【離乳食から大人、介護食まで】イブシギンのしぜんだしボトル80g×4本セット(オリッジ/010-437) 鰹節 かつお節 かつおぶし 特産品 いぶすき 鹿児島 鰹 加工品 だし みそ汁 魚介類 海鮮 特選 調味料 トッピング
イブシギンのしぜんだしは鹿児島県指宿市山川産の鰹節と北海道道南産真昆布のみを使用した、食塩・化学調味料・食品添加物一切不使用の自然派お出汁です。 離乳食からご使用いただける他、塩分が気になる方にも安心してお召し上がりいただけます。 ■使い方 お出汁としてはもちろん、きめ細かい粉末のため直接料理にふりかけてご使用いただくこともできます。 便利な広口ボトルタイプなので、計量スプーンで楽々すくうことができ、便利です。 ■賞味期限 製造日から13ヵ月 ■原材料 鰹荒節、昆布 ■注意事項 ※画像はイメージです。 提供事業者:株式会社オリッジ
食塩・化学調味料・添加物一切不使用




※高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
生産者の声
娘が生まれ、4ヵ月になりそろそろ離乳食を始めようというある日のことでした。
近所にある様々なお店を回り、化学調味料も添加物も一切使用していない自然素材だけで作っただしを探していました。
しかし、どんなお店に行ってもそんな製品はありませんでした。
そこで私は娘のために自然素材だけで作っただしで、妻が使いやすようにと思い、粉末で料理に直接かけても違和感なく食べられるように微粉末にしただしを研究の末に完成させました。
自然のうまみを安心してお召し上がりいただける商品をお届けいたします。
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COLD BREW DASHI コールドブリューダシキット リフィルセット 計15回分(カ...
☆ジャパンフードセレクション金賞受賞☆\\n鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる水だしキットです。\\n煮だす必要も、保存のために冷ます必要もありません!\\n忙しい日々の中でも、自然の旨味を手軽にお楽しみいただけます。\\n\\nキットに含まれる鰹節は、指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯本節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3%にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\nセットの真昆布は、指宿市の就労支援施設に依頼し、専用ボトルフィルターに収まるサイズにカットしています。\\nまた、鰹節と合わせたときにちょうど良い塩梅になるよう計算した重量で個包装し、手軽さとおいしさにこだわりました。\\n\\n寝る前にボトルへ鰹節と昆布をセットしておけば、翌朝には上品でコクのある黄金の出汁が出来上がり。\\n朝食のお味噌汁やだし巻き卵も格別のおいしさに変わること間違いなし!\\n水出しボトル(750ml)1回分でお味噌汁4~5杯分の出汁ができます。\\nおいしい出汁とオシャレなボトルで、毎日の料理をもっと楽しみましょう♪\\n\\n◆作り方\\n1. フィルターに昆布1袋と鰹節3袋を入れ、塩・砂糖をひとつまみ加えます。\\n2. ボトルに水を750ml入れ、1をセットします。\\n3. 冷蔵庫で一晩置いたら完成です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から2年\\n\\n■注意事項/その他\\n※作った出汁は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に早めにお召し上がりください。\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者:カネニニシ
容量:■内容量\\n本枯削り節パック 4g×15袋\\n真昆布 5g×5袋\\nHARIO社製水だしポット750ml 1本\\n\\n本枯削り節パック(リフィル) 4g×15袋×2箱\\n真昆布(リフィル)5g×5袋×2箱\\n\\n■原材料\\n本枯削り節パック:近海物本枯節(かつおのかれぶし)\\n真昆布:真昆布(昆布素干し)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:ご決済確認後、30日以内に発送いたします。
【10営業日以内に発送】唐船峡のめんつゆ1000ml×12本セット(ひご屋/030-13...
☆ご決済確認後、10営業日以内に発送いたします。\\n※休業日は除きます。\\n※申し訳ございませんが、日時指定配達は承れませんので、ご了承ください。\\n\\n甘口で、器に注ぐと濃厚なかつお節の香りが漂います。\\nそうめんだけでなく、ざるそば、天つゆ、煮物、冷やっこ、おひたし、卵焼、茶碗蒸しなど、様々な料理の調味料として季節を問わずお使いいただけます。\\nストレートタイプですので、薄めずにそのままお使いください。\\nまた、合成保存料・合成着色料は一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n「めんつゆはこれじゃないと!」という人もいるほど、地元で愛されている味です。\\n県外では手に入りにくいため、わざわざ取り寄せている方もいます。\\n氷水でしっかり冷やしたそうめんと合わせて、「唐船峡そうめん流し」気分をお楽しみください♪\\n\\n指宿市開聞・唐船峡は、回転式のそうめん流し器発祥の地として知られており、たくさんのお客様が訪れています。\\n「唐船峡めんつゆ」は、「平成の名水百選」に認定された「唐船峡京田湧水」の美しく澄んだ水を使用して作られています。\\n\\n■賞味期限\\n発送日から1年以上期限が残っているものをお送りします。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※合成保存料を一切使用しておりませんので、開栓後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者:ひご屋
容量:涼味 唐船峡めんつゆ:1000ml×12本
申込:通年申込を受け付けております。
配送:☆ご決済確認後、10営業日以内に発送いたします。 ※休業日は除きます。 ※申し訳ございませんが、日時指定配達は承れませんので、ご了承ください。
アレルギー表示:調味料の醤油と、サバ節(出汁)で使用しています。,小麦,さば,大豆
【全3回定期便】COLD BREW DASHI コールドブリューダシ定期便(毎月お届け...
