★★★出荷時期が早まりました★★★\\n出荷時期を1月以降としておりましたが、この度、漁の開始が12月1日からに前倒しとなったため、12月中旬から水揚げがあり次第出荷いたします。\\n※12月中の確実な出荷をお約束するものではありません。荒天・不漁等により漁獲がない場合、年明けの出荷となる可能性がございます。ご理解のうえお申込みください。\\n※到着日・曜日指定はお受けできません。\\n\\n\\nお刺身で新鮮なエビの甘みを堪能するのもよし！天ぷらやエビフライなど加熱調理でエビの旨味を引き出すのもよし！\\n一度は食べてもらいたい味です。後悔はさせません！ぜひこの機会を逃さずにご賞味ください。エビの本物の味が江差にはあります。\\n\\n【日本海シマエビ】\\n北海道の日本海側のきれいな海に生息しているエビで、北海道東部で水揚げされる北海シマエビとは別の品種。\\n水揚げが少ないため、北海道人でも知る人ぞ知る、貴重な天然のエビです。\\n現在、江差でエビ漁を行っている漁師はわずか１軒ですが、近海で獲れるシマエビは色鮮やかで香りもよく、濃厚な甘みを有しており、中央市場でも高い評価を得ています。\\n\\n今回特別に、ふるさと納税返礼品のために、大ぶりの最良品を厳選してお届けします。デパートも含め小売店の店頭に並ぶことのない、高級料亭や高級レストラン向けの希少な逸品となります。ぜひこの機会にご賞味ください。

容量：500g\\n・江差産天然日本海シマエビ250g（約10～12尾）×2パック

申込：4月まで ※漁の状況により早期に終了する場合がございます。ご了承ください。

配送：※12月中旬～5月で準備でき次第順次発送いたします。 ※12月中の確実な出荷をお約束するものではありません。 ※荒天・不漁等により漁獲がない場合、数週間お待ちいただく可能性がございますので、予めご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われ、在庫がある場合は、決済確認後10営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日・曜日指定はお受けできません。 ※ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

アレルギー表示：えび

★★★獲れたての本マス（サクラマス）を下ごしらえして出荷します。江差近海桧山産および船上での締め作業にこだわっているため、数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください★★★\\n\\n本マスはサクラマスとも呼ばれる鮭の仲間。川で生まれ海に下った本マスはちょうど桜の季節に生まれた川を目指して遡上してきます（ちなみに海に下らず、そのまま川で成長したものがヤマメと呼ばれます）。漁獲量は少なく、とくに「神経締め」を施したものは高級料亭やレストランに出荷され、全国の小売市場にはあまり出回りません。その味は、脂のうま味がありながら淡泊。とても上品な味わいです。\\n\\n獲った魚の新鮮さを保つために行われる「魚を締める」という作業。江差町では、従来より行われてきた魚の動きを止め血抜きを行う「活締め」に加え、数年前から「神経締め」を導入。ワイヤーを魚の脊髄に刺し入れ神経を破壊する技法により、死後硬直の影響を緩和し鮮度保持期間の長期化を実現しました。この締めの作業を水揚げ前の船のうえで１匹１匹大事に行うことで、臭みのない新鮮な本マスを遠方にまで届けることが可能になりました。築地・豊洲の市場関係者や料理人からも高い評価を得ています。\\n\\n藤谷漁業部では、船上神経締めされた本マスを「浜のかあさん」たちが丁寧に下ごしらえしてから冷凍。新鮮なままご家庭で調理しやすいかたちにしてお届けしています。\\n\\n生半身は、塩を施しておりませんのでフライやムニエル、ホイル焼き、北海道名物ちゃんちゃん焼きなど様々な料理でお召しあがりいただけます。本マスのふんわりした食感や上品な旨味をお楽しみください。

容量：生半身（約400g）× 2パック\\n※魚体にばらつきのある天然物のため容量が増減する場合がございます。ご容赦ください。

申込：数量に達するまで

配送：※6月中旬から出来上がり次第、順次出荷します。 ※在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の出荷を心がけています。 ※漁獲の状況により発送期日が遅れる場合がございます。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

アレルギー表示：さけ（鮭）

🎍《年末発送商品》12月下旬頃、順次出荷予定。年内にお届けできるよう発送いたします🎍\\n※お届け日・曜日指定はできかねますので、あらかじめご了承ください。\\n\\n五勝手屋羊かんでおなじみの江差の老舗「五勝手屋本舗」のお正月限定商品《口取り》。江差のお正月には欠かせない縁起の良い練り切り和菓子です。\\n\\n縁起の良い祝いの酒肴を象った口取りは年の暮れから新年にかけて作られ、家々の神棚に供えられたあと、おせちとともに迎春の膳にならびます。\\n\\n五勝手屋本舗の口取りは、いまでは希少となった北海道産の白小豆でつくった練り切り。北海道産の小豆のこしあんを包んでいます。\\n\\n12月限定で販売される「口取りの折詰」は、町内の人々が毎年予約するおなじみの品。塩気の強いおせちの後に食べると、上品な甘みがうれしい生菓子です。ぜひ、この機会にご賞味ください。\\n\\n【原材料】\\n白小豆（北海道産）、小豆（北海道産）、砂糖（国内製造）、オリゴ糖、餅米、水飴、寒天、食塩、麦芽糖／着色料

