• ★しまねっことのグリーティング★

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根県のふるさと納税へのご支援に感謝を込めて、 しまねっこがあなただけを特別に「おもてにゃし」します！ ぜひ、しまねっこに会いに来てにゃ！ (*^ω^*) ■実施日　　５～７月、１２月のいずれも土、日曜日（予定） 　　　　　　（ご希望を伺い、日程調整後に決定させていただきます。） ■場　所　　島根県立美術館 　　　　　　（島根県松江市袖師町１−５） ■当日のスケジュール（予定） 　　9:00　島根県立美術館正面入口の前にお越しください 　　9:15　しまねっことのふれあいタイム 　　　　　　　★開館前の美術館で、しまねっこを独占！ 　　　　　　　　 一緒に写真を撮ったり、お散歩したり、特別にゃ時間を過ごそうにゃ！ 　　9:30　美術館コレクション展を観覧 　　　　　　　（そのあいだ、しまねっこはおやつの時間（休けい）にゃ！） 　　10:00　しまねっこのおもてにゃしタイム 　　　　　　　★美術館の特別応接室でしまねっことゆったりお話。 　　　　　　　　（しまねっこのお友達のおねーさんがお手伝いしてくれるにゃ (*'ω'*)） 　　　　　　　　しまねっこの直筆サインや返礼品もお渡しするにゃ！ 　　10:15　お見送り 　　 　　※詳細はお申し込み後に調整させていただきます。 　　　　　　　　 ■人数　寄附者ご本人を除いて５名まで同伴可能です。 ■返礼品（寄附者ご本人分のみとなります。） 　　・しまねっこ直筆サイン 　　・しまねっこ限定グッズなどの記念品 　　・撮影写真データ（DVD-R） 　　・美術館のコレクション展、企画展の観覧券 　　　※返礼品はしまねっこから贈呈させていただきますが、当日お持ち帰りになられることが 　　　　　困難であれば、後日、送付することも可能です。 ※美術館までの移動等の費用は寄附者のご負担となります。 　お車でお越しの場合は駐車場を確保いたしますので、事前にご連絡ください。 ※しまねっことの写真撮影は事務局で行い、後日、データ（DVD-R）を送付させていただきます。 ※寄附者の都合によりキャンセルとなった場合は、しまねっこの限定グッズはお渡しし、 　それを考慮の上、他の返礼品をお選びいただけます。

  容量：島根県立美術館でしまねっことふれあい （写真撮影、しまねっこから返礼品贈呈 等）

  申込：※「ふるさとチョイス」からのお申込みの前に、 　希望日について以下まで必ずご連絡ください。 　ご要望等を伺い、日程調整させていただきます。 　寄附金は日程決定後に納入くださいますよう 　お願いいたします。 　島根県政策企画局政策企画監室 　　ふるさと島根寄附金担当 　　E-mail: [email protected] 　　TEL: 0852-22-6840 ※令和6年度は3組までお申込みを受け付けます。

  配送：実施日：５～７月、１２月のいずれも土、日曜日（予定） 　（ご希望を伺い、日程調整後に 　　決定させていただきます。）

  詳細を見る

  01 宍道湖産大和しじみ Lサイズ 1.8kg（900ｇ×2） 砂抜き済み 冷凍

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  生産量日本一のしじみ産地、島根県宍道湖産大和しじみを、しじみ漁師である店主が 獲ってすぐに砂抜きして冷凍保存しています。冷凍することでうま味成分がアップし、 おいしいしじみのエキスを味わうことができます。 Lサイズのしじみは一般にはあまり流通しない大きい粒で、お味噌汁や酒蒸しなど色々と楽しめます。 レシピ付きで調理簡単。チャック付きの袋に入っており、好きな量を取り出して調理、 残りは冷凍庫で保存できるので便利です。 販売元：大竹屋 製造地域：出雲市

  容量：宍道湖産大和しじみ（Lサイズ）（冷凍）900g×2袋

  申込：通年

  詳細を見る

  02 宍道湖産大和しじみ（中サイズ）100g×10袋

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  生産量日本一のしじみ産地、島根県宍道湖産の大和しじみを新鮮なうちに冷凍処理した後、 真空パックにしました。冷凍処理することで有効成分のオルニチンやアミノ酸などの栄養成分、 コハク酸などのうまみ成分が増えるため、生鮮に比べ出汁が濃くでます。 砂抜きして小分けにしてあるので使いやすく、時短料理にピッタリ！ 常温で長期保存可能なのも便利です。大切な方への贈り物にもどうぞ。 販売元：(有)コクヨー 製造地域：出雲市

  容量：宍道湖産大和しじみ(中サイズ)　 真空パック　100g×10袋

  申込：通年

  詳細を見る

  03 殻付しじみ味噌汁用真空パック

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  豊かな自然に恵まれた宍道湖産大和しじみの美味しさをそのままパックしました。 島根名物しじみ汁をご家庭でお手軽にどうぞ。 販売元：（株）みやげ山海 製造地域：松江市

  容量：（100g×3袋）×2個

  申込：通年

  詳細を見る

  04 島根県産板わかめ

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  早春の島根の海で育ったわかめを刈り取り、新鮮なうちにきれいに水洗いした後、板状に干したものです。 軽くあぶってご飯に振りかけたり、おにぎりに巻き付けたり、お酒のつまみに。 そのままお吸い物にいれたり、酢の物にしても美味しいですよ。 販売元：（株）渡邊水産食品 製造地域：大田市

  容量：13g×4袋

  申込：8月末日まで

  配送：4月～10月発送

  アレルギー表示：本品で使用しているわかめは、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。

  詳細を見る

  05 赤てんセット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  山陰浜田のソウルフード「赤てん」。 スケソウタラを原料に、唐辛子のピリピリ感とパン粉をまぶしたサクサク感、モチモチした食感で、 独特の風味がコラボした、赤色の特徴のある練りものです。 昔ながらのレギュラーサイズに併せ、かわいいハート型とスティック型のスペシャル詰め合わせです。 ビール好きの方！ 赤てんをまだ知らない方！！ ぜひ一度お試しあれ♪ 販売元：(有)江木蒲鉾店 製造地域：浜田市

  容量：赤てん5枚入×2袋 赤てんスティック9本入×3袋 は～と赤てん8個入×2袋 （化粧箱入り）

  申込：通年

  詳細を見る

  06 島根のおでん・しじみのおでん 詰め合わせ

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根の味が堪能出来るおでんの詰合せです。 【島根のおでん】 島根の県魚である『飛魚』を使用したあご野焼と、高級魚『のどぐろ』入りのどぐろ天ぷら、 ふわふわ食感のとうふ団子を入れました。特製スープには、のどぐろから丁寧に取った出汁を加えました。 【しじみのおでん】 宍道湖産大和しじみの入った温めるだけですぐに食べられるおでんです。 しじみの風味とほんのり甘い厚焼き玉子が相まって上品なスープに仕上がっています。 販売元：角蒲鉾（株） 製造地域：松江市

  容量：島根のおでん×3袋 しじみのおでん詰合せ×3袋

  申込：通年

  アレルギー表示：（コンタミネーションに関する品目：乳成分、えび、かに）

  詳細を見る

  07 料亭の鯛めし（3人前）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  松江の老舗料亭「皆美館」で創業当時より受け継がれる家伝の「鯛めし」。 秘伝のだしでお召し上がりください。 （※画像は盛り付けイメージです。） 販売元：（有）松江皆美館 製造地域：松江市

  容量：鯛めしの具(110g×3) 鯛めしの出汁(200g×3)

  申込：通年

  詳細を見る

  08 出雲のご馳走セット（出雲縁結び空港名物「牛めし」・宍道湖産大和しじみ）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  旨みたっぷりの島根和牛を贅沢に使い秘伝の割下で仕上げた出雲縁結び空港名物の「牛めし」と 宍道湖産大和しじみのご馳走セットです。 「牛めし」には島根県産のこしひかり米と白葱を使用しています。 販売元：（有）日本料理ほう吉 製造地域：出雲市

  容量：牛めし　170ｇ×3 宍道湖産大和しじみ　100ｇ×3

  申込：通年

  詳細を見る

  09 舞茸ごはんの素

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根県産の舞茸がたっぷり入った風味豊かな舞茸ごはんの素です。 お米２合に本品１袋を加えて炊くだけ、水加減も味付けも不要で、 おいしい炊き込みご飯がお手軽に出来上がります。 にんじん、油揚げ入りの風味豊かな舞茸ご飯をぜひご賞味ください。 販売元：（株）みやげ山海 製造地域：松江市

  容量：500g×3個

  申込：通年

  詳細を見る

  10 手焼きあご野焼・チーズ入りあご野焼詰合せ

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  山陰地方では「あご」と呼ばれるトビウオを主原料に、地酒で風味付けし、肉厚にこんがりと焼き上げた 山陰名物「あご野焼き」と、濃厚であじわい深いチーズとの相性が抜群の「チーズ入りあご野焼」の詰合せです。 販売元：角蒲鉾（株） 製造地域：松江市

  容量：各2本

  申込：通年

  詳細を見る

  11 のど黒だしで仕込んだ島根県産天然茎わかめと海藻のスープ

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根県産の天然わかめと国産の昆布、ねぎを使用したスープです。 素材の旨味を生かしたすっきりとした上品な味わいをお楽しみくだい。 販売元：（株）みやげ山海 製造地域：松江市

  容量：60g（4ｇ×15食入）×5袋

  申込：通年

  アレルギー表示：（本製品で使用しているわかめ、昆布は、えび、かにの生息域で採取しています。）

  詳細を見る

  12 【11月～発送：数量限定】 津田かぶぬか漬

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  出雲地方の冬のお漬け物の代名詞として古くから愛されてきた「津田かぶ漬」。 「日本書紀」や「出雲風土記」によると「赤かぶ」は1300年以上も前から栽培、収穫されていたことが 伺われ、江戸時代、松江城初代藩主、松平直政の頃、松江の津田村で盛んに栽培され、「津田かぶ」に なったと伝えられています。 「神話の国・島根」を連想させる「勾玉の形」と「紫紅色」、シャキッシャキッとした歯ごたえと かぶの甘味、程よい塩加減、その「食味の素晴らしさ」が津田かぶ漬の特徴で、由緒ある特産品です。 伝統の味をぜひご賞味ください。 ※11月以降のお届けになります。 販売元：（有）土江本店 製造地域：松江市

  容量：津田かぶぬか漬　正味３kg

  申込：11月末日まで

  配送：11月以降、順次発送

  詳細を見る

  13 【6月～発送】島根県産デラウェア

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根を代表するぶどうの一つ、デラウェア。 ハウスでの加温栽培が特徴で、甘みと酸味のバランスが絶妙な、おいしい種なしぶどうです。 販売元： (株)ＪＡアグリ島根 製造地域：出雲市