☆ジャパンフードセレクション金賞受賞☆\\n鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる水だしキットです。\\n煮だす必要も、保存のために冷ます必要もありません!\\n忙しい日々の中でも、自然の旨味を手軽にお楽しみいただけます。\\n\\nキットに含まれる鰹節は、指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯本節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3%にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\nセットの真昆布は、指宿市の就労支援施設に依頼し、専用ボトルフィルターに収まるサイズにカットしています。\\nまた、鰹節と合わせたときにちょうど良い塩梅になるよう計算した重量で個包装し、手軽さとおいしさにこだわりました。\\n\\n寝る前にボトルへ鰹節と昆布をセットしておけば、翌朝には上品でコクのある黄金の出汁が出来上がり。\\n朝食のお味噌汁やだし巻き卵も格別のおいしさに変わること間違いなし!\\n水出しボトル(750ml)1回分でお味噌汁4~5杯分の出汁ができます。\\nおいしい出汁とオシャレなボトルで、毎日の料理をもっと楽しみましょう♪\\n\\n◆作り方\\n1. フィルターに昆布1袋と鰹節3袋を入れ、塩・砂糖をひとつまみ加えます。\\n2. ボトルに水を750ml入れ、1をセットします。\\n3. 冷蔵庫で一晩置いたら完成です。\\n\\n<1回目>コールドブリューダシキット\\n<2回目・3回目>コールドブリューダシ リフィル\\n\\n■原材料\\n本枯削り節パック:近海物本枯節(かつおのかれぶし)\\n真昆布:真昆布(昆布素干し)\\n\\n■賞味期限\\n製造日から2年\\n\\n■注意事項/その他\\n※作った出汁は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に早めにお召し上がりください。\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者:カネニニシ
容量:<1回目>コールドブリューダシキット\\nHARIO社製水だしポット 750ml×1\\n本枯削り節パック 4g×15袋\\n真昆布 5g×5袋\\n<2・3回目>コールドブリューダシ リフィル\\n本枯削り節パック 4g×15袋入×2箱\\n真昆布 5g×5袋入×2箱
申込:通年申込を受け付けております。
配送:ご寄附(ご決済)の翌月から連続3回お届けします。 ※詳細は容量欄をご確認ください。
【全3回定期便】唐船峡のめんつゆ1000ml×4本×3回 毎月お届け便(ひご屋/Z0...
鹿児島県民御用達の「唐船峡のめんつゆ」が3回連続で届く定期便です。\\n\\n甘口で、器に注ぐと濃厚なかつお節の香りが漂います。\\nそうめんだけでなく、ざるそば、天つゆ、煮物、冷やっこ、おひたし、玉子焼、茶碗蒸しなど、様々な料理の調味料として季節を問わずお使いいただけます。\\nストレートタイプですので、薄めずにそのままお使いください。\\nまた、合成保存料・合成着色料は一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n「めんつゆはこれじゃないと!」という人もいるほど、地元で愛されている味です。\\n県外では手に入りにくいため、わざわざ取り寄せている方もいます。\\n氷水でしっかり冷やしたそうめんと合わせて、「唐船峡そうめん流し」気分をお楽しみください♪\\n\\n■製造地について\\n指宿市開聞・唐船峡は、回転式のそうめん流し器発祥の地として知られており、たくさんのお客様が訪れています。\\n「唐船峡めんつゆ」は、「平成の名水百選」に認定された「唐船峡京田湧水」の美しく澄んだ水を使用して作られています。\\n\\n■賞味期限\\n発送日から1年以上期限が残っているものをお送りします。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※合成保存料を一切使用しておりませんので、開栓後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者:ひご屋
容量:涼味 唐船峡めんつゆ:1000ml×4本\\n※上記内容を連続3回(計12本)お届けします。
申込:通年申込を受け付けております。
配送:ご決済翌月から連続3回お届けします。 (例)3月ご決済→4月、5月、6月にお届け
アレルギー表示:調味料の醤油と、サバ節(出汁)で使用しています。,小麦,さば,大豆
【全3回定期便】唐船峡のめんつゆ1000ml×4本×3回 隔月お届け便(ひご屋/Z0...
