◆魅力とこだわり\\n奄美の創業70年になる老舗鮮魚店が作る、伝統食材の「ソテツ味噌」と「新鮮な魚介」を組み合わせた「食べる 調味料シリーズ」。\\nワインソムリエの資格を持つ前川水産3代目が考案し、奄美の伝統食材のソテツ味噌を守り活かす為に産まれた品です。\\n着色料、保存料、化学調味料は一切使用しておりません。\\n\\n◆食べる 魚みそラー油\\n島とうがらしのパンチの効いた旨辛い味わい。\\n\\n◆食べる イカみそXO醤\\n多くの食材を絶妙に組み合わせ旨味を凝縮させており、ついご飯に乗せたくなる味わいです。\\n\\n◆実績\\n2022かごしまの新特産品コンクール「奨励賞」\\n第13回鹿児島県新作観光土産品コンクール「優秀賞」\\n\\n◆召し上がり方\\n・そのまま、おつまみとして。\\n・炒め物・鍋料理のアクセントなど調味料として幅広くご利用頂けます。もちろんご飯に直接かけても美味しく頂けます。\\n\\n◆おすすめの用途\\n・日常の料理のアクセントとして\\n・お歳暮、お祝い、贈答品など\\n\\n◆包装方法\\n・瓶詰め製品\\n・専用箱にて包装\\n\\n◆原材料\\n【魚みそラー油】\\nラー油(マグロ（奄美近海産）、米油（国内製造）、ごま油（国内製造）、ソテツ味噌（米、大豆、ソテツの実）(奄美大島製造)、長ネギ、ニンニク、生姜、島ざらめ（喜界島産）、島唐辛子、花椒、一味唐辛子、食塩（奄美大島製造）\\n\\n【イカ味噌XO醤】\\n米油（国内製造）、ごま油（国内製造）、ソテツ味噌（米、大豆、ソテツの実）（奄美大島製造）、ソデイカ（奄美近海産）、干しホタテ貝柱（国産）、燻製豚（奄美大島製造）、鶏出汁（鹿児島県産鶏）、エシャロット、ブランデー、ニンニク、生姜、干しエビ（国産）、干し椎茸（九州産）、かつお節（鹿児島県産）、島ざらめ（喜界島産）、島唐辛子、花椒、一味唐辛子、食塩（奄美大島製造）\\n\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。

容量：食べる 魚みそラー油130g\\n食べる イカみそXO醤130g

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アレルギー表示：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらサポート室まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,えび,いか,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

◎商品紹介\\n「自家焙煎珈琲 豆と麦」は、奄美大島の恵み豊かな山と海に囲まれた場所で焙煎をしています。\\nそんな「豆と麦」で、特に人気の高いコーヒーを3種ご用意しました。\\n\\n【グアテマラ（中深煎り）】\\nフルボディの赤ワインのような豊かなコクと幾層にも重なる複雑な香りが品質の良さを表しています。\\n\\n【ブレンドNo.5（コクと甘み）】\\n深煎りの香ばしさとコクを持つコロンビア深煎りをベースに、甘さを持つブラジルをブレンド。\\n酸味が少なく、コクと甘みを楽しめます。毎日飲んでも飽きのこない味わいです。\\n\\n【ブレンドNo.2（モカ）】\\n香りの良いエチオピアモカをベースに使用。とても甘くフルーティーな香りが立ちのぼります。\\n口当たりが軽く、爽やか。エレガントなコーヒータイムにしてくれます。\\n\\nお中元や内祝などのギフトにも対応していますので、\\nその際はお気軽にサポート室までご連絡ください。\\n\\n◎商品が生まれた背景＆生産者の思い\\nパンチのあるしっかりとした味わいのコーヒーが好きで、そんな焙煎ができるようになりたいと、約6年間、手網焙煎の修行をしました。\\nそんな中、出会った「グアテマラ アンティグア アゾテア農園」は、まさに理想とするコーヒーでした。\\n100年以上続く長い歴史を持ち、有機肥料や有機殺虫剤の研究・開発、生物の多様性を重視した運営を行っているアゾテア農園。\\nアゾテア農園のコーヒーは、パンチのあるコクとキレの良さ、香りの良さが特徴です。\\n\\n◎商品のこだわり\\n「豆と麦」はコーヒーを生鮮品と考えています。\\nそのため、注文を受けてから必要な分だけを焙煎して、鮮度抜群の状態でお届けします。\\n\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。