  容量：約800g（6～7房）

  申込：5月末日まで

  配送：6月～7月中旬頃 （※発送日指定不可）

  詳細を見る

  14 【8月下旬～発送】安来市産二十世紀梨

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根県東部の安来市は、赤土で美味しい梨が育つ適地といわれています。 地元の生産者が丹精込めて作った旬の美味しい二十世紀梨をお届けします。 ※8月下旬以降のお届けとなります。（生育状況により遅くなることがあります） 販売元：島根県農業協同組合やすぎ地区本部 製造地域：安来市

  容量：秀品３Lサイズ　5kg（14玉）

  申込：7月末日まで

  配送：8月下旬～発送

  詳細を見る

  15 【令和7年1月～発送：数量限定】いちご（章姫＆紅ほっぺ）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  安来市は、気候と大地が「いちご」の生育に適したところです。 山陰特有の寒暖差と短い日照時間、排水性がよい肥沃な大地。 そこで長い時間と手間をかけてできた赤く艶やかないちごは、私たちの自慢のいちごです。 大切な人に伝えたくなる「美味しいいちご」をお届けします。 高見いちご縁は美味しまねゴールドを取得しており、安全な商品をお届けするため、 島根県が定めた国際水準の生産工程管理基準（GAP）に基づいて、栽培・収穫・ 保管・包装に至るまで、記録・確認しながら生産出荷しています。 販売元：高見いちご縁 製造地域：安来市

  容量：章姫 280g×1パック 紅ほっぺ 280g×1パック

  申込：令和7年1月末まで

  配送：令和7年1月～3月 （※発送日指定不可）

  詳細を見る

  16 【柿専門農家が作る】島根県出雲産西条柿の干し柿　大玉9玉

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  2012年「野菜ソムリエサミット」柿部門で大賞を受賞した出雲平田の西条柿を使用。 その地で柿を専業に作る農家が1年間かけて愛情たっぷりに育てた西条柿の干し柿です。 樹上で完熟した美味しい西条柿を収穫し、新鮮な状態のまま自社加工場でひとつひとつ丁寧に仕上げました。 こだわりの水分量で実現した絶妙のしっとり感と、生でも美味しい西条柿を使った干し柿はその味も格別です。 この機会にぜひお召し上がりください。 ※硫黄燻蒸は行わず、砂糖不使用・無添加ですので体に優しく、柿本来の色・味をお楽しみいただけます。 販売元：柿壺（株） 製造地域：出雲市

  容量：50g×9玉

  申込：通年

  詳細を見る

  17 【12月中旬～発送：数量限定】東出雲町畑地区の干し柿

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  東出雲町畑（はた）地区の干し柿づくりの歴史は古く、およそ450年前、出雲国尼子氏と合戦を繰り広げた 毛利軍が、手軽な兵糧としてこの地に持ち込んだと伝えられています。 手作業と自然乾燥で丁寧に作られた干し柿は、適度な柔らかさを保ちながら独特の風味を作り上げています。 白い果糖が糖度を増し、口の中に入れると、とろけそうな風味が広がります。 ※数量限定　100個 販売元：JAしまねくにびき地区本部 製造地域：松江市

  容量：8個

  申込：令和6年11月末日まで ※在庫がなくなり次第、 　受付を終了させていただきます。

  配送：12月中旬以降、順次発送

  詳細を見る

  18 【10月～発送】島根県多伎町産 干しいちじく

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  フランス「ヴェゼノーブルいちじく収穫祭」最優秀賞受賞！ 島根県多伎町の自然豊かな海からの風と太陽に育まれた完熟いちじくのみを使用しているため、 砂糖は控えめで、いちじく本来の風味が味わえます。 また、原材料も、国産のものにこだわって作っているので、安心して召し上がっていただけます。 販売元：JAいずも多伎農産加工場 製造地域：出雲市

  容量：100g入×4袋

  申込：令和7年1月末日まで

  配送：10月以降、順次発送 （ご寄附の申込時期により異なります）

  詳細を見る

  19 奥出雲純生そば（8人前）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  奥出雲の老舗そば処「一福」こだわりのそばと伝統のそばつゆがご家庭でも簡単にお楽しみいただけます。 より手打ちに近い食感が楽しめる純生そば。香り高い“一本挽き”の出雲そばと、「一福」伝統の熟成だしがよく合います。 ※割子容器は含まれません。 販売元：（株）一福 製造地域：飯南町

  容量：純生そば 240g×4 そばつゆ 150ml×4

  申込：通年

  詳細を見る

  20 茶匠の茶そば・出雲そばセット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「出雲そば」ならではのコシと風味にこだわった本格茶そばと出雲そばの詰め合せです。 干しそばですので、常温で長期保存もしていただけます。 販売元：（有）森山園 製造地域：松江市

  容量：寒干し茶そば 100gX3 寒干し出雲そば 100gX3 びんつゆ 200ml

  申込：通年

  詳細を見る

  21 産地直送　出雲生そば、宍道湖産しじみ詰め合わせセット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  大正8年創業の出雲市の老舗「児玉製麺」が伝統的製法で作った出雲そばに 宍道湖産の大和しじみを合わせた、島根を代表する味のセットです。 麺職人が手ずから仕込んだ出来たての「出雲生そば」、そばによく合う秘伝の 「光枝ばあちゃんのめんつゆ」、そして、旨みのある大和しじみのコラボレーションを ご家族みんなでぜひお楽しみください。 しじみはエキスをまるごと味わっていただけるように、味噌汁にてお召し上がりください。 販売元：（有）児玉製麺 製造地域：出雲市