容量：口取（５種折詰）375g

申込：9月から12月中旬頃まで ※申込状況等により期日が早まる場合がございます。ご理解くださいますようお願い申し上げます。

配送：12月下旬 年内にお届けできるよう発送いたします。入金確認後の発送となりますのでお申し込みの際はご注意ください。 ※お届け日・曜日指定はできかねますので、あらかじめご了承ください。

北海道日本海、江差の前浜で獲れた貴重なニシンの卵からつくった塩数の子。浜のかあさんが無添加・無漂白にこだわって丁寧にこしらえました。数量に限りがございますので品切れの際はご容赦ください。\\n\\n本来、カズノコは１本１本、微妙に色が異なっているもの。市販されているカズノコの多くは漂白剤（過酸化水素等）を用いて均一な色に仕上げています。漂白剤を使用すると色は整いますが、カズノコ本来の風味が損なわれ、歯ごたえも悪くなりがちです。\\n\\n江差の「塩かずのこ」は自然の旨みや風味、歯ごたえを生かすため、あえて無添加・無漂白・無着色にこだわっています。無漂白のカズノコから調味することで、素材本来が持つ美味しさや「パリッ」とした噛みごたえをお楽しみいただけます。\\n\\n【原材料】\\n江差産ニシン魚卵、食塩\\n\\n【注意事項】\\nかずのこの表面に茶色い部分が残っている場合がございますが、抜けきらなかった血の成分であり食べても問題ありません。\\n「無添加・無漂白塩かずのこ」は、無漂白であるため完全に血の成分を取り除くことができません。ご理解くださいますようお願いいたします。\\n通常通り、塩水を用いて塩抜きをし薄皮をむいていただくと、鮮やかな黄色の魚卵をお召し上がりいただけます。

容量：塩数の子 400g（200g×2パック）

申込：数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

配送：入金確認後、7営業日以内の発送を心がけています 12月配送の希望がございましたら、寄附時に備考欄にご記載ください

『江差旅庭 群来』のご宿泊代に充当できるギフト券です。\\n\\n源泉かけ流しの天然温泉付き客室、食と環境にこだわった上質な宿『江差旅庭 群来（えさしりょてい くき）』。わずか7部屋のお客様にだけゆるされた「特別な空間と時間」をお楽しみください。\\n\\n・ここでしか味わえない「地産地消」の料理\\n料理に使用するのは、宿から25km圏内で収穫・水揚された食材。近海で漁獲される旬の海鮮、 直営農場『拓美ファーム』で丹精込めて育てた安心安全な食材［羊・地鶏・玉子・野菜・山菜］を、宿で調理しご提供します。\\n\\n・源泉かけ流しの天然温泉\\n各客室の湯舟を満たすのは、敷地内で湧出する源泉100％の天然温泉。泉温は48.4℃、地下1407ｍの古代地層から湧出しミネラルが溶解した濃密なにごり湯。ナトリウム炭酸水素塩を含有する当宿自慢の温泉です。\\n\\n・こだわりが創る快適空間\\n特徴的な建築を手がけたのは、北海道で活躍する建築家 中山眞琴氏。館内の「くつろぎ着」はコシノジュンコ氏のデザイン。ドイツ ソネット社のオーガニックシャンプーや池内タオル製のバスタオルなどの備品に至るまで、選び抜いた良質なアメニティでお客様をお迎えします。\\n\\n【宿泊のご予約について】\\n※ご利用の際は、お電話にて直接ご予約の連絡をお願いします。\\n　江差旅庭 群来　TEL.0139-52-2020\\n※客室に限りがあるため、ご希望に沿いかねる場合もございます。\\n※お早目のご予約をおすすめいたします。事前の空き状況のご相談も承ります。\\n※ご連絡から8日以降の日程での宿泊を承ります。\\n\\n【注意事項】\\n※宿泊時には必ず本券をご持参ください。\\n※本券は、旅行代理店等を経由したご予約には利用できません。\\n※本券は、他の優待割引等とは併用できません。\\n※本券の換金、返金、お釣りの支払いはできません。\\n\\n【アクセス】\\n〒043-0041　\\n北海道檜山郡江差町字姥神町1番地\\n（ほっかいどう ひやまぐん えさしちょう うばがみちょう）\\n・函館空港より車で約1時間30分、JR新函館北斗駅より車で約1時間、JR木古内駅より車で約1時間\\n・タクシー送迎手配可（料金別途）\\n・無料駐車場あり（6台）

容量：宿泊ギフト券［30,000円分］1枚\\n・江差旅庭 群来のご宿泊代の支払いにご利用いただけます。\\n・ご宿泊代が券面額を超えた場合は現金またはクレジットカードにて不足分をご精算いただきます。\\n・複数枚の同時ご利用も可能です。

