北海道産 宗八かれい(大) 1尾×6個セット | おつまみ 焼魚 焼き魚 定食 魚 干物 セット ひもの 冷凍 人気の 訳あり！ お手軽 簡単 大容量 弁当 おかず 冷凍 調理済み 絶品 ワンストップ オンライン申請 オンライン 申請
ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い！ 釧之助のかれい一夜干しは、新鮮で大ぶりな上物だけを厳選。そして天然塩で一塩して、程よく干します。素材の味を損なわない塩加減と干し加減で、かれいの旨みが凝縮されるのです。 通なら迷わず、宗八かれい。 魚に一家言ある通な方に好まれる宗八かれいは、新鮮な物しか使わないので臭みが非常に少なく、独特な風味へと変わります。 【産地・原材料名】 宗八かれい(北海道産)、食塩 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫で自然解凍してください。 冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。 何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
釧之助本店のほっけ
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北海道産 ほっけ 一夜干し 400g×2枚 | ホッケ 𩸽 おつまみ 焼魚 焼き魚 ...
400gの肉厚のほっけの脂が口いっぱいに広がります。妙な塩加減が美味しさをさらに引き立てます。\\n焼いてみてください！あふれ出すほっけの脂！\\n焼くとジュワーッとあふれ出す脂が食欲を誘います。\\n\\n釧之助のほっけは、肉厚のほっけを厳選して、一夜干しにしています。\\nご家庭で焼くだけです。是非とも、この肉厚のほっけをご堪能下さい。\\n\\nホッケは、魚へんに「花」と書いて「ほっけ」とよみます。\\nご家庭でも、居酒屋でも、大人気のほっけ\\n特に、釧之助本店のホッケは、肉厚で、脂がのっていて絶品です。\\n\\n食卓を彩る焼き魚として、また、屋外でのバーベキューの食材としても満足できる逸品です。\\n是非ともこの肉厚のホッケをご堪能ください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n真ほっけ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※家庭用の冷凍庫では、温度の管理が一定ではありませんので、届いてから1カ月を目安にお召し上がりください。\\n※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。\\n※画像は、イメージです。
容量：真ほっけ(北海道産) 400g×2
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
北海道産 ほっけ 一夜干し 400g×6枚 | ホッケ 𩸽 おつまみ 焼魚 焼き魚 ...
400gの肉厚のほっけの脂が口いっぱいに広がります。妙な塩加減が美味しさをさらに引き立てます。\\n焼いてみてください！あふれ出すほっけの脂！\\n焼くとジュワーッとあふれ出す脂が食欲を誘います。\\n\\n釧之助のほっけは、肉厚のほっけを厳選して、一夜干しにしています。\\nご家庭で焼くだけです。是非とも、この肉厚のほっけをご堪能下さい。\\n\\nホッケは、魚へんに「花」と書いて「ほっけ」とよみます。\\nご家庭でも、居酒屋でも、大人気のほっけ\\n特に、釧之助本店のホッケは、肉厚で、脂がのっていて絶品です。\\n\\n食卓を彩る焼き魚として、また、屋外でのバーベキューの食材としても満足できる逸品です。\\n是非ともこの肉厚のホッケをご堪能ください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n真ほっけ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※家庭用の冷凍庫では、温度の管理が一定ではありませんので、届いてから1カ月を目安にお召し上がりください。\\n※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。\\n※画像は、イメージです。
容量：真ほっけ(北海道産) 400g×6
申込：通年で受付しております。
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【発送月が選べる】 北海道産 ほっけ 一夜干し 400g×4コ ｜ 発送月 指定 ...