  容量：出雲生そば（2人前）200g×3袋 光枝ばあちゃんのめんつゆ（2人前）44g×3袋 宍道湖産殻付きしじみレトルトパック（味噌汁用）100g×2袋

  申込：通年

  アレルギー表示：（本品（そば）の製造工場では「やまいも」を含む製品を製造しております。）

  詳細を見る

  22 鴨せいろ蕎麦（2人前）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  鴨肉は、コレステロールが少なく不飽和脂肪酸や鉄分、ビタミンB2が他の肉類に比べてズバ抜けて豊富です。 また疲労回復効果が高く、脂がたっぷり乗っていてコレステロール値を下げる働きをするといわれています。 鉄分が多く、鴨肉のたんぱく質と葱などのビタミンCを緒に摂取すると吸収がよくなります。 ヘルシーな鴨脂の濃厚ダシと相性のよい出雲そばのセットです。 販売元：（有）カナール 製造地域：雲南市

  容量：本鴨ロース肉 100g、鴨皮 100g だし醤油 100ml 生出雲そば 110g×2個

  申込：通年

  アレルギー表示：（同一工場内でそば、卵、小麦の入った製品を製造しています。）

  詳細を見る

  23 出雲國仁多米 4kg

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  『出雲國仁多米』の産地は中国山地の麓、島根県仁多郡奥出雲町。宍道湖に注ぐ斐伊川上流に位置し、広島県・鳥取県の県境に接しており、数多くの神話や伝説が語り継がれている土地です。 出雲國仁多米は全国 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会において6年連続12回の「金賞」を受賞しています。 【中国地方初　島根県奥出雲町『日本農業遺産』認定】 現在も受け継がれている地元資源を有効活用した『たたら製鉄に由来する奥出雲の資源循環型農業』が2019年2月15日に農林水産省から中国地方初となる「日本農業遺産」に認定されました。 販売元：奥出雲仁多米（株） 製造地域：奥出雲町

  容量：2kg×2袋

  申込：通年

  詳細を見る

  24 出雲國仁多米 15kg

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  『出雲國仁多米』の産地は中国山地の麓、島根県仁多郡奥出雲町。宍道湖に注ぐ斐伊川上流に位置し、広島県・鳥取県の県境に接しており、数多くの神話や伝説が語り継がれている土地です。 　出雲國仁多米は全国 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会において6年連続１２回の『金賞』を受賞しています。 【中国地方初　島根県奥出雲町『日本農業遺産』認定】 現在も受け継がれている地元資源を有効活用した『たたら製鉄に由来する奥出雲の資源循環型農業』が2019年2月15日に農林水産省から中国地方初となる「日本農業遺産」に認定 販売元：奥出雲仁多米（株） 製造地域：奥出雲町

  容量：5kg×3袋

  申込：通年

  詳細を見る

  25 島根県産米「きぬむすめ」5kg

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根県産きぬむすめは、粒感が良く比較的あっさりとした食感が特徴です。冷めてからも経時劣化が遅めで美味しさが長持ちします。 販売元：(株)JAアグリ島根 製造地域：出雲市

  容量：5kg

  申込：通年

  詳細を見る

  26 無洗米「きぬむすめ」5kg

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根県産きぬむすめは、粒感が良く比較的あっさりとした食感が特徴です。冷めてからも経時劣化が遅めで美味しさが長持ちします。BG無洗米の手法を採用しており、とがずに炊けるので簡単、便利です。 販売元：(株)JAアグリ島根 製造地域：出雲市

  容量：5kg

  申込：通年

  詳細を見る

  27 島根県産米「つや姫」5kg

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  つやつやと白く輝く炊きあがりと口に広がる甘味が特徴です。 販売元：(株)JAアグリ島根 製造地域：出雲市

  容量：5kg

  申込：通年

  詳細を見る

  28 はで干し(天日干し) 玄米コシヒカリ 4kg

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根県産のコシヒカリを使用し、はでかけにより太陽の恵みを受けてゆっくりと自然乾燥を行い仕上げた玄米になっております。 販売元：(株)JAアグリ島根 製造地域：出雲市

  容量：コシヒカリ玄米　2㎏×2袋

  申込：通年

  詳細を見る

  29 島の香り 隠岐藻塩米「きぬむすめ」 3kg

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  豊富なミネラルが含まれる海藻（アラメ）と海水で作られている栄養価の高い藻塩の水溶液を稲穂へ散布する特殊な方法で栽培しました。 藻塩の効果で、甘み・香り・しっかり感が違う、独特の特徴を持つお米になっています。 藻塩米は、時間が経つと甘みやしっかり感が増す特徴があるため、お弁当やおにぎりにもぴったりな冷めてもおいしいお米です。 販売元：JAしまね　隠岐地区本部 製造地域：隠岐の島町

  容量：島の香り 隠岐藻塩米 きぬむすめ　3kg×1袋

  申込：通年

  詳細を見る

  30 島根のお米　定期便

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根県産のおいしいお米を3回に分けてお届けします。 【初回】島根県産きぬむすめ 　粒感が良く比較的あっさりとした食感が特徴です。冷めてからも経時劣化が遅めで美味しさが長持ちします。 　販売元：（株）JAアグリ島根 　製造地域：出雲市 【第2回】島根県産つや姫 　つやつやと白く輝く炊きあがりと口に広がる甘味が特徴です。 　販売元：（株）JAアグリ島根 　製造地域：出雲市 【第3回】出雲國仁多米 　「出雲國仁多米」の産地は中国山地の麓、島根県仁多郡奥出雲町。宍道湖に注ぐ斐伊川上流に位置し、広島県・鳥取県の県境に接しており、数多くの神話や伝説が語り継がれている土地です。 　出雲國仁多米は全国 米・食味分析鑑定コンクール：国際大会において7年連続13回の金賞を受賞しています。 　販売元：奥出雲仁多米（株） 　製造地域：奥出雲町

