石垣牛 肩ロースすきしゃぶ 350g×2P (合計700g) 【沖縄県 石垣島 石垣牛 国産 黒毛和牛 牛肉 牛 和牛 しゃぶしゃぶ すき焼き】AB-28
霜降りと赤身のバランスの良さが特徴で肉の味が良く石垣牛の美味しさが堪能できる『石垣牛肩ロース』です。 ぜひご賞味ください。 生産・加工地：石垣市 【提供事業者：いしなぎ屋】 繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。 飲食店や卸売などの店舗を展開している。 【石垣牛とは】 日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。 そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。 日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。 しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、 その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。 2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。 この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。 さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。 関連KW：沖縄県 石垣島 石垣牛 国産 黒毛和牛 牛肉 牛 和牛 肩ロース すきしゃぶ しゃぶしゃぶ すき焼き
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【訳あり】 石垣牛 焼肉用 (不揃い) 500g 【訳アリ 沖縄県 石垣島 石垣...
カルビ、ロース、モモを中心に焼肉カットの際の不揃い部分になります。\\n焼肉カット工程で不揃いになる為、訳ありとして提供させていただきます。\\n生産・加工地：石垣市\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。\\nそのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。\\n日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。\\nしかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、\\nその深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。\\n2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。\\nこの取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。\\nさっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n【 訳アリ 沖縄県 石垣島 石垣牛 国産 黒毛和牛 牛肉 牛 和牛 焼肉 BBQ 】
容量：石垣牛 焼肉用 (不揃い) 500g
申込：通年お受けしております
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します
アレルギー表示：牛肉
石垣牛 切り落とし スライス (300g×2パック) 600g【 沖縄県 石垣市 石垣島...
石垣牛の切り落としスライスです。\\n300g×2pの小分けにして、ご提供いたします。\\n石垣牛の独特の旨味を存分にご堪能ください。\\n生産・加工地：石垣市\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。\\nそのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。\\n日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。\\nしかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、\\nその深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。\\n2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。\\nこの取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。\\nさっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n【 沖縄県 石垣市 石垣島 石垣牛 牛肉 牛 切り落とし スライス 高級 黒毛和牛 和牛 】
容量：石垣牛 切り落とし スライス\\n300g×2パック
申込：通年お受けしております
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します
アレルギー表示：牛肉
石垣牛 切り落とし スライス (300g×4パック) 計1.2kg【 沖縄県 石垣市 石...
石垣牛の切り落としスライスです。\\n300g×4pの小分けにして、ご提供いたします。\\n石垣牛の独特の旨味を存分にご堪能ください。\\n生産・加工地：石垣市\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。\\nそのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。\\n日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。\\nしかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、\\nその深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。\\n2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。\\nこの取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。\\nさっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n【 沖縄県 石垣市 石垣島 石垣牛 牛肉 牛 切り落とし スライス 高級 黒毛和牛 和牛 】
容量：石垣牛切り落としスライス\\n計1.2kg(300g×4パック)
申込：通年お受けしております
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アレルギー表示：牛肉
石垣牛 肩ロースすきしゃぶ 350g 【沖縄県 石垣島 石垣牛 国産 黒毛和牛 ...
霜降りと赤身のバランスの良さが特徴で肉の味が良く石垣牛の美味しさが堪能できる『石垣牛肩ロース』です。\\nぜひご賞味ください。\\n\\n生産・加工地：石垣市\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。\\nそのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。\\n日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。\\nしかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、\\nその深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。\\n\\n2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。\\nこの取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。\\nさっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n関連KW：沖縄県 石垣島 石垣牛 国産 黒毛和牛 牛肉 牛 和牛 肩ロース すきしゃぶ しゃぶしゃぶ すき焼き
容量：石垣牛 肩ロース すきしゃぶ用 350g
申込：通年お受けしております
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石垣牛 肩ロースすきしゃぶ 350g×2P (合計700g) 【沖縄県 石垣島 石垣牛 ...
霜降りと赤身のバランスの良さが特徴で肉の味が良く石垣牛の美味しさが堪能できる『石垣牛肩ロース』です。\\nぜひご賞味ください。\\n\\n生産・加工地：石垣市\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。\\nそのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。\\n日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。\\nしかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、\\nその深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。\\n\\n2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。\\nこの取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。\\nさっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n関連KW：沖縄県 石垣島 石垣牛 国産 黒毛和牛 牛肉 牛 和牛 肩ロース すきしゃぶ しゃぶしゃぶ すき焼き
容量：石垣牛 肩ロース すきしゃぶ用 350g×2P (合計700g)
申込：通年お受けしております
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アレルギー表示：牛肉
石垣牛すきしゃぶ600g＋焼肉400gセット（いしなぎ屋）【 特選肉 肉 高級 ...
石垣牛特選すきしゃぶと石垣牛特選焼肉をセットにしました。\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n【 特選肉 肉 高級 黒毛和牛 和牛 牛 】\\n
容量：石垣牛特選すきしゃぶ600g\\n石垣牛特選焼肉400g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
石垣牛すきしゃぶ800g＋焼肉800g特盛セット（いしなぎ屋）【 特選肉 肉 高...
石垣牛特選すきしゃぶと石垣牛特選焼肉を特盛セットにしました。\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n【 特選肉 肉 高級 黒毛和牛 和牛 牛 】
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アレルギー表示：牛肉
石垣牛ステーキ200g×3枚＋焼肉400gセット（いしなぎ屋）【 特選肉 肉 高級...
石垣牛特選ステーキと石垣牛特選焼肉をセットにしました。\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n【 特選肉 肉 高級 黒毛和牛 和牛 牛 】
容量：石垣牛特選ステーキ200g×3枚\\n石垣牛特選焼肉400g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
石垣牛ステーキ200g×4枚＋焼肉800g特盛セット（いしなぎ屋）【 特選肉 肉 ...
【贅沢石垣牛を特盛で】\\n・石垣牛特選ステーキ4枚\\n・石垣牛特選焼肉800g\\n・いしなぎ屋提供\\n\\n石垣牛特選ステーキと石垣牛特選焼肉を特盛セットにしました。\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n【 特選肉 肉 高級 黒毛和牛 和牛 牛 】
容量：石垣牛特選ステーキ200g×4枚\\n石垣牛特選焼肉800g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
石垣牛ハンバーグ 120g×6個 【高級黒毛和牛 国産 ハンバーグ 国産牛 石垣...
石垣牛のみを使用した、ずっしり美味しいハンバーグです。\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n【高級黒毛和牛 国産 ハンバーグ 国産牛 石垣牛 沖縄県 沖縄 琉球 八重山 八重山諸島 石垣島 石垣 ハンバーグ】
容量：石垣牛ハンバーグセット 120g×6個\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：卵,乳成分
石垣牛ハンバーグ120g×10個【沖縄県 石垣市 高級 黒毛和牛 100％ 石垣牛 ...
石垣牛のみを使用した、ずっしり美味しいハンバーグです。\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n【沖縄県 石垣市 高級 黒毛和牛 100％ 石垣牛 ビーフ ハンバーグ】
容量：石垣牛ハンバーグセット 120g×10個\\n\\n生産・加工地：石垣市
申込：通年
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：卵,乳成分,牛肉
石垣牛特選すきしゃぶ400g AB-21
しっとりとしたなめらかな味わいと肉自体の甘い香りが豊かに広がります。\\n\\n存分にご堪能下さい！\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。
容量：A4等級以上 400g\\n\\n生産・加工地：石垣市
申込：通年申込を受け付けております
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
石垣牛特選すきしゃぶ600g AB-6
しっとりとしたなめらかな味わいと肉自体の甘い香りが豊かに広がります。\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：石垣牛特選すきしゃぶ600g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
石垣牛特選すきしゃぶ800g（いしなぎ屋）AB-19
しっとりとしたなめらかな味わいと肉自体の甘い香りが豊かに広がります。\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：A4等級以上 800g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
石垣牛特選サーロインステーキ200g×3枚 AB-20
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\nA4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：石垣牛特選サーロインステーキ 200g×3枚\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
石垣牛特選サーロインステーキ300g×2枚（いしなぎ屋）AB-18
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\n A4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量： A4等級以上 300g×2枚\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
石垣牛特選焼肉1kg（いしなぎ屋）【 特選肉 肉 高級 黒毛和牛 和牛 牛 】A...
石垣牛の上質な赤味の旨味と風味を存分に味わえる商品。\\nカルビ、ミスジ、ハネシタ、イチボ等から、その時の生産に合わせてお造りいたします。\\n\\n【提供事業者：いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n【 特選肉 肉 高級 黒毛和牛 和牛 牛 】
容量： A4等級以上 1kg\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
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A-2 石垣牛特選すきしゃぶ（サンニ産業）
しっとりとしたなめらかな味わいと肉自体の甘い香りが豊かに広がります。\\n\\n【提供事業者：サンニ産業】\\n真栄里にあるアットホームなお店。\\n石垣牛を中心に販売している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：800g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認\から2か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
A-4 石垣牛すきしゃぶ600g
石垣牛のすきしゃぶです。是非ご賞味ください。\\n\\n【提供事業者：サンニ産業】\\n真栄里にあるアットホームなお店。\\n石垣牛を中心に販売している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：石垣牛すきしゃぶ600g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
AM-1 きたうち牧場プレミアムビーフ宝石箱 合計3kg
最高な贅沢の余韻をお届けいたします。\\n美味しい黒毛和牛をお届けしたい。この想いを胸に石垣島の大自然の中で、美味しさの遺伝子をもつ血統を選び抜き、雌牛のみをじっくりと長い年月をかけて育て上げる「石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ」。\\n口に含めば、驚くほどすっきりした脂の滑らかさ、赤身肉の深い味わい、そして芳醇な香りが広がります。\\nその満ち足りた食後の余韻までぜひご堪能ください。\\nきたうち牧場プレミアムビーフの三段重を、人間国宝・芦沢銈介氏作品の「縄のれん文」柄風呂敷でお包みしてお届けします。\\n\\n冷蔵で発送する場合、お客様が確実に受け取っていただける日をお電話等で調整いたします。お電話の際にご希望いただければ、冷凍発送も可能です。\\n\\n・冷蔵の場合\\n冷蔵庫にて保存\\n賞味期限：発送から3日（なるべくはやめにお召し上がりください）\\n\\n\\n・冷凍の場合\\n賞味期限：発送から2週間\\n冷凍庫にて保存\\n解凍されましたら、早めにお召し上がりください。\\n\\n解凍方法\\n冷蔵庫にてゆっくりと解凍していだくのがベストです。\\n（ご夕食に召し上がる場合、当日の朝に冷蔵室へ移動おねがいします。レンジ等で解凍も可能ですが、パサパサになる可能性があります）\\n
容量： 一の重：赤珊瑚（ロース）120ｇ×3枚、真珠（ロース）120ｇ×3枚、琥珀（ヘレ）120ｇ×3枚 二の重：リブロースすき焼き用1Kg 三の重：モモしゃぶしゃぶ用1Kg\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-10 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（モモ）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ肉（モモ）。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（モモ）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-11 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（モモ）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用もも肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（モモ）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-12 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（リブロース）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ用リブロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（リブロース）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-13 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（リブロース）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用リブロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（リブロース）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-14 きたうちプレミアムビーフ レトルトカレー
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」をつかいました特製レトルトカレー５個入りです。（中辛）\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限、製造日から2年
容量：レトルトカレー５個入り\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：乳成分,小麦
AM-19 きたうちプレミアムビーフ缶詰め 6個入り
石垣島きたうちプレミアムビーフ牛スジ１００％の、オリジナル缶詰めです。\\n甘めに仕上げております。\\nおかずとして、お酒のおつまみとして、召し上がっていただけます。\\nお好みで、七味をかけてください。
容量：個形量 70ｇ\\n内容総量 160ｇ\\n個数 6個\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：乳成分,牛肉,大豆
