いぶすき産『名門の粋 唐船峡』めんつゆ500ml×5本(唐船峡食品/A-325) めんつゆ そうめん つゆ そば 蕎麦 うどん だし 出汁 調味料 天つゆ 唐船峡 そうめん流し 流しそうめん 鹿児島 指宿 いぶすき めんつゆ
地元いぶすき産かつお節の最高級品本枯節を使用した、出汁の風味豊かなめんつゆです。 かつお節のうま味成分を引き出すため、原料を3時間以上漬け込み、 返し技法にて2度抽出、手間ひまかけて製造しています。 冷そうめん、ざるそば等のつゆとしてはもちろん、 野菜いため、浅漬け、冷やっこ、煮物など幅広い料理に活用できます。 唐船峡食品が厳選した原料と、製造技術を駆使してつくりあげた逸品です。
手間ひまかけて作りだされた上品な味!
常温でのお届けとなりますが、開栓後は冷蔵庫で保管の上、賞味期限に限らずお早めにご利用下さい。
生産者の声
地元いぶすき産の本枯節を使っている為、かつお節のうまみが凝縮された逸品です。
原料の漬け込みから火入れ、充填まで4時間余りかけて製造しています。
上品な味と、口の中に残る風味を感じていただけたらと思います。
-
COLD BREW DASHI コールドブリューダシキット リフィルセット 計15回分(カ...
☆ジャパンフードセレクション金賞受賞☆\\n鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる水だしキットです。\\n煮だす必要も、保存のために冷ます必要もありません！\\n忙しい日々の中でも、自然の旨味を手軽にお楽しみいただけます。\\n\\nキットに含まれる鰹節は、指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯本節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\nセットの真昆布は、指宿市の就労支援施設に依頼し、専用ボトルフィルターに収まるサイズにカットしています。\\nまた、鰹節と合わせたときにちょうど良い塩梅になるよう計算した重量で個包装し、手軽さとおいしさにこだわりました。\\n\\n寝る前にボトルへ鰹節と昆布をセットしておけば、翌朝には上品でコクのある黄金の出汁が出来上がり。\\n朝食のお味噌汁やだし巻き卵も格別のおいしさに変わること間違いなし！\\n水出しボトル(750ml)1回分でお味噌汁4～5杯分の出汁ができます。\\nおいしい出汁とオシャレなボトルで、毎日の料理をもっと楽しみましょう♪\\n\\n◆作り方\\n1. フィルターに昆布1袋と鰹節3袋を入れ、塩・砂糖をひとつまみ加えます。\\n2. ボトルに水を750ml入れ、1をセットします。\\n3. 冷蔵庫で一晩置いたら完成です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から2年\\n\\n■注意事項/その他\\n※作った出汁は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に早めにお召し上がりください。\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者：カネニニシ
容量：■内容量\\n本枯削り節パック 4g×15袋\\n真昆布 5g×5袋\\nHARIO社製水だしポット750ml 1本\\n\\n本枯削り節パック（リフィル） 4g×15袋×2箱\\n真昆布（リフィル）5g×5袋×2箱\\n\\n■原材料\\n本枯削り節パック：近海物本枯節(かつおのかれぶし)\\n真昆布：真昆布(昆布素干し)
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご決済確認後、30日以内に発送いたします。
【10営業日以内に発送】唐船峡のめんつゆ1000ml×12本セット(ひご屋/030-13...
☆ご決済確認後、10営業日以内に発送いたします。\\n※休業日は除きます。\\n※申し訳ございませんが、日時指定配達は承れませんので、ご了承ください。\\n\\n甘口で、器に注ぐと濃厚なかつお節の香りが漂います。\\nそうめんだけでなく、ざるそば、天つゆ、煮物、冷やっこ、おひたし、卵焼、茶碗蒸しなど、様々な料理の調味料として季節を問わずお使いいただけます。\\nストレートタイプですので、薄めずにそのままお使いください。\\nまた、合成保存料・合成着色料は一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n「めんつゆはこれじゃないと！」という人もいるほど、地元で愛されている味です。\\n県外では手に入りにくいため、わざわざ取り寄せている方もいます。\\n氷水でしっかり冷やしたそうめんと合わせて、「唐船峡そうめん流し」気分をお楽しみください♪\\n\\n指宿市開聞・唐船峡は、回転式のそうめん流し器発祥の地として知られており、たくさんのお客様が訪れています。\\n「唐船峡めんつゆ」は、「平成の名水百選」に認定された「唐船峡京田湧水」の美しく澄んだ水を使用して作られています。\\n\\n■賞味期限\\n発送日から1年以上期限が残っているものをお送りします。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※合成保存料を一切使用しておりませんので、開栓後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：ひご屋
容量：涼味 唐船峡めんつゆ：1000ml×12本
申込：通年申込を受け付けております。
配送：☆ご決済確認後、10営業日以内に発送いたします。 ※休業日は除きます。 ※申し訳ございませんが、日時指定配達は承れませんので、ご了承ください。
アレルギー表示：調味料の醤油と、サバ節（出汁）で使用しています。,小麦,さば,大豆
【てぞの自家製】かごしま黒豚ロース味噌漬け80g×10枚(てぞの精肉店/013-1...
