鮭いくら醤油漬240gと北海道産お刺身秋鮭300g【er001-011】
【お礼品の内容・特徴】 昆布エキスに漬け込みしたお刺身と、いくら醤油漬のセットです。 北海道産の秋鮭のオスを使用したお刺身用秋鮭です。（メスに比べるとオスの方が脂乗りが良い） 鮮度を保持するために超急速液体凍結機（リキッドフリーザー）で美味さをキープしています。 いくら醤油漬は旬の時期の鮮度が良い卵を特製たれに漬け込んでいます。 温かいご飯に鮭を切り分けイクラを乗せて、付属のたれをかければ鮭の親子丼の完成です。 【原産地】 北海道産 【加工地】 北海道えりも町 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。 ※返礼品は確実にお受け取りください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 ※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
- 容量
- 北海道産秋鮭刺身150g×2個 北海道産いくら醤油漬80g×3個（いくら丼のタレ付) 【原材料・成分】 いくら醤油漬：秋鮭卵(北海道産)、醤油(本醸造)、みりん、清酒、食塩、砂糖、鰹節エキス、昆布エキス、(一部に大豆・小麦を含む) 海鮮のたれ：しょうゆ(大豆・小麦を含む）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつおぶしエキス、食塩、ホタテエキス/アルコール 生鮮食品： 鮭(えりも産)、昆布エキス
美味しさ優先のこだわり！
届いた鮭は、自社工場内ですぐにさばきます。
たれに漬け込んだまま冷凍するのではなく
必ずたれを切ってから急速冷凍し、魚卵の品質が劣化するのを防ぎます。
1粒1粒が柔らかく､濃厚
鮮度の良い北海道産いくらをえりも食品株式会社こだわりの調味液に漬け込みました。
お届けする｢いくら醤油漬｣の内容量は､たれを含まない｢いくらのみ｣の量です｡
いくら丼用のタレをお付けしますので、本場、北海道の味をお楽しみいただけます。
流水解凍して切るだけ簡単！
朝、港から届いた銀毛の雄を即座にさばき、刺身に適した部位を冊取りして超急速冷凍。
水道の流水で5～10分間で半解凍になりますので、切り分けてどうぞ。