配送：ご入金確認後、10営業日以内での発送を心がけています

★★★現在不漁の為お届けにお時間をいただいております★★★\\n荒天・不漁等により漁獲がない場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。ご理解のうえお申込みください。\\n※到着日指定はお受けできません。\\n\\n水揚げ量が少ないため、漁果があがるまでは数量を絞っての受付とさせていだきます。\\nたびたび「品切れ」表記となることもあろうかと思いますが、獲れ次第、受付再開いたします。\\nぜひ、お気に入り登録してチェックしてください。\\n\\n\\nお刺身で新鮮なエビの甘みを堪能するのもよし！天ぷらやエビフライなど加熱調理でエビの旨味を引き出すのもよし！\\n一度は食べてもらいたい味です。後悔はさせません！ぜひこの機会を逃さずにご賞味ください。エビの本物の味が江差にはあります。\\n\\n【ガサエビ】\\nトゲトゲした殻が特徴的な「ガサエビ」。地域によっては「オニエビ」などとも呼ばれることもありますが、正式には「イバラモエビ」という名前です。\\n北海道の日本海側に棲息しており、甘さは控えめですがそれに勝る濃い旨みがあり、何尾食べても飽きのこない味をしたエビです。身肉はよく引き締まっていてプリッとした食感。甘いミソも詰まっています。\\nもとより水揚げ量が少ないせいもありますが、たっぷりのミソが入っているため時間経過により色が悪くなりがちで、鮮度管理が難しいため市場にはほとんど流通せず「幻のえび」と称されています。\\n\\n今回特別に、ふるさと納税返礼品のために、少ない水揚げのなかから予約枠を確保します。一般にはほとんど流通しない希少品です。ぜひこの機会にご賞味ください。

容量：500g\\n・江差産天然ガサエビ250g（約15～16尾）×2パック

申込：4月まで ※漁の状況により早期に終了する場合がございます。ご了承ください。

配送：※12月中旬～5月で準備でき次第順次発送いたします。 ※荒天・不漁等により漁獲がない場合、数週間お待ちいただく可能性がございますので、予めご了承ください。 ※漁期中、順調に漁が行われ、在庫がある場合は、決済確認後10営業日以内での発送を心がけています。 ※到着日・曜日指定はお受けできません。 ※ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。

アレルギー表示：えび

「お造りグレードアッププラン」\\n近海で獲れた新鮮な魚介をお造り7点の盛り合わせにてご用意いたします。\\n\\n源泉かけ流しの天然温泉付き客室、食と環境にこだわった上質な宿『江差旅庭 群来（えさしりょてい くき）』。わずか7部屋のお客様にだけゆるされた「特別な空間と時間」をお楽しみください。\\n\\n・ここでしか味わえない「地産地消」の料理\\n料理に使用するのは、宿から25km圏内で収穫・水揚された食材。近海で漁獲される旬の海鮮、 直営農場『拓美ファーム』で丹精込めて育てた安心安全な食材［羊・地鶏・玉子・野菜・山菜］を、宿で調理しご提供します。\\n\\n・源泉かけ流しの天然温泉\\n各客室の湯舟を満たすのは、敷地内で湧出する源泉100％の天然温泉。泉温は48.4℃、地下1407ｍの古代地層から湧出しミネラルが溶解した濃密なにごり湯。ナトリウム炭酸水素塩を含有する当宿自慢の温泉です。\\n\\n・こだわりが創る快適空間\\n特徴的な建築を手がけたのは、北海道で活躍する建築家 中山眞琴氏。館内の「くつろぎ着」はコシノジュンコ氏のデザイン。シャンプーやバスタオルなどの備品に至るまで、選び抜いた良質なアメニティでお客様をお迎えします。\\n\\n【宿泊のご予約について】\\n※書類到着後、お電話にて直接ご予約の連絡をお願いします。\\n　江差旅庭 群来　TEL.0139-52-2020\\n※客室に限りがあるため、ご希望に沿いかねる場合もございます。\\n※お早目のご予約をおすすめいたします。事前の空き状況のご相談も承ります。\\n※ご連絡から8日以降の日程での宿泊を承ります。\\n\\n【注意事項】\\n※宿泊時には必ず本券をご持参ください。\\n※バーのご利用は別途有料サービスとなります。代金は現地にてお支払下さい。\\n※本券は、旅行代理店等を経由したご予約には利用できません。\\n※本券は、他の優待割引等とは併用できません。\\n※本券の換金、返金、お釣りの支払いはできません。\\n\\n【アクセス】\\n〒043-0041　\\n北海道檜山郡江差町字姥神町1番地\\n（ほっかいどう ひやまぐん えさしちょう うばがみちょう）\\n・函館空港より車で約1時間30分、JR新函館北斗駅より車で約1時間、JR木古内駅より車で約1時間\\n・タクシー送迎手配可（料金別途）\\n・無料駐車場あり（6台）