  容量：【初回】島根県産きぬむすめ　5kg×1袋 【第2回】島根県産つや姫　5kg×1袋 【第3回】出雲國仁多米　5kg×1袋

  申込：※令和7年1月末日までのお申込み・入金

  詳細を見る

  31 しまね和牛モモ肉スライス

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「しまね和牛」は、厳しい肉質基準をクリアした全国的に認められている優良黒毛和牛で、鮮やかな色合いときめ細やかな霜降り肉、深いコクと風味豊かな味わいが特徴です。令和4年には「和牛のオリンピック」とも呼ばれる5年に1度の品評会である全国和牛能力共進会において総合評価の肉質部門で1位を獲得するなど、数々の名誉ある賞を受賞した最高級・最高品質の和牛です。 販売元：新日本食品（株） 製造地域：出雲市

  容量：300g

  申込：通年

  詳細を見る

  32 しまね和牛肩ロース肉スライス

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「しまね和牛」は、厳しい肉質基準をクリアした全国的に認められている優良黒毛和牛で、鮮やかな色合いときめ細やかな霜降り肉、深いコクと風味豊かな味わいが特徴です。数々の名誉ある賞を受賞した最高級・最高品質の和牛です。 販売元：新日本食品（株） 製造地域：出雲市

  容量：500g

  申込：通年

  詳細を見る

  33 しまね和牛ロース（すき焼き用）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「しまね和牛」は、厳しい肉質基準をクリアした優良黒毛和牛で、鮮やかな色合いときめ細やかな霜降り肉、深いコクと風味豊かな味わいが特徴です。 「和牛のオリンピック」とも呼ばれる全国和牛能力共進会においては2度の内閣総理大臣賞受賞をはじめ、農林水産大臣賞を獲得するなど、全国的にも高い評価を受けています。 大麦やトウモロコシなどの穀物飼料を与えて、約2～3年かけてじっくりと育てたその肉質は、やわらかさとうま味が際立ち、さらっとした脂がしつこさを感じさせません。 しまね和牛の極上すきやきをぜひご賞味くださいませ。 販売元：（有）宮本食肉店 製造地域：松江市

  容量：600g

  申込：通年

  詳細を見る

  34 しまね和牛サーロインステーキ

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「しまね和牛」は、厳しい肉質基準をクリアした優良黒毛和牛で、鮮やかな色合いときめ細やかな霜降り肉、深いコクと風味豊かな味わいが特徴です。「和牛のオリンピック」とも呼ばれる全国和牛能力共進会においては2度の内閣総理大臣賞受賞をはじめ、農林水産大臣賞を獲得するなど、全国的にも高い評価を受けています。 大麦やトウモロコシなどの穀物飼料を与えて、約2～3年かけてじっくりと育てたその肉質は、やわらかさとうま味が際立ち、さらっとした脂がしつこさを感じさせません。 しまね和牛の極上ステーキをぜひご賞味くださいませ。 販売元：（有）宮本食肉店 製造地域：松江市

  容量：200g×3枚

  申込：通年

  詳細を見る

  35 【不揃い】しまね和牛コロコロサイコロステーキ

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厳しい肉質基準をクリアした優良黒毛和牛「しまね和牛」の肩ロース、モモ肉、バラ肉などの部位を集めてサイコロ状にカットしました。極上のサイコロステーキをぜひご賞味ください。 ※部位指定はできませんので、何卒ご了承くださいませ。　 販売元：（有）宮本食肉店 製造地域：松江市

  容量：600g（200g×3パック）

  申込：通年

  詳細を見る

  36 しまね和牛肉厚ハンバーグ

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根県産牛肉使用。牛肉とジューシーな肉汁を閉じ込めた肉厚ハンバーグです。 販売元：（株）みやげ山海 製造地域：松江市

  容量：200g×3個

  申込：通年

  詳細を見る

  37 石見ポーク焼肉セット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自然豊かな島根県邑南町ですくすく育った「石見ポーク」は、脂身が甘く、赤身に旨みがあり、臭みがないのが特徴です。 品種は肉の脂を食べる文化のないイギリスで開発されたケンボロー豚、世界で最も健康度の高い豚として知られており、 このケンボロー豚の肉本来の「旨みがある赤身」に加え、ある程度の脂肪がつくように改良されています。 ヘルシーさと美味しさを併せ持つ「石見ポーク」は、美味しく、脂を食べても健康的で安心して食べられる豚肉です。 販売元：(有)ディブロ 製造地域：邑南町

  容量：ロース焼肉500ｇ、 肩ロース500ｇ、 バラ肉500ｇ、スペアリブ500ｇ

  申込：通年

  詳細を見る

  38 石見ポークしゃぶしゃぶセット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自然豊かな島根県邑南町ですくすく育った「石見ポーク」は、脂身が甘く、赤身に旨みがあり、臭みがないのが特徴です。 品種は肉の脂を食べる文化のないイギリスで開発されたケンボロー豚、世界で最も健康度の高い豚として知られており、このケンボロー豚の肉本来の「旨みがある赤身」に加え、ある程度の脂肪がつくように改良されています。ヘルシーさと美味しさを併せ持つ「石見ポーク」は、美味しく、脂を食べても健康的で安心して食べられる豚肉です。 販売元： （有）ディブロ 製造地域：邑南町