鹿児島県民御用達の「唐船峡のめんつゆ」が3回隔月で届く定期便です。\\n\\n甘口で、器に注ぐと濃厚なかつお節の香りが漂います。\\nそうめんだけでなく、ざるそば、天つゆ、煮物、冷やっこ、おひたし、玉子焼、茶碗蒸しなど、様々な料理の調味料として季節を問わずお使いいただけます。\\nストレートタイプですので、薄めずにそのままお使いください。\\nまた、合成保存料・合成着色料は一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n「めんつゆはこれじゃないと!」という人もいるほど、地元で愛されている味です。\\n県外では手に入りにくいため、わざわざ取り寄せている方もいます。\\n氷水でしっかり冷やしたそうめんと合わせて、「唐船峡そうめん流し」気分をお楽しみください♪\\n\\n■製造地について\\n指宿市開聞・唐船峡は、回転式のそうめん流し器発祥の地として知られており、たくさんのお客様が訪れています。\\n「唐船峡めんつゆ」は、「平成の名水百選」に認定された「唐船峡京田湧水」の美しく澄んだ水を使用して作られています。\\n\\n■賞味期限\\n発送日から1年以上期限が残っているものをお送りします。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※合成保存料を一切使用しておりませんので、開栓後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者:ひご屋
容量:涼味 唐船峡めんつゆ:1000ml×4本\\n※上記内容を隔月3回(計12本)お届けします。
申込:通年申込を受け付けております。
配送:ご決済翌月から隔月3回お届けします。 (例)3月ご決済→4月、6月、8月にお届け
アレルギー表示:調味料の醤油と、サバ節(出汁)で使用しています。,小麦,さば,大豆
【全3回定期便・連続お届け】鰹節屋のかつおだしパック(活お海道/Z030-17...
ご寄附翌月から【連続】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節屋が厳選した鰹節(本枯節・荒節)のみを削って仕上げたティーバッグタイプの本格的な和風だしです。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n◆だしパック1包当たりの使用料の目安\\n味噌汁やお吸い物など:約2~3人前\\nうどんやそば:約2~3人前\\n鍋物のだし:約1人前\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者:活お海道
容量:■1回あたりの内容量\\nかつおだしパック 5袋\\n(1袋あたり 7g×10包入り)\\n※上記内容をご寄附翌月から【連続】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\n鰹節(鹿児島製造)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:ご寄附翌月から【連続】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合:11月、12月、1月にお届け
【全3回定期便・連続お届け】鰹節屋のだしパック5種セット(活お海道/Z030...
ご寄附翌月から【連続】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節職人がこだわり抜いて作り上げた鰹本枯節を主原料に、北海道産の昆布、原木栽培椎茸などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしです。\\n自慢の鰹節をより多くの方に味わっていただくために、便利なティーバッグタイプにしました。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n全て製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者:活お海道
容量:■1回あたりの内容量\\nかつおだしパック 1袋 (7g×10包入り)\\n合わせだしパック 1袋 (7g×10包入り)\\n鰹昆布だしパック 1袋 (7g×10包入り)\\nいりこだしパック 1袋 (8g×10包入り)\\n利尻昆布だしパック 1袋 (7g×8包入り)\\n合計:5種類 5袋\\n※上記内容をご寄附翌月から【連続】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\nかつおだしパック:鰹節(鹿児島県製造)\\n合わせだしパック:鰹節(鹿児島県製造)、昆布、、鰯節、椎茸(国産原木栽培)\\n鰹昆布だしパック:鰹節(鹿児島県製造)、昆布、、鰯節\\nいりこだしパック:煮干いわし類(国内製造)\\n利尻昆布だしパック:利尻昆布(国産)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:ご寄附翌月から【連続】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合:11月、12月、1月にお届け
【全3回定期便・連続お届け】鰹節屋の合わせだしパック(活お海道/Z030-17...
ご寄附翌月から【連続】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節職人がこだわり抜いて作り上げた鰹本枯節を主原料に、北海道産の昆布、原木栽培椎茸などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしです。\\n自慢の鰹節をより多くの方に味わっていただくために、便利なティーバッグタイプにしました。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n◆だしパック1包当たりの使用料の目安\\n煮物のだし:約2人前\\n味噌汁やお吸い物など:約2~3人前\\nうどんやそば:約2~3人前\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者:活お海道
容量:■1回あたりの内容量\\n合わせだしパック 5袋\\n(1袋あたり 7g×10包入り)\\n※上記内容をご寄附翌月から【連続】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\n鰹節(鹿児島製造)、昆布、鰯節、椎茸(国産原木栽培)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:ご寄附翌月から【連続】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合:11月、12月、1月にお届け
【全3回定期便・連続お届け】鰹節屋の鰹昆布だしパック(活お海道/Z030-17...
ご寄附翌月から【連続】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節職人がこだわり抜いて作り上げた鰹本枯節を主原料に、北海道産の昆布などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしです。\\n自慢の鰹節をより多くの方に味わっていただくために、便利なティーバッグタイプにしました。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n◆だしパック1包当たりの使用料の目安\\nうどんやそば:約2~3人前\\n味噌汁やお吸い物など:約2~3人前\\n鍋物のだし:約1人前\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者:活お海道
容量:■1回あたりの内容量\\n鰹昆布だしパック 5袋\\n(1袋あたり 7g×10包入り)\\n※上記内容をご寄附翌月から【連続】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\n鰹節(鹿児島製造)、昆布、鰯節
申込:通年申込を受けて受けております。
配送:ご寄附翌月から【連続】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合:11月、12月、1月にお届け
【全3回定期便・隔月お届け】鰹節屋のかつおだしパック(活お海道/Z030-17...
