
配送:原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。 ※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。 ※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。
鶯宿梅2点セット【伝統農法・自然栽培】3年熟成梅干し500g・里の梅400g_18...
紅梅園では開園以来約60年間、栽培期間中農薬を使わずに有機肥料だけで在来品種・鶯宿梅(おうしゅくばい)の自家栽培を続けてきました。\\n\\n「3年熟成梅干し」は、厳選した天日塩と自家製しそだけで漬け込んだ昔ながらの酸っぱい熟成梅干し。\\nおにぎりや白米にピッタリです!\\n\\n「里の梅」は、新鮮な青梅を砂糖と氷砂糖だけで漬け込んだ甘酸っぱいカリカリ食感の梅です。\\nお茶請けやデザート、刻んでヨーグルトに入れても美味しくお召上がりいただけます。\\nシロップにも梅のエキスがたくさん!氷水やお湯で6~7倍に薄めると簡単に梅ジュースになります♪\\n
容量:梅干し\\n・3年熟成鶯宿梅梅干500g (25~30粒前後)\\n・里の梅400g (14粒前後)\\n\\n※九州産(自家栽培の梅のみ使用)\\n※桐箱入り\\n※必ず冷蔵保存してください。
申込:通年
配送:原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。 ※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。 ※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。