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ほっかいどう
れぶんちょう

北海道
礼文町

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北海道礼文島産天然利尻だし昆布（バラ）4kg
礼文島産天然物の昆布は、透明で上品な香りのだしが取れるので、色づけしたくない料理や、こんぶ本来の芳香を感じ取りたい料理に使っていただくと違いがわかります。 ※画像はイメージです。事業者：株式会社やまじょう

容量：天然利尻昆布4kg

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北海道礼文島産天然利尻だし昆布15kg　1反！
礼文島産の天然物の昆布は、透明で上品な香りのだしが取れるので、色づけしたくない料理や、こんぶ本来の芳香を感じ取りたい料理に使っていただくと違いがわかります。 ※画像はイメージです。事業者：株式会社やまじょう

容量：天然利尻昆布15kg

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北海道礼文島産無添加ほっけ雪氷一夜干し4袋
礼文島産の真ホッケの『旬』は7月末から10月上旬で、その中でも島の西海岸で水揚げされるものが身締り、脂ののり、共に最高に良い状態となります。そんな最高の原料から一枚一枚選び抜いた素材を使い、自然の力を利用した｢雪氷熱｣低温（5℃）乾燥でじっくり仕上げました。それにより、魚本来の旨味が十分に引きだされ、身締りがふっくらとした肉厚で外はカリッと中はジューシーで食感も良好です！ ※画像はイメージです。事業者：株式会社やまじょう

容量：ほっけ雪氷一夜干し350g前後1枚×4袋入れ

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北海道礼文島産天然利尻だし昆布大盛り
最北の海が育んだ礼文島前浜産利尻昆布は、うまみ成分が豊富な上品で澄んだおだしが特徴で、京の料亭でも昔から欠かすことのできない最上級だし昆布です。 ※画像はイメージです。事業者：株式会社やまじょう

容量：利尻だし昆布170g×6袋

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北海道礼文島産無添加ほっけ雪氷一夜干し　10枚
礼文島産の真ホッケの『旬』は7月末から10月上旬で、その中でも島の西海岸で水揚げされるものが身締り、脂ののり、共に最高に良い状態となります。そんな最高の原料から一枚一枚選び抜いた素材を使い、自然の力を利用した｢雪氷熱｣低温（5℃）乾燥でじっくり仕上げました。それにより、魚本来の旨味が十分に引きだされ、身締りがふっくらとした肉厚で外はカリッと中はジューシーで食感も良好です！ ※画像はイメージです。事業者：株式会社やまじょう

容量：ほっけ雪氷一夜干し350g前後1枚×10袋入

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北海道礼文島香深産うに昆布加工品セット雲丹
礼文とろろ・昆布醤油は厳選された香深産利尻昆布を使用した商品となります。また、蒸しうに缶詰（エゾバフンウニ）は礼文島香深産エゾバフンウニを旨味とともに缶に閉じ込めた逸品です。 ※紙袋でのお届けとなります。 ※画像はイメージです。事業者：香深漁業協同組合

容量：蒸しうに缶詰（エゾバフンウニ）100g ×１礼文とろろ80×1 昆布しょうゆ500ml×1

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北海道礼文島産天然利尻だし昆布 150g×3袋小分け利尻昆布昆布こんぶコンブ出汁だし
最北の海が育んだ礼文島前浜産利尻昆布は、うまみ成分が豊富な上品で澄んだお出汁が特徴で、京の料亭でも昔から欠かすことのできない最上級のだし昆布です。利尻昆布の中でも香深産のものは高級品とされ高い評価を受けています。獲れたてをその日のうちに天日干し、熟成を深めるにつれ旨味を出し、上品な味わいとなることから、関西地方、中でも特に京都の料亭より絶大なる信頼を寄せられている希少価値のある利尻昆布です。ご家庭でもぜひお使い頂きたい一品。肉厚で歯ごたえがあるので、だしをとった後の昆布は刻んで佃煮やふりかけにしても美味しくいただけます。 ※画像はイメージです。

容量：利尻だし昆布150g×3袋

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