AM-2 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（カタロース）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ用カタロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（カタロース）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-3 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（カタロース）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用カタロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（カタロース）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-4 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（モモ）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ肉（モモ）。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（モモ）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-5 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（モモ）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用もも肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（モモ）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-6 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（リブロース）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ用リブロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（リブロース）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-7 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（リブロース）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用リブロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（リブロース）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-8 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（カタロース）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用カタロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（カタロース）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-9 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（カタロース）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（カタロース）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
E-27 石垣牛ハンバーグ 6個セット
石垣牛を100％(肉の割合に対して)使用したハンバーグです。
容量：ハンバーグ 120g×6個\\n
申込：通年申込を受け付けております。
配送：寄付のご入金確認から1か月程度を目安に発送します。
アレルギー表示：牛肉
I-10 石垣牛特選焼肉1kg（八重山パーツミート）
弊社の目利き職人による選択で、ご注文当日に仕入れた中から最高の焼肉用部位を決定！\\n希少部位などあまり耳にすることのない部位も時にはありますので楽しみにお待ち下さい\\n\\nこんな方へおすすめ！\\n"ちょっとした地方特産品をご自宅で味わいたい"\\n"目利き職人のおすすめでサプライズを楽しみたい"\\n"最高品質で希少部位なども試してみたい"\\n\\n今回は目利き職人のお任せで、ご注文当日に仕入れた中から最高のものを選んでお届けします。もちろん最高品質の部位をセレクトしますので是非この機会に、職人のおすすめを楽しんで下さい\\n\\n元卸のこだわり！\\n歩留まり(肉と脂の量)と肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで格付される等級審査はA4等級やA5等級などと呼ばれますが、実は一つの等級の中でもさらにクラス分けされています。また味覚審査ではないので、時にはA3がA5よりも美味しい場合もあります\\nその味(品質)を見極めるのは経験による目利きでしかできません。美味しい肉を格付だけに頼らず目利きで厳選します。\\n\\n【提供事業者：八重山パーツミート】\\nセリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。\\n社長自ら目利きするなどこだわりがある。\\n\\n【石垣牛とは】\\n八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞を受賞。
容量：石垣牛1kg\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
I-11 石垣牛特選サーロインステーキ250gx2枚（八重山パーツミート）
ご注文いただいてから厳選し最高のお肉をお届けします\\n肉とサシ(脂)の深い味わいが一番味わえる最高の部位です\\n\\nこんな方におすすめです！\\n"地域ブランド和牛の最高ランクを食べてみたい"\\n"記念日に特別な食材をご用意したい"\\n"特別な方へ最高のギフトを届けたい"\\n\\n深い味わいの堪能できる石垣牛の部位の中でも、肉とサシ（脂）の調和が最も顕著に解るのがサーロインです！１頭から２０kgほど取れるサーロインは部位の中でも最高級の１つとして扱われ、肉質や味わいのみならず、脂身の旨味なども上質でなければ深い味わいにはならず、石垣牛の特徴と「和牛ブランドの決定版」であることのクオリティをご堪能いただくには一番適した部位です\\n\\n元卸のこだわり！\\n歩留まり(肉と脂の量)と肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで格付される等級審査はA4等級やA5等級などと呼ばれますが、実は一つの等級の中でもさらにクラス分けされています。また味覚審査ではないので、時にはA3がA5よりも美味しい場合もあります\\nその味(品質)を見極めるのは経験による目利きでしかできません。美味しい肉を格付だけに頼らず目利きで厳選します。\\n\\n【提供事業者：八重山パーツミート】\\nセリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。\\n社長自ら目利きするなどこだわりがある。\\n\\n【石垣牛とは】\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。
容量：サーロイン250g x 2枚\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
I-12 石垣牛特選すきしゃぶ800g（八重山パーツミート）
