宮崎牛切り落とし<約700g：西ノ原牧場>
日本一宮崎牛の中でも特に優秀な産地として知られている小林市。良質なお肉を生産する西ノ原牧場からフレッシュな宮崎牛をお届けします。
小林市産 宮崎牛 おすすめクッキング♪
焼くだけでも素材の旨味を感じられますが、一手間加えるだけで美味しさ倍増！ぜひお試しください！
■おろし玉ねぎソースの牛ステーキプレート
※本動画ではサーロインステーキで調理しています。
【材料】
・牛ステーキ肉・・・2 枚(400g)
・牛脂・・・適量
・玉ねぎ・・・1/2 個
☆酒・・・大さじ3 杯
☆しょうゆ・・・大さじ3 杯
☆砂糖・・・大さじ1 杯
☆にんにくすりおろし・・・小さじ1/2 杯
・酢・・・大さじ1 杯
・刻み海苔・・・適量
トッピング
・わさび・・・適量
・かいわれ大根
【作り方】
＜下ごしらえ＞
・牛ステーキ肉は焼く30 分前に冷蔵庫から取り出し、常温にしておきます。
・玉ねぎは繊維の方向に沿ってすり下ろします。
＜工程＞
①牛ステーキ肉の両面に塩こしょうをふります。
②フライパンに牛脂を入れて強火に熱し、ステーキ肉を入れて片面1 分ずつ焼き、取り出してアルミホイルに包んで15 分置きます。
③②のフライパンにすりおろし玉ねぎと☆の調味料を加えて中火で加熱し、5 分煮詰めます。
④器にごはんをよそってひと口大に切り分けた②乗せ、③をかけて完成です。
レシピ分量の倍、800gを良質なお肉を生産する西ノ原牧場からフレッシュな宮崎牛をお届けします。
祝！和牛の国内コンテスト３期連続日本一
≪日本一の宮崎牛が生まれる小林市≫
5年に一度、和牛の日本一を決める全国和牛能力共進会で、宮崎牛が見事3大会連続日本一の称号を獲得しました。同大会には宮崎県代表として小林市の生産者が多数参加。肉質部門で一番栄誉のある内閣総理大臣賞は小林市の生産者が受賞するなど、前回、前々大会に続き小林市の生産者が日本一の原動力となりました。
小林市で生産される日本一の宮崎牛。小林市産の質の高い宮崎牛をお楽しみください！
■小林市が“肉質№１”に選ばれた理由
生産者のこだわり
「常に今よりレベルの高い牛を作ることを意識し、努力は怠りません。宮崎牛は日本一の称号を受けており、質と味ともにどの和牛にも負けない自身はありますが、知名度はまだまだです。だから、皆さんが驚くような最高の肉を提供したいのです。（和牛農家：中窪勝彦さん）」。
国内最高の栄誉を受けても、謙虚な姿勢で取り組む小林市の生産者の努力が、常に質の高い宮崎牛を生み出す背景にはあり、優良産地としての所以です。肉質がＡ４ランク以上のものが宮崎牛として認められます。
中でも小林市産のものは、細かくサシが入って脂が乗っている反面、旨み成分のオレインサンが多く、スッキリとしたお肉。さらに、甘さとコクもしっかりと感じる上質味わいが特徴です。
小林市自慢のお肉、まだまだあります！
【寄附金額1万以上：お肉から探す】
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【西ノ原牧場直送】大人気！A４等級以上宮崎牛バラエティ焼肉用 400g（国...
日本一宮崎牛の中でも特に優秀な産地として知られている小林市。\\nその中でも良質なお肉を生産する西ノ原牧場。牧場直送でフレッシュな宮崎牛をお届けします。\\n\\n※人気の返礼品のため、発送まで2～3か月ほどお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n【検索ワード】\\n牛肉 宮崎牛 国産 焼き肉 焼肉 焼肉セット a4 モモ バラ
容量：宮崎牛 (モモ、バラ) 400ｇ程度
申込：通年申込みを受け付けております。
配送：※ご注文を多数いただいており配送まで2～3か月ほど時間をいただいております。予めご了承ください。 ※12月は配送を行っておりません。予めご了承ください。 ※配送日の指定はできません。予めご了承ください。
アレルギー表示：牛肉
【黒毛和牛専門店直送】厳選黒毛和牛赤身すき焼き用切り落とし 1.0kg（大...
【モリモリ食べて生産者応援！】\\nすき焼きにも様々なお料理に利用できる便利な切り落としをモリモリお届けします。\\n※黒毛和牛の様々な部位のミックス品になります。\\n※4月以降順次発送の予約注文品になります。\\n\\n【検索ワード】\\n牛肉 切り落とし 和牛 国産 黒毛和牛 すき焼き 和牛切り落とし 大感謝 ニク恋
容量：黒毛和牛切り落とし1.0ｋｇ
申込：毎月数量限定で受付させていただきます。
配送：※4月以降順次発送の予約注文品になります。 ※配送日の指定はできませんので予めご了承ください。
アレルギー表示：牛肉
なかにしプレミアム切り落とし<約800g：西ノ原牧場>（国産 牛肉 国産牛 和...