容量：宿泊券［1名様1泊2食付・お造りグレードアッププラン］1枚\\n・お造り7点の盛り合わせ付きプラン\\n・7室のうち1室ご利用（お部屋のご指定はできません）\\n・和洋室63平米、各室に源泉かけ流し温泉付き、禁煙\\n・館内でのお飲み物はオールインクルーシブ（バー利用は除く）

配送：ご入金確認後、10営業日以内での発送を心がけています

「お造りグレードアッププラン」\\n近海で獲れた新鮮な魚介をお造り7点の盛り合わせにてご用意いたします。\\n\\n函館空港・JR新函館北斗駅・JR木古内駅からのタクシー送迎付き宿泊プランです。\\n\\n源泉かけ流しの天然温泉付き客室、食と環境にこだわった上質な宿『江差旅庭 群来（えさしりょてい くき）』。わずか7部屋のお客様にだけゆるされた「特別な空間と時間」をお楽しみください。\\n\\n・ここでしか味わえない「地産地消」の料理\\n料理に使用するのは、宿から25km圏内で収穫・水揚された食材。近海で漁獲される旬の海鮮、 直営農場『拓美ファーム』で丹精込めて育てた安心安全な食材［羊・地鶏・玉子・野菜・山菜］を、宿で調理しご提供します。\\n\\n・源泉かけ流しの天然温泉\\n各客室の湯舟を満たすのは、敷地内で湧出する源泉100％の天然温泉。泉温は48.4℃、地下1407ｍの古代地層から湧出しミネラルが溶解した濃密なにごり湯。ナトリウム炭酸水素塩を含有する当宿自慢の温泉です。\\n\\n・こだわりが創る快適空間\\n特徴的な建築を手がけたのは、北海道で活躍する建築家 中山眞琴氏。館内の「くつろぎ着」はコシノジュンコ氏のデザイン。シャンプーやバスタオルなどの備品に至るまで、選び抜いた良質なアメニティでお客様をお迎えします。\\n\\n【宿泊のご予約について】\\n※書類到着後、お電話にて直接ご予約の連絡をお願いします。\\n　江差旅庭 群来　TEL.0139-52-2020\\n※客室に限りがあるため、ご希望に沿いかねる場合もございます。\\n※お早目のご予約をおすすめいたします。事前の空き状況のご相談も承ります。\\n※ご連絡から8日以降の日程での宿泊を承ります。\\n\\n【注意事項】\\n※宿泊時には必ず本券をご持参ください。\\n※バーのご利用は別途有料サービスとなります。代金は現地にてお支払下さい。\\n※本券は、旅行代理店等を経由したご予約には利用できません。\\n※本券は、他の優待割引等とは併用できません。\\n※本券の換金、返金、お釣りの支払いはできません。\\n\\n【アクセス】\\n〒043-0041　\\n北海道檜山郡江差町字姥神町1番地\\n（ほっかいどう ひやまぐん えさしちょう うばがみちょう）\\n・函館空港より車で約1時間30分、JR新函館北斗駅より車で約1時間、JR木古内駅より車で約1時間

容量：宿泊券［1名様1泊2食付・お造りグレードアッププラン・タクシー送迎付］1枚\\n・お造り7点の盛り合わせ付きプラン\\n・函館空港・JR新函館北斗駅・JR木古内駅からのタクシー送迎を手配いたします。\\n・7室のうち1室ご利用（お部屋のご指定はできません）\\n・和洋室63平米、各室に源泉かけ流し温泉付き、禁煙\\n・館内でのお飲み物はオールインクルーシブ（バー利用は除く）

配送：ご入金確認後、10営業日以内での発送を心がけています

「お造りグレードアッププラン」\\n近海で獲れた新鮮な魚介をお造り7点の盛り合わせにてご用意いたします。\\n\\n函館空港・JR新函館北斗駅・JR木古内駅からのタクシー送迎付き宿泊プランです。\\n\\n源泉かけ流しの天然温泉付き客室、食と環境にこだわった上質な宿『江差旅庭 群来（えさしりょてい くき）』。わずか7部屋のお客様にだけゆるされた「特別な空間と時間」をお楽しみください。\\n\\n・ここでしか味わえない「地産地消」の料理\\n料理に使用するのは、宿から25km圏内で収穫・水揚された食材。近海で漁獲される旬の海鮮、 直営農場『拓美ファーム』で丹精込めて育てた安心安全な食材［羊・地鶏・玉子・野菜・山菜］を、宿で調理しご提供します。\\n\\n・源泉かけ流しの天然温泉\\n各客室の湯舟を満たすのは、敷地内で湧出する源泉100％の天然温泉。泉温は48.4℃、地下1407ｍの古代地層から湧出しミネラルが溶解した濃密なにごり湯。ナトリウム炭酸水素塩を含有する当宿自慢の温泉です。\\n\\n・こだわりが創る快適空間\\n特徴的な建築を手がけたのは、北海道で活躍する建築家 中山眞琴氏。館内の「くつろぎ着」はコシノジュンコ氏のデザイン。シャンプーやバスタオルなどの備品に至るまで、選び抜いた良質なアメニティでお客様をお迎えします。\\n\\n【宿泊のご予約について】\\n※書類到着後、お電話にて直接ご予約の連絡をお願いします。\\n　江差旅庭 群来　TEL.0139-52-2020\\n※客室に限りがあるため、ご希望に沿いかねる場合もございます。\\n※お早目のご予約をおすすめいたします。事前の空き状況のご相談も承ります。\\n※ご連絡から8日以降の日程での宿泊を承ります。\\n\\n【注意事項】\\n※宿泊時には必ず本券をご持参ください。\\n※バーのご利用は別途有料サービスとなります。代金は現地にてお支払下さい。\\n※本券は、旅行代理店等を経由したご予約には利用できません。\\n※本券は、他の優待割引等とは併用できません。\\n※本券の換金、返金、お釣りの支払いはできません。\\n\\n【アクセス】\\n〒043-0041　\\n北海道檜山郡江差町字姥神町1番地\\n（ほっかいどう ひやまぐん えさしちょう うばがみちょう）\\n・函館空港より車で約1時間30分、JR新函館北斗駅より車で約1時間、JR木古内駅より車で約1時間