400gの肉厚のほっけの脂が口いっぱいに広がります。妙な塩加減が美味しさをさらに引き立てます。\\n焼いてみてください！あふれ出すほっけの脂！\\n焼くとジュワーッとあふれ出す脂が食欲を誘います。\\n\\n釧之助のほっけは、肉厚のほっけを厳選して、一夜干しにしています。\\nご家庭で焼くだけです。是非とも、この肉厚のほっけをご堪能下さい。\\n\\nホッケは、魚へんに「花」と書いて「ほっけ」とよみます。\\nご家庭でも、居酒屋でも、大人気のほっけ\\n\\n特に、釧之助本店のホッケは、肉厚で、脂がのっていて絶品です。\\n食卓を彩る焼き魚として、また、屋外でのバーベキューの食材としても満足できる逸品です。\\n是非ともこの肉厚のホッケをご堪能ください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n真ほっけ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※家庭用の冷凍庫では、温度の管理が一定ではありませんので、届いてから1カ月を目安にお召し上がりください。\\n※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。\\n※画像は、イメージです。
容量：真ほっけ(北海道産) 400g×4
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釧之助本店の柳かれい
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北海道産 特大 柳かれい 一夜干し 1尾×3個セット | おつまみ 焼魚 焼き魚 ...
ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い！\\n釧之助のかれい一夜干しは、新鮮で大ぶりな上物だけを厳選。\\nそして天然塩でひと塩して、程よく干します。\\n\\n素材の味を損なわない塩加減と干し加減で、かれいの旨みが凝縮されるのです。\\n関西方面では笹かれいとも呼ばれている柳かれい。\\n上品な白身と脂がのった縁側に、皮はパリッと香ばしく、中はホックリ柔らかに。\\n\\n丹精込めて干しあげた逸品です。\\n\\n【産地・原材料名】\\n柳かれい（北海道産）、食塩\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：特大柳かれい一夜干し:1尾×3個\\n加工地:北海道釧路市
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柳かれい 一夜干し 2枚×4個セット | 北海道産 柳かれいを 一夜干しに！ お...
ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い！\\n釧之助のかれい一夜干しは、新鮮で大ぶりな上物だけを厳選。\\nそして天然塩でひと塩して、程よく干します。\\n\\n素材の味を損なわない塩加減と干し加減で、かれいの旨みが凝縮されるのです。\\n関西方面では笹かれいとも呼ばれている柳かれい。\\n上品な白身と脂がのった縁側に、皮はパリッと香ばしく、中はホックリ柔らかに。\\n\\n丹精込めて干しあげた逸品です。\\n\\n【産地・原材料名】\\n柳かれい(北海道産)、食塩\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\nただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：柳かれい一夜干し:2枚×4個\\n加工地:北海道釧路市
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柳かれい 一夜干し 2枚×6個セット | 北海道産 柳かれいを 一夜干しに！ お...
ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い！\\n釧之助のかれい一夜干しは、新鮮で大ぶりな上物だけを厳選。\\nそして天然塩でひと塩して、程よく干します。\\n\\n素材の味を損なわない塩加減と干し加減で、かれいの旨みが凝縮されるのです。\\n関西方面では笹かれいとも呼ばれている柳かれい。\\n上品な白身と脂がのった縁側に、皮はパリッと香ばしく、中はホックリ柔らかに。\\n\\n丹精込めて干しあげた逸品です。\\n\\n【産地・原材料名】\\n柳かれい(北海道産)、食塩\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\nただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：柳かれい一夜干し:2枚×6個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
柳かれい一夜干し 2枚×2個セット | 北海道産 柳かれいを 一夜干しに！ お...
ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い！\\n釧之助のかれい一夜干しは、新鮮で大ぶりな上物だけを厳選。\\nそして天然塩でひと塩して、程よく干します。\\n\\n素材の味を損なわない塩加減と干し加減で、かれいの旨みが凝縮されるのです。\\n関西方面では笹かれいとも呼ばれている柳かれい。\\n上品な白身と脂がのった縁側に、皮はパリッと香ばしく、中はホックリ柔らかに。\\n\\n丹精込めて干しあげた逸品です。\\n\\n【産地・原材料名】\\n柳かれい(北海道産)、食塩\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\nただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：柳かれい一夜干し:2枚×2個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
釧之助本店の釧鯖
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北海道産鯖 低温熟成 3個セット | 北海道産 鯖（さば）のみを使用 一夜干...
鯖(さば)の美味しさは、北から南への海水温の低い親潮と、南から北への海水温の高い黒潮の重なりによって育まれます。\\n親潮は栄養豊かな塩分に満ちていて、その濃度は黒潮の数十倍から数百倍とされています。\\n海水が太陽の光を浴びるとプランクトンの大発生が起こり、魚類にとって餌が豊富で快適な環境が整います。\\nこの環境が鯖(さば)の食味の決め手となっています。\\n\\n釧之助では、北海道で水揚げされた「北海道産鯖」を厳選して加工しています。\\n\\nかつて鯖は「生き腐れ」と称されました。これは鮮度の落ちやすい魚というイメージから名づけられたものです。\\n水揚げされた鯖は港からすぐに自社工場に運ばれ、迅速な処理加工で鮮度を落とさず旨みも逃さないよう各種の様々な工夫が施されています。\\n北海道産鯖低温熟成一夜干しは今までにない干し方が特徴です。\\n\\n浸透圧の違う素材を組み合わせた特殊なシートで鯖を包み、低温で一昼夜じっくりと熟成させながら干します。\\nこの特殊なシートが余分な水分や生臭み成分を取り除き、旨み成分は素材の中に閉じ込め、ギュッ！と美味しさを凝縮させるのです。\\n良いと思うものはどんどん取り入れる、美味しさへのあくなき追求がこの一夜干しに詰まっています。\\n\\n【産地・原材料名】\\n原材料：さば(北海道釧路産)、食塩\\n原産地：北海道釧路市\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
容量：北海道産鯖低温熟成：半身210g以上 × 3個
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
アレルギー表示：さば
釧鯖 味噌漬け 2切入×4個セット | 北海道産 釧路の鯖（さば）のみを使用し...
釧鯖は非常に脂が乗っていて美味しい鯖です。さらに、釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌。脂がのった魚との相性抜群の味噌に、脂のり抜群な釧鯖を漬け込みました！\\n\\nかつて鯖は「生き腐れ」と称されました。これは鮮度の落ちやすい魚というイメージから名づけられたものです。水揚げされた鯖は港からすぐに自社工場に運ばれ、迅速な処理加工で鮮度を落とさず旨みも逃さないよう各種の様々な工夫が施されています。\\n\\n【産地・原材料名】\\nさば(北海道釧路産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※味噌漬けされた魚を焼く際には、焦げ付きにご注意ください。\\n※焼く時にはキッチンペーパーなどで魚の表面についている余分な味噌を軽く拭き取ってください。焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。\\n※味噌の風味が流されてしまいますので、決して流水では洗わないでください。
容量：釧鯖味噌漬け:2切入×4個
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
釧鯖 炊き込みご飯の素 2個 | 北海道釧路産のさばを使った、炊き込み ご飯...
新鮮な釧路産の鯖を使い、「黄金焼き釧鯖釜炊き」を作りました！\\n「黄金焼き釧鯖釜炊き」は、貴重な釧鯖を贅沢にも半身まるまる使い、絶妙な焼き加減で仕上げました。\\n\\nそれに合わせる調味だれも、オリジナルレシピで作った特製のタレです。\\n研いだお米と「黄金焼き釧鯖釜炊き」を炊飯ジャーや土鍋に入れて炊くだけなので、手間をかけずに誰でも簡単に本格的な炊き込みごはんが作れる一品です。\\n\\n■おいしい召し上がり方 \\n材料（3合炊き）／精白米3合（約450g）、黄金焼き釧鯖釜炊き\\n1 お米3合をとぎ、通常量の水と調味だれを入れ、軽くかき混ぜます。その後袋から生姜を取り出し、ちらします。\\n2 釧鯖を袋から取り出し、ほぐしたりせずそのまま釜に入れてください。\\n3 通常炊きで炊き上がれば出来上がりです。\\n4 釧鯖を軽くほぐしながら、お米と混ぜ合わせていただき、完成です。\\n\\n【産地・原材料名】\\n具材/鯖、生姜、食塩\\n調味だれ/醤油、みりん、日本酒、米発酵調味料、かつお節エキス、砂糖、食塩、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。
容量：黄金焼き釧鯖釜炊き(鯖半身1枚、調味だれ90g、生姜18g）:2個
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
釧之助本店のめんめ
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北海道産 めんめ きんき 一夜干し 約300g×1尾 | 干物 北海道 釧路では「め...
