青森県 八戸市 (あおもりけん   はちのへし)

ほたて 炊き込みご飯の素 炊き込みご飯 ホタテ 帆立 500g 2合炊き 2~3人前

ホタテの旨味がたっぷり詰まった炊き込みご飯の素。 味・原料にこだわったホタテが入った贅沢な炊き込みご飯がお米と一緒に炊くだけでご家庭でも簡単にお楽しみいただけます。 1パック2合炊き用(2~3人前)とご家庭で使いやすい容量となっております。 ■産地 国産 ■原材料 ほたて(国産)、こんぶエキス、ほたてエキス、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■備考(注意事項) ●商品が到着しましたら、必ず確認をお願い致します。 ●ホタテの貝柱は繊維質です。加圧加熱作業中に形が崩れる可能性がございます。 ●自然のものですので獲れる時季・産地・個体差により大きさ、色合い等、若干の差異がございます。 ■八戸市内での製造・加工の工程 製造・加工の全工程 ■返礼品提供事業者 エーシンフーズ株式会社

6,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
500g×1パック

工夫やこだわり

味・原料にこだわり素材であるホタテをタップリ使いお米の旨味を存分に楽しめる一品です。

関わっている人

先代の頃からの熟練の技術を惜しみなく活用してくれるスタッフ一同と一丸となって商品を作っています。

環境

エーシンフーズ株式会社の工場は、三陸復興国立公園の海岸地域に建っており、すぐ目の前に海が広がっています。また、三陸の海の沖合いは、黒潮と親潮がぶつかり合う潮境として良漁場となっており、三大漁場の1つ「三陸沖」となっています。

時期

稚貝の旬は、夏に生まれた稚貝が成貝として出荷する前に間引きされたり半成貝まで育てたホタテを冬~春の時期に多く出荷する為この時期が旬とされます。旬を過ぎても食べれる様に、美味しいものを手軽に楽しんでもらえる様にと炊き込みご飯の素をにしました。

お礼の品に対する想い

稚貝でも成貝のホタテと遜色ない旨味を持つ為その美味しさをご家庭で手軽に楽しんでもらえる様に炊き込みご飯の素にしました。

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