容量：宿泊券［ペア1泊2食付・お造りグレードアッププラン・タクシー送迎付］1枚\\n・お造り7点の盛り合わせ付きプラン\\n・函館空港・JR新函館北斗駅・JR木古内駅からのタクシー送迎を手配いたします。\\n・7室のうち1室ご利用（お部屋のご指定はできません）\\n・和洋室63平米、各室に源泉かけ流し温泉付き、禁煙\\n・館内でのお飲み物はオールインクルーシブ（バー利用は除く）

配送：ご入金確認後、10営業日以内での発送を心がけています

🌸🌸🌸期間・数量限定商品のため早期に申込みを締切る場合がございますので、売切れの際はご容赦ください。🌸🌸🌸\\n\\n五勝手屋本舗本店”5月限定商品”「にしん最中」。\\n保存料を一切使用せず、ニシンの形のサクッと軽い食感の最中（もなか）に、「数の子」に見立てた白小豆のしっとりみずみずしい大粒あんがぎっしり詰まっていて\\n上品な甘さがあと引くおいしさの口あたりのよい最中です。\\n\\n一般に白あんは、いんげん豆の一種である手亡豆が多く使用されますが\\n五勝手屋本舗のにしん最中の白あんは「北海道産白小豆」を使用しています。\\n白小豆のさっぱりした甘さ、しっかりとした風味が口の中いっぱいに広がります。\\n\\n白小豆は小豆の仲間で栽培が難しいため収穫量が少なく市場ではあまり流通しません。\\n希少価値が高く料理として使用されることはほとんどなく、主に高級和菓子に利用されています。\\n\\n【原材料】白小豆（北海道産）、砂糖、オリゴ糖、水飴、もち米、寒天、食塩\\n【消費期限】製造日より7日\\n【製造者】株式会社五勝手屋本舗（北海道江差町）　\\n　※パッケージデザインが変更となる場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n～～～発送について～～～\\n※着日指定はお受けできませんので予めご了承ください。\\n※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。\\n※到着後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n★★★ニシンの繁栄が息づく町★★★\\n平成29年4月28日、江差町の「江差の五月は江戸にもないーニシンの繁栄が息づく町ー」というタイトルのストーリーが北海道初の【日本遺産】に認定されました。\\nニシンによる繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに今でもこの地域に色濃く連綿と息づいています。\\n\\n🐟〈春告魚-にしん-〉群来🐟\\nかつて江差の春の海にはニシンの大群が押し寄せ、その産卵によって海の色が乳白色になる「群来（くき）」という現象がみられました。江差では再びニシンの群来る日がくるよう、稚魚の放流など資源再生の取組みが行われています。

容量：にしん最中（44g 小包装）×6本（化粧箱入）

申込：5月末まで 期間・数量限定商品のため早期に申込みを締切る場合がございますので、売切れの際はご容赦ください。

配送：5月発送 【発送について】 ※着日指定はお受けできませんので予めご了承ください。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。