鹿児島の誇る黒豚のロースを当店オリジナルみそ漬け・冷凍でお届けいたします。\\nロースは、ヒレと並ぶ最上部位できめ細かい肉質で適度な脂肪もあり、特に外側の脂肪に旨味があります。\\n\\n■原材料\\n黒豚ロース・みそ・調味料(アミノ酸など) ※原材料の一部に小麦・大豆使用\\n\\n■賞味期限：製造後3ヵ月\\n※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので早めの調理をおすすめいたします。\\n\\n■注意事項/その他\\n※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。\\n※お召し上がりの際は、冷蔵庫内で自然解凍していただく事をお勧めいたします。この方法ですと時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。\\n必ず中心部まで加熱してご賞味ください。\\n\\n■てぞの精肉店から\\n当店では、食に対して安心・安全に心掛けております。\\nこの機会にぜひ鹿児島の自然豊かな中で育った黒豚をご堪能ください。\\n\\n■地場産品基準に該当する理由：ロース味噌漬けの製造に係る原料の精肉のカット，味噌味付け等の工程/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである
容量：かごしま黒豚味噌漬け：80g×10枚
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご決済確認後、30日以内に発送いたします。
アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,大豆
【丑の日に合わせてお届け！】【鹿児島県産】うなぎ蒲焼じっくり焼き約250...
☆今年の丑の日は7月19日と7月31日です！☆\\n7月13日までにお申し込みいただくと、丑の日までに鰻が届きます！\\nいぶすきの鰻で夏バテ防止。\\nスタミナをつけて夏を乗り切りましょう！\\n【2025年7月9日～7月19日の間でお届けします。日時指定は承れませんのでご了承ください。】\\n\\n1尾あたり約250gと、肉厚でふっくら柔らかなうなぎの蒲焼です。\\nメーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。\\nレンジで温めるだけで、まるでお店のような蒲焼をお楽しみいただけます。\\n一度食べたら忘れられない、思わず頬がゆるんでしまう味わいです。\\n付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。\\n\\n大新では、鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用しています。\\n自社において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。\\n白焼きにこだわり、ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。\\n余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。\\n\\nまた、2019年に新蒸しラインを新設しました。\\nその長さは業界最大級の約90ｍ！\\nうなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。\\n\\n◇2021年9月にうなぎ業界で初となる国際上位規格「FSSC22000」を取得！\\nアレルゲン物質管理強化、ゾーニング(製造エリアを衛生基準に応じ区分けし、管理すること)による製造環境での交差対策、サニテーションシステムの見直しなど、一つ一つ改善を進め、ようやく取得しました。\\n\\n■注意事項/その他\\n保存方法：要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)\\nお召し上がり方：冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。\\n※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。\\n※画像はイメージです。
容量：うなぎ蒲焼：約250g×2尾\\n山椒付き小袋蒲焼タレ：2袋
申込：2025年7月13日(日)まで受け付けております。
配送：2025年7月9日(水)～7月19日(土)にお届けします。 ※日時指定は承れませんのでご了承ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【丑の日に合わせてお届け！】【鹿児島県産】うなぎ蒲焼じっくり焼き約250...
☆今年の丑の日は7月19日と7月31日です！☆\\n7月13日までにお申し込みいただくと、丑の日までに鰻が届きます！\\nいぶすきの鰻で夏バテ防止。\\nスタミナをつけて夏を乗り切りましょう！\\n【2025年7月9日～7月19日の間でお届けします。日時指定は承れませんのでご了承ください。】\\n\\n1尾あたり約250gと、肉厚でふっくら柔らかなうなぎの蒲焼です。\\nメーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。\\nレンジで温めるだけで、まるでお店のような蒲焼をお楽しみいただけます。\\n一度食べたら忘れられない、思わず頬がゆるんでしまう味わいです。\\n付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。\\n\\n大新では、鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用しています。\\n自社において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。\\n白焼きにこだわり、ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。\\n余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。\\n\\nまた、2019年に新蒸しラインを新設しました。\\nその長さは業界最大級の約90ｍ！\\nうなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。\\n\\n◇2021年9月にうなぎ業界で初となる国際上位規格「FSSC22000」を取得！\\nアレルゲン物質管理強化、ゾーニング(製造エリアを衛生基準に応じ区分けし、管理すること)による製造環境での交差対策、サニテーションシステムの見直しなど、一つ一つ改善を進め、ようやく取得しました。\\n\\n■注意事項/その他\\n保存方法：要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)\\nお召し上がり方：冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。\\n※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。\\n※画像はイメージです。
容量：うなぎ蒲焼：約250g×4尾\\n山椒付き小袋蒲焼タレ：4袋
申込：2025年7月13日(日)まで受け付けております。
配送：2025年7月9日(水)～7月19日(土)にお届けします。 ※日時指定は承れませんのでご了承ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【全３回定期便】COLD BREW DASHI コールドブリューダシ定期便(毎月お届け...
☆ジャパンフードセレクション金賞受賞☆\\n鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる水だしキットです。\\n煮だす必要も、保存のために冷ます必要もありません！\\n忙しい日々の中でも、自然の旨味を手軽にお楽しみいただけます。\\n\\nキットに含まれる鰹節は、指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯本節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\nセットの真昆布は、指宿市の就労支援施設に依頼し、専用ボトルフィルターに収まるサイズにカットしています。\\nまた、鰹節と合わせたときにちょうど良い塩梅になるよう計算した重量で個包装し、手軽さとおいしさにこだわりました。\\n\\n寝る前にボトルへ鰹節と昆布をセットしておけば、翌朝には上品でコクのある黄金の出汁が出来上がり。\\n朝食のお味噌汁やだし巻き卵も格別のおいしさに変わること間違いなし！\\n水出しボトル(750ml)1回分でお味噌汁4～5杯分の出汁ができます。\\nおいしい出汁とオシャレなボトルで、毎日の料理をもっと楽しみましょう♪\\n\\n◆作り方\\n1. フィルターに昆布1袋と鰹節3袋を入れ、塩・砂糖をひとつまみ加えます。\\n2. ボトルに水を750ml入れ、1をセットします。\\n3. 冷蔵庫で一晩置いたら完成です。\\n\\n＜1回目＞コールドブリューダシキット\\n＜2回目・3回目＞コールドブリューダシ リフィル\\n\\n■原材料\\n本枯削り節パック：近海物本枯節(かつおのかれぶし)\\n真昆布：真昆布(昆布素干し)\\n\\n■賞味期限\\n製造日から2年\\n\\n■注意事項/その他\\n※作った出汁は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に早めにお召し上がりください。\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者：カネニニシ
容量：＜1回目＞コールドブリューダシキット\\nHARIO社製水だしポット 750ml×1\\n本枯削り節パック 4g×15袋\\n真昆布 5g×5袋\\n＜2・3回目＞コールドブリューダシ リフィル\\n本枯削り節パック 4g×15袋入×2箱\\n真昆布 5g×5袋入×2箱
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご寄附(ご決済)の翌月から連続3回お届けします。 ※詳細は容量欄をご確認ください。
【全３回定期便】唐船峡のめんつゆ1000ml×4本×3回 毎月お届け便(ひご屋/Z0...
