青森県 八戸市 (あおもりけん   はちのへし)

かに 炊き込みご飯の素 炊き込みご飯 カニ 蟹 ズワイガニ 500g 2合炊き 2~3人前

カニの旨味がたっぷり詰まった炊き込みご飯の素。 味・原料にこだわったカニの風味とダシでお米の旨味を引きたたせた贅沢な炊き込みご飯がご家庭で簡単にお楽しみいただけます。 1パック2合炊き用(2~3人前)とご家庭で使いやすい容量となっております。 ■産地 アメリカ産 ■原材料 ズワイガニ(アメリカ産)、こんぶエキス、カニエキス調味料、調味料(アミノ酸等)、香料(原材料の一部に小麦、乳製品、かに、大豆、ゼラチンを含む) ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■備考(注意事項) ●商品が到着しましたら、必ず確認をお願い致します。 ●かにの身は繊維質です。加圧加熱作業中に形が崩れる可能性がございます。 ●自然のものですので獲れる時季・産地・個体差により大きさ、色合い等、若干の差異がございます。 ■八戸市内での製造・加工の工程 製造・加工の全工程 ■返礼品提供事業者 エーシンフーズ株式会社

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
500g×1パック

工夫やこだわり

味・原料にこだわり素材であるカニの風味とダシでお米の旨味を存分に楽しめる一品です。

関わっている人

先代の頃からの熟練の技術を惜しみなく活用してくれるスタッフ一同と一丸となって商品を作っています。

環境

エーシンフーズ株式会社の工場は、三陸復興国立公園の海岸地域に建っており、すぐ目の前に海が広がっています。また、三陸の海の沖合いは、黒潮と親潮がぶつかり合う潮境として良漁場となっており、三大漁場の1つ「三陸沖」となっています。

時期

ズワイガニの旬は、雄と雌とでは多少の違いがありますが、冬の時季が目安とされています。旬を過ぎても食べれる様に、美味しいものを手軽に楽しんでもらえる様にと炊き込みご飯の素をにしました。

お礼の品に対する想い

アメリカ・アラスカ産のカニの7~8割近くは日本向けに輸出されています。近年アメリカ国内でも人気が高まっていますが、水産資源管理がしっかりとしていて品質もサイズも安定しているので、今後さらに市場の需要が増すと見込まれます。そんな高級なカニをご家庭で手軽に楽しんでもらえる様に炊き込みご飯の素にしました。

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