ふるさと納税限定「江差町長との会食プラン」\\n江差町長 照井誉之介の「まちづくり」に懸ける思い。\\n群来の晩餐に舌鼓を打ちながら、町長とのご歓談をお楽しみください。\\n\\n源泉かけ流しの天然温泉付き客室、食と環境にこだわった上質な宿『江差旅庭 群来（えさしりょてい くき）』。石塀の向こうは日常から離れた異空間。そこには七部屋のお客様だけに許された「特別な時間」が訪れます。\\n\\n【町長との会食について】\\n※町長との会食時間は「2時間まで」とさせていただきます。\\n※写真撮影は可能ですが、無断撮影・録画・録音、またSNS・WEB上での無断公開はお止めください。\\n※反社会的勢力の方はお断りいたします。\\n※公務優先で対応させていただくため、緊急時等対応できない場合もございます。その際はご容赦ください。\\n\\n【宿泊のご予約について】\\n※事前に「江差町役場」に日程をご相談願います。\\n　江差町役場まちづくり推進課\\n　TEL.0139-52-6712 \\n　[email protected]\\n※江差町役場より寄附者様へご連絡する場合がございますので、連絡の取れる電話番号・メールアドレスにてお申し込みください。\\n※町長の日程また客室の空き状況により、ご希望に沿いかねる場合もございます。\\n※お早目のご予約をおすすめいたします。事前の空き状況のご相談も承ります。\\n※ご連絡から8日以降の日程での宿泊を承ります。\\n\\n【注意事項】\\n※宿泊時には必ず本券をご持参ください。\\n※バーのご利用は別途有料サービスとなります。代金は現地にてお支払下さい。\\n※本券は、旅行代理店等を経由したご予約には利用できません。\\n※本券は、他の優待割引等とは併用できません。\\n※本券の換金、返金、お釣りの支払いはできません。\\n\\n【アクセス】\\n〒043-0041　\\n北海道檜山郡江差町字姥神町1番地\\n（ほっかいどう ひやまぐん えさしちょう うばがみちょう）\\n・函館空港より車で約1時間30分、JR新函館北斗駅より車で約1時間、JR木古内駅より車で約1時間\\n・タクシー送迎手配可（料金別途）\\n・無料駐車場あり（6台）

容量：宿泊券［1名様1泊2食付・町長との会食付］1枚\\n・江差町長とともに夕食をお楽しみいただけます（会食時間 2時間まで）。\\n・7室のうち1室ご利用（お部屋のご指定はできません）\\n・和洋室63平米、各室に源泉かけ流し温泉付き、禁煙\\n・館内でのお飲み物はオールインクルーシブ（バー利用は除く）

配送：ご入金確認後、10営業日以内での発送を心がけています

ふるさと納税限定「江差町長との会食プラン」\\n江差町長 照井誉之介の「まちづくり」に懸ける思い。\\n群来の晩餐に舌鼓を打ちながら、町長とのご歓談をお楽しみください。\\n\\n函館空港・JR新函館北斗駅・JR木古内駅からのタクシー送迎付き宿泊プランです。\\n\\n源泉かけ流しの天然温泉付き客室、食と環境にこだわった上質な宿『江差旅庭 群来（えさしりょてい くき）』。石塀の向こうは日常から離れた異空間。そこには七部屋のお客様だけに許された「特別な時間」が訪れます。\\n\\n【町長との会食について】\\n※町長との会食時間は「2時間まで」とさせていただきます。\\n※写真撮影は可能ですが、無断撮影・録画・録音、またSNS・WEB上での無断公開はお止めください。\\n※反社会的勢力の方はお断りいたします。\\n※公務優先で対応させていただくため、緊急時等対応できない場合もございます。その際はご容赦ください。\\n\\n【宿泊のご予約について】\\n※事前に「江差町役場」に日程をご相談願います。\\n　江差町役場まちづくり推進課\\n　TEL.0139-52-6712 \\n　[email protected]\\n※江差町役場より寄附者様へご連絡する場合がございますので、連絡の取れる電話番号・メールアドレスにてお申し込みください。\\n※町長の日程また客室の空き状況により、ご希望に沿いかねる場合もございます。\\n※お早目のご予約をおすすめいたします。事前の空き状況のご相談も承ります。\\n※ご連絡から8日以降の日程での宿泊を承ります。\\n\\n【注意事項】\\n※宿泊時には必ず本券をご持参ください。\\n※バーのご利用は別途有料サービスとなります。代金は現地にてお支払下さい。\\n※本券は、旅行代理店等を経由したご予約には利用できません。\\n※本券は、他の優待割引等とは併用できません。\\n※本券の換金、返金、お釣りの支払いはできません。\\n\\n【アクセス】\\n〒043-0041　\\n北海道檜山郡江差町字姥神町1番地\\n（ほっかいどう ひやまぐん えさしちょう うばがみちょう）\\n・函館空港より車で約1時間30分、JR新函館北斗駅より車で約1時間、JR木古内駅より車で約1時間

容量：宿泊券［1名様1泊2食付・タクシー送迎付・町長との会食付］1枚\\n・江差町長とともに夕食をお楽しみいただけます（会食時間 2時間まで）。\\n・函館空港・JR新函館北斗駅・JR木古内駅からのタクシー送迎を手配いたします。\\n・7室のうち1室ご利用（お部屋のご指定はできません）\\n・和洋室63平米、各室に源泉かけ流し温泉付き、禁煙\\n・館内でのお飲み物はオールインクルーシブ（バー利用は除く）