容量：コーヒー3種類　各200g入\\n\\n【豆or粉からお選びください】\\nまた、ギフト包装の対応もおこなっております。\\nギフトについては下部の説明をご確認ください。

配送：順次発送です。

奄美のご当地「飲み物」！\\n白米、白糖、さつま芋を原料とした昔からある奄美大島の伝統的な発酵飲料です。\\n夏バテや食欲不振の際の栄養補給としても大人気です。\\n\\n氷を入れたりジュースを入れてフルーティーにして楽しむこともできます。\\n牛乳割りや、お酒が好きな人には焼酎割りやワイン割りもオススメです。\\n\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。

容量：・1000ml×4本\\n・500ml×2本

配送：順次発送です。

奄美の冬のフルーツと言えば「たんかん」で決まり！\\n1年のうちの1か月間しか採れない、冬の奄美の味覚。かたい表皮を剥くと、さわやかな柑橘の香りと共に、甘くジューシーな果肉が現れます。\\n光センサーで果肉内部の糖度まで計測し、10.5度以上のものをお届けします。若干の傷はありますが、しっかり選別された美味しいたんかんをお届けします。\\n手で剥くよりも簡単・キレイに向ける専用の皮むき器や、しーま制作の情報誌(みしょらんガイド、amammy、JOBセンバかわら版)を同梱してお届けいたします。\\nご自宅用にも、プレゼント用にも喜んでいただける返礼品です。\\n\\n■奄美のたんかんについて\\n奄美は南国の楽園とか海のイメージが強いですが、実はとても山が多く森林が豊かな島。「東洋のガラパゴス」と呼ばれ離島であるがゆえに、独自の生態系が確立されていて、固有の昆虫や動植物が多く生息しています。\\nたんかんはポンカンとネーブルが合わさってできたと言われ、亜熱帯性気候に適した南国のみかんです。温州みかんよりやや大きめのサイズ。トロピカルな香りで果汁がたっぷりと詰まっています。ちょっと固いですが手で皮をむいてみかんのように食べられます。\\n\\n全国にたんかんファンがいて、奄美の特産品として根づいています。出荷の時期は奄美全体が活気づいているようです。\\n\\n■お届けについて\\n一つ一つ、樹上完熟したものを手作業で選別しながら収穫します。\\nその後、風通しの良いところで数日乾燥させます。収穫直後のたんかんには多く水分が含まれているため配送中に劣化するのを防ぐためです。また、この期間を持つことで酸味が抜けてより甘みを感じるようになると言われています。\\n出荷場では改めて一つ一つ検品しながらたんかん専用箱に箱詰めしていきます。\\n\\n■2.2キロ相当量について\\n★2.2キロ…株式会社しーまオリジナルの2.5キロ専用箱に詰めてお届けします。\\n\\n・最後の出荷時まで手作業による選別にこだわっております。\\n・オマケの皮むき器は手軽に美味しく召し上がっていただくには大変役立つアイテムです(※固い外皮の汁はとても苦いので果肉につかないように召し上がってください)。\\n・たんかんを召し上がりながらしーま制作の情報誌をご覧いただき、味覚でも視覚でも奄美を味わってください。

容量：2.2kg

申込：2024年3月10日まで ※その年の天候や生育状況により大きさにばらつきがあります。 ※サイズ・サイズの割合は選べません。

配送：2024年2月から順次発送いたします。 ※天候の影響や収穫状況によって、発送が遅れる場合があります。 ※2024年2月から順次配送を行います。配達日・曜日をご指定いただいてもご希望には添えませんので、予めご了承ください。 ※台風等災害で本品の収穫に影響が出た場合や、悪天候により収穫量が減少した場合は、発送予定時期の翌年の送付または代替品での対応になることがあります。 ※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。

アレルギー表示：オレンジ