鹿児島県 いちき串木野市 (かごしまけん   いちきくしきのし)

鹿児島県産 黒毛和牛 ユッケ 160g(40g×4P)タレ付き! A4等級以上!冷凍 小分け 国産 鹿児島県産 黒毛和牛 牛肉 赤身 ユッケ【A-1679H】

■バクロミートは、 いちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。 東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、 育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに 優れた上質な黒毛和牛です。 自社農場、尾崎牧場産黒毛和牛を使用した生食ユッケがついに完成しました! さっぱりと食べられるよう赤身肉を使い、何度でも飽きの来ない仕上がりになっております。 【鹿児島県 いちき串木野市 肉 牛肉 牛 和牛 黒毛和牛 尾崎牧場産 A4等級】

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鹿児島県産黒毛和牛ユッケ 40g×4P タレ付き

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旨みの赤身と甘みの脂身のバランスに優れた最高級品バクロミート

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いちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。
東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、
育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに
優れた最高級と称される黒毛和牛です。

黒毛和牛を一頭買い!独自の流通ルートで直送しています!

牧場から畜場への独自の流通ルートをもち、厳密に選別されたものだけを直送しています。
美味しさとともに、安心もお届けします♪

鹿児島県産黒毛和牛はこちらから

尾崎牧場で生産された肉の美味しさとは。

口福を誘う甘みと旨み

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尾崎牧場の黒毛和牛は、きめ細やかな肉質が特徴で、「旨味の赤身」と「甘味の脂」のバランスに秀でています。
さらに、牛肉の美味しさに深くかかわっているオレイン酸の数値が、一般的に50%で高いといわれている中、尾崎牧場の黒毛和牛は平均で57%も含まれています!

尾崎牧場だけの流通体制を確立

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尾崎牧場独自の流通システムを構築。一般的に牧場から出荷された牛は、卸問屋など複数の施設を経由しますが、尾崎牧場では加工、販売など自社で完結できる体制を整えているため、丁寧かつ迅速なお届けが可能です。

ミンチはこちらから♪

ビーフシチューやカレーにオススメな黒毛和牛はこちらから♪

高水準の処理技術で安心の美味しさをお届け

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極めて高い水準の衛生管理の元、電解水で丁寧かつ速やかに殺菌処理されたものを、2次処理として再び電解水で洗い、瞬間冷凍しています。

尾崎牧場で生産された黒毛和牛のホルモンはこちらから♪

バクロミートのもつ鍋セットはこちらから

その他、牛肉及び加工品はこちら!

ふるさと納税係からのご挨拶!

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