鹿児島県 いちき串木野市 (かごしまけん   いちきくしきのし)

鹿児島県産 黒毛和牛(経産和牛) ロース 薄切り スライス 350g 冷凍 国産 尾崎牧場 和牛 ロース すき焼き や しゃぶしゃぶ しぐれ煮 や ハヤシライス にも おすすめ! 【A-1905H】

尾崎牧場産経産和牛のロースをすき焼き、しゃぶしゃぶ用にスライスした旨みに優れた一品です。 経産牛とはお産の終わった黒毛和牛の雌牛のことをいいます。そのまま出荷すると脂や肉質はかたく肉色も濃いのが特徴です。 そこで、いちき串木野市の尾崎牧場では最低5か月以上、独自の飼料を食べさせ再肥育することによって脂質の改善、肉質の改善を図っております。 経産牛の肉は霜降り肉とはまた違う、旨味が凝縮された味わい深い赤身牛肉に仕上がるとして、注目を集めています。ぜひこの機会に一度ご賞味ください。 ■バクロミートは、 いちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。 東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、 育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに 優れた最高級と称される黒毛和牛です。 【国産 鹿児島県産 黒毛和牛 冷凍牛肉 尾崎牧場産 和牛 経産牛 牛肉 ロース 焼肉 しゃぶしゃぶ ハヤシライス しぐれ煮 贈答 ギフト プレゼント 贈り物 お取り寄せ 贅沢 ご褒美 夕食 豪華】

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容量
黒毛和牛(経産和牛) ロース薄切り:350g×1P

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尾崎牧場で生産された肉の美味しさとは。

口福を誘う甘みと旨み

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尾崎牧場の黒毛和牛は、きめ細やかな肉質が特徴で、「旨味の赤身」と「甘味の脂」のバランスに秀でています。
さらに、牛肉の美味しさに深くかかわっているオレイン酸の数値が、一般的に50%で高いといわれている中、尾崎牧場の黒毛和牛は平均で57%も含まれています!

尾崎牧場だけの流通体制を確立

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尾崎牧場独自の流通システムを構築。一般的に牧場から出荷された牛は、卸問屋など複数の施設を経由しますが、尾崎牧場では加工、販売など自社で完結できる体制を整えているため、丁寧かつ迅速なお届けが可能です。


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ふるさと納税係からのご挨拶!

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