岩手県 西和賀町 (いわてけん   にしわがまち)

お菓子処たかはし「フィナンシェ」5種(アーモンド・金・銀・ショコラ・抹茶 各3個)

【限定個数】 お菓子処たかはし自慢の手焼きフィナンシェ5種類が味わえる贅沢なセット。 5種類が3個ずつ、計15個 個包装のため、お裾分け・手みやげにも便利、ギフトにも人気です。 定番の「アーモンドフィナンシェ」をはじめ、 町内養蜂家のはちみつを使用した「金」、 町内産のそば粉を使用した「銀」、 高級チョコレートを贅沢に使用した「ショコラ」、 宇治抹茶を使用した「抹茶」、 5つの味を全て詰め込んだバラエティセットです。 そのままではもちろん、オーブントースターで45秒~1分ほど温めると、焼きたてのように外はカリっと、 中から程良くバターが染み出し、しっとりとした食感になります。 提供事業者: お菓子処たかはし # 焼き菓子 蜂蜜 蕎麦 おすそわけ ギフト 手土産 プレゼント バレンタイン ホワイトデー

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
アーモンドフィナンシェ・金のフィナンシェ・銀のフィナンシェ・ショコラフィナンシェ・抹茶フィナンシェ 各種 3個 ( 計15個 ) 〈原材料・産地〉 バター(北海道製造)/砂糖/卵白/アーモンド/チョコレート/小麦粉(国内製造)/そば粉(西和賀町産)/そばの実(西和賀町産)/抹茶(宇治抹茶)/ココア/ハチミツ(西和賀町産)/トレハロース/膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・そばを含む)

寄附者の皆様から嬉しい感想をいただいています。

おいしい 女性|50代

リピートです。全国有名フィナンシェよりかなり格上の美味しさです。お裾分けした友人達も大絶賛。特に金のフィナンシェがお気に入りです。

美味しかった! 女性|40代

お世辞ではなく、本当にとても美味しかったです!手間ひま・心がこもっているのが分かりました。いつか現地を訪れて、他のお菓子もいただきたいと思いました。ご馳走さまでした。

しっかりしっとりふんわり 女性|50代

美味しいです。トースターで温めるとバターの香りがたつとお手紙に説明がありました。温めるとバターがふんわりと香り、柔らかく口中でほぐれます。作り手の真摯な姿勢が感じられるお菓子です。

まじめにまじめに焼いた、お菓子処たかはしさんのフィナンシェ

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フランスの定番焼き菓子、フィナンシェ。
「お菓子処たかはし」二代目主人の高橋忍さんは30年以上も前からフィナンシェをつくってきました。
丁寧に煮詰めた飴色の焦がしバターをたっぷり使い、低めでじっくり焼き上げるのでしっとり柔らかに仕上がります。
ふんわり泡立てた卵白、アーモンド粉の優しい甘さとバターの香りは、上質な材料を生かしてまじめに焼き上げた証です。

昔からの定番商品「アーモンドフィナンシェ」、西和賀産のハチミツとそば粉を使った「金と銀のフィナンシェ」、カカオ70%の濃厚クーベルチュールチョコレートを贅沢に使用した「ショコラフィナンシェ」、春限定の「抹茶フィナンシェ」の5種セットです。

自慢のフィナンシェ各種

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【アーモンドフィナンシェ】
創業60年の味、お菓子処たかはしのベストセラー!
たっぷりのアーモンドとフレッシュバターを使った、リッチな味わいのフィナンシェ。
しっとりもっちりの食感がたまりません。

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【金と銀のフィナンシェ】
「金のフィナンシェ」は、西和賀産のはちみつ入り。
「銀のフィナンシェ」は、西和賀産のそば粉入り、上にはローストしたそばの実を散りばめています。
フランス生まれの「フィナンシェ」は金塊に形が似ていることからついた名前で縁起物。
昔々、西和賀の鷲ノ巣金山から平泉の中尊寺金色堂に金を運んでいたという物語にもちなんで「金と銀のフィナンシェ」と名付けました。

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【ショコラフィナンシェ】
カカオ70%のクーベルチュールチョコレートを贅沢に使用した、自慢の手焼きフィナンシェ。
まるでガトーショコラのよう!
オーブントースターで45秒~1分ほどあたためると、
焼きたてのように外はかりっと、中はほどよくバターがしみだし、
しっとりとした食感になります。

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【抹茶フィナンシェ】
季節限定の抹茶フィナンシェ。
宇治抹茶の中でも高級ランク品を使用しており、お茶の香り高さとほろ苦さが感じられる本格的な味わいは抹茶好きをうならせます。
目にも鮮やかな抹茶の緑色は、焼き菓子では表現が難しく、焼きの工程で細心の注意を払います。まさに職人の腕のなせる業。
味はもちろんのこと、見た目や香りからも味わっていただけるようこだわって丁寧に仕事をしています。

お菓子処たかはし

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お菓子処たかはしの「お礼の品」

岩手県西和賀町の「選べるお礼の品」

西和賀町では、ブランド山菜の西わらび、そば、乳製品、ほか、さまざまな特産品と加工品をふるさと納税返礼品として出品しています。また、自然豊かな湯のまちとして温泉宿の宿泊券も人気です。ぜひ西和賀町の返礼品をご覧ください。

岩手県 西和賀町の選べるお礼の品はこちらから

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