鹿児島県民御用達の「唐船峡のめんつゆ」が3回連続で届く定期便です。\\n\\n甘口で、器に注ぐと濃厚なかつお節の香りが漂います。\\nそうめんだけでなく、ざるそば、天つゆ、煮物、冷やっこ、おひたし、玉子焼、茶碗蒸しなど、様々な料理の調味料として季節を問わずお使いいただけます。\\nストレートタイプですので、薄めずにそのままお使いください。\\nまた、合成保存料・合成着色料は一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n「めんつゆはこれじゃないと！」という人もいるほど、地元で愛されている味です。\\n県外では手に入りにくいため、わざわざ取り寄せている方もいます。\\n氷水でしっかり冷やしたそうめんと合わせて、「唐船峡そうめん流し」気分をお楽しみください♪\\n\\n■製造地について\\n指宿市開聞・唐船峡は、回転式のそうめん流し器発祥の地として知られており、たくさんのお客様が訪れています。\\n「唐船峡めんつゆ」は、「平成の名水百選」に認定された「唐船峡京田湧水」の美しく澄んだ水を使用して作られています。\\n\\n■賞味期限\\n発送日から1年以上期限が残っているものをお送りします。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※合成保存料を一切使用しておりませんので、開栓後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：ひご屋
容量：涼味 唐船峡めんつゆ：1000ml×4本\\n※上記内容を連続3回(計12本)お届けします。
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご決済翌月から連続3回お届けします。 (例)3月ご決済→4月、5月、6月にお届け
アレルギー表示：調味料の醤油と、サバ節（出汁）で使用しています。,小麦,さば,大豆
【全３回定期便】唐船峡のめんつゆ1000ml×4本×3回 隔月お届け便(ひご屋/Z0...
鹿児島県民御用達の「唐船峡のめんつゆ」が3回隔月で届く定期便です。\\n\\n甘口で、器に注ぐと濃厚なかつお節の香りが漂います。\\nそうめんだけでなく、ざるそば、天つゆ、煮物、冷やっこ、おひたし、玉子焼、茶碗蒸しなど、様々な料理の調味料として季節を問わずお使いいただけます。\\nストレートタイプですので、薄めずにそのままお使いください。\\nまた、合成保存料・合成着色料は一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n「めんつゆはこれじゃないと！」という人もいるほど、地元で愛されている味です。\\n県外では手に入りにくいため、わざわざ取り寄せている方もいます。\\n氷水でしっかり冷やしたそうめんと合わせて、「唐船峡そうめん流し」気分をお楽しみください♪\\n\\n■製造地について\\n指宿市開聞・唐船峡は、回転式のそうめん流し器発祥の地として知られており、たくさんのお客様が訪れています。\\n「唐船峡めんつゆ」は、「平成の名水百選」に認定された「唐船峡京田湧水」の美しく澄んだ水を使用して作られています。\\n\\n■賞味期限\\n発送日から1年以上期限が残っているものをお送りします。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※合成保存料を一切使用しておりませんので、開栓後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：ひご屋
容量：涼味 唐船峡めんつゆ：1000ml×4本\\n※上記内容を隔月3回(計12本)お届けします。
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご決済翌月から隔月3回お届けします。 (例)3月ご決済→4月、6月、8月にお届け
アレルギー表示：調味料の醤油と、サバ節（出汁）で使用しています。,小麦,さば,大豆
【全３回定期便】鹿児島産うなぎ贅沢定期便(奈良/Z100-474) 国産 鰻 鹿児...
香ばしく焼きあげた鰻の蒲焼をご寄附いただいた翌月から連続3回お届けする定期便です♪\\nうなぎ蒲焼5尾とタレがセットになっているので、うなぎを贅沢に堪能できます。\\n\\n秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で長い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。\\nこの自然の水を使用し、機械による徹底した温度管理、飼育記録をしています。\\n厳選したうなぎは24～36時間自然の流水にさらし、活〆したのち加工されます。\\n\\n焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。\\n備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。\\nここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。\\n『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。\\n\\n◆温め方◆\\n【電子レンジの場合】凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。\\n【湯煎の場合】袋のまま、熱湯で4分～5分程度温めてください。\\n\\n■賞味期限\\n発送日から90日\\n\\n■原材料・成分\\n鰻蒲焼:うなぎ(鹿児島県産)、タレ(醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、果糖ブドウ糖液糖)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む)\\n〔添付タレ〕:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)\\n〔添付やくみ〕:さんしょう\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。
容量：■内容量(下記内容が3回届きます)\\n長焼：約140g×5尾\\nタレ・山椒：5袋\\n\\n■原産地\\n鹿児島県
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご寄附(ご決済)の翌月から連続3回お届けいたします。 ※詳細は容量欄をご確認ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【全３回定期便・偶数月お届け】鹿児島産うなぎ贅沢定期便(奈良/Z100-1713...
