鹿児島県 いちき串木野市 (かごしまけん   いちきくしきのし)

C-201H【期間限定】厳選! 国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)蒲焼 4尾 大(約640g)鹿児島県産新仔うなぎ使用 こだわりの地焼き!鰻重 きざみ鰻 うなぎのせいろ蒸し弁当にも!【南竹鰻加工】

【2024年5月22日より寄附額の変更がございました】 【※期間限定・在庫限りの返礼品になります! ■鹿児島県は養鰻生産量日本一のうなぎ大国! 国内で流通する国産養殖うなぎのなんと約4割が鹿児島県産です。 養殖うなぎは安心・安全、高品質で、年間を通して安定的にご提供できるのが魅力! さらに大崎町、志布志市を中心とした大隅の各養鰻場が餌や水などにこだわりを持ち、一生懸命育てています。 【地焼き うなぎ 鰻 ウナギ 4尾 640g 国産 九州産 鹿児島県産 国産うなぎ 鹿児島県産うなぎ 蒲焼 かば焼き 蒲焼き かばやき 冷凍 タレ 山椒 真空パック 個装 小分け うな重 ギフト 贈答 お中元 プレゼント グルメ】

39,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)蒲焼(有頭)大×4尾(約640g) ・自家製小タレ×4本 ・山椒

地焼きならではの美味しさの秘密!

写真

蒸す工程をしないことで、うなぎの食感と風味を堪能していただきたい。
その想いから、地焼きにこだわっています!

高評価の声もたくさんいただいています♪

美味しかった 男性|50代

1週間も経たない内に届きました。
鰻は高価なので滅多に食べられませんが、返礼品で頂けて嬉しいです。
我が家には御重が無いので、鰻丼にして食べました。
とても美味しかった。
残っている2尾は、後日家内の実家に届けて両親に食べていただく予定です。
また来年お願いしたいと思いました。

大きなうなぎです 男性|20代

大きく肉厚なうなぎで、食べ応えはあります。豪華なうな重になりました。が、味付けが甘めなのが気になりました。

作業はすべて人の手で!

仕入れ当日に手作業で丁寧に”背開き”に

写真

最上級活うなぎを、仕入れ当日に手作業で丁寧に背開きにします。
1尾ずつ丁寧に、綺麗に、捌きます。

その日の気温や湿度で火加減を調整

写真

大規模工場のような焼きはできないが、長年の作業で培われた経験と知識でうなぎの状態やその日の気温や湿度で火加減を調整していく。

写真
写真

蒸し工程を入れず、じっくりとじっくりと火を通していく。

自家製タレを2度つけ、2度焼き上げる

創業当時から受け継がれてきた飛伝のタレ

写真
写真

タレをつけた後、丁寧にじっくり焼き上げます。

写真

更にタレをしっかりとつけていきます。

写真

2度目の焼き工程でもじっくりと丁寧に焼き上げます。

写真

美味しさそのままに!1尾ずつ真空パックにしてお届け

タレと山椒付き!ご家庭で美味しいうなぎをより美味しく!

うなぎの特性上、小骨がありますのでご注意ください。

美味しく召し上がっていただく方法をご紹介

写真

オススメは湯せんです!調理に余裕がございましたら是非お試しを!

写真

定番のうな丼からお子様向けにきざみ鰻もオススメです!!

鹿児島県産の新仔うなぎを使用するこだわり

写真

生産量日本一を誇る鹿児島県産の新仔うなぎは、香りが高く、弾力と風味があります。
仕入れたうなぎは24時間流水にかけて泥を吐き出させます。

有頭の文化を継承!

写真

うなぎの蒲焼はこちらから

うなぎの白焼はこちらから

うなぎの食べ比べはこちらから

うなぎの肝はこちらから

うなぎのせいろ蒸し弁当はこちらから

うなぎの定期便はこちらから

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス