あしょろチーズ工房のチーズ3種。 「結・真・熟モッツァレラ（ころ）」を北海道足寄町からお届け。 チーズ職人こだわりのチーズ詰め合わせセットです。 ぜひご賞味ください！ あしょろチーズ工房のチーズは、 地元の牧場で放牧されて育った牛の生乳を使用。 1年を通じて寒暖差も激しく、厳しい自然環境の中で、 牛たちが持つ「生命力の力強さ」が生乳にも反映され、 その味わいを深めていきます。 【結（セミハードタイプ）】 約3ヶ月以上熟成させた、旨みと酸味のバランスが良いチーズです。 ナッツの香ばしい風味がお口に広がります。 そのままカットしてワインのおつまみに。 パンにのせて焼いても美味しくいただけます。 【真（ラクレットタイプ ）】 約3ヶ月以上熟成させたラクレットチーズです。 そのまま食べても美味しいですが、溶かすことで風味豊かに。 茹でたジャガイモやソーセージ、温野菜にかけると 濃厚なチーズの味わいを存分に楽しめます。 【熟モッツァレラ（ころ）】 棒状に伸ばしたモッツァレラチーズを短くカット。 嚙み応えがあり、旨みが溢れ出してきます。 濃厚なのにクセがなく、ミルクの風味がふんわりと感じられます。 あしょろチーズ工房の「チーズ3種」をご家庭でぜひご堪能下さい！ ※画像はイメージです。 北海道産 十勝チーズ 食べくらべ 食べ比べ チーズ ハードタイプ セミハード ラクレット モッツァレラ 冷蔵 十勝 あしょろ