めんめ(きんき)の中でも大きいサイズを厳選し、絶妙な塩加減と干し加減で一夜干しに仕上げました。\\n身はふっくらとしてジューシーで、たっぷりとあふれ出る上品な脂はスッキリという表現が適切なほど、くどさを微塵も感じさせません。\\nなかなかお目にかかれないめんめを、この機会にぜひ召し上がってみてください。\\n\\nきちじ（吉次・喜知次）とも呼ばれるめんめは、北海道では慶事にも使われる高級魚です。\\n釧之助では新鮮なうちに下処理をし、一夜干しにいたします。焼けばあふれ出てくる脂の量に驚かれるはずです。\\n特に炭火で焼く場合は、めんめ自身から出る脂に火が燃え移り、焦げてしまうこともあります。それほどの脂ののった、大変美味しい魚なのです。\\n\\n【産地・原材料名】\\nめんめ(北海道産)、食塩\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n●調理法\\n1.まずは表面をさっと焼いて、旨味を閉じ込めます。\\n2.弱火でじっくりと中まで火を通します。\\n3.7割方、身に火が通ったら、最後に皮側を焼き上げて完成です!
容量：めんめ一夜干し:約300g
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
北海道産 めんめ きんき 一夜干し 約300g×2尾 | 干物 北海道 釧路では「め...
めんめ(きんき)の中でも大きいサイズを厳選し、絶妙な塩加減と干し加減で一夜干しに仕上げました。\\n身はふっくらとしてジューシーで、たっぷりとあふれ出る上品な脂はスッキリという表現が適切なほど、くどさを微塵も感じさせません。\\nなかなかお目にかかれないめんめを、この機会にぜひ召し上がってみてください。\\n\\n\\n【産地・原材料名】\\nめんめ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n●調理法\\n1.まずは表面をさっと焼いて、旨味を閉じ込めます。\\n2.弱火でじっくりと中まで火を通します。\\n3.7割方、身に火が通ったら、最後に皮側を焼き上げて完成です!\\n\\n※画像はイメージです。
容量：めんめ一夜干し:約300g×2尾\\n原産地:北海道
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
北海道産 めんめ きんき 一夜干し 約300g×3尾 | 干物 北海道 釧路では「め...
めんめ(きんき)の中でも大きいサイズを厳選し、絶妙な塩加減と干し加減で一夜干しに仕上げました。\\n身はふっくらとしてジューシーで、たっぷりとあふれ出る上品な脂はスッキリという表現が適切なほど、くどさを微塵も感じさせません。\\nなかなかお目にかかれないめんめを、この機会にぜひ召し上がってみてください。\\n\\n【産地・原材料名】\\nめんめ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n●調理法\\n1.まずは表面をさっと焼いて、旨味を閉じ込めます。\\n2.弱火でじっくりと中まで火を通します。\\n3.7割方、身に火が通ったら、最後に皮側を焼き上げて完成です!\\n\\n※画像はイメージです。
容量：めんめ一夜干し:約300g×3尾\\n原産地:北海道
申込：通年で受付しております。
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北海道産 めんめ きんき 一夜干し 約300g×4尾 | 干物 北海道 釧路では「め...
めんめ(きんき)の中でも大きいサイズを厳選し、絶妙な塩加減と干し加減で一夜干しに仕上げました。\\n身はふっくらとしてジューシーで、たっぷりとあふれ出る上品な脂はスッキリという表現が適切なほど、くどさを微塵も感じさせません。\\nなかなかお目にかかれないめんめを、この機会にぜひ召し上がってみてください。\\n\\n【産地・原材料名】\\nめんめ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n●調理法\\n1.まずは表面をさっと焼いて、旨味を閉じ込めます。\\n2.弱火でじっくりと中まで火を通します。\\n3.7割方、身に火が通ったら、最後に皮側を焼き上げて完成です!\\n\\n※画像はイメージです。
容量：めんめ一夜干し:約300g×4尾\\n原産地:北海道
申込：通年で受付しております。
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北海道産 めんめ きんき 一夜干し 約300g×5尾 | 干物 北海道 釧路では「め...