ご寄附翌月から【隔月】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節屋が厳選した鰹節(本枯節・荒節)のみを削って仕上げたティーバッグタイプの本格的な和風だしです。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n◆だしパック1包当たりの使用料の目安\\n味噌汁やお吸い物など:約2~3人前\\nうどんやそば:約2~3人前\\n鍋物のだし:約1人前\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者:活お海道
容量:■1回あたりの内容量\\nかつおだしパック 5袋\\n(1袋あたり 7g×10包入り)\\n※上記内容をご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\n鰹節(鹿児島製造)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:ご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合:11月、1月、3月にお届け
【全3回定期便・隔月お届け】鰹節屋のだしパック5種セット(活お海道/Z030...
ご寄附翌月から【隔月】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節職人がこだわり抜いて作り上げた鰹本枯節を主原料に、北海道産の昆布、原木栽培椎茸などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしです。\\n自慢の鰹節をより多くの方に味わっていただくために、便利なティーバッグタイプにしました。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n全て製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者:活お海道
容量:■1回あたりの内容量\\nかつおだしパック 1袋 (7g×10包入り)\\n合わせだしパック 1袋 (7g×10包入り)\\n鰹昆布だしパック 1袋 (7g×10包入り)\\nいりこだしパック 1袋 (8g×10包入り)\\n利尻昆布だしパック 1袋 (7g×8包入り)\\n合計:5種類 5袋\\n※上記内容をご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\nかつおだしパック:鰹節(鹿児島県製造)\\n合わせだしパック:鰹節(鹿児島県製造)、昆布、鰯節、椎茸(国産原木栽培)\\n鰹昆布だしパック:鰹節(鹿児島県製造)、昆布、鰯節\\nいりこだしパック:煮干いわし類(国内製造)\\n利尻昆布だしパック:利尻昆布(国産)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:ご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合:11月、1月、3月にお届け
【全3回定期便・隔月お届け】鰹節屋の合わせだしパック(活お海道/Z030-17...
ご寄附翌月から【隔月】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節職人がこだわり抜いて作り上げた鰹本枯節を主原料に、北海道産の昆布、原木栽培椎茸などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしです。\\n自慢の鰹節をより多くの方に味わっていただくために、便利なティーバッグタイプにしました。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n◆だしパック1包当たりの使用料の目安\\n煮物のだし:約2人前\\n味噌汁やお吸い物など:約2~3人前\\nうどんやそば:約2~3人前\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者:活お海道
容量:■1回あたりの内容量\\n合わせだしパック 5袋\\n(1袋あたり 7g×10包入り)\\n※上記内容をご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\n鰹節(鹿児島製造)、昆布、鰯節、椎茸(国産原木栽培)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:ご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合:11月、1月、3月にお届け
【全3回定期便・隔月お届け】鰹節屋の鰹昆布だしパック(活お海道/Z030-17...
ご寄附翌月から【隔月】3回お届けする定期便です。\\n\\n鰹節職人がこだわり抜いて作り上げた鰹本枯節を主原料に、北海道産の昆布などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしです。\\n自慢の鰹節をより多くの方に味わっていただくために、便利なティーバッグタイプにしました。\\n合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みに合わせた味付けをお楽しみいただけます。\\n毎日の食事にはもちろん、離乳食などにもご活用ください。\\n\\n◆使用方法\\n①鍋に約500mlの水を入れ、だしパックを1包入れます。\\n②火にかけて沸騰したら中火にし、約5分間煮出します。\\n③だしパックを取り出し、お好みでお塩等を少々加えて味付けをしてください。\\n\\n◆だしパック1包当たりの使用料の目安\\nうどんやそば:約2~3人前\\n味噌汁やお吸い物など:約2~3人前\\n鍋物のだし:約1人前\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項\\n※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。\\n※開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。\\n\\n提供事業者:活お海道
容量:■1回あたりの内容量\\n鰹昆布だしパック 5袋\\n(1袋あたり 7g×10包入り)\\n※上記内容をご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。\\n\\n■原材料\\n鰹節(鹿児島製造)、昆布、鰯節
申込:通年申込を受けて受けております。
配送:ご寄附翌月から【隔月】3回お届けします。 (例)10月にご寄附いただいた場合:11月、1月、3月にお届け
【全6回定期便】COLD BREW DASHI コールドブリューダシ定期便(毎月お届け...
☆ジャパンフードセレクション金賞受賞☆\\n鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる水だしキットです。\\n煮だす必要も、保存のために冷ます必要もありません!\\n忙しい日々の中でも、自然の旨味を手軽にお楽しみいただけます。\\n\\nキットに含まれる鰹節は、指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯本節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3%にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\nセットの真昆布は、指宿市の就労支援施設に依頼し、専用ボトルフィルターに収まるサイズにカットしています。\\nまた、鰹節と合わせたときにちょうど良い塩梅になるよう計算した重量で個包装し、手軽さとおいしさにこだわりました。\\n\\n寝る前にボトルへ鰹節と昆布をセットしておけば、翌朝には上品でコクのある黄金の出汁が出来上がり。\\n朝食のお味噌汁やだし巻き卵も格別のおいしさに変わること間違いなし!\\n水出しボトル(750ml)1回分でお味噌汁4~5杯分の出汁ができます。\\nおいしい出汁とオシャレなボトルで、毎日の料理をもっと楽しみましょう♪\\n\\n◆作り方\\n1. フィルターに昆布1袋と鰹節3袋を入れ、塩・砂糖をひとつまみ加えます。\\n2. ボトルに水を750ml入れ、1をセットします。\\n3. 冷蔵庫で一晩置いたら完成です。\\n\\n<1回目>コールドブリューダシキット\\n<2回目・3回目・4回目・5回目・6回目>コールドブリューダシ リフィル\\n\\n■原材料\\n本枯削り節パック:近海物本枯節(かつおのかれぶし)\\n真昆布:真昆布(昆布素干し)\\n\\n■賞味期限\\n製造日から2年\\n\\n■注意事項/その他\\n※作った出汁は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に早めにお召し上がりください。\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者:カネニニシ
容量:<1回目>コールドブリューダシキット\\nHARIO社製水だしポット 750ml×1\\n本枯削り節パック 4g×15袋\\n真昆布 5g×5袋\\n<2~6回目>コールドブリューダシ リフィル\\n本枯削り節パック 4g×15袋入×2箱\\n真昆布 5g×5袋入×2箱
申込:通年申込を受け付けております。
配送:ご寄附(ご決済)の翌月から連続6回お届けします。 ※詳細は容量欄をご確認ください。
【全6回定期便】COLD BREW DASHI コールドブリューダシ定期便(隔月お届け...