幻の黒毛和牛ともいわれる“なかにしプレミアム”。良質なお肉を生産する西ノ原牧場からフレッシュなプレミアム黒毛和牛をタップリ800gお届けします。
容量：黒毛和牛切り落とし約800g
申込：通年申込みを受け付けております。
配送：※ご注文を多数いただいており配送まで2～3か月ほど時間をいただいております。予めご了承ください。 ※12月は配送を行っておりません。予めご了承ください。 ※配送日の指定はできません。予めご了承ください。
アレルギー表示：牛肉
宮崎牛バラエティすき焼き用<約400g：西ノ原牧場> （国産 牛肉 国産牛 和...
日本一宮崎牛の中でも特に優秀な産地として知られている小林市。良質なお肉を生産する西ノ原牧場からフレッシュな宮崎牛をお届けします。
容量：宮崎牛 (モモ、バラＭＩＸ)約400g
申込：通年申込みを受け付けております。
配送：※ご注文を多数いただいており配送まで2～3か月ほど時間をいただいております。予めご了承ください。 ※12月は配送を行っておりません。予めご了承ください。 ※配送日の指定はできません。予めご了承ください。
アレルギー表示：牛肉
宮崎牛切り落とし<約700g：西ノ原牧場>
日本一宮崎牛の中でも特に優秀な産地として知られている小林市。良質なお肉を生産する西ノ原牧場からフレッシュな宮崎牛をお届けします。
容量：宮崎牛 切り落とし約700ｇ
申込：通年申込みを受け付けております。
配送：※ご注文を多数いただいており配送まで2～3か月ほど時間をいただいております。予めご了承ください。 ※12月は配送を行っておりません。予めご了承ください。 ※配送日の指定はできません。予めご了承ください。
アレルギー表示：牛肉
【寄附金額2万以上：お肉から探す】
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【黒毛和牛専門店直送】宮崎牛濃厚スジ肉 約2.0kg
＼便利な小分け！濃厚牛スジ肉／\\n小林市は日本一の黒毛和牛『宮崎牛』を支える一大産地！\\n上質な肉質と霜降りの良さを兼ねそろえた倉薗牧場の黒毛和牛。\\n濃厚な味わいが癖になる牛スジ肉をお届けします。\\n是非この機会にご賞味ください！\\n
容量：宮崎牛 牛スジ肉\\n500g×4P
申込：通年申込みを受け付けております。
配送：※人気の返礼品につき多数のご注文をいただいておりますので、お届けまで2か月ほどお時間を要する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日の指定はできませんので予めご了承ください。
アレルギー表示：牛肉
【寄附金額3万以上：お肉から探す】
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なかにし和牛リブロースブロック<1,000g：西ノ原牧場>
小林市の温暖な気候と緑の大地、山々が連なる霧島連山。そこから湧き出る清流の水。恵まれた環境の中で育つ「なかにし和牛」は、しつこくなくあっさりしていてコクのあるお肉です。肉質がきめ細かく風味のあるリブロース肉をブロックでお届けします。
容量：リブロースブロック1,000g
申込：通年申込みを受け付けております。
配送：※ご注文を多数いただいており配送まで2～3か月ほど時間をいただいております。予めご了承ください。 ※12月は配送を行っておりません。予めご了承ください。 ※配送日の指定はできません。予めご了承ください。
アレルギー表示：牛肉
やまちくアン黒切落し<500g×4P：山之口畜産>
やまちくアン黒は、豪州(オーストラリア)から素牛(アンガス種×黒毛和種)を輸入しています。日本国内では、1％に満たない希少価値のある特別な牛です。WAGYUの持つ脂の旨みとアンガスの赤身のお肉が絶妙なバランスを出し、旨味のあるサシがしつこくないお肉を提供しています。\\nそんな、やまちくアン黒のお肉を是非お楽しみください！
容量：やまちくアン黒切落し\\n500g×4P
申込：通年申込みを受け付けております。
配送：※配送日の指定はできませんので予めご了承ください。
アレルギー表示：牛肉
宮崎牛リブロースすき焼き用<約700g：西ノ原牧場>
日本一宮崎牛の中でも特に優秀な産地として知られている小林市。良質なお肉を生産する西ノ原牧場からフレッシュな宮崎牛をお届けします。
容量：宮崎牛リブロース700ｇ程度
申込：通年申込みを受け付けております。
配送：※ご注文を多数いただいており配送まで2～3か月ほど時間をいただいております。予めご了承ください。 ※12月は配送を行っておりません。予めご了承ください。 ※配送日の指定はできません。予めご了承ください。
アレルギー表示：牛肉
