鹿児島県 指宿市 (かごしまけん   いぶすきし)

【老舗鰹節屋 山吉國澤百馬商店】無添加!こがし醤油仕立ての万能『黒だし』6袋セット(活お海道/A-186) かつおぶし 特産品 いぶすき 鹿児島 鰹 加工品 だし みそ汁 魚介類 海鮮 特選 調味料 トッピング

【緊急支援】新型コロナで影響を受けている鰹節業者を応援してください! 指宿市は,鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。 しかし,外出自粛に伴い,全国の宿泊施設や飲食店での消費が落ち込んだことにより,鰹節事業者も大きな影響を受けています。 新型コロナウイルスで影響を受けている鰹節事業者を応援してください。 焦がし醤油が薫る本格的な料理が簡単に仕上がる『だしパック』のセットです。 指宿市山川産の鰹節が主原料の本格だしに、香ばしさがきわだつ焦がし醤油と塩、砂糖で下味を付けてあるので、簡単に美味しい料理が出来上がります。 山川産かつお節の他に、国内産の原木栽培椎茸と北海道産の昆布で旨みをだし、国内産のいわし節、さば節、そうだ節を加えることによりコクを出しています。 化学調味料、合成保存料、合成着色料、人工甘味料は一切使用していないので、安心して日々のお料理にお使いいただけます。 ■生産者の声 鰹節の三大産地の一つである鹿児島県指宿市山川にて、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。伝統ある『鰹本枯れ節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。 新鮮で風味の良いかつおを伝統の腕をふるって手作りで仕上げ、その伝統の鰹節を使用し、鰹パック・だしパック・ふりかけ・佃煮に自社で加工しています。 香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※高温、多湿、および直射日光を避けて、常温で保存してください。 ※賞味期限は、無開封時の期限です。開封後はなるべくお早めにご使用ください。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • ギフト包装
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容量
■容量 ・黒だし 6袋 (1袋・8.8g×7包入り) ■原材料 風味原料(かつお節、そうだ節、いわし節、さば節、昆布、椎茸)、食塩、砂糖、粉末醤油、酵母エキス、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

無添加!こがし醤油仕立ての万能『黒だし』6袋セット

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焦がし醤油が薫る本格的な料理が簡単に仕上がる『だしパック』のセットです。
指宿市山川産の鰹節が主原料の本格だしに、香ばしさがきわだつ焦がし醤油と塩、砂糖で下味を付けてあるので、簡単に美味しい料理が出来上がります。
山川産かつお節の他に、国内産の原木栽培椎茸と北海道産の昆布で旨みをだし、国内産のいわし節、さば節、そうだ節を加えることによりコクを出しています。
化学調味料、合成保存料、合成着色料、人工甘味料は一切使用していないので、安心して日々のお料理にお使いいただけます。

指宿市山川港は、日本でも有数のカツオ水揚げ量を誇る漁港。

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原料の指宿産鰹節は、丁寧に時間と手間暇をかけて作られます。

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【老舗鰹節屋 山吉國澤百馬商店】の自信作!

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鰹節の三大産地の一つである鹿児島県指宿市山川にて、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。
伝統ある『鰹本枯れ節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。
新鮮で風味の良いかつおを伝統の腕をふるって手作りで仕上げ、その伝統の鰹節を使用し、鰹パック・だしパック・ふりかけ・佃煮に自社で加工しています。
香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。
http://www.hyakuma.co.jp/

他にも、指宿市の『鰹』を堪能できるお礼品多数♪

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