香ばしく焼きあげた うなぎの蒲焼をご寄附翌月以降の【偶数月】から隔月3回お届けします。\\nうなぎ蒲焼(有頭背開き)5尾とタレがセットになっているので、指宿のうなぎの蒲焼を贅沢に堪能できます。\\n\\n秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で長い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。\\nこの自然の水を使用し、機械による徹底した温度管理、飼育記録をしています。\\n厳選したうなぎは24～36時間自然の流水にさらし、活〆したのち加工されます。\\n\\n焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。\\n備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。\\nここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。\\n『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。\\n\\n■賞味期限\\n発送日から90日\\n\\n■温め方\\n電子レンジの場合：凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。\\n湯煎の場合：袋のまま、熱湯で4分～5分程度温めてください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。
容量：■1回あたりの内容量\\n長焼(有頭背開き)：約140g×5尾\\nタレ・山椒：5袋\\n※上記内容をご寄附翌月以降の【偶数月】から隔月3回お届けします。
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：ご寄附(ご決済)の翌月以降の【偶数月】から隔月3回お届けいたします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：12月、2月、4月にお届け ※詳細は容量欄をご確認ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【全３回定期便・偶数月お届け】鹿児島県産 うなぎ 蒲焼 じっくり焼き約25...
1尾あたり約250gと、肉厚でふっくら柔らかなうなぎの蒲焼をご決済翌月以降の【偶数月】から隔月3回お届けいたします。\\n\\nメーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。\\nレンジで温めるだけで、まるでお店のような蒲焼をお楽しみいただけます。\\n一度食べたら忘れられない、思わず頬がゆるんでしまう味わいです。\\n付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。\\n\\n大新では、鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用しています。\\n自社において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。\\n白焼きにこだわり、ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。\\n余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。\\n\\n2019年には、業界最大級の約90ｍの新蒸しラインを新設しました。\\nうなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から90日\\n\\n■注意事項/その他\\n保存方法：要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)\\nお召し上がり方：冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。\\n※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■大新から\\n「良質な原料」・「じっくり丁寧な焼き」・そして「秘伝のオリジナルタレ」。\\nこの３つの要素のうちどれかひとつでも欠けると、創業以来こだわり続けている「安全・安心で美味しいうなぎの蒲焼」は成立しません。\\nそのため当社では、各製造工程に厳しいチェック体制を敷き、この「三位一体」を常に高水準で維持できるよう管理しております。
容量：■1回あたりの内容量\\nうなぎ蒲焼：約250g×2尾\\n山椒付き小袋蒲焼タレ：2袋\\n※上記内容をご決済翌月以降の【偶数月】に3回お届けします。
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご決済翌月以降の【偶数月】から隔月3回お届けいたします。 (例)1月にご寄附いただいた場合：2月、4月、6月にお届け
アレルギー表示：小麦,大豆
【全３回定期便・偶数月お届け】鹿児島県産うなぎ蒲焼じっくり焼き約165g×...
ふっくら柔らかなうなぎの蒲焼をご寄附(ご決済)の翌月以降の【偶数月】から隔月3回お届けいたします。\\n\\nメーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。\\nレンジで温めるだけで、まるでお店のような蒲焼をお楽しみいただけます。\\n一度食べたら忘れられない、思わず頬がゆるんでしまう味わいです。\\n付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。\\n\\n大新では、鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用しています。\\n自社において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。\\n白焼きにこだわり、ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。\\n余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。\\n\\n2019年には、業界最大級の約90ｍの新蒸しラインを新設しました。\\nうなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から90日\\n\\n■注意事項/その他\\n保存方法：要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)\\nお召し上がり方：冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。\\n※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■大新から\\n「良質な原料」・「じっくり丁寧な焼き」・そして「秘伝のオリジナルタレ」。\\nこの３つの要素のうちどれかひとつでも欠けると、創業以来こだわり続けている「安全・安心で美味しいうなぎの蒲焼」は成立しません。\\nそのため当社では、各製造工程に厳しいチェック体制を敷き、この「三位一体」を常に高水準で維持できるよう管理しております。
容量：■1回あたりの内容量\\nうなぎ蒲焼：約165g×5尾\\n蒲焼のたれ・山椒：15ml×5\\n※上記内容をご寄附翌月以降の【偶数月】に3回お届けします。
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：ご寄附(ご決済)の翌月以降の【偶数月】から隔月3回お届けいたします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：12月、2月、4月にお届け ※詳細は容量欄をご確認ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【全３回定期便・奇数月お届け】鹿児島産うなぎ贅沢定期便(奈良/Z100-1712...
香ばしく焼きあげた うなぎの蒲焼をご寄附翌月以降の【奇数月】から隔月3回お届けします。\\nうなぎ蒲焼(有頭背開き)5尾とタレがセットになっているので、指宿のうなぎの蒲焼を贅沢に堪能できます。\\n\\n秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で長い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。\\nこの自然の水を使用し、機械による徹底した温度管理、飼育記録をしています。\\n厳選したうなぎは24～36時間自然の流水にさらし、活〆したのち加工されます。\\n\\n焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。\\n備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。\\nここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。\\n『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。\\n\\n■賞味期限\\n発送日から90日\\n\\n■温め方\\n電子レンジの場合：凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。\\n湯煎の場合：袋のまま、熱湯で4分～5分程度温めてください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。
容量：■1回あたりの内容量\\n長焼(有頭背開き)：約140g×5尾\\nタレ・山椒：5袋\\n※上記内容をご寄附翌月以降の【奇数月】から隔月3回お届けします。
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：ご寄附(ご決済)の翌月以降の【奇数月】から隔月3回お届けいたします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：11月、1月、3月にお届け ※詳細は容量欄をご確認ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【全３回定期便・奇数月お届け】鹿児島県産 うなぎ 蒲焼 じっくり焼き約25...