めんめ(きんき)の中でも大きいサイズを厳選し、絶妙な塩加減と干し加減で一夜干しに仕上げました。\\n身はふっくらとしてジューシーで、たっぷりとあふれ出る上品な脂はスッキリという表現が適切なほど、くどさを微塵も感じさせません。\\nなかなかお目にかかれないめんめを、この機会にぜひ召し上がってみてください。\\n\\n【産地・原材料名】\\nめんめ(北海道産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n●調理法\\n1.まずは表面をさっと焼いて、旨味を閉じ込めます。\\n2.弱火でじっくりと中まで火を通します。\\n3.7割方、身に火が通ったら、最後に皮側を焼き上げて完成です!\\n\\n※画像はイメージです。
容量：めんめ一夜干し:約300g×5尾\\n原産地:北海道
申込：通年で受付しております。
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釧之助本店の真いか
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北海道産 真いか 一夜干し 2杯×2個セット | 一夜干し 烏賊 いか イカ おつ...
国産（北海道産）の新鮮な真いかを一夜干しにして2杯パックにした「真いか一夜干し」。\\nシンプルに焼いてマヨネーズをつければ、酒の肴にピッタリ！日本酒に合わせてお召し 上がりください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n真いか(北海道産)、食塩\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\nただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：真いか一夜干し:2杯×2個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
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アレルギー表示：いか
北海道産 真いか 一夜干し 2杯×4個セット | 一夜干し 烏賊 いか イカ おつ...
国産（北海道産）の新鮮な真いかを一夜干しにして2杯パックにした「真いか一夜干し」。\\nシンプルに焼いてマヨネーズをつければ、酒の肴にピッタリ！日本酒に合わせてお召し 上がりください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n真いか(北海道産)、食塩\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\nただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：真いか一夜干し:2杯×4個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
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アレルギー表示：いか
北海道産 真いか 一夜干し 2杯×6個セット | 一夜干し 烏賊 いか イカ おつ...
国産（北海道産）の新鮮な真いかを一夜干しにして2杯パックにした「真いか一夜干し」。\\nシンプルに焼いてマヨネーズをつければ、酒の肴にピッタリ！日本酒に合わせてお召し 上がりください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n真いか(北海道産)、食塩\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\nただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：真いか一夜干し:2杯×6個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
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アレルギー表示：いか
釧之助本店のこまい
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一夜干しこまい 300g×3個セット | 北海道産 氷下魚（こまい）を 一夜干し...
釧之助が厳選したこまいをひと塩して、さっと一夜干ししました。\\n軽く炙ってそのまま食べるもよし、一味マヨネーズに付けて食べるもよし。\\n晩酌のアテにおすすめです。\\n\\n【産地・原材料名】\\nこまい(北海道産)、食塩\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\nただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：一夜干しこまい:約300g×3個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
一夜干しこまい 300g×5個セット | 北海道産 氷下魚（こまい）を 一夜干し...
釧之助が厳選したこまいをひと塩して、さっと一夜干ししました。\\n軽く炙ってそのまま食べるもよし、一味マヨネーズに付けて食べるもよし。\\n晩酌のアテにおすすめです。\\n\\n【産地・原材料名】\\nこまい(北海道産)、食塩\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\nただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：一夜干しこまい:約300g×5個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
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氷下魚 こまい 乾物 100g×2個セット | 北海道産 棒こまい 北海道 釧路町 ...
金槌で叩いて腹を開き、むしって食べる。その工程を経ることで、こまいもお酒も、さらに美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n【産地・原材料名】\\nこまい(北海道産)、ソルビット、食塩、調味料(アミノ酸)\\n\\n【保存方法】\\n直射日光、高温多湿をさけ常温で保存して下さい。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：棒こまい:100g×2個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
氷下魚 こまい 乾物 100g×4個セット | 北海道産 棒こまい 北海道 釧路町 ...
金槌で叩いて腹を開き、むしって食べる。その工程を経ることで、こまいもお酒も、さらに美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n【産地・原材料名】\\nこまい(北海道産)、ソルビット、食塩、調味料(アミノ酸)\\n\\n【保存方法】\\n直射日光、高温多湿をさけ常温で保存して下さい。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：棒こまい:100g×4個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
釧之助本店のさんま
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糠さんま 3尾×10個セット | 北海道産 秋刀魚を糠漬けに 秋刀魚 サンマ さ...