配送：ご入金確認後、10営業日以内での発送を心がけています

ふるさと納税限定「江差町長との会食プラン」\\n江差町長 照井誉之介の「まちづくり」に懸ける思い。\\n群来の晩餐に舌鼓を打ちながら、町長とのご歓談をお楽しみください。\\n\\n函館空港・JR新函館北斗駅・JR木古内駅からのタクシー送迎付き宿泊プランです。\\n\\n源泉かけ流しの天然温泉付き客室、食と環境にこだわった上質な宿『江差旅庭 群来（えさしりょてい くき）』。石塀の向こうは日常から離れた異空間。そこには七部屋のお客様だけに許された「特別な時間」が訪れます。\\n\\n【町長との会食について】\\n※町長との会食時間は「2時間まで」とさせていただきます。\\n※写真撮影は可能ですが、無断撮影・録画・録音、またSNS・WEB上での無断公開はお止めください。\\n※反社会的勢力の方はお断りいたします。\\n※公務優先で対応させていただくため、緊急時等対応できない場合もございます。その際はご容赦ください。\\n\\n【宿泊のご予約について】\\n※事前に「江差町役場」に日程をご相談願います。\\n　江差町役場まちづくり推進課\\n　TEL.0139-52-6712 \\n　[email protected]\\n※江差町役場より寄附者様へご連絡する場合がございますので、連絡の取れる電話番号・メールアドレスにてお申し込みください。\\n※町長の日程また客室の空き状況により、ご希望に沿いかねる場合もございます。\\n※お早目のご予約をおすすめいたします。事前の空き状況のご相談も承ります。\\n※ご連絡から8日以降の日程での宿泊を承ります。\\n\\n【注意事項】\\n※宿泊時には必ず本券をご持参ください。\\n※バーのご利用は別途有料サービスとなります。代金は現地にてお支払下さい。\\n※本券は、旅行代理店等を経由したご予約には利用できません。\\n※本券は、他の優待割引等とは併用できません。\\n※本券の換金、返金、お釣りの支払いはできません。\\n\\n【アクセス】\\n〒043-0041　\\n北海道檜山郡江差町字姥神町1番地\\n（ほっかいどう ひやまぐん えさしちょう うばがみちょう）\\n・函館空港より車で約1時間30分、JR新函館北斗駅より車で約1時間、JR木古内駅より車で約1時間

容量：宿泊券［ペア1泊2食付・タクシー送迎付・町長との会食付］1枚\\n・江差町長とともに夕食をお楽しみいただけます（会食時間 2時間まで）。\\n・函館空港・JR新函館北斗駅・JR木古内駅からのタクシー送迎を手配いたします。\\n・7室のうち1室ご利用（お部屋のご指定はできません）\\n・和洋室63平米、各室に源泉かけ流し温泉付き、禁煙\\n・館内でのお飲み物はオールインクルーシブ（バー利用は除く）

配送：ご入金確認後、10営業日以内での発送を心がけています

北海道の酒造好適米「吟風」を雪清水で仕込んだ純米酒です。\\n\\n米の風味を生かした、コクのある味わいと喉ごしのよさ。日本酒らしい旨みが味わえる1本です。\\n冷・燗・常温、いずれでもお楽しみいただけますが、まずは常温でそのままの味をご賞味いただければと思います。\\n\\n町産の桐材で作成した「江差追分」木札と一緒にお届けします。\\n\\n　アルコール度数：13度～14度\\n　日本酒度：＋5度\\n　酸度：1.3度\\n　アミノ酸度：1.2度\\n　精米歩合：65％\\n\\n【原材料】米（北海道産酒米「吟風」）、米麹（国産米）\\n【製造者】日本清酒株式会社（北海道札幌市）

容量：720ml 3本

配送：入金確認後随時発送 10営業日以内の発送を心がけています

北海道の酒造好適米「吟風」を雪清水で仕込んだ純米酒です。\\n\\n米の風味を生かした、コクのある味わいと喉ごしのよさ。日本酒らしい旨みが味わえる1本です。\\n冷・燗・常温、いずれでもお楽しみいただけますが、まずは常温でそのままの味をご賞味いただければと思います。\\n\\n町産の桐材で作成した「江差追分」木札と一緒にお届けします。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています\\n\\n　アルコール度数：13度～14度\\n　日本酒度：＋5度\\n　酸度：1.3度\\n　アミノ酸度：1.2度\\n　精米歩合：65％\\n\\n【原材料】米（北海道産酒米「吟風」）、米麹（国産米）\\n【製造者】日本清酒株式会社（北海道札幌市）

容量：720ml 1本

配送：入金確認後随時発送 10営業日以内の発送を心がけています

【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n港のそばの番屋で漁師のお母さんたちが、水揚げ後すぐに捌いて下ごしらえした江差産秋鮭の切り身と、一粒一粒ていねいに漬け込んだイクラをセットでお届けします。\\n漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。\\n\\n使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。締めの効果は魚卵にも。魚卵に血混じりがなくなるため、臭みのない美味しいイクラが出来上がります。\\n\\n熟練の包丁さばきで拵える切り身は絶妙の塩加減。新鮮なうちにつくるイクラは薄皮もやわらかく、口のなかで軽やかにはじけます。\\n\\n焼いた切り身をほぐして「鮭いくらご飯」で召しあがるのもおすすめ。切り身をほぐす際には小骨を忘れずにとってください。お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。\\n\\n「浜のかあさん」たちが作る少し贅沢な美味しい秋の味覚。ぜひ江差の旬の味をご賞味ください。

