岩手県 陸前高田市 (いわてけん   りくぜんたかたし)

おさかな缶詰13個セット【無添加缶詰バラエティ5種詰合せ】/サバ缶詰(水煮):160g×2缶/イワシ缶詰(煮付け):175g×2缶/ツナ缶詰(水煮):80g×3缶/ツナ缶詰(オイル):80g×3缶/ホタテ缶詰(水煮):80g×3缶 岩手 SDGs 陸前高田市

三陸産の脂ののったサバやイワシ、鮮度抜群のメバチマグロ、陸奥湾産のホタテを使った缶詰のセットです! さまざまな料理に活躍するものばかり!色んな味をお楽しみください! 常備保存食としてもオススメです! 安心安全の無添加缶詰 【提供元】株式会社タイム缶詰 キーワード 一人暮らし 単身赴任 手土産 食べ物 仕送りお弁当 美味しい 食事 おかず 夜食 ご飯のお供 おつまみ 酒の肴 福袋 常温保存 長期保存 災害用 防災 食品 非常食 保存食 備蓄 食料 常備食 アウトドア キャンプ 登山

22,500以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
サバ缶詰(水煮):160g×2缶 イワシ缶詰(煮付け):175g×2缶 ツナ缶詰(水煮):80g×3缶 ツナ缶詰(オイル):80g×3缶 ホタテ缶詰(水煮):80g×3缶

写真
「東北を盛り上げたい!」と東日本震災後に被災した缶詰屋の社長になった男 和尚吉田(吉田和生さん)

「東北を盛り上げたい!」と東日本震災後に被災した缶詰屋の社長になった男 和尚吉田(吉田和生さん)

「和尚(おしょう)」の愛称で親しまれるタイム缶詰の社長、吉田和生さん。
もともとは「オイシックス・ラ・大地」で30年間、食品を仕入れるバイヤーをしていた食品のプロです。

東日本大震災を機に、「東北を盛り上げたい」と30年近く働いたオイシックス・ラ・大地を定年直前で退職し、オイシックスの缶詰などで以前から繋がりのあった陸前高田市のタイム缶詰に入社しました。

タイム缶詰は海の近くに工場があったため、震災による津波の影響で工場が全壊しました。
その再開のために山の中の工場に設備を新調し、缶詰の受託中心だった営業形態から、オリジナルの自社缶詰を次々開発する形へ変化させていきました。

そんな吉田さんはしょっちゅう漁師や農家のところに出向き、食材を探しています。
面白い食材が見つかると、「缶詰を作ってみよう」と試作をつくる日々。
失敗することもあるそうですが、世の中にない新しい缶詰を生み出しています。
そんな和尚・吉田さんがつくった自慢の数々を、ぜひ皆さんもご賞味ください。

◎趣味の料理を活かして、「タイムの缶タンくっきんぐ」という缶詰を使った簡単料理をToutubeで配信しています。

身くずれ少ないサバ缶

丁寧に手詰めしているため、身くずれがあまりありません。
サラダやパスタのトッピングはもちろん、生姜や大根おろしを添えて、醤油やポン酢でシンプルに召し上がっても美味しいです。

写真

飽きがこないイワシ缶

三陸産の脂ののったいわしを、オリジナルの無添加タレで味付けしました。
そのまま食べるのはもちろん、炊き込みご飯にしても美味しいです。

炊き込みご飯にする場合、お米2合に対して1缶入れ、2合の水位まで水を足してください。
お好みで、だし汁や生姜を追加してください。いわしの栄養を残さず召し上がれます。

写真

鮮度抜群のメバチマグロ

手作業で身をほぐし、缶詰にしました。
「水煮」は野菜スープのみの味付けでマグロの味をしっかりと感じられ、「オイル漬」には菜種油でコクをプラスし食べ応えのある缶詰になっています。

写真
写真

料理に使いやすいベビーほたて

写真
飽きのこない程よい塩味で、サラダやパスタのトッピングや炊き込みご飯などさまざまな料理に活躍します。

株式会社タイム缶詰


当社は2005年から岩手県陸前高田市で製造業を営んでいます。
東日本大震災による津波の被害でメインの工場が全壊してしまいましたが、その年の10月、山の中の工場に設備を新調し、心機一転、製造を再開しました。

現在は水産物の缶詰を中心に、冷凍品やかにみそ製品などを取り扱っています。

従業員5名程度の小さな会社ですが、ひとつひとつ手作りで丁寧に製品を作っていますので、味・品質には自信があります。

地元の水産物を使った製品を製造し、その製品を広く知ってもらうことが地域の復興にもつながるという思いで、社員一同、日々製造に取り組んでいます。

写真

まだまだあります!!タイム缶詰の缶詰シリーズ

ご一緒に陸前高田のごはんはいかがですか?

写真
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス