【生ものですので、お届け希望日時を備考欄に必ずご記入ください。】\\n※運搬状況等によっては、開封時に死んでいる状態になる場合があります。その場合は、必ず加熱してお召し上がりください。

容量：活イセエビ1.3kg(2～6尾)

申込：～2023年12月14日まで

配送：10日後以降をご指定ください （12/29～1/7着はお届けできません）

アレルギー表示：えび

延岡市の特産品でおすすめしたい特産品を毎月お届けします。

容量：１月　とらふぐ刺身セット（冷凍）\\n２月　延岡産宮崎牛モモ焼き肉800g（冷凍）\\n３月　延岡産ヒノヒカリ5kg×3袋（常温）\\n４月　北川鰻の白焼き（冷蔵）\\n５月　延岡よっとんおまかせセット（冷蔵）\\n６月　岩牡蠣3kg（冷蔵）\\n７月　桃Bセット（冷蔵）\\n８月　自然放牧黒毛和牛のローストビーフ400g（冷凍）\\n９月　葡萄Bセット（冷蔵）\\n10月　伊勢エビ（常温・冷蔵）\\n11月　延岡どれクルマエビ（常温・冷蔵）\\n12月　延岡産宮崎牛肩ロース800g（冷凍）\\n※在庫状況によって、内容が変更になる場合があります。

配送：?

アレルギー表示：えび,牛肉,豚肉,もも

延岡市の沖、日向灘の深海で獲れる海老です。（土々呂港で水揚げ）\\nヒゲナガ海老が正式名称になります。\\n地域によりアカエビ、ガスエビ、タカエビ、ホンエビと呼ばれます。\\n原料約650gの海老から頭部を加工し400gの商品になります。\\n揚げる（天ぷら、フライ）、蒸す（サラダ）、塩焼き（干もの）、ご飯（炊き込みご飯、リゾット）、グラタン、お好み焼き等にご利用ください。

容量：200g×2袋入り（合計400g　約40匹～60匹）

申込：通年

配送：寄付納入確認後、1カ月以内に発送

アレルギー表示：えび

九州の甘エビと呼ばれるアカスエビは、殻の色が朱色で美しく、トロリとした甘みをもつ深海のエビです。\\n頭を取った状態で230g～250gの2パックをワンフローズンの冷凍真空パックにてお届けします。\\n調理しやすく鮮度が落ちるのを防ぐため頭を落としています。\\n殻を剥いて背ワタを取ってからお召し上がりください。\\n感動の甘みとぷりっぷりの食感を味わえること間違いなしです！\\n※アカスエビは水揚げにより、大きさとグラム数が若干異なりますのでご了承ください。

容量：無頭アカスエビ 230g～250g×2パック

配送：寄附納入確認後、1ヶ月程度で発送。

アレルギー表示：えび

「日本のひなた宮崎」の黒潮で育ち、延岡市土々呂漁港で水揚げされた新鮮なメヒカリとアカスエビ（甘エビ）。\\nそれらを「大正5年創業　日本料理 高浜」がアレンジした深海魚セットです。\\n水揚げ後すぐに下処理を行い急速冷凍するため、臭みもなく獲れたての新鮮な旨味をそのままお届けします。\\n\\n■メヒカリの唐揚げ用\\n【特徴】\\nメヒカリはエメラルドグリーンに光る目を持つ深海魚。\\n美味しい魚を探していた高浜の先代がメヒカリの存在を知り、唐揚げや塩焼きなどのメヒカリ料理が生まれ、現在の郷土料理としての地位を確立しました。\\n\\n【おすすめの食べ方】\\n①　唐揚げ\\n180℃の油で冷凍のまま揚げるだけ！　お酒との相性も抜群です！\\n②　南蛮漬け\\nお好みの合わせ酢を作り、スライスした玉ねぎ、ニンジンを入れ唐揚げにしたメヒカリを漬け込むだけ！\\n約8時間程度冷蔵庫で寝かせれば完成です！\\n\\n■メヒカリの塩焼き用\\n【おすすめの食べ方】\\n塩焼き\\n頭付きメヒカリはお好みの量の塩を振ってください。\\n両面をこんがりきつね色になるまで焼くのがポイント！\\n\\n■アカスエビ\\n【特徴】\\n高浜3代目が選び抜いた逸品。\\n朱赤色の美しい外見、トロリと脂が乗り甘みの強いエビです。\\n唐揚げにすれば殻ごと食べられる程柔らかい。\\n\\n【おすすめの食べ方】\\n①　お刺身\\n形が良く、刺身にちょうど良いサイズを仕入れの段階で選んでいます。\\n少しだけ醤油につけ、アカスエビの甘みを存分にご堪能ください。\\n②　唐揚げ\\n解凍後、塩・胡椒で下味を付け、片栗粉をまぶし、160℃～180℃の油で殻ごと揚げるだけ。\\n熱を通すことで甘みがさらに強まります。\\n※解凍後はキッチンペーパー等でしっかり水分を吸い取ってください。また、油の温度が高すぎるとはね返りがございますのでご注意ください。\\n\\n■開封後の保存方法\\n・メヒカリ唐揚げ用\\n開封後もそのまま冷凍庫で保存してください。\\n・メヒカリ塩焼き用\\nラップに包んで冷凍庫で保存してください。\\n・アカスエビ\\nタッパーに水と一緒に入れて冷凍庫で保存していただくと冷凍焼けを防ぐことができ、1ヶ月程度保存できます。\\n冷凍庫にあまりスペースがない場合はラップに包んで冷凍保存でOK。この場合は15日程度の日持ちになりますので、早めにお召し上がりください。

容量：・メヒカリ唐揚げ用（味付あり）200g×2+自家製かぼすポン酢100g\\n・メヒカリ塩焼き用（味付なし）250g\\n・アカスエビ（甘海老）250g

申込：通年

配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送します。

アレルギー表示：えび

宮崎の魚介をふんだんに使ったブイヤベースがフライパン1つで簡単に作れます。\\n「レストランの味に匹敵する！」とシェフも太鼓判を押すこのブイヤベースは無添加無着色・魚介の出汁たっぷりの食べるスープです。\\n素材そのものの贅沢な味をぜひご家庭でお楽しみください。\\n\\n【地場産品該当理由】\\n市内で水揚げされた真鯛や緋扇貝と市内で生産されたサフランを原材料の主要な部分として製造された商品で、重量・付加価値の７割以上を占める

容量：延岡サフラン　0.5g\\nしまうら真鯛　50g×4枚\\n延岡産緋扇貝　2枚\\n赤えび　4尾\\nローリエ　1枚\\n愛しのトマティーニ（トマトソース）120g

配送：ご入金確認後、順次発送致します

アレルギー表示：えび

延岡市の沖に浮かぶ島浦島近海で丁寧に養殖されたカンパチのなかで、プロの目で厳しく吟味された最高の１尾（約3.5kg）を活け締めしてお届けします。\\nさらに、日向灘獲れの新鮮な伊勢えび1kgとクルマエビ900gをセットでお届けします。\\n\\n※えびについては、運搬状況等によっては、開封時に死んだ状態になる場合があります。その場合は、必ず加熱してお召し上がりください。\\n※年内のお申し込み締切は12/20までとさせていただきます。\\n※2023年12月1日から29日までのお日にちをお選びください。

容量：活伊勢えび1kg(約2～4尾)\\n活クルマエビ900g(30～40尾)\\n金寿カンパチ(3.5kg)1尾

申込：2023年12月20日まで

配送：2023年12月発送（お申込後10日後から12月29日までの間でご希望の配送日をご記入ください）

アレルギー表示：えび

※常温もしくは冷蔵でお届けいたします。\\n※生ものですので、お届け希望日時10日後以降よりお選びください。\\n※記載している目安の匹数と異なる場合がございます。\\n※運搬状況等によっては、開封時に死んだ状態になる場合があります。その場合は、必ず加熱してお召し上がりください。

容量：活クルマエビ800g(20尾～40尾)

申込：2024年2月15日まで

配送：2023年11月から2023年2月末までの期間で発送 10日後以降をご指定ください （12/29～1/7着はお届けできません）

アレルギー表示：えび