容量：塩鮭切り身（江差近海産サケ）：3切れ（個包装×3切、計約300g～380g）\\nいくら醤油漬（江差近海産 鮭卵）：100g

申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n獲れたての江差産秋鮭を、水揚げ後すぐに捌いて拵えているため、漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。\\n\\n脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。\\n\\n「新鮮塩鮭切り身」で使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。\\n\\n鮭を拵えるのは、海に面した番屋の「浜のかあさん」たち。熟練の包丁さばきで手際よくさばき塩を振っていきます。水揚げ当日に素早く拵えているので切り身になっても新鮮です。\\n\\n「浜のかあさん」たちが作る少し贅沢な美味しい塩鮭。ぜひ江差の旬の味をご賞味ください。ご飯のおかずやお弁当、晩酌のつまみにもおススメです。

容量：塩鮭切り身（江差近海産サケ）：30切れ（個包装×3切×10パック、1パック当たり約300g～380g）

申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

アレルギー表示：さけ（鮭）

【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n獲れたての江差産秋鮭を、水揚げ後すぐに捌いて拵えているため、漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。\\n\\n脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。\\n\\n「新鮮塩鮭切り身」で使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。\\n\\n鮭を拵えるのは、海に面した番屋の「浜のかあさん」たち。熟練の包丁さばきで手際よくさばき塩を振っていきます。水揚げ当日に素早く拵えているので切り身になっても新鮮です。\\n\\n「浜のかあさん」たちが作る少し贅沢な美味しい塩鮭。ぜひ江差の旬の味をご賞味ください。ご飯のおかずやお弁当、晩酌のつまみにもおススメです。

容量：塩鮭切り身（江差近海産サケ）：9切れ（個包装×3切×3パック、1パック当たり約300g～380g）

申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

アレルギー表示：さけ（鮭）

【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n獲れたての江差産秋鮭から採取した卵だけを使用し、その日のうちに手作業で漬け込んでいます。そのため漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。\\n\\n脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。水揚げ後、すぐに取り出された筋子を醤油だけで漬け込んだ鮮度抜群の「いくら」は絶品。江差人垂涎の味です。\\n\\n「極上いくら醤油漬け」で使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。\\n\\n船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。締めの効果は「いくら」にも。魚卵に血混じりがなくなるため、臭みのない美味しい「いくら」が出来上がります。\\n\\n「いくら」を仕込むのは、海に面した番屋の「浜のかあさん」たち。水揚げされた鮭の腹を熟練の包丁さばきで手際よく開いていきます。取り出した筋子を洗い、粒をほぐしたあと、ピンセットで細かな夾雑物を取り除きます。\\n\\n「浜のかあさん」たちの丁寧な手仕事が、目で見て美しく、食べて美味しい、極上のいくらを作り上げています。

容量：いくら醤油漬（江差近海産 鮭卵）：200g（100g×2パック）

申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

アレルギー表示：いくら,大豆

【漁獲次第で受付再開予定】\\n★★★10月下旬より順次出荷予定！（漁獲状況により出荷時期が前後する可能性がございます）★★★\\n\\n獲れたての江差産秋鮭から採取した卵だけを使用し、その日のうちに手作業で漬け込んでいます。そのため漁期中につくることができた分だけの数量限定の品となります。品切れの際はご容赦ください。\\n\\n江差では「秋あじ」と呼ばれ親しまれている秋の味覚、秋鮭。漁期は9月下旬～11月上旬ころ。町を望む近海の網にかかった鮭は、獲れたての新鮮なうちに水揚げされます。\\n\\n脂は控えめでさっぱりとした風味が特徴。鮭の旨みがしっかり味わえます。水揚げ後、すぐに取り出された筋子を醤油だけで漬け込んだ鮮度抜群の「いくら」は絶品。江差人垂涎の味です。\\n\\n「極上いくら醤油漬け」で使用している秋鮭は、すべて船上で「活〆」「神経〆」を施したもの。獲れたての魚の美味しさを長持ちさせるために、素早く魚を気絶させ血抜きを行う「活締め」と、魚の中枢神経を破壊し死後硬直を遅らせる「神経締め」を水揚げ前の船の上で行っています。\\n\\n船上で締められた魚は身肉の色が美しく、魚介特有の生臭さも軽減されています。締めの効果は「いくら」にも。魚卵に血混じりがなくなるため、臭みのない美味しい「いくら」が出来上がります。\\n\\n「いくら」を仕込むのは、海に面した番屋の「浜のかあさん」たち。水揚げされた鮭の腹を熟練の包丁さばきで手際よく開いていきます。取り出した筋子を洗い、粒をほぐしたあと、ピンセットで細かな夾雑物を取り除きます。\\n\\n「浜のかあさん」たちの丁寧な手仕事が、目で見て美しく、食べて美味しい、極上のいくらを作り上げています。

容量：いくら醤油漬（江差近海産 鮭卵）：300g（100g×3パック）

申込：8月24日～数量に達するまで 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

配送：10月下旬より出来上がり次第、順次発送いたします 11月上旬以降、在庫がある場合は入金確認後7日以内の発送を予定しています

アレルギー表示：いくら,大豆