【 令和5年産】金取ノ米（かねどりのこめ）/ ひとめぼれ 精米10kg【多田農産】岩手県 遠野市 宮守町 産 遠野食工房蔵
【令和5年産新米】 遠野市宮守町達曽部（たっそべ）町にある、金取（かねどり）地区で取れた新米を精米したてでお届けします！ 品種はこの地区の推奨品種となっている『ひとめぼれ』です。
- 容量
- 白米 10kg 精米
金取ノ米
金取地区は、『金が取れる』が由来と言われていますが、実際に金が採掘された地域ではありません。ここでいう金は、米のことを言い、農業に適した地区であると昔から言われていたことがわかります。
金取地区には約9万年～3万5千年前の旧石器時代の金取遺跡が存在しており、この遺跡の存在は旧石器時代から集落が存在しており、人が住める豊かな自然環境が育まれていたことを示しています。
また、金取地区の田んぼで取水している水は、地元住民が『明神さんの湧き水』と慕っている名水が使用されています。この湧き水は遠野市の上水道の水源地になっており、非常に良い水質とされています。
この地区から生産される米は、清浄な湧き水をふんだんに使用されており、新米であっても粘りが強くでず、噛みしめると甘みがどんどん出てきます。これは、冷えてもおいしく食べられるお米であることを意味しており、そのまま食べておいしいのはもちろん、おにぎりやお弁当に入れても粒立ちが残るお米です。また、パラっとほぐれることからチャーハンや雑炊などでもおいしくいただけます。
米田米（まいたまい）との食べ比べもオススメです！
品種、肥料設計や管理は同じやり方ですが、米の味はそれぞれの地域で異なる特徴があります。ぜひ食べ比べてみてください。
このお米は、遠野市宮守町達曽部（たっそべ）地区で農業を営む『多田農産』が生産したものです。
多田農産の代表は【多田貴博（ただたかひろ）】といい、昭和58年生まれの若者（農家基準）です。
多田代表は、一度親戚が住んでいる千葉の県警に就職しましたが、Uターンし、就農した珍しい経歴です。現在約10haを耕作し、米、ニンジン、ピーマン、ニラなどを育てています。
多田代表のモットーは就農してから一貫して【ふるさとの景観の守りたい】です。地元に若者が残らず、農家がどんどんいなくなってきており、自分が就農しなければ農地が荒れてしまうと危惧し、就農した熱い男です。農地を預けてもらうには地元の方との信頼関係が重要です。最初就農した際には、1haほどの農地でしたが、８年で10haまで耕作面積を増やすことが出来たのは、人がいないからという理由だけではありません。
謝礼品のページには多田農産が管理しているきれいな農地の写真を載せています。本来であれば多田農産が守っている『ふるさとの景観』を直接ご覧いただきたい所ですが、何かと煩わしい昨今ですので、写真で確認いただき、ぜひ多田農産の農産物を謝礼品として選んでいただければ幸いです。
本返礼品は、遠野食工房 蔵が発送します。
本返礼品は、自ら狩猟した熊の油を溶かして作る【熊油】や、養蜂の際に取れる【ミツロウ】など、遠野ならではの製品を製造・販売する「遠野食工房 蔵」が発送します。多田農産の代表とは同級生という縁。今回はタッグを組んで、収穫したてのお米を皆様にお送りいたします。
遠野食工房蔵のその他の返礼品
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【 令和5年産】金取ノ米（かねどりのこめ）/ ひとめぼれ 精米10kg【多田農...
【令和5年産新米】\\n遠野市宮守町達曽部（たっそべ）町にある、金取（かねどり）地区で取れた新米を精米したてでお届けします！\\n品種はこの地区の推奨品種となっている『ひとめぼれ』です。
容量：白米 10kg 精米
申込：2023年12月31日まで
配送：入金確認後、毎月10日頃発送 ※入金確認が遅れた場合、発送が翌月になる場合がございます。
【先行予約】遠野市産 露地栽培人参【8㎏+1kg】
【11月末までのお申し込みで＋1㎏増量してお送りします】\\n\\n遠野市宮守町達曽部地区で農業を営んでいる多田農産（ただのうさん）で生産している露地栽培人参です。\\n本来であれば、収穫後、洗浄・乾燥を経て、大きさ・形ごとに選別し、全国へ出荷されますが、\\n本返礼品は、洗浄・乾燥後を箱詰めする「未選別」の訳あり品となります。\\n※腐敗するような廃棄品は除外しています。\\n\\n昨年の出品で大変ご好評いただきましたので、2021年よりも量を増量してお届けします。
容量：遠野市産露地栽培人参 未選別合計9㎏（8㎏+1㎏）\\n※未選別品につき、様々な形・大きさの人参が混在しています。
申込：2022年12月下旬頃
配送：10月中旬頃から順次発送 ※天候などの影響や育成具合により、発送時期が変動する場合がございます。予めご了承ください。
【遠野市産】未晒し生ミツロウチップ 50g 蜜蝋 遠野食工房蔵
遠野市で養蜂しているセイヨウミツバチの巣から採取した粗蜜蝋からをお湯で溶かし、不純物を除去した生ミツロウです。\\nミツロウは【晒す】という処理を行うことで脱色され透明になりますが、これは未晒しで自然のままの黄色です。\\n本製品はもともと塊のミツロウを【粉末状】にすることで、より溶けやすい形状にしています。\\nこれはハンドクリームなどを作る際に植物油を加熱し、ミツロウを溶かし込む工程がありますが、【溶けやすい粉末状】にすることで【熱に弱い植物油の成分を変質させない】ようにするためです。
容量：遠野市産ミツロウ 50ｇ
申込：通年
配送：入金確認後随時発送
【遠野市産】未晒し生ミツロウチップ 50g×3 蜜蝋 遠野食工房蔵
遠野市で養蜂しているセイヨウミツバチの巣から採取した粗蜜蝋からをお湯で溶かし、不純物を除去した生ミツロウです。\\nミツロウは【晒す】という処理を行うことで脱色され透明になりますが、これは未晒しで自然のままの黄色です。\\n本製品はもともと塊のミツロウを【粉末状】にすることで、より溶けやすい形状にしています。\\nこれはハンドクリームなどを作る際に植物油を加熱し、ミツロウを溶かし込む工程がありますが、【溶けやすい粉末状】にすることで【熱に弱い植物油の成分を変質させない】ようにするためです。
容量：遠野市産ミツロウ 50g×3
申込：通年
配送：入金確認後随時発送
【遠野市産】未晒し生ミツロウチップ【300g】
遠野市で養蜂しているセイヨウミツバチの巣から採取した粗蜜蝋からをお湯で溶かし、不純物を除去した生ミツロウです。\\nミツロウは【晒す】という処理を行うことで脱色され透明になりますが、これは未晒しで自然のままの黄色です。\\n本製品はもともと塊のミツロウを【粉末状】にすることで、より溶けやすい形状にしています。\\nこれはハンドクリームなどを作る際に植物油を加熱し、ミツロウを溶かし込む工程がありますが、【溶けやすい粉末状】にすることで【熱に弱い植物油の成分を変質させない】ようにするためです。
容量：遠野市産ミツロウ 280ｇ
申込：通年
配送：入金確認後随時発送
りんご園の巣箱から採れた 日本ミツバチ 蜂蜜 【300g】 国産 遠野産 非加...
ニホンミツバチの蜂蜜は、採蜜量がセイヨウミツバチの５％ほどと言われており、大変貴重な蜂蜜です。\\n\\n巣箱の周辺にある複数の花の蜜がブレンドされていて、甘味と香りが豊かなのが特徴です。\\nこの蜂蜜は、岩手県遠野市松崎町の果樹園の巣箱から採れた蜂蜜で、りんごとクローバーの蜜が合わさり、少し舐めただけで香りが口の中いっぱいに広がります。\\n\\n口に入れると体温で温められた蜂蜜は、まず甘さが、そしてほど良い酸味と花の香りが段々と口の中でほどけるように、単一では無く、グラデーションのある味わいを感じることができます。\\nそのままお召し上がりいただくか、バターを使用しない記事のクレープやガレットにかけてシンプルに味わうことをおすすめします。
容量：遠野市 日本ミツバチハチミツ 300ｇ
申込：通年（数量限定）
配送：入金確認後随時発送
りんご園の巣箱から採れた 日本ミツバチ 蜂蜜 【50g×3】 国産 遠野産 非...
ニホンミツバチの蜂蜜は、採蜜量がセイヨウミツバチの５％ほどと言われており、大変貴重な蜂蜜です。\\n\\n巣箱の周辺にある複数の花の蜜がブレンドされていて、甘味と香りが豊かなのが特徴です。\\nこの蜂蜜は、岩手県遠野市松崎町の果樹園の巣箱から採れた蜂蜜で、りんごとクローバーの蜜が合わさり、少し舐めただけで香りが口の中いっぱいに広がります。\\n\\n口に入れると体温で温められた蜂蜜は、まず甘さが、そしてほど良い酸味と花の香りが段々と口の中でほどけるように、単一では無く、グラデーションのある味わいを感じることができます。\\nそのままお召し上がりいただくか、バターを使用しない記事のクレープやガレットにかけてシンプルに味わうことをおすすめします。
容量：遠野市 日本ミツバチハチミツ 50ｇ×3
申込：通年（数量限定）
配送：入金確認後随時発送
ウッドスマホスピーカー【遠野産ミツロウワックス仕上げ】 遠野食工房蔵
遠野市で生産された板材（杉）をレーザー加工した木製のスマホスピーカーです。\\n中央部の穴にスマートフォンを差し込み音を鳴らすことで、内部で音を集音し音をスピーカーのように大きくします。\\n上部下部は木目が見えるよう無垢材を加工、横部はシックな焦がし加工とし、全体に【遠野市産ミツロウワックス】を塗りこみました。\\nミツロウワックスは楽器やアンティーク家具の仕上げに用いられているもので、表面を保護するとともに木目を美しく浮かび上がらせます。\\nワックスはミツロウと植物油が原料ですが、植物油は遠野市附馬牛町小出地区の【早池峰なたね油】を使用し、ミツロウはもちろん自家生産品を使用しています。\\n木の温かみが生み出す柔らかな音をお楽しみください！
容量：ウッドスマホスピーカー×１個
申込：通年
配送：入金確認後随時発送
ウッドスマホスピーカー＆ミツロウワックスセット 岩手県遠野市 遠野食工...