1尾あたり約250gと、肉厚でふっくら柔らかなうなぎの蒲焼をご決済翌月以降の【奇数月】から隔月3回お届けいたします。\\n\\nメーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。\\nレンジで温めるだけで、まるでお店のような蒲焼をお楽しみいただけます。\\n一度食べたら忘れられない、思わず頬がゆるんでしまう味わいです。\\n付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。\\n\\n大新では、鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用しています。\\n自社において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。\\n白焼きにこだわり、ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。\\n余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。\\n\\n2019年には、業界最大級の約90ｍの新蒸しラインを新設しました。\\nうなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から90日\\n\\n■注意事項/その他\\n保存方法：要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)\\nお召し上がり方：冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。\\n※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■大新から\\n「良質な原料」・「じっくり丁寧な焼き」・そして「秘伝のオリジナルタレ」。\\nこの３つの要素のうちどれかひとつでも欠けると、創業以来こだわり続けている「安全・安心で美味しいうなぎの蒲焼」は成立しません。\\nそのため当社では、各製造工程に厳しいチェック体制を敷き、この「三位一体」を常に高水準で維持できるよう管理しております。
容量：■1回あたりの内容量\\nうなぎ蒲焼：約250g×2尾\\n山椒付き小袋蒲焼タレ：2袋\\n※上記内容をご決済翌月以降の【奇数月】に3回お届けします。
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご決済翌月以降の【奇数月】から隔月3回お届けいたします。 (例)1月にご寄附いただいた場合：3月、5月、7月にお届け
アレルギー表示：小麦,大豆
【全３回定期便・奇数月お届け】鹿児島県産うなぎ蒲焼じっくり焼き約165g×...
ふっくら柔らかなうなぎの蒲焼をご寄附(ご決済)の翌月以降の【奇数月】から隔月3回お届けいたします。\\n\\nメーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。\\nレンジで温めるだけで、まるでお店のような蒲焼をお楽しみいただけます。\\n一度食べたら忘れられない、思わず頬がゆるんでしまう味わいです。\\n付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。\\n\\n大新では、鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用しています。\\n自社において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。\\n白焼きにこだわり、ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。\\n余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。\\n\\n2019年には、業界最大級の約90ｍの新蒸しラインを新設しました。\\nうなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から90日\\n\\n■注意事項/その他\\n保存方法：要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)\\nお召し上がり方：冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。\\n※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■大新から\\n「良質な原料」・「じっくり丁寧な焼き」・そして「秘伝のオリジナルタレ」。\\nこの３つの要素のうちどれかひとつでも欠けると、創業以来こだわり続けている「安全・安心で美味しいうなぎの蒲焼」は成立しません。\\nそのため当社では、各製造工程に厳しいチェック体制を敷き、この「三位一体」を常に高水準で維持できるよう管理しております。
容量：■1回あたりの内容量\\nうなぎ蒲焼：約165g×5尾\\n蒲焼のたれ・山椒：15ml×5\\n※上記内容をご寄附翌月以降の【奇数月】に3回お届けします。
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：ご寄附(ご決済)の翌月以降の【奇数月】に隔月3回お届けいたします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：11月、1月、3月にお届け ※詳細は容量欄をご確認ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【全３回定期便・連続お届け】鰹節屋のかつおだしパック(活お海道/Z030-17...
ご寄附翌月から【連続】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節屋が厳選した鰹節(本枯節・荒節)のみを削って仕上げたティーバッグタイプの本格的な和風だしです。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n◆だしパック1包当たりの使用料の目安\\n味噌汁やお吸い物など：約2～3人前\\nうどんやそば：約2～3人前\\n鍋物のだし：約1人前\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者：活お海道
容量：■1回あたりの内容量\\nかつおだしパック 5袋\\n(1袋あたり 7g×10包入り)\\n※上記内容をご寄附翌月から【連続】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\n鰹節(鹿児島製造)
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご寄附翌月から【連続】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：11月、12月、1月にお届け
【全３回定期便・連続お届け】鰹節屋のだしパック5種セット(活お海道/Z030...
ご寄附翌月から【連続】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節職人がこだわり抜いて作り上げた鰹本枯節を主原料に、北海道産の昆布、原木栽培椎茸などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしです。\\n自慢の鰹節をより多くの方に味わっていただくために、便利なティーバッグタイプにしました。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n全て製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者：活お海道
容量：■1回あたりの内容量\\nかつおだしパック 1袋 (7g×10包入り)\\n合わせだしパック 1袋 (7g×10包入り)\\n鰹昆布だしパック 1袋 (7g×10包入り)\\nいりこだしパック 1袋 (8g×10包入り)\\n利尻昆布だしパック 1袋 (7g×8包入り)\\n合計：5種類 5袋\\n※上記内容をご寄附翌月から【連続】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\nかつおだしパック：鰹節（鹿児島県製造）\\n合わせだしパック：鰹節（鹿児島県製造）、昆布、、鰯節、椎茸（国産原木栽培）\\n鰹昆布だしパック：鰹節（鹿児島県製造）、昆布、、鰯節\\nいりこだしパック：煮干いわし類（国内製造）\\n利尻昆布だしパック：利尻昆布（国産）
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご寄附翌月から【連続】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：11月、12月、1月にお届け
【全３回定期便・連続お届け】鰹節屋の合わせだしパック(活お海道/Z030-17...
ご寄附翌月から【連続】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節職人がこだわり抜いて作り上げた鰹本枯節を主原料に、北海道産の昆布、原木栽培椎茸などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしです。\\n自慢の鰹節をより多くの方に味わっていただくために、便利なティーバッグタイプにしました。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n◆だしパック1包当たりの使用料の目安\\n煮物のだし：約2人前\\n味噌汁やお吸い物など：約2～3人前\\nうどんやそば：約2～3人前\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者：活お海道
容量：■1回あたりの内容量\\n合わせだしパック 5袋\\n(1袋あたり 7g×10包入り)\\n※上記内容をご寄附翌月から【連続】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\n鰹節（鹿児島製造）、昆布、鰯節、椎茸（国産原木栽培）
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご寄附翌月から【連続】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：11月、12月、1月にお届け
【全３回定期便・連続お届け】鰹節屋の鰹昆布だしパック(活お海道/Z030-17...