☆ジャパンフードセレクション金賞受賞☆\\n鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる水だしキットです。\\n煮だす必要も、保存のために冷ます必要もありません!\\n忙しい日々の中でも、自然の旨味を手軽にお楽しみいただけます。\\n\\nキットに含まれる鰹節は、指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯本節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3%にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\nセットの真昆布は、指宿市の就労支援施設に依頼し、専用ボトルフィルターに収まるサイズにカットしています。\\nまた、鰹節と合わせたときにちょうど良い塩梅になるよう計算した重量で個包装し、手軽さとおいしさにこだわりました。\\n\\n寝る前にボトルへ鰹節と昆布をセットしておけば、翌朝には上品でコクのある黄金の出汁が出来上がり。\\n朝食のお味噌汁やだし巻き卵も格別のおいしさに変わること間違いなし!\\n水出しボトル(750ml)1回分でお味噌汁4~5杯分の出汁ができます。\\nおいしい出汁とオシャレなボトルで、毎日の料理をもっと楽しみましょう♪\\n\\n◆作り方\\n1. フィルターに昆布1袋と鰹節3袋を入れ、塩・砂糖をひとつまみ加えます。\\n2. ボトルに水を750ml入れ、1をセットします。\\n3. 冷蔵庫で一晩置いたら完成です。\\n\\n<1回目>コールドブリューダシキット\\n<2回目・3回目・4回目・5回目・6回目>コールドブリューダシ リフィル\\n\\n\\n■原材料\\n本枯削り節パック:近海物本枯節(かつおのかれぶし)\\n真昆布:真昆布(昆布素干し)\\n\\n■賞味期限\\n製造日から2年\\n\\n■注意事項/その他\\n※作った出汁は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に早めにお召し上がりください。\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者:カネニニシ
容量:<1回目>コールドブリューダシキット\\nHARIO社製水だしポット 750ml×1\\n本枯削り節パック 4g×15袋\\n真昆布 5g×5袋\\n<2~6回目>コールドブリューダシ リフィル\\n本枯削り節パック 4g×15袋入×2箱\\n真昆布 5g×5袋入×2箱
申込:通年申込を受け付けております。
配送:ご寄附(ご決済)の翌月から隔月6回お届けします。 ※詳細は容量欄をご確認ください。
【老舗鰹節屋 山吉國澤百馬商店】体に優しい無添加だしパック6種セット(活...
指宿市は,鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。\\n\\n無添加の『だしパック』を6種類、様々な素材の“だし”を取り揃えたバラエティー豊かなセットです。\\n鰹節屋の山吉國澤百馬商店に昔から伝わる鰹だしの味を手軽にご利用いただける様に開発いたしました。無添加でからだにやさしい本物の味をお楽しみ頂けます。\\nバリエーションも豊富で、鰹節を中心に産地を厳選した自然素材を使いバランスよく調合しております。使用目的、ご用途で選ぶことが出来ます。\\n使い切り小袋パックに詰めて工場より 直送致しますので、香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである鹿児島県指宿市山川にて、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。\\n伝統ある『鰹本枯れ節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n新鮮で風味の良いかつおを伝統の腕をふるって手作りで仕上げ、その伝統の鰹節を使用し、鰹パック・だしパック・ふりかけ・佃煮に自社で加工しています。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項/その他\\n※高温、多湿、および直射日光を避けて、常温で保存してください。\\n※賞味期限は、無開封時の期限です。開封後はなるべくお早めにご使用ください。
容量:■容量\\n・かつおだし1袋(7g×10包)\\n・かつお昆布だし1袋(7g×10包)\\n・いりこだし1袋(8g×10包)\\n・昆布だし1袋(7g×8包)\\n・黒だし1袋(8.8g×7包)\\n・合わせだし1袋 (7g×10包)\\n■原材料\\nかつおだしパック:鰹節(鹿児島県製造)\\n鰹昆布だしパック:鰹節(鹿児島県製造)、昆布、鰯節\\nいりこだしパック:煮干いわし類(国内製造)\\n昆布だしパック:利尻昆布(国産)\\n黒だし:風味原料(かつお節、そうだ節、いわし節、さば節、昆布、椎茸)、食塩、砂糖、粉末醤油、酵母エキス、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)\\n合わせだしパック:鰹節(鹿児島県製造)、昆布、鰯節、椎茸(国産原木栽培)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:ご決済確認後、概ね30日以内に発送予定。
アレルギー表示:小麦,さば,大豆
【老舗鰹節屋 山吉國澤百馬商店】無添加!こがし醤油仕立ての万能『黒だし...