  容量：石見ポーク 　ロースしゃぶ 500ｇ 　肩ロースしゃぶ 500ｇ 　バラしゃぶ 500ｇ 　小間切れ 500g×2

  申込：通年

  詳細を見る

  39 石見ポークステーキセット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自然豊かな島根県邑南町ですくすく育った「石見ポーク」は、脂身が甘く、赤身に旨みがあり、臭みがないのが特徴です。 品種は肉の脂を食べる文化のないイギリスで開発されたケンボロー豚、世界で最も健康度の高い豚として知られており、このケンボロー豚の肉本来の「旨みがある赤身」に加え、ある程度の脂肪がつくように改良されています。ヘルシーさと美味しさを併せ持つ「石見ポーク」は、美味しく、脂を食べても健康的で安心して食べられる豚肉です。 販売元：(有)ディブロ 製造地域：邑南町

  容量：ロース 120ｇ×4枚 肩ロース 120ｇ×4枚

  申込：通年

  詳細を見る

  40 石見ポーク 焼肉用小間切れ

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自然豊かな島根県邑南町ですくすく育った「石見ポーク」は、脂身が甘く、赤身に旨みがあり、臭みがないのが特徴です。 品種は肉の脂を食べる文化のないイギリスで開発されたケンボロー豚、世界で最も健康度の高い豚として知られており、このケンボロー豚の肉本来の「旨みがある赤身」に加え、ある程度の脂肪がつくように改良されています。ヘルシーさと美味しさを併せ持つ「石見ポーク」は、美味しく、脂を食べても健康的で安心して食べられる豚肉です。 販売元：(有)ディブロ 製造地域：邑南町

  容量：小間切れ　500g×4

  申込：通年

  詳細を見る

  41 出雲ハム詰合せ（ハムファミール・ソーセージ）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自然豊かな神々の里、出雲の国で、ゆっくりと時間をかけて丁寧に仕上げた出雲ハム。 素材は島根県産をふんだんに使用し、保存料を極力減らした安心安全なハムです。 高齢者の方やお子様にもお勧めできる品となっております。 販売元：新日本食品（株） 製造地域：出雲市

  容量：出雲ハムファミール 450g 出雲ソーセージ 450g

  申込：通年

  詳細を見る

  42 出雲ハム詰合せ（ハムロイヤル・ソーセージ）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自然豊かな神々の里、出雲の国で、ゆっくりと時間をかけて丁寧に仕上げた出雲ハム。 素材は島根県産をふんだんに使用し、保存料を極力減らした安心安全なハムです。 高齢者の方やお子様にもお勧めできる品となっております。 販売元：新日本食品（株） 製造地域：出雲市

  容量：出雲ハムロイヤル 450g 出雲ソーセージ 450g

  申込：通年

  詳細を見る

  43 益田名物「びっくり焼き」（骨付焼き鳥）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  昭和28年創業の益田市の焼き鳥店「びっくりや」の看板メニュー「びっくり焼き」は、 長きにわたり益田市民のソウルフードとして愛される名物料理。 旨味たっぷりの親鳥をじっくりと煮込み、代々受け継がれる秘伝のたれで豪快に焼き上げる 骨付きの焼き鳥です。 地元老舗醤油店の醤油と益田の地酒を使った甘味の強いたれの風味がしっかり香ると同時に、 噛めば噛むほど親鳥の旨味が口いっぱいに広がり、まさに驚きのおいしさです。 しっかりとした味わいのもも肉と柔らかく食べやすい胸肉をセットにし、真空パック後に瞬間冷凍するため、 おいしさはそのまま。解凍してレンジで温めるだけで、手軽にお店と同じ味わいをお楽しみいただけます。 焼きたての味をそのままに、お酒やご飯のお供にぴったりの「びっくり焼き」をご自宅でぜひご賞味ください。 販売元：（有）ポニイ 製造地域：益田市

  容量：びっくり焼き（焼き鳥）４本 びっくり焼き秘伝のたれ　20g×4個

  申込：通年

  詳細を見る

  44 長期保存のできるおいしいハンバーグセット（ローリングストック用箱入り）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ご当地バーガー「SANBE BURGER三瓶本店」の人気メニューのハンバーグを常温保存（賞味期限2年）できるよう、レトルト加工しました。 島根県産肉（牛・豚）を100％使用して、成形からデミグラスソースまでひとつひとつ丁寧に手作りしています。 ソース入りなので、温めてお皿に盛り付けるだけで、お店の味です。常温で保存できるので、非常食として常備しておくと安心です また、お土産、贈答品にも最適です。 販売元：（有）SANBE BURGER 製造地域：大田市

  容量： 180g（固形量120ｇ）×8個入り

  申込：通年

  詳細を見る

  45 ジビエ100%ハンバーグ3種セット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根県近隣の豊かな自然の中で育ったイノシシやシカを100%使用したハンバーグ。 信頼できる猟師さんから仕入れるので、味わいに大きな差が出ます。 ジビエ本来の味わいを楽しんでいただくために、つなぎを極力少なくしました。 また、化学調味料は使用せずシンプルな味付けながら、クセがなくジューシーで 滋味深い味わいを楽しめます。栄養価が高く、体に優しいハンバーグです。 プレーン、ガーリック、イノシシ＆シカMixの3種類をセットにしました。 いろいろな味を食べてみたい方にお勧めです。 販売元：（株）GBA（よしか町キッチン） 製造地域：吉賀町

