徳重おばあちゃんの3年熟成小粒梅干し1kg_MJ-4904_(都城市) 紅梅 いのちの梅干し うめぼし(500g×2) 塩分12％ 長期熟成 自家農園 お弁当 おにぎり ごはんのお供 なつかしい味 おうち時間
大きすぎず小さすぎない、お弁当やおにぎりにぴったりな梅干し。 日々のごはんのお供としてご賞味下さい。 長期熟成により角のない、まろやかな味に仕上げました。 塩分12%。 お弁当やおにぎりに最適なサイズです。 徳重紅梅園は「土は命 食べ物は人の命」を経営理念に、半世紀以上にわたり、自然の摂理に沿った農業と昔ながらの梅しごとを続けています。 刈り草や有機肥料を施し、時間をかけて作ってきた土は、細い棒を突きさすと軽い力で１ｍ以上入っていくほどふかふか。 そこでは樹齢50年を超える老木がしっかりと根を張り、今なお現役で実をつけます。 「梅」と「ちりめんじそ」はすべて自分たちで生産し、栽培期間中農薬や化学肥料は使いません。 加工においては、「厳選した天日塩」と「自家生産したちりめんしそ」のみで漬け込んでいます。 おいしさの秘けつは天日干しと樽の中で3年間じっくり熟成させること。 塩味や酸味の角がとれて、梅本来のまろやかな風味が際立ちます。 ふるさとのおばあちゃんが届けてくれた、なつかしい味の梅干しです。
嬉しいお声をいただきました♪
美味しい。（男性｜50代）
何度もリピートしています。丁寧に作られていて、塩分控えめでとても美味しいです。常備してあると安心です。
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【敬老の日】徳重おばあちゃんが受け継いだ梅肉エキス115g≪9月11日～15日...
【☆敬老の日☆ギフト対象品】\\n お申込期限：9月10日(水) ※オンライン決済限定\\n お届け時期：9月11日(木)～9月15日(月)にお届けいたします。\\n\\n～2025年の敬老の日は9月15日(月)です♪～\\n\\n栽培期間中、農薬を使わずに自家生産した「鶯宿梅」の果汁だけを土鍋で７～８日間、煮詰めたエキスです。\\n\\n「土は命 食べ物は人の命」\\n土づくりからこだわり、栽培期間中農薬を使わずに自家栽培した在来品種「鶯宿梅（おうしゅくばい）」の青梅の青汁だけを土鍋で７～８日間、じっくりと時間をかけ、手間暇を惜しまず煮詰めた「梅のエキス」です。\\n\\nばあちゃんが祖父より手を取って教えられた作り方と「２日よりも３日、３日よりも４日、煮詰めれば煮詰めるほど良い物が出来る。」という言葉をしっかりと守り、じっくり時間と手間を惜しまずに煮詰めたエキスは、傾けてもこぼれないほどの粘度です。\\n\\nカリウム、鉄、銅、マグネシウムの含有量が高く、亜鉛も含まれています。\\n\\n口に含むと、酸っぱさが広がりますが、後味がさっぱりする梅肉エキスです。\\n\\n\\n【決済について】 \\n ・9月10日(水)までのオンライン決済限定です。 \\n \\n【お届け先について】 \\n ・贈り主は寄附者様のお名前でお届けします。(※お届け先と寄附者様のお名前が異なる場合のみ) \\n ・お申し込みの際は、配送情報の入力にご注意ください。\\n
容量：◆本返礼品は☆敬老の日☆ギフト対象品です。\\n 簡易のし対応 ※名入れ不可\\n\\n梅肉エキス\\n・鶯宿梅 梅肉エキス 50g×2\\n・鶯宿梅 梅肉エキス 15g×1\\n計115g
申込：9月10日(水)までのオンライン決済限定です。
配送：・9月11日(木)～9月15日(月)にお届けします。 ※お届け日のご指定はお受け致しかねます。 ※配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。 ※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。