焦がし醤油が薫る本格的な料理が簡単に仕上がる『だしパック』のセットです。\\n指宿市山川産の鰹節が主原料の本格だしに、香ばしさがきわだつ焦がし醤油と塩、砂糖で下味を付けてあるので、簡単に美味しい料理が出来上がります。\\n山川産かつお節の他に、国内産の原木栽培椎茸と北海道産の昆布で旨みをだし、国内産のいわし節、さば節、そうだ節を加えることによりコクを出しています。\\n化学調味料、合成保存料、合成着色料、人工甘味料は一切使用していないので、安心して日々のお料理にお使いいただけます。\\n\\n■生産者の声\\n鰹節の三大産地の一つである鹿児島県指宿市山川にて、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。伝統ある『鰹本枯れ節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。\\n新鮮で風味の良いかつおを伝統の腕をふるって手作りで仕上げ、その伝統の鰹節を使用し、鰹パック・だしパック・ふりかけ・佃煮に自社で加工しています。\\n香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。\\n\\n\\n■注意事項/その他\\n※高温、多湿、および直射日光を避けて、常温で保存してください。\\n※賞味期限は、無開封時の期限です。開封後はなるべくお早めにご使用ください。
容量:■容量\\n・黒だし 6袋 (1袋・8.8g×7包入り)\\n■原材料\\n風味原料(かつお節、そうだ節、いわし節、さば節、昆布、椎茸)、食塩、砂糖、粉末醤油、酵母エキス、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
申込:通年申し込みを受け付けております。
アレルギー表示:小麦,さば,大豆
【訳あり・業務用】 鰹節(本枯節) 厚削り 1kg(カネニニシ/017-1595) 鰹節 ...
「高級本枯節」の熟成かつお節「黄金の本枯磨き節」を厚く削りました。\\n鼻から抜ける、心地よく優しい食欲をそそる香りは、出汁にピッタリです。\\nそのままチップスのように、おつまみとしてもお召し上がりいただけます。\\n1kgの業務用サイズでお届けしますので、毎日のお料理に惜しみなくお使いいただけます。\\n\\n指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無です。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3%にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\n弊社は、鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。\\n品質にこだわり、全ての加工を自社生産で行い、熟練された職人が丁寧に仕上げています。\\n第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。\\n世界からも注目されている日本食の"本物の旨味"を皆様へお届けいたします。\\n五感で感じられる豊かで奥深い日本の文化をご体験ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から8ヵ月\\n\\n■保存方法\\n◇未開封時\\n湿気の少ない場所で常温保存してください。\\n◇開封後\\n冷凍庫での保存を推奨しております。\\n商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。\\n開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。\\n※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n■カネニニシから\\n鰹節はあまり表舞台に出ない食材ですが、日本人に深く関わり、日本の食文化の根本とも言えるものです。\\nしかし現代では調味料食材があふれ、安価で濃い口な食べ物がおいしいと感じられるようになっています。\\n鰹節の自然で奥深くやさしい味わいと、それを感じる事の出来る感性をも失ってしまうのではないかと危惧しています。\\n少しでも多くの方に鰹節のおいしさを知っていただき、大切な食文化を守り続けていきたいと考えています。
容量:厚削り(本枯節) 1kg×1袋
申込:通年申込を受け付けております。
【訳あり・業務用】 鰹節(黒薩摩荒節) 厚削り 1kg(カネニニシ/010-1594) ...
「黒薩摩荒節」のかつお節「燻製の王者」を厚く削りました。\\nじっくりと煮だすことで、しっかりとした出汁を取ることができます。\\nそのままチップスのように、おつまみとしてもお召し上がりいただけます。\\n1kgの業務用サイズでお届けしますので、毎日のお料理に惜しみなくお使いいただけます。\\n\\n鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 \\nカネニニシの鰹節の中でも特に人気のお品で、全国各地の飲食店でもご愛用いただいています。\\n和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味としても、料理の味に個性を持たせます。\\n\\n弊社は、鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。\\n品質にこだわり、全ての加工を自社生産で行い、熟練された職人が丁寧に仕上げています。\\n第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。\\n世界からも注目されている日本食の"本物の旨味"を皆様へお届けいたします。\\n五感で感じられる豊かで奥深い日本の文化をご体験ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から8ヵ月\\n\\n■保存方法\\n◇未開封時\\n湿気の少ない場所で常温保存してください。\\n◇開封後\\n冷凍庫での保存を推奨しております。\\n商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。\\n開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。\\n※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n■カネニニシから\\n鰹節は昔から、あまり表舞台に出ない食材ですが、脈々と日本人に深く関わり、日本の食文化の根本とも言えるものです。\\nしかし現代では様々な調味料食材があふれ、安価で濃い口な食べ物がおいしいと感じられるようになっています。\\n鰹節の自然で奥深くやさしい味わいと、それを感じる事の出来る感性をも失ってしまうのではないかと危惧しています。\\n少しでも多くの方に鰹節のおいしさを知っていただき、大切な食文化を守り続けていきたいと考えています。
容量:厚削り(荒節) 1kg×1袋
申込:通年申込を受け付けております。
【訳あり・業務用】簡単お出汁! 鰹節 削り粉 450g×3袋(カネニニシ/A-322) ...