ご寄附翌月から【連続】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節職人がこだわり抜いて作り上げた鰹本枯節を主原料に、北海道産の昆布などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしです。\\n自慢の鰹節をより多くの方に味わっていただくために、便利なティーバッグタイプにしました。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n◆だしパック1包当たりの使用料の目安\\nうどんやそば：約2～3人前\\n味噌汁やお吸い物など：約2～3人前\\n鍋物のだし：約1人前\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者：活お海道
容量：■1回あたりの内容量\\n鰹昆布だしパック 5袋\\n(1袋あたり 7g×10包入り)\\n※上記内容をご寄附翌月から【連続】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\n鰹節（鹿児島製造）、昆布、鰯節
申込：通年申込を受けて受けております。
配送：ご寄附翌月から【連続】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：11月、12月、1月にお届け
【全３回定期便・連続お届け】鹿児島県産 うなぎ 蒲焼 じっくり焼き約250g...
1尾あたり約250gと、肉厚でふっくら柔らかなうなぎの蒲焼をご決済翌月から【連続】3回お届けします。\\n\\nメーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。\\nレンジで温めるだけで、まるでお店のような蒲焼をお楽しみいただけます。\\n一度食べたら忘れられない、思わず頬がゆるんでしまう味わいです。\\n付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。\\n\\n大新では、鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用しています。\\n自社において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。\\n白焼きにこだわり、ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。\\n余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。\\n\\n2019年には、業界最大級の約90ｍの新蒸しラインを新設しました。\\nうなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から90日\\n\\n■注意事項/その他\\n保存方法：要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)\\nお召し上がり方：冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。\\n※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■大新から\\n「良質な原料」・「じっくり丁寧な焼き」・そして「秘伝のオリジナルタレ」。\\nこの３つの要素のうちどれかひとつでも欠けると、創業以来こだわり続けている「安全・安心で美味しいうなぎの蒲焼」は成立しません。\\nそのため当社では、各製造工程に厳しいチェック体制を敷き、この「三位一体」を常に高水準で維持できるよう管理しております。
容量：■1回あたりの内容量\\nうなぎ蒲焼：約250g×2尾\\n山椒付き小袋蒲焼タレ：2袋\\n※上記内容をご決済翌月から【連続】3回お届けします。
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご決済翌月から連続で3回お届けします。 (例)1月にご寄附いただいた場合：2月、3月、4月にお届け
アレルギー表示：小麦,大豆
【全３回定期便・連続お届け】鹿児島県産うなぎ蒲焼じっくり焼き約165g×5...
ふっくら柔らかなうなぎの蒲焼をご寄附翌月から【連続】3回お届けします。\\n\\nメーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。\\nレンジで温めるだけで、まるでお店のような蒲焼をお楽しみいただけます。\\n一度食べたら忘れられない、思わず頬がゆるんでしまう味わいです。\\n付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。\\n\\n大新では、鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用しています。\\n自社において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。\\n白焼きにこだわり、ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。\\n余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。\\n\\n2019年には、業界最大級の約90ｍの新蒸しラインを新設しました。\\nうなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から90日\\n\\n■注意事項/その他\\n保存方法：要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)\\nお召し上がり方：冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。\\n※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■大新から\\n「良質な原料」・「じっくり丁寧な焼き」・そして「秘伝のオリジナルタレ」。\\nこの３つの要素のうちどれかひとつでも欠けると、創業以来こだわり続けている「安全・安心で美味しいうなぎの蒲焼」は成立しません。\\nそのため当社では、各製造工程に厳しいチェック体制を敷き、この「三位一体」を常に高水準で維持できるよう管理しております。
容量：■1回あたりの内容量\\nうなぎ蒲焼：約165g×5尾\\n蒲焼のたれ・山椒：15ml×5\\n※上記内容をご寄附翌月から【連続】3回お届けします。
申込：通年申し込みを受け付けております。
配送：ご寄附(ご決済)の翌月から【連続】3回お届けいたします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：11月、12月、1月にお届け ※詳細は容量欄をご確認ください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【全３回定期便・隔月お届け】鰹節屋のかつおだしパック(活お海道/Z030-17...
ご寄附翌月から【隔月】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節屋が厳選した鰹節(本枯節・荒節)のみを削って仕上げたティーバッグタイプの本格的な和風だしです。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n◆だしパック1包当たりの使用料の目安\\n味噌汁やお吸い物など：約2～3人前\\nうどんやそば：約2～3人前\\n鍋物のだし：約1人前\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者：活お海道
容量：■1回あたりの内容量\\nかつおだしパック 5袋\\n(1袋あたり 7g×10包入り)\\n※上記内容をご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\n鰹節(鹿児島製造)
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：11月、1月、3月にお届け
【全３回定期便・隔月お届け】鰹節屋のだしパック5種セット(活お海道/Z030...
ご寄附翌月から【隔月】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節職人がこだわり抜いて作り上げた鰹本枯節を主原料に、北海道産の昆布、原木栽培椎茸などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしです。\\n自慢の鰹節をより多くの方に味わっていただくために、便利なティーバッグタイプにしました。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n全て製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者：活お海道
容量：■1回あたりの内容量\\nかつおだしパック 1袋 (7g×10包入り)\\n合わせだしパック 1袋 (7g×10包入り)\\n鰹昆布だしパック 1袋 (7g×10包入り)\\nいりこだしパック 1袋 (8g×10包入り)\\n利尻昆布だしパック 1袋 (7g×8包入り)\\n合計：5種類 5袋\\n※上記内容をご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\nかつおだしパック：鰹節（鹿児島県製造）\\n合わせだしパック：鰹節（鹿児島県製造）、昆布、鰯節、椎茸（国産原木栽培）\\n鰹昆布だしパック：鰹節（鹿児島県製造）、昆布、鰯節\\nいりこだしパック：煮干いわし類（国内製造）\\n利尻昆布だしパック：利尻昆布（国産）
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：11月、1月、3月にお届け
【全３回定期便・隔月お届け】鰹節屋の合わせだしパック(活お海道/Z030-17...