保存食として北海道では当たり前の糠さんま。テレビ番組に登場して以来、道民以外の方にも広く知られる存在となりました。\\n糠さんまの美味しさは、糠により旨味成分であるアミノ酸が凝縮されることにあります。\\n釧之助こだわりの天目塩を絶妙にブレンドした糠に漬けて熟成させました。\\n糠により旨味が凝縮された釧之助の糠さんまは、頭やハラワタまで美味しさが行きわたっています。\\n糠を洗い流して焼けば、話題の味をご家庭でお楽しみいただけます。\\n\\n【産地・原材料名】\\nさんま(北海道産)、食塩、米糠\\n\\n【注意事項】\\n※冷蔵庫で解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。
容量：糠さんま大サイズ:3尾×10個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
糠さんま 3尾×2個セット | 北海道産 秋刀魚を糠漬けに 秋刀魚 サンマ さん...
保存食として北海道では当たり前の糠さんま。テレビ番組に登場して以来、道民以外の方にも広く知られる存在となりました。糠さんまの美味しさは、糠により旨味成分であるアミノ酸が凝縮されることにあります。\\n釧之助こだわりの天目塩を絶妙にブレンドした糠に漬けて熟成させました。糠により旨味が凝縮された釧之助の糠さんまは、頭やハラワタまで美味しさが行きわたっています。糠を洗い流して焼けば、話題の味をご家庭でお楽しみいただけます。\\n\\n【産地・原材料名】\\nさんま(北海道産)、食塩、米糠\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：糠さんま大サイズ:3尾×2個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
糠さんま 3尾×5個セット | 北海道産 秋刀魚を糠漬けに 秋刀魚 サンマ さん...
保存食として北海道では当たり前の糠さんま。テレビ番組に登場して以来、道民以外の方にも広く知られる存在となりました。\\n糠さんまの美味しさは、糠により旨味成分であるアミノ酸が凝縮されることにあります。\\n釧之助こだわりの天目塩を絶妙にブレンドした糠に漬けて熟成させました。\\n糠により旨味が凝縮された釧之助の糠さんまは、頭やハラワタまで美味しさが行きわたっています。\\n糠を洗い流して焼けば、話題の味をご家庭でお楽しみいただけます。\\n\\n【産地・原材料名】\\nさんま(北海道産)、食塩、米糠\\n\\n【注意事項】\\n※冷蔵庫で解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。
容量：糠さんま大サイズ:3尾×5個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
糠さんま 3尾×7個セット | 北海道産 秋刀魚を糠漬けに 秋刀魚 サンマ さん...
保存食として北海道では当たり前の糠さんま。テレビ番組に登場して以来、道民以外の方にも広く知られる存在となりました。\\n糠さんまの美味しさは、糠により旨味成分であるアミノ酸が凝縮されることにあります。\\n釧之助こだわりの天目塩を絶妙にブレンドした糠に漬けて熟成させました。\\n糠により旨味が凝縮された釧之助の糠さんまは、頭やハラワタまで美味しさが行きわたっています。\\n糠を洗い流して焼けば、話題の味をご家庭でお楽しみいただけます。\\n\\n【産地・原材料名】\\nさんま(北海道産)、食塩、米糠\\n\\n【注意事項】\\n※冷蔵庫で解凍してください。\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。
容量：糠さんま大サイズ:3尾×7個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご入金確認後、8日以内に発送します
大人気のいくら醤油漬け＆塩漬け
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【発送月が選べる】北海道産 塩いくら 500g | 発送月 指定 国産 いくら ...