かつお節を削る際に出る粉3種類をフレンド。実は良質な脂肪分で、一番美味しいところ。\\n色味、味のバランスを調整するため、3種の節の粉を絶妙にブレンドしています。 \\nおいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用しており、\\nほどよく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が広がります。\\n\\n直接入れて溶かすだけなので、手軽に料理に取り入れて本格的なかつお出汁ができあがります。\\nきっと大満足していただける魔法の粉末調味料です。\\n煮物、お味噌汁やスープのお出汁に!パスタやカレーにかけて和風に!さまざまな料理にお使いいただけます。\\nさらに、化学調味料等は一切使用しておらず、100%自社製天然素材を使用しているので安心です。
容量:削り粉:450g×3袋
【訳あり・業務用】荒節 厚削り 500g×2袋(カネニニシ/014-1583) 鰹節 かつ...
「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。\\n鹿児島県内産の樫木を使い、じっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。\\n\\nお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる厚削り。\\n保存に便利なチャック付き袋です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヵ月\\n\\n■保存方法\\n◇未開封時\\n湿気の少ない場所で常温保存してください。\\n◇開封後\\n冷凍庫での保存を推奨しております。\\n商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。\\n開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。\\n※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者:株式会社 カネニニシ
容量:荒節 厚削り 500g×2袋
申込:通年申込を受け付けております。
【訳あり・業務用】荒節 花かつお 500g×2袋(カネニニシ/014-1582) 鰹節 か...
本節づくりで培った経験を凝縮し、上質の樫木を使って長時間休むことなくじっくりと乾燥させ、さらに安心でお手頃価格を心がけています。\\n薫り立つ力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させた、カネニニシの個性的な山川産・薩摩黒節をお試しください。\\n\\nかつお出汁に最適!\\n薫りと旨味が広がり、食欲をそそる料理が作れると大好評の一品です。\\n保存に便利なチャック付き袋です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヵ月\\n\\n■保存方法\\n◇未開封時\\n湿気の少ない場所で常温保存してください。\\n◇開封後\\n冷凍庫での保存を推奨しております。\\n商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。\\n開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。\\n※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者:株式会社 カネニニシ
容量:花かつお:500g×2袋
申込:通年申込を受け付けております。
【訳あり・業務用】黄金の鰹節にこだわる老舗 職人削りたて花かつお 200g×...
指宿市は、鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。\\n\\n保存に便利なチャック付き袋を使用しています。\\n本節づくりで培った経験を凝縮し、上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させました。\\n薫りの利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させた個性的な薩摩黒節をお試しください。\\nダシに旨味がしっかり出て、食欲をそそる料理が出来る自慢の一品です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヵ月\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者:株式会社カネニニシ
容量:花かつお:200g×4袋\\n原産地:鹿児島県指宿市
申込:通年申込を受け付けております。
【訳あり・業務用】黄金の鰹節にこだわる老舗 贅沢仕様 高級まぐろ節 糸削...
血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用した糸削りです。\\n原料に血合い抜きの加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。\\n\\nまぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある一品です。\\n くせがなく、さっぱりとした旨さと、白くて見た目にも美しいことが特徴。\\nお吸い物のダシや、お料理のトッピングとして、お使いください。\\n\\nまた、和食の繊細さにより良くマッチするため、上品でほのかに癒されるお料理が出来上がります。\\n高級まぐろの美味しいとこだけにこだわり、美しく仕上げました。\\nぜひお試しください。\\n\\n■保存方法\\n◇未開封時\\n湿気の少ない場所で常温保存してください。\\n◇開封後\\n冷凍庫での保存を推奨しております。\\n商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。\\n開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。\\n※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者:株式会社カネニニシ
容量:まぐろ節 糸削り:200g×4袋/原産地:鹿児島県指宿市
申込:通年申込を受け付けております。
【訳あり・業務用】黄金の鰹節にこだわる老舗 鰹節の旨味が凝縮した無添加...
指宿市は,鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。\\n\\nかつお節を削る際に出る粉は、良質な脂肪分で、実は一番美味しいところです。\\nごはんを作る際に何か物足りなさを感じた時は、塩やしょうゆを使わずこれを一振りすれば味が変わります。\\n食べて大満足する事間違いなしです。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n\\n【原材料】\\nかつおのふし まぐろのふし 本枯節 国内産(鹿児島県山川産)\\n\\n提供事業者:株式会社カネニニシ
容量:削り粉:450g×10袋/原産地:鹿児島県指宿市
申込:通年申込を受け付けております。
【訳あり・簡易包装】最高級の本枯節 厚削り 100g×4袋(カネニニシ/010-158...