  容量：プレーン（イノシシ肉100%）130g×2個 ガーリック（イノシシ肉100%）130g×1個 イノシシ＆シカMix　130g×1個

  申込：通年

  詳細を見る

  46 シェフ監修　おいしいイノシシ料理 （缶詰＆レトルト8種セット）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉が手軽に楽しめるシリーズです。 調理が難しいと思われがちなイノシシ肉をシェフ監修のレシピで美味しい料理にしてお届けします。 【イノシシ肉のスパイス煮込み】 　イノシシ肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。 　挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦みがマッチしたエキゾチックな味です。 【イノシシ肉の黒ビール煮込み】 　イノシシ肉に焼き目を付け、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。 　野菜の甘みを生かした、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。 【イノシシ肉のポトフ】 　新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。 　そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。 　塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。 【イノシシ肉と大豆のキーマカレー】 　粗めに挽いたイノシシ肉と国産大豆のキーマカレーです。イノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。 　イノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産、大豆は三重県津市美里町にて生産しています。 【イノシシ肉のスパイスカレー】 　薄切りにしたイノシシ肉を5種類のスパイスとトマト、バターをきかせたルゥでじっくり煮込みました。 　カルダモンの華やかな香りとイノシシ肉の力強い旨味が特徴的なカレーです。 【イノシシ肉のすき焼き風】 　薄切りのイノシシ肉と玉ねぎを甘辛い出汁で炊き上げました。 　イノシシ肉の旨味がしみ込んだ玉ねぎと一緒に白いご飯に乗せ、イノシシ丼としてお楽しみください。 【イノシシ肉の麻辣火鍋】 　大きくカットしたイノシシ肉、椎茸を紹興酒と香辛料でじっくり煮込みました。 　麻（山椒のシビレ）辣（唐辛子の辛み）が特徴的な煮込み料理です。ご飯に合わせてもよし、お酒のお供にもおすすめです。 【イノシシ肉の魯肉飯】 　台湾の代表料理である魯肉飯をお手本に、猪のバラ肉を八角や五香等の香りの強い香辛料と甘辛いタレに合わせて煮込みました。白いご飯にのせて、魯肉飯としてお楽しみください。お好みでゆで卵をトッピングするのもおすすめです。 販売元：（株）クイージ 製造地域：美郷町

  容量：イノシシ肉のスパイス煮込み（缶詰）200g×１ イノシシ肉の黒ビール煮込み（缶詰）200g×1 イノシシ肉のポトフ（缶詰）200g×1 イノシシ肉と大豆のキーマカレー（缶詰）90g×1 イノシシ肉のスパイスカレー（レトルト）200g×１ イノシシ肉のすき焼き風（レトルト）190g×１ イノシシ肉の麻辣火鍋（レトルト）180g×１ イノシシ肉の魯肉飯（レトルト）160g×１

  申込：通年

  詳細を見る

  47 シェフ監修　おいしいイノシシ料理（イノシシ肉の缶詰 11缶セット）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉が気軽に楽しめる缶詰シリーズです。 調理が難しいと思われがちなイノシシ肉をシェフ監修のレシピで美味しい料理にしてお届けします。 【イノシシ肉のスパイス煮】 イノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。 挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。 【イノシシ肉の黒ビール煮】 イノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。 野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。 【イノシシ肉のポトフ】 新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。 そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。 塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。 【イノシシ肉と大豆のキーマカレー】 粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。 イノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。 イノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産、在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。 《こだわりポイント》 すべて、島根県産の天然イノシシ肉をふんだんに使用。 イノシシ肉がホロホロになるまで長時間加熱をしています。 販売元：（株）クイージ 製造地域：美郷町

  容量：イノシシ肉のスパイス煮込み　200g×2 イノシシ肉の黒ビール煮込み　200g×2 イノシシ肉のポトフ　200g×2 イノシシ肉と大豆のキーマカレー　90g×5

  申込：通年

  詳細を見る

  48 イノシシ鍋セット（つくね入り）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根県の豊かな自然が生んだイノシシ「おおち山くじら」。 急峻な山を駆け、豊かな木の実を食べて育つイノシシは、引き締まった赤身と良質な脂を蓄えています。 冬イノシシロース肉は、赤身と脂身の層が美しい力強い旨みのあるお肉。鍋で煮込んでその力強さをお楽しみください。 猪つくねは、イノシシ肉100％（他の肉の混ぜものナシ）に山芋と卵を加え、ふわふわに仕上げました。 美郷町産の山椒も加え、さわやかな香りが楽しめます。 鍋の出汁は、島根の特産である飛魚だしをベースに昆布や椎茸でとった旨味とコク旨な出汁です。 濃縮しておりますので、お湯に溶いてご利用ください。 販売元：（株）クイージ 製造地域：美郷町

  容量：冬イノシシロース肉スライス（200g）　1パック 冬イノシシバラ肉スライス（200g）　1パック イノシシつくね（150g）　1パック 専用の鍋つゆ（飛魚だし）（100g）　1パック

  申込：通年

  詳細を見る

  49 夏・冬イノシシ食べ比べ　味噌すき鍋セット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上質な脂がのった冬イノシシのロース肉と力強い旨みのある夏イノシシのモモ肉、「おおち山くじら鍋の味噌」をセットにしました。 島根県邑智郡の豊かな自然が生んだ野生イノシシ「おおち山くじら」は、季節によって様々な味わいを楽しむことができます。厳しい寒さと豊かな山々によって育まれた「冬イノシシ」は、ドングリ等の木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。新芽や筍などの山の恵みを食べている「夏イノシシ」は、歯切れがよい赤身で、アッサリとした後味が特徴です。 「おおち山くじら鍋の味噌」は、丁寧に擦ったゴマに地元産の味噌を加え、生姜とニンニクで香りをつけた鍋用の味噌です。 すき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。 販売元：（株）クイージ 製造地域：美郷町

  容量：冬イノシシ　ロース肉（200g）　1パック 冬イノシシ　バラ肉（200g）　1パック 夏イノシシ　モモ肉（200g）　1パック おおち山くじら鍋の味噌（100g）　1パック