ご寄附翌月から【隔月】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節職人がこだわり抜いて作り上げた鰹本枯節を主原料に、北海道産の昆布、原木栽培椎茸などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしです。\\n自慢の鰹節をより多くの方に味わっていただくために、便利なティーバッグタイプにしました。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n◆だしパック1包当たりの使用料の目安\\n煮物のだし：約2人前\\n味噌汁やお吸い物など：約2～3人前\\nうどんやそば：約2～3人前\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者：活お海道
容量：■1回あたりの内容量\\n合わせだしパック 5袋\\n(1袋あたり 7g×10包入り)\\n※上記内容をご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\n鰹節（鹿児島製造）、昆布、鰯節、椎茸（国産原木栽培）
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：11月、1月、3月にお届け
【全３回定期便・隔月お届け】鰹節屋の鰹昆布だしパック(活お海道/Z030-17...
ご寄附翌月から【隔月】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節職人がこだわり抜いて作り上げた鰹本枯節を主原料に、北海道産の昆布などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしです。\\n自慢の鰹節をより多くの方に味わっていただくために、便利なティーバッグタイプにしました。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n◆だしパック1包当たりの使用料の目安\\nうどんやそば：約2～3人前\\n味噌汁やお吸い物など：約2～3人前\\n鍋物のだし：約1人前\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者：活お海道
容量：■1回あたりの内容量\\n鰹昆布だしパック 5袋\\n(1袋あたり 7g×10包入り)\\n※上記内容をご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\n鰹節（鹿児島製造）、昆布、鰯節
申込：通年申込を受けて受けております。
配送：ご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合：11月、1月、3月にお届け
【全６回定期便】COLD BREW DASHI コールドブリューダシ定期便(毎月お届け...
☆ジャパンフードセレクション金賞受賞☆\\n鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる水だしキットです。\\n煮だす必要も、保存のために冷ます必要もありません！\\n忙しい日々の中でも、自然の旨味を手軽にお楽しみいただけます。\\n\\nキットに含まれる鰹節は、指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯本節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\nセットの真昆布は、指宿市の就労支援施設に依頼し、専用ボトルフィルターに収まるサイズにカットしています。\\nまた、鰹節と合わせたときにちょうど良い塩梅になるよう計算した重量で個包装し、手軽さとおいしさにこだわりました。\\n\\n寝る前にボトルへ鰹節と昆布をセットしておけば、翌朝には上品でコクのある黄金の出汁が出来上がり。\\n朝食のお味噌汁やだし巻き卵も格別のおいしさに変わること間違いなし！\\n水出しボトル(750ml)1回分でお味噌汁4～5杯分の出汁ができます。\\nおいしい出汁とオシャレなボトルで、毎日の料理をもっと楽しみましょう♪\\n\\n◆作り方\\n1. フィルターに昆布1袋と鰹節3袋を入れ、塩・砂糖をひとつまみ加えます。\\n2. ボトルに水を750ml入れ、1をセットします。\\n3. 冷蔵庫で一晩置いたら完成です。\\n\\n＜1回目＞コールドブリューダシキット\\n＜2回目・3回目・4回目・5回目・6回目＞コールドブリューダシ リフィル\\n\\n■原材料\\n本枯削り節パック：近海物本枯節(かつおのかれぶし)\\n真昆布：真昆布(昆布素干し)\\n\\n■賞味期限\\n製造日から2年\\n\\n■注意事項/その他\\n※作った出汁は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に早めにお召し上がりください。\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者：カネニニシ
容量：＜1回目＞コールドブリューダシキット\\nHARIO社製水だしポット 750ml×1\\n本枯削り節パック 4g×15袋\\n真昆布 5g×5袋\\n＜2～6回目＞コールドブリューダシ リフィル\\n本枯削り節パック 4g×15袋入×2箱\\n真昆布 5g×5袋入×2箱
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご寄附(ご決済)の翌月から連続6回お届けします。 ※詳細は容量欄をご確認ください。
【全６回定期便】COLD BREW DASHI コールドブリューダシ定期便(隔月お届け...