「最高級の本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスしました。\\n\\n指宿市は鰹節の三大産地の一つ。\\n「指宿鰹節」は、令和2年2月に、特許庁より地域団体商標登録をいただきました。\\nそして、鰹節の中でも最高級品「鰹本枯本節」の生産量が日本一!\\n※令和4年度鰹節生産量より\\n\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3%にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\n厚削りは長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、お蕎麦の出汁や煮物、ラ-メンの隠し味として料理の味に個性をもたせる逸品となっております。\\nじっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてるやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。\\nまたお醤油を少し絡めてそのまま食べてもおいしく、栄養価が高いのでお子様のおやつとしても大活躍。\\n\\n■保存方法\\n◇未開封時\\n湿気の少ない場所で常温保存してください。\\n◇開封後\\n冷凍庫での保存を推奨しております。\\n商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。\\n開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。\\n※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者:株式会社 カネニニシ
容量:本枯節 厚削り:100g×4袋
申込:通年申込を受け付けております。
【訳あり・簡易包装】最高級の本枯節ぱくぱくパック4g×60袋 (カネニニシ/A...
~本物志向の方に満足していただけるよう、追求し開発された産地だから出来るこだわりかつおパック~\\n\\n本枯本節の生産量日本一を誇る鹿児島県の山川港で水揚げされる近海物のカツオを使用した本枯節を、使いやすいパックにしています。\\n熟練された一級職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味・旨味を増し、フワッとした味わいある食感の削り節に仕上げました。\\n\\n使い方はいろいろ、山川に古くから伝わる即席味噌汁「茶ぶし」やそのままでも上品なお出汁がとれますし、さまざまなトッピングや和食・洋食・中華どの料理にもアイデア次第で美味しくいただけます。 \\n今まで味わった事のない本物のかつおパックです。\\n\\nパッケージのイメージは“楽しい食卓”です。\\n1パックあたり4g入っているのでたっぷりお召し上がりいただけます。\\n\\n■注意事項\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がりください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヵ月\\n\\n■カネニニシより\\n<鰹節を作り続けて、80年以上>\\n鰹節の本場と言われる鹿児島県。\\n株式会社カネニニシは、主要産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。\\n品質にこだわり、すべての加工を自社生産で行い、熟練された一級職人が丁寧に仕上げています。\\n第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。\\n今、世界からも注目されている日本食の”本物の旨み”を皆様へお届けいたします。
容量:ぱくぱくパック4g×60袋
申込:通年申込を受け付けております。
【訳あり・簡易包装】荒節 花かつお 100g×4袋(カネニニシ/A-330) 鰹節 か...
新鮮な美味しさを味わっていただけるよう、100gのパックにしています。\\n本節づくりで培った経験を凝縮し、上質の樫木を使って長時間休むことなくじっくりと乾燥させ、手間暇かけて仕上げた逸品。\\n薫り立つ力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させた、カネニニシの個性的な指宿産・薩摩荒節をお試しください。\\n\\nかつお出汁に最適!薫りと旨味が広がり、食欲をそそります!
容量:荒節 花かつお:100g×4袋
【訳あり・簡易包装】黄金の鰹節にこだわる老舗 お手軽鰹節パック「ぱくぱ...
~本物志向の方に満足していただけるよう、追求し開発された産地だから出来るこだわりかつおパック~\\n\\n本枯本節の生産量日本一を誇る鹿児島県の山川港で水揚げされる近海物のカツオを使用した本枯節を、使いやすいパックにしています。\\n熟練された一級職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味・旨味を増し、フワッとした味わいある食感の削り節に仕上げました。\\n\\n使い方はいろいろ、山川に古くから伝わる即席味噌汁「茶ぶし」やそのままでも上品なお出汁がとれますし、さまざまなトッピングや和食・洋食・中華どの料理にもアイデア次第で美味しくいただけます。 \\n今まで味わった事のない本物のかつおパックです。\\n\\nパッケージのイメージは“楽しい食卓”です。\\n1パックあたり4g入っているのでたっぷりお召し上がりいただけます。\\n\\n■注意事項\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がりください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヵ月\\n\\n■カネニニシより\\n<鰹節を作り続けて、80年以上>\\n鰹節の本場と言われる鹿児島県。\\n株式会社カネニニシは、主要産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。\\n品質にこだわり、すべての加工を自社生産で行い、熟練された一級職人が丁寧に仕上げています。\\n第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。\\n今、世界からも注目されている日本食の”本物の旨み”を皆様へお届けいたします。
容量:ぱくぱくパック:4g×90袋/原産地:鹿児島県指宿市
申込:通年申込を受け付けております。
【訳あり・簡易包装】黄金の鰹節にこだわる老舗 近海物一本釣り本枯花かつ...
指宿市は,鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。\\n\\n日本列島を春と秋に駆け抜ける活きの良いカツオを真っ先に鹿児島沖で釣り上げ、新鮮なうちに加工しました。カビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、旨味が増した近海物本枯節を作り上げました。ふんわりとした近海ならではのやさしく、味わいのある食感の削り節花かつおです。鮮度の良さが味に出て、まさに贅沢な逸品です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヶ月\\n\\n■原材料\\nかつおのかれぶし 国内産(鹿児島県山川産)\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者:株式会社カネニニシ
容量:本枯花かつお:50g×10袋/原産地:鹿児島県指宿市
申込:通年申込を受け付けております。