厳選ロース肉を、すきしゃぶ用にスライスしました\\nすきしゃぶでさっと仕上げて、肉本来の旨味と食感をお楽しみください\\n\\nこんな方へおすすめです！\\n"地域ブランド和牛の最高ランクを食べてみたい"\\n"ご家族の記念日に特別な食材で鍋をしたい"\\n"最高の食材を使って友達みんなで食卓を囲みたい"\\n\\n深い味わいの堪能できる石垣牛ですが、軽く火を通して肉とサシ（脂）本来の旨味が十分に味わえるのがすきしゃぶです。部位の中でも高級部位のロースをスライスしているいので、さっぱりした味わいの中にも深い旨味が味わえますが、肉質のみならず脂身なども上質でなければ深い味わいにはなりません。すきしゃぶは石垣牛の特徴とクオリティをご十分にご堪能いただけるお召し上がり方の一つです\\n\\n元卸のこだわり！\\n歩留まり(肉と脂の量)と肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで格付される等級審査はA4等級やA5等級などと呼ばれますが、実は一つの等級の中でもさらにクラス分けされています。また味覚審査ではないので、時にはA3がA5よりも美味しい場合もあります\\nその味(品質)を見極めるのは経験による目利きでしかできません。美味しい肉を格付だけに頼らず目利きで厳選します。\\n\\n【提供事業者：八重山パーツミート】\\nセリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。\\n社長自ら目利きするなどこだわりがある。\\n\\n【石垣牛とは】\\n八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞を受賞。
容量：A4等級以上 800g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
I-13 厳選石垣牛切り落とし500g
仕入れた厳選石垣牛の中から、ご注文時に選別した部位の切り落としを特別価格で提供します。\\n\\n【提供事業者：八重山パーツミート】\\nセリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。\\n社長自ら目利きするなどこだわりがある。\\n\\n【石垣牛とは】\\n八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞を受賞。
容量：石垣牛切り落とし500g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
I-14 厳選石垣牛切り落とし1kg
仕入れた厳選石垣牛の中から、ご注文時に選別した部位の切り落としを特別価格で提供します。\\n\\n【提供事業者：八重山パーツミート】\\nセリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。\\n社長自ら目利きするなどこだわりがある。\\n\\n【石垣牛とは】\\n八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞を受賞。
容量：石垣牛切り落とし1kg\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
I-19 JA石垣牛サーロイン原木1本
12〜14kg程度 (整形なし)\\n要望によりステーキカットを承ります\\n牛肉の王様と呼ばれる部位のサーロインを、原木(肉塊)のまま提供いたします。\\n通常は業者間でのみ扱われる原木のままでJA石垣牛のサーロインを受け取ってみてはてはいかがでしょうか。 (冷蔵、冷凍どちらでもご発送できます)\\nご要望の方にはステーキカットのみ承りますが、ステーキ1枚の重さについてはカット時の判断で180g〜250グラム程度なります。\\nステーキカット以外の加工はお受けできません。\\nステーキカットの場合は整形のため元の重量より2割〜3割程度減ります。
容量：石垣牛サーロイン原木(肉塊)：1本、12〜14kg\\nステーキ：35〜40枚、180g〜250g \\n\\n生産・加工地：石垣市
申込：通年申込を受け付けております
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
I-20 JA石垣牛サーロイン原木ハーフ
6〜7kg程度 (整形なし)\\nご要望によりステーキカットを承ります\\n牛肉の王様と呼ばれる部位のサーロインを、原木(肉塊)のまま提供いたします。\\n通常は業者間でのみ扱われる原木のままでJA石垣牛のサーロインを受け取ってみてはてはいかがでしょうか。(冷蔵、冷凍どちらでもご提供できます)\\nご要望の方にはステーキカットのみ承りますが、ステーキ1枚の重さについてはカット時の判断で180g〜250グラム程度なります。\\nステーキカット以外の加工はお受けできません。\\nステーキカットの場合は整形のため元の重量より2割〜3割程度減ります。
容量：・石垣牛サーロイン原木(肉塊)：ハーフ、6〜7kg\\n\\n※ご要望により下記内容でステーキカットも承ります。\\n・ステーキ：17〜20枚、180g〜250g \\n\\n生産・加工地：石垣市
申込：通年申込を受け付けております
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
M-5 石垣牛ハンバーグ（100ｇ×8）砂川冷凍総合食品
砂川冷凍食品や空港売店で人気の石垣牛ハンバーグ100g×8個セットです。
容量：石垣牛ハンバーグ100g×8個
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
M-6 石垣牛ハンバーグ（100ｇ×16）砂川冷凍総合食品
石垣牛100%で作られたハンバーグは手軽なうえ、その肉汁と食感が食した人をきっと笑顔にしてくれるでしょう。\\n\\n【提供事業者：砂川冷凍総合食品】\\n地元の食品販売大手。\\nひと通りのお肉を取り揃えている。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：100g x 16個\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
M-7 石垣牛特選すきしゃぶ800g（砂川冷凍総合食品）
しっとりとしたなめらかな味わいと肉自体の甘い香りが豊かに広がります。\\n\\n【提供事業者：砂川冷凍総合食品】\\n地元の食品販売大手。\\nひと通りのお肉を取り揃えている。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：800g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
M-8 石垣牛特選サーロインステーキ300gx2枚（砂川冷凍総合食品）
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\n A4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供事業者：砂川冷凍総合食品】\\n地元の食品販売大手。\\nひと通りのお肉を取り揃えている。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：300g x 2枚\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
M-9 石垣牛特選焼肉1kg（砂川冷凍総合食品）
石垣牛の上質な赤味の旨味と風味を存分に味わえる商品。\\nカルビ、ミスジ、ハネシタ、イチボ等から、その時の生産に合わせてお造りいたします。\\n\\n【提供事業者：砂川冷凍総合食品】\\n地元の食品販売大手。\\nひと通りのお肉を取り揃えている。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：石垣牛1kg\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
