青森県 八戸市 (あおもりけん   はちのへし)

√64八戸バター 3種セット イカ墨 鯖 さば ブイヤベース 100g×3個 300g

イカ墨バター、イカをふんだんに使用し、濃厚でコクのある味。 鯖バター、鯖をふんだんに使用しているのに臭みがなく、こくがある味。 ブイヤベースバター、八戸港産の魚介、甲殻類、ハーブやスパイス、香味野菜などふんだんに使用、複雑なリッチな味わい。 √64八戸バター 3種セットギフトギフトBOX入りで贈り物にもおすすめです。 ■産地 国内製造(無塩バター) ■原材料 ・イカ墨バター:無塩バター(国内製造)、アンチョビ、イカ墨パウダー、アーモンドパウダー/Ph調整剤、保存料(ポリリジン) ・鯖バター:無縁バター(国内製造)、鯖節、アンチョビ、アーモンドパウダー/ph調整剤、保存料(ポリリジン) ・ブイヤベースバター:無塩バター(国内製造)、海鮮スープ(鯖、トマトジュース、シロイトダラ、海老頭、ねぎ、トマトペースト、人参、セロリ、玉葱、白ワイン、オリーブ油、食塩、魚介エキス、ニンニク、香辛料)、アンチョビ、(片口鰯、オリーブ油、食塩)エビ粉/調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料油出物、ph調整剤、保存料(ポリリジン) ■保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■八戸市内での製造・加工の工程 製造・加工の全工程 ■返礼品提供事業者 㐂好

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容量
100g×3個 (イカ墨バター×1個、鯖バター×1個、ブイヤベースバター×1個)

関わっている人

私の息子、東京国立 フランス料理レストラン「BRasseRie R」オーナーシェフ 類家 弘匡が監修。八戸に関連する食材をフランス料理の伝統技術でバターに仕上げております。

お礼の品に対する想い

√64=√八戸×√八戸=∞八戸の無限の可能性をバターに込めました。今後も新たな商品を開発を進める予定で、八戸の可能性を広げていきたく思います。

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