熊本県 山都町 (くまもとけん   やまとちょう)

馬刺し 6種 詰め合わせ 食べ比べセット 計420g 専用醤油付き ばさし 熊本 馬刺し 冷凍 馬刺し 馬肉【有限会社 桜屋】[YBW024]

馬肉は、低カロリーで栄養豊富な健康なお肉となっております。 鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富で、特に貧血予防の効果が期待できる鉄分や疲労回復の効果が期待できるグリコーゲンを多く含んでおり、女性から注目の食材として近年注目されています。 赤身馬刺し:淡白ながらもしっかりした旨みがあり、脂っぽくないヘルシーな味です。 馬コウネ:脂なのにアッサリしていて食べやすく、首の部分なので白いのが特徴。 馬ハツ:(希少部位)貧血予防の効果が期待できる鉄分や疲労回復の効果が期待できるグリコーゲンを多く含んでおり、女性から注目の食材として近年注目されております。 馬サガリ:馬のバラ骨の間の肉。小味と歯ごたえがあり、焼き肉に適しています。 馬フタエゴ:(希少部位)あばら部分のお肉でコリコリとした食感があります。 ユッケ:柔らかな肉質で、なめらかな触感です。細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。 熊本肥育馬刺し 国内肥育 ばさし 小分け馬刺し ハツ サガリ ユッケ 冷凍 馬肉 たれ付き 専用醤油 ヘルシー馬刺し 疲労回復 おつまみ ジビエ 刺し身 生食 セット

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容量
馬刺し(赤身)100g 馬刺し(コウネ)100g 馬刺し(ハツ)50g 馬刺し(サガリ)50g 馬刺し(フタエゴ)50g ユッケ70g 醤油5袋 生姜5袋 ユッケたれ1本 【原料原産地】 カナダ産 【加工地・屠畜場】 熊本県(と畜場:熊本中央食肉センター)

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