遠野市で生産された板材（杉）をレーザー加工した木製のスマホスピーカーです。\\n中央部の穴にスマートフォンを差し込み音を鳴らすことで、内部で音を集音し音をスピーカーのように大きくします。\\n上部下部は木目が見えるよう無垢材を加工、横部はシックな焦がし加工とし、全体に【遠野市産ミツロウワックス】を塗りこみました。\\nミツロウワックスは楽器やアンティーク家具の仕上げに用いられているもので、表面を保護するとともに木目を美しく浮かび上がらせます。\\nワックスはミツロウと植物油が原料ですが、植物油は遠野市附馬牛町小出地区の【早池峰なたね油】を使用し、ミツロウはもちろん自家生産品を使用しています。\\n木の温かみが生み出す柔らかな音をお楽しみください！
容量：ウッドスピーカー×１個\\n遠野市産ミツロウワックス(100ml)×１個
申込：通年
配送：入金確認後随時発送
遠野市産ミツロウのミツロウラップキット 布無【エコラップ】 遠野食工房蔵
ミツロウラップは近年欧米で提唱されている、 「プラスチックフリー」の一環として話題となっているもので、食品の保存に使用するラップなどの包装用の石油加工製品を使用しないことを目的に作られたものです。\\n【薄い布をミツロウでコーティングすること】で、高い抗菌性と防湿効果を得ることができ、また、何回も使用することができるため、使い捨てとなりません。
容量：ミツロウ15ｇ×2 \\n松脂（ロジン）8ｇ×1 \\n植物油4ｇ×1 \\nクッキングシート \\n作り方説明書×1 \\n割りばし×1
申込：通年
配送：入金確認後随時発送
遠野市産ミツロウワックス【遠野市産菜種油+遠野市産蜜蝋】 遠野食工房蔵
ミツロウワックスは、植物油とミツロウを原料とする天然材料をもとにした塗布材です。\\n木目をきれいに浮かび上がらせる、ミツロウが木材の表面をコーティングするため長持ちする、など古くから無垢材への塗布や楽器・アンティーク家具の仕上げなどに用いられてきました。\\n今回はこのミツロウワックスを遠野市産ミツロウと遠野市産のなたね油を原料に作成しました。\\n薬品や化学物質などが入っていない自然そのままの素材です！
容量：遠野市産ミツロウワックス 100ml
申込：通年
配送：入金確認後随時発送
遠野市産訳あり露地栽培人参＆ジュースセット【6kg+1ℓ】
遠野市宮守町達曽部地区で農業を営んでいる多田農産（ただのうさん）で生産している露地栽培人参とそのニンジンを使用したジュースのセットです。\\n糖度は平均で8.2度あり、生のスイカと同程度の糖度で甘く後味がスッキリしたジュースです。
容量：遠野市産露地栽培人参 市場出荷規格外品 6㎏\\n遠野市産露地栽培人参ジュース １ℓ×１本
申込：11月1日～1月31日（予定）
配送：11月1日～
遠野市産露地栽培人参で作った100％ジュースセット【1ℓ×2本 化粧箱入】 遠...
遠野市宮守町達曽部地区で農業を営んでいる多田農産（ただのうさん）で生産している露地栽培人参を使用したジュースのセットです。\\n糖度が生のスイカと同程度の糖度で甘く後味がスッキリしたジュースです。\\n化粧箱に入れてお届けします。
容量：遠野市産露地栽培人参ジュース １ℓ×2本
申込：通年
配送：入金確認後随時発送
遠野市産露地栽培人参で作ったジュースセット【1ℓ×3本】 遠野食工房蔵
遠野市宮守町達曽部地区で農業を営んでいる多田農産（ただのうさん）で生産している露地栽培人参を使用した100％ジュースのセットです。\\n糖度は生のスイカと同程度の糖度で甘く後味がスッキリしたジュースです。
容量：遠野市産露地栽培人参ジュース １ℓ×3本
申込：通年
配送：入金確認後随時発送します。