☆ジャパンフードセレクション金賞受賞☆\\n鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる水だしキットです。\\n煮だす必要も、保存のために冷ます必要もありません！\\n忙しい日々の中でも、自然の旨味を手軽にお楽しみいただけます。\\n\\nキットに含まれる鰹節は、指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯本節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\nセットの真昆布は、指宿市の就労支援施設に依頼し、専用ボトルフィルターに収まるサイズにカットしています。\\nまた、鰹節と合わせたときにちょうど良い塩梅になるよう計算した重量で個包装し、手軽さとおいしさにこだわりました。\\n\\n寝る前にボトルへ鰹節と昆布をセットしておけば、翌朝には上品でコクのある黄金の出汁が出来上がり。\\n朝食のお味噌汁やだし巻き卵も格別のおいしさに変わること間違いなし！\\n水出しボトル(750ml)1回分でお味噌汁4～5杯分の出汁ができます。\\nおいしい出汁とオシャレなボトルで、毎日の料理をもっと楽しみましょう♪\\n\\n◆作り方\\n1. フィルターに昆布1袋と鰹節3袋を入れ、塩・砂糖をひとつまみ加えます。\\n2. ボトルに水を750ml入れ、1をセットします。\\n3. 冷蔵庫で一晩置いたら完成です。\\n\\n＜1回目＞コールドブリューダシキット\\n＜2回目・3回目・4回目・5回目・6回目＞コールドブリューダシ リフィル\\n\\n\\n■原材料\\n本枯削り節パック：近海物本枯節(かつおのかれぶし)\\n真昆布：真昆布(昆布素干し)\\n\\n■賞味期限\\n製造日から2年\\n\\n■注意事項/その他\\n※作った出汁は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に早めにお召し上がりください。\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者：カネニニシ
容量：＜1回目＞コールドブリューダシキット\\nHARIO社製水だしポット 750ml×1\\n本枯削り節パック 4g×15袋\\n真昆布 5g×5袋\\n＜2～6回目＞コールドブリューダシ リフィル\\n本枯削り節パック 4g×15袋入×2箱\\n真昆布 5g×5袋入×2箱
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご寄附(ご決済)の翌月から隔月6回お届けします。 ※詳細は容量欄をご確認ください。
【指宿オクラ】オクラパウダー30包(エール/A-145)
鹿児島県指宿市のオクラをパウダーに加工し、3g(オクラ4本分)の個包装にしました。\\n水を加えるとオクラの特徴であるネバネバが復活します。\\nそのまま水に溶かしてオクラ水として、また青汁やスムージー等のドリンクに加えてお召し上がりください。\\n納豆やみそ汁、サラダのトッピングにもおススメです。\\nオクラ100％ですので、離乳食や介護食のとろみ剤としてもご利用頂いております。\\n便利な使い切りタイプでお届けいたします。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から24ヵ月\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は密封して保存し、速やかに使用してください。\\n\\n提供事業者：オクラからのエール
容量：■内容量\\nオクラパウダー：3g×30包\\n■原産地\\n鹿児島県指宿市
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご決済確認後、概ね30日以内に発送予定。
【指宿オクラ】オクラパウダー90包(エール/033-1087)
鹿児島県指宿市のオクラをパウダーに加工し、3g(オクラ4本分)の個包装にしました。\\n30包×3個のセットです。\\n水を加えるとオクラの特徴であるネバネバが復活します。\\nそのまま水に溶かしてオクラ水として、また青汁やスムージー等のドリンクに加えてお召し上がりください。\\n納豆やみそ汁、サラダのトッピングにもおススメです。\\nオクラ100％ですので、離乳食や介護食のとろみ剤としてもご利用頂いております。\\n便利な使い切りタイプでお届けいたします。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から24ヵ月\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は密封して保存し、速やかに使用してください。\\n\\n提供事業者：オクラからのエール
容量：■内容量\\nオクラパウダー：3g×90包\\n■原産地\\n鹿児島県指宿市
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご決済確認後、概ね30日以内に発送予定。
【指宿唐船峡】味の長寿庵そうめんセット(つゆ×3本、手延べそうめん×2袋、...
※こちらの返礼品は、2023年10月～内容量を変更しております。\\n\\n〇つゆ\\n香り豊かな枕崎産鰹節、厳選された国産の昆布と椎茸。\\n風味豊かなまろやかな味わいを表現するため素材にこだわったストレートタイプの麺つゆです。\\nそうめんなど冷たい麺類のつけ汁はもちろん、すき焼きの割り下や丼物の元だしなど、色々な料理の万能調味料としてもお使いいただけます。\\n\\n〇手延べそうめん\\n試食を重ね、当社の麺つゆに合う長崎県南島原の手延べそうめんの中から厳選した『古物(ひねもの)』と呼ばれるそうめんです。\\n『古物』は2年間寝かせて熟成させたそうめんで、新物に比べてコシが強く、歯切れの良い食感を味わえます。\\n\\n〇からしすみそ\\n厳選された材料を使用。\\nお店で鱒のあらいと一緒に提供している酢みそに辛子をブレンドしました。甘味・酸味・辛味のバランスが絶妙です。\\n魚のあらいの他、さしみこんにゃくはもちろん、お好みで温野菜等のドレッシングにお使いください。\\n\\n■注意事項\\n※未開封：高温多湿や直射日光の当たる場所を避けて、涼しい場所で保存してください。\\n※開栓後：めんつゆ、すみそは冷蔵にて保存してください。なお防腐剤不使用のため、お早めにお召し上がりください。\\n※めんつゆは容器の上部に分離膜や沈殿物が生じることがございますが、品質には影響ございません。\\n\\n■南物産より\\n当社が店を構える唐船峡は鹿児島県指宿市開聞にある渓谷で、京田湧水を水源とする清流がある涼所となっています。\\n毎年夏になると凉を求めて多くの観光客がそうめん流しを食べに訪れる指宿の観光名所です。\\nお店では清流の中を泳ぐ鱒の姿をご覧になることもできます。\\nそうめん流し発祥の地『唐船峡』で昭和42年(1967年)の創業以降、長年お客様に愛され続けてきた当社自慢の味を皆様へお届けします。是非、ご家庭でご賞味下さい。
容量：・めんつゆ ：500ml×3本/鹿児島県指宿市\\n・そうめん ：6束×2袋/長崎県南島原市\\n・からしすみそ：230g×2本/鹿児島県指宿市\\n\\n■原材料\\nつゆ：しょうゆ、砂糖、みりん、（風味原料）かつおぶし、こんぶ、しいたけ（原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、ビタミンB1\\n手延べそうめん：小麦粉、食塩、食用植物油\\nからしすみそ：米みそ（国内製造）、砂糖、醸造酢、からし、醤油、（一部に大豆、小麦を含む）/酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメルⅢ）、甘味料（甘草）、V.B1
アレルギー表示：麺つゆの材料で、松茸は使用していませんが、椎茸は使用しています。,小麦,ゼラチン,大豆
