北海道 音更町 (ほっかいどう   おとふけちょう)

「アン・パルフェ」こだわりスイーツセット【A19】

北海道十勝・音更町(おとふけちょう)内の工房「アン・パルフェ」で、生地に小麦粉を使わず十勝産のあずき粉100%で焼き上げた純生あずきロール、新鮮なさくらたまごと十勝産生クリームを使用したカタラーナ、十勝産クリームチーズなどを使用し濃厚なのに爽やかな後味が広がるチーズケーキのセットです。

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容量
・純生あずきロール×1個 (約70mm×約90mm×長さ120mm) ・とかちカタラーナ×1個 (直径120mm×40mm) ・トカッチ×1個 (直径150mm×15mm)

セット内容のご紹介

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「純生あずきロール」は、生地に小麦粉を使わず、十勝産のあずき粉100%で焼き上げたロールケーキ。小麦アレルギーの人でも食べられます。生クリームにも十勝産あずきを混ぜ、あずきを丸ごと味わうことができます。

冷蔵庫で3~4時間程度解凍してからお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

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「とかちカタラーナ」は、新鮮な音更町産さくらたまごと濃厚でコクのある十勝産生クリームをたっぷりと使用。プリンの甘味に、ほろ苦いカラメルがアクセントとなっています。凍ったままでも、少し溶けてからでも美味しくお召し上がりいただけます。

凍ったままアイスクリームのようにお召し上がりください。
半解凍がお好みの場合は冷蔵庫で30分~1時間程度解凍してからお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

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「トカッチ」は、しっかりとしたクリームチーズとコクのある生クリーム、それにヨーグルトが口の中で優しく交わり、濃厚なのに爽やかな後味が広がるチーズケーキ。台となるグラハムクラッカーも十勝産小麦の全粒粉を使っています。

冷蔵庫で8~10時間程度解凍してからお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫で保管し、当日を含む4日以内にお召し上がりください。

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