  申込：通年

  詳細を見る

  50 本鴨しゃぶ鍋セット（2人前）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  低温調理で、鴨の概念が変わるやわらかさ。臭みのない柔らかなお肉は、 噛むほどに芳醇なコクが口いっぱいに広がります。鴨肉の旨味がたっぷりのだし汁で、本鴨ロースをさっとくぐらせてお召し上がりください。 販売元：(有)カナール 製造地域：雲南市

  容量：鴨肉100ｇ×2、鴨つみれボール100ｇ、料亭スープ600ｍｌ×2

  申込：通年

  詳細を見る

  51 鴨コンセット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根県の野草ミネラルに漬込んで10日間熟成させた鴨肉を桜チップで燻製したり、ローストしました。 また、野草ミネラル塩で塩漬けしてから、ヘルシーで良質な鴨脂とグレープシードオイルで 低温でじっくり煮込んだコンフィもセットしました。 販売元：（有）カナール 製造地域：雲南市

  容量：鴨コンフィ 鴨スモーク 鴨ロースト （各1本）

  申込：通年

  詳細を見る

  52 【10月～発送】宍道湖産しじみスープ　鶏鍋セット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  宍道湖産大和しじみエキスの絶品スープと厳選した国産鶏肉の鶏鍋セットです。 ※10月以降のお届けになります。 販売元：（株）河村食材 製造地域：出雲市

  容量：しじみスープ500ml×2、鶏ももカット250g×2、鶏つみれ200g×1

  申込：令和6年1月末日まで

  配送：10月以降、順次発送

  詳細を見る

  53 島根県沖地魚 一夜干しセット「大黒」

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  お刺身でも食べられるほどの鮮度抜群の魚を使い、素材の味を生かして塩だけで作ったこだわりの干物です。 保存料・着色料無添加ですので、 安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】、コラーゲン、ビタミンＥたっぷりの【えてかれい】、脂質含有量全国トップクラスの島根沖朝どれ新鮮【あじ】の、とれたて一夜干しセットです。 販売元：（有）岡富商店 製造地域：大田市

  容量：のどぐろ 計140g（2～3枚） えてかれい 計200g（3～4枚） あじ 計180g（2～3枚）

  申込：通年

  詳細を見る

  54 山陰沖天然もの一夜干しセット 「出雲の風　さやか」

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  山陰沖で水揚げされた新鮮な天然ものを丁寧に甘塩仕立てに干し上げています。一尾一尾、熟成乾燥のため、味、風味とも良く色合いも綺麗です。添加物は一切使用していません。 販売元：(有)小伊津海旬房 製造地域：出雲市

  容量：甘鯛（約200ｇ）×1尾 エテカレイ（約110ｇ）×2尾 のどぐろ（約80ｇ）×2尾 連子鯛（約120ｇ）×1尾

  申込：通年

  アレルギー表示：本品にはアレルギー品目は含まれていませんが、本品の製造工場では、いか、さばを含む品を製造しております。

  詳細を見る

  55 穴子一夜干し「天女の羽衣」

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  穴子の水揚げ日本1、2位を誇る島根県。その中でも県内No.1の大田市の『一日漁（いちにちりょう）』で水揚げされた新鮮で丸々と太った「真あなご」を珍しい一夜干しにしました。 穴子の一夜干しはあまり馴染みがないと思いますが、脂がのっていて皮の旨みは格別です。 販売元：（有）岡富商店 製造地域：大田市

  容量：穴子一夜干し　1枚　(300g)

  申込：通年

  詳細を見る

  56 ふぐ味醂干し

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  国内産天然原料のみにこだわった石見名産ふぐ味醂干。噛めば噛む程に深い味わいが口いっぱいに広がります。 販売元：（株）和田珍味 製造地域：大田市

  容量：300g（150g×2）

  申込：通年

  詳細を見る

  57 隠岐天然岩ガキ(CAS冷凍)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  島根県の離島、隠岐知夫里島。人口約600人の小さな島で、世代を越えて受け継がれる養殖技術によって育てられた岩ガキです。「隠岐の岩牡蠣」衛生管理マニュアルによる厳密な規格に従い、鮮度にこだわった“ぷるん”とした食感が自慢です。 販売元：古谷水産 製造地域：知夫村

  容量：S～M 12個入り

  申込：通年

  詳細を見る

  58 あかもく

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  隠岐海士町の海の恵み「あかもく」は、わかめや昆布と同じ褐藻類の海藻で、クセのない味と、ネバネバ、シャキシャキとした食感が特徴です。 海藻類のネバネバに含まれるフコイダン成分には、抗アレルギー作用や、免疫力を高めたり、ウィルスの増殖を抑えたり、胃粘膜を保護する働きがありますが、「あかもく」のフコイダン含有量は海藻類の中でも最高レベルです。 具材のとろみ付けや汁物のトッピング、納豆・卵焼き・パスタ・お好み焼き・ハンバーグ・ドレッシング等　いろいろな料理に合わせてお楽しみください。 販売元：海の駅 松島 製造地域：海士町

  容量：乾燥あかもく(粗粉末)　20g入×5袋

  詳細を見る

  59 島根県産ベステルキャビア

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自然豊かな邑南町で育まれたフレッシュキャビアです。 添加物を使用せず、少量の食塩のみで仕上げていますので、やわらかでクリーミーな食感とうまみをお楽しみいただけます。 販売元：（株）セレビア 製造地域：邑南町

  容量：ベステルキャビア 10g×1

  申込：通年

  詳細を見る

島根県 - 基本情報

住所

島根県島根県松江市殿町1番地

URL

https://www.pref.tottori.lg.jp/

TEL

0852-22-6063