いくらの味の決め手は素材そのものにあります。\\n鮮度と魚本来の味を保つため、水揚げされたばかりの秋鮭を自社便でHACCP（ハサップ）認定の自社工場まで直送します。\\n釧之助のいくらは、完熟となる10月以降に獲れる鮭のいくらだけを厳選して作っております。\\n本州の有名な日本料理店に毎年ご指名をいただいている逸品です。\\n高品質の いくらをお召し上がりください。
容量：1箱500g×1個\\n\\n【産地・原材料名】\\n鮭卵(原料原産地:北海道)、食塩、発色剤(亜硝酸Na)\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※ご家庭の冷凍庫では、1ヶ月以内ですと美味しくお召し上がりいただけます。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n※塩いくらは、醤油漬けに比べて塩味を強く感じる場合がございます。\\n初めて塩いくらを食べる方や塩分控えめにしている方は、ご飯と一緒に食べるなど、塩分を和らげる工夫をお願いします。\\n塩いくらは、素材の味を生かした美味しい食材です。
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の配送月をお選びください。
アレルギー表示：さけ（鮭）,いくら
【発送月が選べる】 北海道産 いくら醤油漬け 1kg（250g ×2パック ×2箱） ...
世界標準の衛生管理であるHACCPの認証を受けた工場でつくる、\\nイクラのプロのこだわりを叶えた、いくら醤油漬け\\n『いただきます』が待ちきれない ワンランク上の いくら醤油漬です。\\n\\n【1】 味付けへのこだわり\\n味わいを決めるタレにもこだわります。\\n約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。\\n\\n秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰めます。\\nこのひと手間が味の品格が守ります。\\n\\n【2】 製造へのこだわり\\n年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。\\nHACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。\\nHACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録します。\\n\\n皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。\\nいくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。\\n安心・安全ないくら作りを徹底しています。\\n\\n【3】美味しさを保つこだわり\\n釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。\\n超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。\\n食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。\\n\\n【4】分量の目安\\n「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50～60g程度です。\\n「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15～20g程度です。
容量：いくら醤油漬け:250g×2パック入 2箱\\n加工地:北海道白糠町\\n【産地・原材料名】\\n鮭卵（北海道産）、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の配送月をお選びください。
アレルギー表示：小麦,いくら,大豆
【発送月が選べる】北海道産 いくら醤油漬け 500g（250g ×2パック） | 配...
世界標準の衛生管理であるHACCPの認証を受けた工場でつくる、\\nイクラのプロのこだわりを叶えた、いくら醤油漬け\\n『いただきます』が待ちきれない ワンランク上の いくら醤油漬です。\\n\\n【1】 味付けへのこだわり\\n味わいを決めるタレにもこだわります。\\n約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。\\n\\n秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰めます。\\nこのひと手間が味の品格が守ります。\\n\\n【2】 製造へのこだわり\\n年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。\\nHACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。\\nHACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録します。\\n\\n皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。\\nいくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。\\n安心・安全ないくら作りを徹底しています。\\n\\n【3】美味しさを保つこだわり\\n釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。\\n超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。\\n食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。\\n\\n【4】分量の目安\\n「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50～60g程度です。\\n「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15～20g程度です。
容量：いくら醤油漬け:250g×2パック入 1箱\\n加工地:北海道白糠町\\n\\n【産地・原材料名】\\n鮭卵（北海道産）、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の配送月をお選びください。
アレルギー表示：小麦,いくら,大豆
【配送日時指定可】北海道産 いくら醤油漬け 250g ×1箱｜発送月 着日 指定...
世界標準の衛生管理であるHACCPの認証を受けた工場でつくる、\\nイクラのプロのこだわりを叶えた、いくら醤油漬け\\n『いただきます』が待ちきれない ワンランク上の いくら醤油漬です。\\n\\n【1】 味付けへのこだわり\\n味わいを決めるタレにもこだわります。\\n約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。\\n\\n秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰めます。\\nこのひと手間が味の品格が守ります。\\n\\n【2】 製造へのこだわり\\n年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。\\nHACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。\\nHACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録します。\\n\\n皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。\\nいくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。\\n安心・安全ないくら作りを徹底しています。\\n\\n【3】美味しさを保つこだわり\\n釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。\\n超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。\\n食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。\\n\\n【4】分量の目安\\n「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50～60g程度です。\\n「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15～20g程度です。
容量：1箱 250g\\n鮭卵（北海道産）、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
申込：通年で受付しております。
配送：配送日時指定をご希望の場合は、希望する日時をお選びください。 ご希望がない場合は、ご入金確認後、7日以内に発送いたします。 離島への配送は、配達時間帯のご希望に沿えない場合がございます。
アレルギー表示：小麦,いくら,大豆
【配送日時指定可】北海道産 いくら醤油漬け 500g ×1箱 ｜ 発送月 着日 ...
