鹿児島県 南九州市 (かごしまけん   みなみきゅうしゅうし)

032-01 かつお角煮6袋セット

鹿児島県枕崎産かつおを使い、かねだい食品創業当時から変わらない製法で作った佃煮6袋セットです。 かつおを自社で捌き、自社の燻製小屋で地元の堅木を使って燻し、ていねいに味付けしました。 味付けは、鹿児島のさつまいもで作った水飴、九州産生姜、醤油、砂糖、みりん、寒天だけ。 噛みしめるほどに、かつおの魚肉の旨みが広がります。 魚の佃煮を作り続けて70年。 かねだい食品は、昭和23年の創業以来、地のもので作る「本当の手づくり」にこだわっています。 魚はすべて鹿児島産、味付けに使う材料は鹿児島をはじめ九州産、燻製に使う薪も自社近隣の堅木。 化学調味料・保存料・着色料は一切使わず、こじんまりとした自社工場で、人の手でていねいに、創業時から変わらぬ製法で作り続けています。 【かねだい食品株式会社】

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容量
鹿児島県産かつお角煮佃煮75g×6袋

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