世界標準の衛生管理であるHACCPの認証を受けた工場でつくる、\\nイクラのプロのこだわりを叶えた、いくら醤油漬け\\n『いただきます』が待ちきれない ワンランク上の いくら醤油漬です。\\n\\n【1】 味付けへのこだわり\\n味わいを決めるタレにもこだわります。\\n約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。\\n\\n秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰めます。\\nこのひと手間が味の品格が守ります。\\n\\n【2】 製造へのこだわり\\n年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。\\nHACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。\\nHACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録します。\\n\\n皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。\\nいくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。\\n安心・安全ないくら作りを徹底しています。\\n\\n【3】美味しさを保つこだわり\\n釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。\\n超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。\\n食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。\\n\\n【4】分量の目安\\n「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50～60g程度です。\\n「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15～20g程度です。
容量：1箱 500g\\n【産地・原材料名】\\n鮭卵（北海道産）、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
申込：通年で受付しております。
配送：配送日時指定をご希望の場合は、希望する日時をお選びください。 ご希望がない場合は、ご入金確認後、7日以内に発送いたします。 離島への配送は、配達時間帯のご希望に沿えない場合がございます。
アレルギー表示：小麦,いくら,大豆
釧之助本店の銀だら味噌漬け
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【発送月が選べる】 銀だら味噌漬け 3切×2個セット | 発送月 指定 銀だら ...
釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌。\\n脂がのった魚と相性抜群の味噌です。\\n釧之助では、そんな味噌に脂がよくのった銀だらを漬け込みました！\\n焼き上げると味噌特有の甘みと魚の脂が渾然一体となり、味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。\\n\\n【産地・原材料名】\\n銀鱈(アメリカ産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※焼くときは慎重に、焦げ付きにご注意ください。\\n※味噌漬けされた魚を焼く時には、キッチンペーパーなどで魚の表面についた余分な味噌を軽く拭き取ります。\\n※決して流水では洗わないでください。せっかくの味噌の風味が流されてしまいます。こうすることにより、焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。
容量：銀だら味噌漬け:3切×2個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の出荷月をお選びください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【発送月が選べる】銀だら味噌漬け 3切 × 3個セット | 発送月 指定 銀だら...
釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌です。\\n脂がのった魚と相性抜群の味噌です。\\n釧之助では、そんな味噌に脂がよくのった銀だらを漬け込みました!\\n焼き上げると味噌特有の甘みと魚の脂が渾然一体となり、味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。\\n\\n【産地・原材料名】\\n銀鱈(アメリカ産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※焼くときは慎重に、焦げ付きにご注意ください。\\n※味噌漬けされた魚を焼く時には、キッチンペーパーなどで魚の表面についた余分な味噌を軽く拭き取ります。\\n※決して流水では洗わないでください。せっかくの味噌の風味が流されてしまいます。こうすることにより、焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。
容量：銀だら味噌漬け:3切×3個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の配送月をお選びください。
アレルギー表示：小麦,大豆
【発送月が選べる】銀だら味噌漬け 3切×6個セット | 発送月 指定 銀だら ...
釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌。\\n脂がのった魚と相性抜群の味噌です。\\n釧之助では、そんな味噌に脂がよくのった銀だらを漬け込みました!\\n焼き上げると味噌特有の甘みと魚の脂が渾然一体となり、味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。\\n\\n【産地・原材料名】\\n銀鱈(アメリカ産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※焼くときは慎重に、焦げ付きにご注意ください。\\n※味噌漬けされた魚を焼く時には、キッチンペーパーなどで魚の表面についた余分な味噌を軽く拭き取ります。\\n※決して流水では洗わないでください。せっかくの味噌の風味が流されてしまいます。こうすることにより、焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。
容量：銀だら味噌漬け:3切×6個\\n加工地:北海道釧路市
申込：通年で受付しております。
配送：ご希望の配送月をお選びください。
アレルギー表示：小麦,大豆
